Jablečný skořicový koláč (Bolo de maca com canela)

Jablečný skořicový koláč (Bolo de maca com canela)

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: portugalština

Složení
kuřecí vejce	6ks, zlomit a zvážit
cukr	= hmotnost vajec
mouka	= hmotnost vajec
prášek na pečení	2 lžičky
máslo (na vymastění formy)	20 gr.
mouka (na poprášení formy)
jablka (nejlépe zelené odrůdy)	3-4ks
citrón	1 ks.
cukr a skořice

Metoda vaření

• Zvažte nádobu. Rozbijte vajíčka a zvažte je, přičemž odnesete váhu nádoby.
• 
• Stejný postup vážení opakujte s cukrem a moukou.
• Přidejte cukr do vajec.
• 
• Vejce vyšlehejte s cukrem, dokud nebudou vláčná.
• 
• Smíchejte prášek do pečiva s moukou.
• Přidejte mouku po malých částech do hmoty, aniž byste ji přestali bít.
• 
• Tuk (je žádoucí, aby forma byla rozdělená) forma s máslem a posypaná moukou.
• 
• Oloupejte jablka a odstraňte střed.
• Nakrájejte na tenké plátky a zalijte šťávou z jednoho citronu, aby neztmavla.
• 
• Nalijte polovinu připravené hmoty do formy a rovnoměrně ji rozložte.
• 
• Na vrch dejte na plátky nakrájená jablka, potřete velkým množstvím cukru a skořicí.
• 
• Nalijte zbývající hmotu.
• 
• Položte druhou vrstvu jablek do kruhu.
• Velkoryse potřete cukrem a skořicí.
• 
• Předehřejte troubu na 180 °.
• Pečeme 45 minut.
• 
• Dobrou chuť.

Miska je určena pro

12 porcí

Čas na vaření:

60min

Program vaření:

elektrická trouba

[Daniela]

Daniela, dík! Další možnost pro charlotte! Zajímavý! Dnes to upeču!

Charlotte je, že praktikující ve své přirozené formě Usyu takhle žijí a nevěděli, že tak krásně nazvala jména (zejména tato část ç & # 227, přímý kód ... intriky)

[Daniela]

Daniela, díky za recept, určitě to zkusím! Nebylo by to nepečené kvůli takové velké vrstvě jablek?

Charlotte je, praktikující v jejich přirozené formě

a okamžitě jsem si vzpomněl na známé z dětství „3 vejce, sklenici mouky, sklenici cukru.“ Dokonce i když jsem v receptu na dort četl vážení ve skořápce ... vzpomněl jsem si a chtěl jsem počítat. )
S úzkostí, pokud jde o přísné dodržování proporcí, charlotte nikdy nebyla ošetřena ani menším množstvím cukru, pak moukou se sklíčkem nebo bez, pak jsem dal, kolik jablek zbývá, pak jsem přidal prášek do pečiva, pak ne. A opravdu se stává, že jablka narušují pečení ...