Cibule šneci (Zwiebel Schnecken)

Kategorie: Pekařské produkty
Kuchyně: Němec
Cibule šneci (Zwiebel Schnecken)

Složení

Pro zkoušku:
mouka 300 g
tvaroh 150 g
mléko 6 lžíce. l
rast. olej 6 lžíce. l
cukr 1 polévková lžíce. l
sůl štípnout
prášek na pečení sáček
K plnění:
žárovka 1 velký
zakysaná smetana 100 g
šunka 50 g
sůl, pepř, kmín

Metoda vaření

  • Cibuli nakrájíme na kostky a lehce orestujeme na oleji.
  • Nakrájejte šunku na kostky.
  • Z uvedených produktů promíchejte měkké těsto.
  • Rolovat to do obdélníku.
  • Do receptu jsem přidal strouhaný sýr a nejprve ho položil na těsto.
  • Na vrch rozetřete zakysanou smetanu.
  • Pak cibuli a šunku.
  • Dochutíme solí, pepřem a posypeme kmínem nebo suchými bylinkami.
  • Cibule šneci (Zwiebel Schnecken)
  • Roll role a vložte do mrazničky po dobu 30 minut.
  • Nakrájejte na kousky asi 1,5-2 cm.
  • Pečte na 180 * asi 15-20 minut.
  • Cibule šneci (Zwiebel Schnecken)


Nana
Mělo by to být vynikající. Není to tak dávno, co jsem udělal takovou roládu (bez tvarohu a na vodě), ale nepečil jsem ji, ale dusil. Ukázalo se, že to bylo něco jako falešný Lagman.
Ludmil_a
Dík, Oksana, Zkusím to někdy.
Elena Tim
Jaké roztomilé malé šneky! Budu to muset zkusit.
Lidé, co dává expozice v mrazáku?

Citace: Nana
Ukázalo se, že to bylo něco jako falešný Lagman.
Ptám se ... co je to falešný lagman?
Rada-dms
Citace: Nana

Mělo by to být vynikající. Není to tak dávno, co jsem udělal takovou roládu (bez tvarohu a na vodě), ale nepečil jsem ji, ale dusil. Ukázalo se, že to bylo něco jako falešný Lagman.

Vyrobeno se šunkovou nádivkou?
Lagri
Velmi chutný! Zkusím to také dnes. Teprve teď si musíte koupit tvaroh.
Ludmil_a
Děkuji vám všem moc!
Citace: Elena Tim
a co dává expozice v mrazáku?
Takže z kysané smetany se nešíří příliš mnoho „šneků“.
Citace: Elena Tim
Co je to falešný lagman?
Myslím si, že je to na principu líných knedlíků nebo zelných housek. Lagman, pokud vím, je připraven s funchose nebo nudlemi a všemi druhy náplní. Ukázalo se tedy, že pár takových věcí je.
Ludmil_a
Udělal jsem změny v receptu

Roll role a vložte do mrazničky po dobu 30 minut.
Nakrájejte na kousky asi 1,5-2 cm.
Nana
Citace: Elena Tim

Ptám se ... co je to falešný lagman?
Lagman je uzbecké jídlo. Nechápete, co je správnější maso a nudle nebo nudle s masem. Ale nudle se tam vyrábějí zvláštním způsobem: jsou napnuté a zkroucené váhou. Ještě jsem se nerozhodl vařit skutečného lagmana sám. Moje tchyně se narodila a žila v Uzbekistánu. A falešný lagman je masová rolka vyrobená z jednoduchého těsta, pak nakrájená na kruhy. No, jako způsob, jakým jsem fotografoval ten můj.Cibule šneci (Zwiebel Schnecken)
Nana
Citace: Rada-dms

Vyrobeno se šunkovou nádivkou?
Může být jakákoli výplň. Uvařil jsem maso.
Elena Tim
Citace: Nana
Lagman je uzbecké jídlo.
Ano, vím, co je lagman, sám jsem z Uzbekistánu. Jen mě překvapilo, když jsem viděl takové podivné jméno jako „líný lagman“.
Co jsem právě nevařil (například TENTO) a nezkoušel, ale ani přibližně jsem si nedokázal představit, o co jde.
Oksanochka, jen si nemysli, že tě to tady učím ... ... ale nemáš žádného lagmana. A ani líný.
Máte skutečného chána, i když nakrájeného na plátky. Myslím tím, že nezáleží ani tak na náplni, ale na tom, že je to vařená těsta v páře, do které můžete zabalit cokoli.

