Tvarohové muffiny s rozinkami v "Garland"

[Anýz]

Tvarohové muffiny s rozinkami v "Garland"

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
domácí tvaroh	250 g
krystalový cukr	200 g
máslo (změkčené)	120 g
vejce	3 ks
prvotřídní mouka	300 g
prášek do pečiva Dr. Oetker	1 sáček (10 g)
rozinky	150 g
koňak	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Opláchněte rozinky a zalijte koňakem. Je lepší to udělat předem, například hodinu a půl před pečením.
• Rozšlehejte máslo s cukrem, postupně přidávejte vejce, přidávejte tvaroh, míchejte mouku s práškem do pečiva a postupně přidávejte do tvarohové směsi. Rozinky poprášte moukou a vmíchejte do těsta. Konzistence těsta se ukáže jako velmi hustá zakysaná smetana, nevyteká z lžíce.
• Formu vyplnila téměř úplně, upečla při T 180 stupňů. do 30 minut.
• 
• Forma "Garland" má objem 1,4 litru nebo 6 šálků.

Miska je určena pro

6 ks

Čas na vaření:

30 minut pečení + vaření

Program vaření:

formulář

Poznámka

Anýz, přepočteno množství ingrediencí pro formulář „Dárky“ s objemem 5 šálků (1,2 litru):

220 g tvarohu
175 g cukru (dal jsem 150 g)
105 g másla
3 vejce (nechal jsem to tak, protože vejce jsou malá, celková hmotnost je 130 g)
264 g mouky
2 lžičky prášek na pečení
130 g rozinek
2 lžíce. l. koňak
Také jsem přidal vanilkový cukr (10 g), jednoduše proto, že miluji vanilkovou příchuť.
(Celkové množství cukru v receptu je 160 g.)

Anya, moc děkuji !!!

Podobné recepty

Tvarohové rybí muffiny v keksnici (Tanyulya)

Zázvorové muffiny s rozinkami (Inusya)

Tvarohové mini muffiny (Shelena)

Jaká to krása! Čekám také na svůj věnec! Velmi pěkné koláče! Dík! A recept je velmi dobrý!

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Skvělé koláče! A těsto je úžasné! Máme rádi tvarohové pečivo!
Navíc můj „Girlandy“ brzy přijde i ke mně! Recept jsem si označil záložkou. Dík!

Svetlano! Košíčky jsou krásné! Udělal jsem je v kvartetu, také velmi krásném. děkuji za recepty.

[Cvetaal]

Podle tohoto receptu se vyrábějí lahodné muffiny!
Piekla jsem je dvakrát za sebou! Použila jinou formu, ale také severskou. V obou případech se moje těsto ukázalo být docela husté, takže je třeba ho důkladněji vložit do formy, aby byl povrch košíčků rovnoměrný (a bylo mi líto silně zaklepat formou a já jsem ji jen mírně zatřásl).



Cvetaal, Svetlana, moc děkuji za skvělý recept!
Beru to s vděčností!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, děkuji a Annechka Anis za takovou účinnost. Dnes se hodí do baba forem, tento recept je v souladu!

Dívky, ani nevíte, jak jsem potěšen, jsem rád, že se mi recept líbil, pečte a potěšte sebe i své blízké

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochko, jaký skvělý recept!
Dík!!!
Zítra budu péct.

Lenochka, děkuji a přijď se zprávou, doufám, že vše dopadne a košíček bude podle tvého vkusu

[Cvetaal]

Cvetaal, Anýzjaké svěží krásky!
Sveta! Díky za recept, Anya to schovala (jak to chápu)! Sám jsem to upekl dvakrát, ale řekněte nám to

Sveta! Díky za recept, Anya to schovala (jak to chápu)! Sám jsem to upekl dvakrát, ale řekněte nám to

Natašo, recept napsal Světlana 10. ledna v severském tématu, kde jsem ho viděl. A když piekla, okamžitě se podělila o své dojmy. Všechno je tedy trochu jiné, než si možná myslíte.

[Anýz]

Anýz, řekněte mi, že tato část testu stačila na dárky? nebo jste změnili proporce?

[Anya]

Anya, je to tady! Ano, pokud nebudete postupovat! samostatný recept je mnohem pohodlnější!
Svetlana, děkujeme za odeslání!

[Anýz]

Anýz, řekněte mi, že tato část testu stačila na dárky? nebo jste změnili proporce?

Tanyushechka, trochu snížena, protože moje forma (malé dárky) s objemem 5 šálků (1,2 litru). Bylo dokonce možné to trochu zmenšit, jen kapku, košíčky se při pečení mírně zvedají nad formu, ale podruhé jsem stále pečil stejně, čím víc, tím lépe!
Pro formu na 5 šálků (1,2 litru):
220 g tvarohu
175 g cukru (dal jsem 150 g)
105 g másla
3 vejce (nechal jsem to tak, protože vejce jsou malá, celková hmotnost je 130 g)
264 g mouky
2 lžičky prášek na pečení
130 g rozinek
2 lžíce. l. koňak
Také jsem přidal vanilkový cukr (10 g), jednoduše proto, že miluji vanilkovou příchuť.
(Celkové množství cukru v receptu je 160 g.)

[Anýz]

Anýz, díky: růže: Chci také péct na dárcích

[Anýz]

Svetlano, stále se snažím přidat tvůj recept na první stránku tématu o formulářích, pořád nic Anýz, moc děkuji za přepočet. Sveta, bylo by skvělé, kdybys na svou první stránku přidal Aninův přepočet, měl by být stále v režimu úprav.

Irino, přidám to hned.

Anya, moc děkuji

Dámy, děkuji vám, že své kousky ve vaší oblíbené kuchyni nežvýkáváte s rodinou, ale za nás všechny, s přepočty, podrobnostmi, fotografiemi, zveřejňujte zde!
Jakýkoli recept je zázrak! Ze série: pokud nemůžete - učíme, pokud nechcete - podívejte se a utíkejte vařit!
Dík!

[monsher]

monshera děkujeme, že jste se tématem zabývali! Byl bych rád, kdyby se recept hodil!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, hlásím se - pečila jsem v Sotachu, vynikající!

[Evgeniya]

Evgeniya, chladný!!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechko, díky! Přesto je reliéf severských forem působivý!

Eugene, děkuji za zprávu! Jsem velmi rád, že recept přišel vhod! Ukázalo se to krásně, také miluji tuto formu!

[Evgeniya]

Evgeniya, velmi velmi! A košíček vyletěl příliš dobře, použili jste univerzální lubrikant?

[Jiří]

Jiří„Irina, namažte formu máslem štětcem, posypte ji moukou a„ vytřepejte “přebytek dobře (zkrátka otočila formu a poplácla ji rukou), vrstva mouky byla poměrně tenká, ale rovnoměrná. Také dělám v bavorštině. Košíčky vyletěly z forem s ranou. Ještě jsem nedosáhl univerzálního mazání, zvládám to s máslem a moukou.