Palačinky s okurkou

Kategorie: Pekařské produkty
Kuchyně: ruština
Palačinky s okurkou

Složení

Slepičí vejce 3 ks nebo 150 g
Vařící voda 250 ml
Okurková okurka 250 ml
Mléko 250 ml
Krystalový cukr 1 polévková lžíce. l.
Celozrnná mouka 150 g
Pšeničná mouka 300 g
Rostlinný olej 2 lžíce. l.
Prášek na pečení 1 lžička

Metoda vaření

  • Beat vejce s lžící krystalového cukru.
  • Poté, aniž byste přestali bít, nalijte 250 ml vroucí vody, dobře ji porazte.
  • Nalijte okurkový okurek ze studených fermentovaných okurek, mléko, přidejte veškerou mouku a míchejte, dokud nezmizí hrudky. Nakonec přidejte prášek do pečiva a rostlinný olej. Znovu dobře promíchejte.
  • Konzistence by měla být jako tekutá zakysaná smetana.
  • Pečeme na pánvi nebo palačince.

Poznámka

Toto těsto je velmi plastické, takže si ho můžete vyrobit i takto.
Palačinky se síťkou z kvásku (MariV)

Palačinky s okurkou.

lappl1
To je místo, kde můžete dát okurku, ukázalo se. Chléb byl upečený, byl vynikající! Musíme se také pokusit připravit palačinky, protože se budu zabývat mými zamýšlenými recepty.
Děkuji, Olenko, za skvělý recept! Vzal ho na záložky!
MariV
Dík, Ludo!
Nikdy jsem nevyhodil okurky. Nejen, že jsou na dubových, rybízových a třešňových listech, plus - listy křenu, máty a yzopu, kopru. Koneckonců, pokrmy vařené v tomto slaném nálevu a chuť těchto bylin získávají, ano!
Včera jsem dušil hovězí maso ve stejném nálevu - vynikající!
lappl1
Olyo, na maso jsem ani nepomyslel. Díky za nápad!
MariV
Lyudmila, zkus to, já už dlouho namáčím maso a jatečně upravené tělo ve slaném nálevu.
lappl1
Olga, Určitě to zkusím. Děkuji mnohokrát !
Irina Dolars
Jak neobvyklé! Děkuji za sdílení!
MariV
Irina Dolarsděkuji Irino! Podobný způsob pečení a podávání palačinek však na fóru visí už dlouho, od roku 2010 ...
Irina Dolars
Nehledal jsem
A přišel až v roce 2011
MariV
No, mládí!
Albina
Pomyslel jsem si: Potřebuji to nebo ne. A dnes můj manžel přinesl sklenici nakládaných okurek ze sklepa. Používá se tato okurka na palačinky?
Tumanchik
Olga díky za recept. Bude to fungovat na zelí?
MariV
Albina„Ne, nebude to fungovat! Marináda se vyrábí s konzervačním prostředkem, octem nebo kyselinou citronovou. Přirozené kvašení - to v mém případě nalilo okurky spolu s kořením studenou vodou a solí, uzavřelo je těsnými víčky z polyetylénu a spustilo je do sklepa.

Ira, okurka z nakládaného zelí - sůl a nic jiného - je také v pořádku.
Albina
Olga, Promiňte. A pak jsem snil o tom, že se nakládané látky zbavím ochrany. A my prostě neděláme slané, nalití tohoto druhu solanky. Máme tu hlavně obchod
MariV
Albina, je to v pořádku - kefír, mléko, voda - hodně, na kterém můžete dělat vynikající palačinky!
Albina
Citace: MariV
kefír, mléko, voda - je tu spousta skvělých palačinek!
To je to, co dělám od dětství, kdy jsem přitahoval pozornost sám recept solanky
MariV
Můžete požádat prodejce okurek na trhu o vaše okurky
Albina
Žijeme na severu
Tumanchik
Citace: Albina

Žijeme na severu
Albina a kde přesně? Bydleli jsme v Dudince 6 let. Na Taimyr.
MariV
A také jsme žili 6 let na neteplém místě - v regionu Amur, ale v obchodech byly zmrzlé sudové okurky!
Albina
Citace: tumanofaaaa

Albina a kde přesně? Bydleli jsme v Dudince 6 let. Na Taimyr.
YANAO. Město Noyabrsk, 300 km od města Surgut.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren