Lehce solený losos s okurkovým želé

Lehce solený losos s okurkovým želé

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: ruština

Složení
lehce solený losos
dlouhé okurky bez semen	3 ks
sůl	3/4 lžičky
želatina	2 lžičky
bílý stolní ocet	1-1 1/2 lžíce. l

Metoda vaření

• 	Pro želé oloupejte okurky. Nakrájejte je na plasty a rozemlejte je na kaši. Jen jsem to strouhal.
  	... Okurkovou šťávu vymačkejte na plátno, mělo by to být asi 2 šálky. Přidat sůl. (~ 500 ml).
  	Nalijte 1/2 okurkové šťávy se solí, namočte do ní želatinu. Poté ji na mírném ohni roztavte. Nalijte zpět do zbytku kapaliny. Dochutíme octem. Přidejte bylinky a nalijte tekutinu do mísy, aby se usadila.

  Na noc jsem měl želé a ráno byla taková snídaně.

• Dobrou chuť, všichni.

Olga je velmi zajímavý recept! Želé solanka je skvělé. Kombinace ryby / okurky se stala mým oblíbeným! Hodně štěstí - dobré recepty!

Také jsem plánoval využít nápad s želé z okurky.
No, teď budu pracovat jako opakovač, ale co dělat!

[Tumanchik]

Tumanchik, PremiérDívky, děkuji.