Chlebová zmrzlina nebo ruské semifredo

Kategorie: Kulinářské recepty
Chlebová zmrzlina nebo ruské semifredo

Složení

žito-pšeničný nebo žitný chléb (váš oblíbený) 1 bochník
krém 35% 100 ml
práškový cukr 100 g
mandle 50 g
protein 1 PC
sůl 5 g

Metoda vaření

  • Semifredo je skvělá klasika italské kuchyně. Přeloženo znamená „napůl měkký“ nebo „napůl zmrzlý“. Semifredo je domácí zmrzlina, která obsahuje různé náplně, ořechy, karamelové bobule, čokoládu.
  • A teď semifredo nebo zmrzlina v ruském stylu. Má oříškové a strouhanky, jemnou chlebovou konzistenci, no, ať už je to semifredo, jen z našeho oblíbeného žitného nebo pšeničně-žitného chleba, protože máme: "Chléb je hlavou všeho!"
  • A proč ne být chlebovou zmrzlinou, pokud existuje například „bramborový“ dort, který je vyroben ze zbytků dortů na koláče, pečivo.
  • Naše zmrzlina je také vyrobena ze zmrazených drobků a je ze série, kterou jsem nazval „zmrzlina - jídlo na snídani, oběd a večeři.“ I když to může být skutečný dezert, protože jeho chuť je kořeněná-voňavá a krémová (vše bude záviset na typu chleba, který používáte).
  • Každý má svůj oblíbený chléb (žito a míchanou mouku). Rozemlejte to v mixéru na drobivý stav a to samé udělejte s ořechy.
  • Smažte strouhanku s nasekanými ořechy do křupava.
  • Chlebová zmrzlina nebo ruské semifredo
  • Šlehačku vyšleháme do měkkých vrcholů a promícháme s drobenkou. Protein rozšleháme se solí a bez přerušení šlehání přidáme práškový cukr a opatrně promícháme se smetanovou hmotou.
  • Dostali jsme velmi chutnou směs - nikdy by mě nenapadlo, že krémová žitná směs může být chutná a sloužit jako dezert
  • Formu vyložíme filmem, naplníme ji výslednou hmotou a zmrazíme v mrazáku.
  • Můžete ji předvařit ve výrobníku zmrzliny, poté ji dát do požadované formy a poté odeslat do mrazničky.
  • Vyndáme hotovou zmrzlinu - proč ne bochník chleba?Chlebová zmrzlina nebo ruské semifredo Nakrájejte na kousky a dejte na talíř.
  • Chlebová zmrzlina nebo ruské semifredo
  • Zmrzlina má velmi originální a příjemnou chuť. Může se podávat se sladkou smetanou, sirupem nebo šlehačkou.
  • A navrhuji tyto možnosti podání, aby pobavil své blízké:
  • Chlebová zmrzlina nebo ruské semifredo
  • Chlebová zmrzlina nebo ruské semifredo Chlebová zmrzlina nebo ruské semifredo
  • V obou případech jsou sendviče také velmi chutné a chlebová zmrzlina, i když je měkká, si dokonale drží tvar.
  • Zásobu takového ruského semifreda můžete uchovávat v lednici - je ideální na snídani, dezert. A hosté budou překvapeni!

Miska je určena pro

hodně

Čas na vaření:

30 minut + zmrazení

Program vaření:

mrazák nebo výrobník zmrzliny

Poznámka

Mějte úžasné léto!

MariV
Ano, potvrzuji, je to vynikající! Chci se vrátit do Itálie!
MariS
Citace: MariV
Chci se vrátit do Itálie

Ol, ale chci jen někam jít, jen odpočívat! : beach: Děkujeme, že jste se zastavili!
Olga VB
Originál!
Zkuste to, udělejte to
Mrazák přichází ke mně ...
Premiér
Citace: MariS
Nikdy by mě nenapadlo, že krémová žitná směs může být lahodná
No ahoj! A chléb s máslem!
A můžete zmrzlinu krásně zdobit sledě.
ang-kay
Marish, je to snadné!
olgea
Skvělé, tak neobvyklé a zajímavé. Dík.
Tumanchik
Velmi dobře! A salk pak s alkoholem ... Cho vytváří ... chci
K. Marina
Pokud tomu dobře rozumím, nemusíte sehnat výrobník zmrzliny. Jemně promíchejte a zmrazte. Zapomněli Máme to. Jedli to.
Určitě to udělám.
Vítězství
Jako dítě jsem miloval zmrzlinu s buchtou a je to!
MariS
Dívky, dík! Jsem vám všem velmi rád!

Citace: Tumanchik
občas se salkem s alkoholem ...

No, to jsem já - trochu jsem se pobláznil. Obecně je sladký z mého pšeničného žita. U žita bude chuť odlišná - kdo do chleba dá jaké přísady: slad, tmavý med, koření.

Citace: K. Marina
smíšené a v mrazáku. Zapomněli Máme to. Jedli to.

Ano, jmenovec, všechno je jen to - velmi jednoduché!

Citace: Vítězství
miloval zmrzlinu s buchtou, a je to!

A co přesně s žitem? Irino, od dětství je to labužník!
A rád jsem jedl meloun s bílým chlebem - vynikající!
K. Marina
Myslel jsem, že koupit, a pak moje svědomí bude trápit. Teď budu hledat žitný chléb, dostali jsme se na tsz. na tekuté droždí.
MariS
Citace: K. Marina
jsme závislí na tsz. na tekuté droždí.

A co, s celozrnným bude velmi aromatický a chutný! Také skvělá volba!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren