Studený předkrm v divokém česneku

Studený předkrm v divokém česneku

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Ramson odejde	20 ks
Řepa	1 ks.
Tvaroh	200 g
Okurka	1 ks.
Kopr	3-4 větve
Sůl	chuť
Adjika	1 lžička

Metoda vaření

• Řepu umyjte, vařte, oloupejte a nastrúhejte. Rozmačkejte tvaroh a kombinujte s řepou, strouhanou a vymačkanou okurkou, jemně nasekaným koprem a stopkami divokého česneku. Dochutíme solí a adjikou, promícháme.
• Rozložte listy divokého česneku ve vrstvě s přesahem na potravinářský film
• 
• Roztáhli jsme na ně náplň v širokém pruhu.
• 
• A pomocí filmu opatrně svineme roli,
• 
• které pošleme do ledničky k tuhnutí. Po několika hodinách nakrájejte roli uvolněnou z filmu na porce
• 
• a sloužit ke stolu. Dobrou chuť!
• 

Poznámka

Ramson je neobvykle užitečná rostlina! Má baktericidní, antiparazitární, močopudné a tonizující účinky. Obsahuje obrovské množství vitamínů, minerálů, stopových prvků, éterických olejů a životně důležitých aminokyselin a tuků. Pokud jde o obsah kyseliny askorbové (vitamin C), divoký česnek předčil většinu citrusových plodů. Ramson neumožňuje hromadění cholesterolu v krvi, posiluje koronární cévy. Zelenina ze surového divokého česneku normalizuje metabolismus, je indikována při problémech se štítnou žlázou - hyper- a hypotyreóza. Použití divokého česneku je také indikováno na závratě, nespavost, deprese, pomáhá vyrovnat se s chronickým kašlem a usnadňuje odstranění hlenu z průdušek. A co je nejdůležitější, z mého pohledu - je to velmi, velmi chutné! Jeho jemná česneková chuť a aroma okamžitě probudí chuť k jídlu, když se přidá k jakémukoli jídlu. Proto ji již mnoho let pěstuji na své letní chatě a připravuji z ní mnoho různých pokrmů - studená i teplá, první, druhá a občerstvení. Letos tedy byla sklizeň úspěšná!

Lar, jak cool ... ale nikdy jsem nejedl listy divokého česneku .. Jsem na tundře!
bude muset zkusit!

Alyonko, jsou tak chutné! Přímo ze zahrady jsou zpočátku dokonce sladké, ale pokud je žvýkáte, objeví se česneková chuť. Lahodně chutné! Zítra připravím polévku z divokého česneku. I když jsem teď dobře krmený, myšlenka na něj dává vyniknout slinám.

[Larissa]

Larissa, je příliš pozdě na setí?

Alena, pokud si pamatuji, zasávala jsem před zimou ... Bylo to před mnoha lety, sotva si vzpomínám. A také mějte na paměti - miluje stín. Můj web je prostě temný.

[Larissa]

Larissa, jak krásné ! A na druhé malé fotografii kvetou tulipány!
Co je chutné, nepochybuji - složení!

[Larchinkinsky,]

Larchinkinsky, To je fakt super! Největší ze světových svačinek!
Je pravda, že nevím, co tam máte pro jemnou česnekovou chuť divokého česneku ... Máme to, jak se říká, vytrhněte oko! ...
Gastivo! Jděte, nebo něco, vtrhněte do budoucího snu ...

Ležím kolem. Můj oblíbený divoký česnek, ano s takovou náplní, ano s takovou porcí!
Ano, při pohledu na noc ... Půjdu se prohrabávat v lednici.

A na Sibiři, Ir, je to jiné! Pamatuji si, že jsem o tom četl - ten evropský se liší od vašeho. Naše nemá tak dlouhé stonky, které jsou solené a chutnají stejně jako česnek. Falešný divoký česnek se proto často prodává - česnekové šípy se solí a vydávají se za něj. Když kousnete, poznáte to - česnekové šípy jsou velmi tvrdé. A děkuji vám, sestry, že jste narazily na světlo! Pokusím se vymyslet něco jiného, ​​čím bych se k vám choval!

Nevím, jaký druh divokého česneku v Evropě máte (vždy jsem si myslel, že se neliší od naší tajgy), ale obecně není zvykem, abychom používali listy. Pouze na ústup.
Jsem pokročilá dáma, viděl jsem spoustu věcí na internetu, takže používám také listy, ale do vařených jídel - polévek, koláčů, něco jako plněné zelí ... Listy mají méně energický chuť než řapíky, ale struktura je taková, že není příliš příjemné je žvýkat syrové. Zřejmě se mýlím a je čas změnit úhel pohledu, aby se začaly objevovat nové příležitosti.

chuť se vůbec neliší od česneku.

Ne, Larochko! Liší se. Jste uvedeni v omyl. Pokud kousnete divoký česnek a žvýkáte a pak kousnete česnek - úplně jiná chuť. Brutální, jako česnek, ale stále jiný. I se zavřenýma očima to nemůžete zaměnit.
Ale chuť-oo-oo-oo-oo-oo-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o! A jak míchaná vejce s divokým česnekem! Píseň!

[Larisa,]

Škoda, že nijak nesadím divoký česnek! Mám ji moc rád! Larisa, a váš recept je zázrak!

Používám také listy, ale na vařené pokrmy - polévky, koláče, něco jako plněné zelí ...

A náš oblíbený je salát. A žádné tepelné zpracování!

Larochko, je nemožné odtrhnout oči od role
Složení je úžasné
Miluji divoký česnek, ale dělám s ním jen saláty. Opravdu doufám, že se jako milovník divokého česneku s námi podělíte o jeho rozmanitější využití.
Také jsem to zasel a pokusil se to rozmnožit na mém webu. Ale semena nevyklíčila, teprve potom jsem četl, že semena by měla být stratifikována a zaseta na zimu. Teď mi dali hrudku kořenů se zemí, řekli, že divoký česnek, zasadil ho pod meruňku ve stínu, zdálo se, že začíná. Ale dívám se na listy, některé z nich jsou docela úzké, nevypadají jako divoký česnek, který se prodává na našem trhu.

[Premiér]

Premiér„Olyo, také zde nevíme, kde máš za Uralem, jak v lesích roste divoký česnek, ve tvém profilu nejsou o tobě žádné informace.

["Evropský"]

A náš oblíbený je salát. A žádné tepelné zpracování!

Ano, Galyo, Olya Premier jednoduše neví, že naše listy se prodávají ve velkých svazcích a většinou surové a používají se, takže všechny vitamíny jsou samozřejmě lépe absorbovány.

ale struktura je taková, že není příliš příjemné je žvýkat syrové.

Zjevně jste je vyzkoušeli pozdě, listy divokého česneku se konzumují až na jaře, kdy jsou jemné a šťavnaté. Je zvláštní, že jste to nevěděli, Olyo, poživatelnost a užitečnost listů divokého česneku je známým faktem, nemusíte dokonce uvádět stovky příkladů ze sítě.

Nevím, jaký druh divokého česneku v Evropě máte (vždy jsem si myslel, že se neliší od naší tajgy), ale obecně není zvykem, abychom používali listy. Pouze na ústup.

„Existují dva hlavní typy ramsonů, které se od sebe zcela liší. V obchodech je to běžnější "Evropský" divoký česnek, nebo jednodušší medvědí cibule.
Druhým typem je takzvaný vítězný divoký česnek, nebo vítězný luk... Je to taková rostlina, kterou často najdete na postelích. na Sibiři... Obvykle je větší než předchozí druh. “(„ Zeleninová zahrada a zahrada “) 🔗)

Ale dívám se na listy, některé z nich jsou velmi úzké,

Nelyo, začne a příští rok načerpá sílu! Také si pamatuji, že jsem dlouho „přišel k rozumu“. Ale teď je každé jaro tak šťastné!
A děkuji, děvčata, že upadla do „svačiny“ jako Mikhasova drť. Pojďte dnes na polévku, bude to na večeři!

[Larisa,]

Larisa, pěstovali jste semena nebo sazenice? Vím jistě, že jsem jednou zasel, je docela možné, že jsem trhal plevel.

přijít na polévku

Krásná žena, nakrmí vás také polévkou.

[Larissa]

Ke své hanbě přiznávám, že užitečný divoký česnek pořád nějak přešel. Musím napravit toto nepříjemné nedorozumění.
Larissa,

Larissa, pěstovala jsi semena nebo sazenice?

Alena, pokud si pamatuji, zasávala jsem před zimou ... Bylo to před mnoha lety, sotva si vzpomínám. A také mějte na paměti - miluje stín. Můj web je prostě temný.

[Larissa]

Larissa,, Já pak, hezký, připnul na koláč, a pak "Pie" pro Shreka, s vodkou tak akorát! Škoda, že divoký česnek už odešel. Nic, recept je v koši.Díky Lorica!

přitulil se na dort

Je to vtipné! Omlouvám se za blbce!

Krásná žena, nakrmí vás také polévkou.

Polévka je připravena, Gal! Vytáhnout!

Co jsi, Larisi! Je to průšvih, to je překvapení nepopsatelné krásy

[Larissa]

„Existují dva hlavní typy Ramsonů, které se od sebe zcela liší. V obchodech je to běžnější ...

