Letní listové špenátové koláče (σπανακόπιτα)

Letní listové špenátové koláče (σπανακόπιτα)

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: řecký

Složení
Čerstvý špenát	800 g
Pór (pouze bílá část)	150 g
Zelené cibule	100 g
Kopr	4 lžíce. l.
Slepičí vejce	2 ks
Sýry Feta	250 g
Krém 15%	100 g
Sůl s přihlédnutím k slanosti sýru feta
Mletý černý pepř podle chuti
Listové těsto 2 listy	700 g
Mléko na mazání těsta nahoře

Metoda vaření

• Na webu jsem našel 2 recepty na tento lahodný řecký koláč spanokopita (σπανακόπιτα), ale protože se oba recepty výrazně liší od mého, rozhodl jsem se, že stojí za to se o něj s vámi podělit. Koneckonců nikdy není příliš mnoho koláčů !!!! Tuto pitu mě naučila vařit moje kamarádka Agni - Řekka ze západní části Řecka - město Yanino. Souhlaste s tím, že taková náplň více zachovává blahodárné vlastnosti špenátu a zeleniny, má svěží a aromatickou chuť a rychleji se vaří. Vysoce doporučujeme, vyzkoušejte!
• Opláchněte špenátové listy pod tekoucí vodou, osušte a nakrájejte na velké stužky. Vložte do cedníku a lehce osolte. Rukama dobře rozmačkejte a ze šťávy dobře vymačkejte.
• 
• Pór nakrájíme na tenké plátky.
• 
• Zelená cibule a kopr.
• 
• Přidejte sýr feta a vejce dobře smíchaná se smetanou, strouhaná na hrubém struhadle, pepř a lehce sůl, s přihlédnutím k mým doporučením.
• 
• Vše dobře promíchejte.
• 
• Na plech pokrytý papírem na pečení položte list z listového těsta a vyložte na něj náplň, ustupující 2 cm od okrajů.
• 
• Zakryjte druhým plátkem těsta a okraje k sobě velmi dobře spojte. Rozdělte dort na porce tím, že uděláte řezy, ale nepřekrojíte těsto až do konce. Dělám to s nožem na pizzu. Dort namažte mlékem.
• 
• Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 40-45 minut. Zaměřte se na svoji troubu!
• 
• Koláč necháme vychladnout a podle značky nakrájíme na porce.
• 
• Pomoz si sám!
• 

Miska je určena pro

20

Čas na vaření:

60 minut

Program vaření:

trouba

Podobné recepty

Creatopita - řecký koláč z listového těsta (Loren)

Jablečný koláč Mega Plain Caramel Puff (Natalia Alekseevna)

Listový koláč se zelenou cibulkou (Iriska)

Pěkné, chutné a zdravé! Ale to se stává jen zřídka! O to víc vám takové koláče chybí, když jste to museli vyzkoušet. Moc děkuji za skvělý recept.

Moc děkuji, vařte pro své zdraví !!!

[Natálie]

Natáliejaký nádherný dort! Opravdu miluji špenátové koláče A jaké neuvěřitelné fotografie Děkuji!

[Lena]

Lena, Děkuji mnohokrát!

Natasha, fotky jsou takové, že právě v práci chci upéct tento dort
Vzal jsem to do záložek, jakmile se objeví čerstvý špenát, určitě uvařím tento nádherný koláč

natapit Děkuji za recept! Jsem naprosto potěšen. Dnes jsem na kvasnicovém těstě upiekla koláč (nebyl žádný obláček), ale s tak lahodnou náplní to dopadlo úžasně. A přesto, děkuji za nápad s designem, právě Teskomova mřížka se hodila 🔗 který se mnou nečinně ležel. S ní krájela koláč velmi snadno a krásně

[irysikf]

irysikf, Astilba, děvčata, děkuji vám za pozornost věnovanou receptu !!!

Astilba, chladná mřížka a musíte si ji koupit sami !!!

[natapit]

natapit, Natashajak miluji tyto koláče!

Děkuji za připomenutí!

[Nataši!]

Nataši! Nádherný dort! Jako vždy! Škoda, že máme lék se špenátem. Dnes jsem byl znovu na trhu, ale ani zmrazený již není v prodeji.
Ale to nevadí! Koláč do záložek (doufejme, že ne na dlouho!).
Děkujeme za skvělý - snadný a chutný recept!

[Olga]

Olga, rád, že připomenutí bylo příjemné !!!

Irina, přichází léto, tehdy .......

[Natálie]

NatálieJak chutný koláč Tentokrát jdu od obdivu k vaření. Rád bych to zkusil

[Natálie]

Natálie, Chuchundrus, - Jsem si jistý, že to nezklame !!! dík!

[natapit]

natapit„Nataši, ano, ano, samozřejmě, že budu, ale s otupělostí a kopřivami! Brzy vyroste!

Dnes jsem upiekla pohádkový dort. A ne fešným způsobem jsem vzal vzorek 🔗
Natalie, skvělý recept, tohle je můj oblíbený dort

Úžasný dort, lahodný, rychlý a zdravý !!!! A je tu Teskomovský tvar polštáře, velmi pohodlná věc :-) :-) díky jmenovce za lahodný recept a srdečné fotografie !!!

[Čuchenka!]

Čuchenka! Takový nádherný koláč byl vyroben mojí dívkou! Ano, je tak roztomilý!

Mikhasa, a jak je úžasný 🔗.
Děkuji drahá za chválu 🔗

on je úžasný

Myslím ... No, ten špenát ještě nemáme! Netuti!

Natasha Chuchenka, chytrá holka, skvělý koláč !!!!! :-) :-) :-) :-)

Dnes jsem upiekla pohádkový dort. A ne fešným způsobem jsem vzal vzorek 🔗
Natalie, skvělý recept, tohle je můj oblíbený dort

Chytrý, hezký koláč !!!! Miluji krásné fotografie: bravo: zprávy !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natálie„Děkuji, jmenovec !!!

A váš jmenovec, děkuji za sdílení takových skvělých receptů !!!

🔗 🔗 🔗
: tajemství: Prasknu obžerstvím a pýchou

[Natálie]

Natálie, zachráníme vás!

[natapit]

natapit, dík!!!!
Již připraveno, ale ještě ne řezané, horké, ale náplň je velmi chutná !!
Je to na troubě