Citace: Ludmil_a
Udělal jsem změny v receptu
Roll role a vložte do mrazničky po dobu 30 minut.
Nakrájejte na kousky asi 1,5-2 cm.
Lyudochka, díky, všechno jsem pochopil! Jak vařit, odhlásit se.
Elena Tim
Citace: Nana

Cibule šneci (Zwiebel Schnecken)
Sakra, no, jaká "lahodná" fotka, to všechno plivněte!
Ludmil_a
Citace: Elena Tim
jaká fotka "chutná", prostě vyplivněte!
Tvoje pravda, Lena... Dnes jsem na žádost své rodiny znovu udělal „šneky“, takže při pohledu na fotografii jsem šel a odřízl polovinu - neodolal jsem. Mimochodem, tentokrát jsem před upečením dal na „šneky“ strouhaný sýr. Líbilo se mi to tak.
Elena Tim
Citace: Ludmil_a
tentokrát jsem před upečením vložil strouhaný sýr na "šneky". Líbilo se mi to tak.
Samozřejmě! Sýr je vždy vynikající!
Ludmil_a
To jo. Takto maskuji luk, který se mému dítěti moc nelíbí. A všechno jí s pečeným sýrem.
Nana
Citace: Elena Tim

Ano, vím, co je lagman, sám jsem z Uzbekistánu. Jen mě překvapilo, když jsem viděl takové podivné jméno jako „líný lagman“.
Co jsem právě nevařil (například TENTO) a nezkoušel to, ale ani přibližně si nedokázal představit, o co jde.
Oksanochka, nemysli si, že tě tady učím ... ... ale tvoje není lagman. A ani líný.
Máte skutečného chána, i když nakrájeného na plátky. Myslím tím, že nezáleží ani tak na náplni, ale na tom, že je to vařená těsto v páře, kterou můžete zabalit čímkoli.
Helen, co jsi zač! Díky za osvícení. Nikdy jsem neslyšel takové jméno „Khanum“. Nyní se podívám do otevřených prostorů Nat. Tchýně učila pilafa vařit a tak dále, maličkosti.
Můj problém je, že jsem recepty uložil mnohem dříve, než jsem přišel na tento web. A bohužel odkazy nebyly zkopírovány záměrně. Proto nyní mohu říci, odkud pochází toto jméno, a našel jsem recept - na můj život nemohu. To je v zásadě důvod, proč nevystavuji své recepty: nechci vypadat jako „plagiátor“. Myslím, že toto jméno bylo dáno, protože tato rolka byla připravena podle receptu spolu s masem. To znamená, že nakreslili analogii: maso a místo nudlí - role. Fantasy pro někoho takového fungovala. Ale chutné !!!! Nemám slov!!! Obecně mám rád rohlíky.
Nana
Citace: Ludmil_a

Tvoje pravda, Lena... Dnes jsem na žádost své rodiny znovu udělal „šneky“, takže při pohledu na fotografii jsem šel a odřízl polovinu - neodolal jsem. Mimochodem, tentokrát jsem před upečením dal na „šneky“ strouhaný sýr. Líbilo se mi to tak.
Moc děkuji za pochvalu!
MariV
Nana„Oksano, na své fotce máš skutečného chána. Na fóru jsou recepty, napište do vyhledávače fóra a budete rádi!
Nana
Citace: MariV

Nana„Oksano, na své fotografii máš skutečného chána. Na fóru jsou recepty, napište do vyhledávače fóra a budete rádi!
Dík! Štěstí je, když jste dobře provedeni nebo jste již rosolovitý.
MariV
Dobrá práce, samozřejmě, lepší, ale všichni se jednoho dne staneme aspiky!
Ludmil_a
Pojďme si dát něco hezkého

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren