Streisel a jam jam

[jedlý.]

Streisel a jam jam

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
mouka	300 g
nasekané ořechy (vzal jsem mandle)	2 lžíce. l.
sušenky nebo strouhanka	3 lžíce. l.
strouhaná citronová kůra	1 citron
sůl	0,25 lžičky
cukr	2-3 st. l.
prášek na pečení	1 lžička
máslo nebo margarín	200 g
K plnění:
džem nebo hustý džem	1 sklenice
moučkový cukr na poprášení

Metoda vaření

• Abych byl upřímný ... nepamatuji si, kde jsem vzal recept! Ale nějakým způsobem mi neznám, skončil se mnou !!! Dlouho čekal v křídlech a nakonec ... Nadešel čas a tady jako zlo docela náhodou jsem skončil (absolutně nikoho!) s oranžovým džemem v lednici.
• Byl jen ve sklenici (400 gr). A tak v pořadí:
• Prosévejte mouku (dělám to v misce), přidávejte ořechy (autor píše nasekané, jen jsem je nasekal v mixéru, podle mého názoru se tomu hovno říká), strouhanka (autorka o nich nějak mlčela a já jsem jim rozuměl úmyslným rozhodnutím be - 3 polévkové lžíce. l.), sůl, prášek do pečiva, strouhaná citronová kůra a cukr - vše promíchejte. Na výslednou hmotu dejte kousky másla nebo margarínu (nasekané nožem) a rozemlejte mixérem s háčky, dokud se nevytvoří drobky - streusel.
• Dvě třetiny směsi dáme do formy (na koláč jsem použil silikon), lehce přitlačíme, naneseme vrstvu džemu, posypeme zbytkem směsi nahoře. Pečte v troubě při střední teplotě (~ 200 ° C) po dobu 30–35 minut. Vychlazený koláč posypeme moučkovým cukrem.
• Pro mě je lepší použít to vychladlé!

Poznámka

Dělá se to rychle, bez problémů. Chutná to ... jedlý. Ačkoli chuť a barva jsou pro každého jiné!
Pečte s radostí! Nepamatujte si to temperamentně!

A zdá se mi, že to nebude jedlé, ale velmi chutné! Zvláště pokud si místo krekrů vezmete nějaké sušenky! DĚKUJI, zkusím to!

Omlouvám se, že jsem odpověděl se zpožděním (byl jsem na služební cestě). Děkujeme za vaši odezvu! Jsem rád, že se někomu tento jednoduchý recept líbil. Přesně mě podplatil svou jednoduchostí!