Larissa, Děkuji za informaci. Vlastně vím všechno o divokém česneku (místním). Jen jsem netušil, že to máte jiné. V naší zahradě to nikdo nepěstuje, proč? Les je plný. A listy, když už vyrostly, jsou odříznuty a zahozeny. (No, obvyklý příběh se zeleninou - jedí buď vrcholy nebo kořeny).
Mimochodem, abychom to objasnili, my Mikhaskoy sousedé. A ukázalo se, že divoký česnek nemilujeme ten, který mají ostatní.

Dívky, drahá, na našem jihu roste v lesích divoký česnek a v našich chalupách roste česneková cibule. Ale nejíme listy divokého česneku, ale jen mladé klíčky. Jíme medvědí cibuli ve formě cibule. Snažil jsem se nakládat listy česnekové cibule jako turshu, ale to není nutné. Divoký česnek v nás už dávno odešel.
A na úkor česnekových šípů - nelze je zaměňovat s divokým česnekem. Zcela jiný vkus. Při správném marinování nejsou drsní. Jsou smažené a dušené na pánvi. Existuje takové jídlo zvané „Boduli“.

[Larissa]

Larissa,, Já pak, hezký, připnul na koláč, a pak "Pie" pro Shreka, s vodkou tak akorát! Škoda, že jsme už divoký česnek opustili. Nic, recept je v koši. Díky Lorica!

Tady mluvím o stejné věci. Jezte Ramson Tilko v klíčích. A my ji již nemáme, tedy na jihu.

Jsou smažené a dušené na pánvi.

Ah, také s nimi vařím maso v korejštině ...

Ah, také s nimi vařím maso v korejštině ...

In-in nejsou těžké. Můžete trochu zblednout, ale pak jsou jen smažené a už nejsou dušené.

Dušená a smažená, nejsou tvrdá, já také vařím s česnekovými šípy a smažená vejce, Mikhase, také je velmi miluji! Ale solené - tvrdé, mnohem tvrdší než solený divoký česnek.

Dušená a smažená, nejsou tvrdá, já sám také vařím s česnekovými šípy a mám k nim také rád míchaná vejce, Mikhase! Ale solené - tvrdé, mnohem tvrdší než solený divoký česnek.

Ne, vůbec ne těžké. Mám ještě jednu sklenici. Jen je marinuji, udělám z nich bordel a pak je svinuji. Než je naložíte, musíte je trochu zblednout, například modrou a pepřovou.

Dobře, Nano, předpokládejme, že tě klamu. Místo soleného divokého česneku na trzích jsem narazil desítkykrát, solené šípy starého česneku, které nikdo nemohl žvýkat. Píšu o tom. Bohužel jsem nenarazil na vaše polotovary, blanšírované, marinované a v krůtí.

Dobře, Nano, předpokládejme, že tě klamu. Místo soleného divokého česneku na trzích jsem narazil desítkykrát, solené šípy starého česneku, které nikdo nemohl žvýkat. Píšu o tom. Bohužel jsem nenarazil na vaše polotovary, blanšírované, marinované a v krůtí.

No, co jsi! Nebuď naštvaný, nesnažím se tě za nic usvědčovat. Jednoduché, pokud je uvaříte správně. pak nejsou vůbec tvrdé.

Miluji divoký česnek, i když jsem dělal jen saláty, velmi se mi líbil ten nápad a recept !!!! Pokud jde o česnekové šípy, také je rád smažím, přebytek vždy marinuji ve sklenicích, na zimu ho svinuji, nepokoušel jsem se ho nakládat, ale je to velmi chutné :-) a super, hlavní sbírat šípy včas, aby nerostly, pak nebudou tvrdé, děkuji Larochce za recept, velmi originální, do náplně bych přidal několik mletých vlašských ořechů,

[Nana]

NanaMluvím o zakoupeném soleném medvědím česneku, který se na trzích prodává ve svazcích. Zde je někdy nahrazen šipkami starého česneku.

Také bych do náplně přidal trochu mletých vlašských ořechů

Samozřejmě můžete, Natasho, bude to ještě chutnější! Můžete také sušené švestky, ale pak to bude docela podobné slavnému řepnému salátu.

Larochka ne se švestkami nebudu :-) :-) :-) moc :-) ale trochu ořechů může být :-) :-) :-) pokud to samozřejmě dovolíte? !!!

pokud to samozřejmě dovolíte? !!!

[Larissa]

Larissa, máte takové barevné občerstvení! Čím víc vypadám, tím větší dojem na mě udělá.
Určitě to udělám, jakmile se objeví důvod. A pro každodenní menu je to nějak moc dobré.

Jaká krása! O chuti není pochyb, cítím to přímo.
Pouze náš divoký česnek už odchází. Pokud budu mít čas na nákup, určitě to udělám. Zajímalo by vás, jak dobrý je předkrm! Děkuju!