Sorbet z černého rybízu podle staré receptury v šnekovém odšťavňovači Caso SJW 400

Sorbet z černého rybízu podle staré receptury v šnekovém odšťavňovači Caso SJW 400

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: ruština

Složení
Zmrazený černý rybíz	100 g
Fermentovaná sladová sladina (koncentrát kvassové mladiny)	100 g
Cukr	volitelný

Metoda vaření

• Pět minut před vařením vyjměte rybíz z mrazničky.
• Připravte si odšťavňovač - nainstalujte speciální trysku pro sorbety. U hotového sorbetu umístěte nádobu pod koláčový otvor.
• Nalijte rybíz do podnosu, nalijte mladinu.
• Zapněte odšťavňovač.
• Hotový sorbet lze posypat cukrem a ozdobit šlehačkou. Ale nejchutnější je jíst ho jen tak, jeho příjemná osvěžující chuť vás potěší.
• Pomoz si sám
• 
• 

Miska je určena pro

1 porce

Čas na vaření:

1 minuta

Poznámka

Máma ráda mluví o jednoduchých pochoutkách z dětství na vesnici. Mezi nimi se mi zvláště zapamatoval recept na zmrzlinu: zmražené brusinky rozšleháme šlehačkou s mladinou a hned jíme. Už dlouho jsem chtěl vařit, alespoň zkusit. Je pravda, že nemám brusinky, ale zbytky černého rybízu jsou zatuchlé. A pak se objevil odšťavňovač. Co není důvodem k hostování?

Natasha, skvělý sorbet !!! Všichni šneci vědí, jak na to, nebo pouze Kasiki?

Ach báječný! A kombinace je neobvyklá! Už slintá jako Pavlovův pes!

[Most]

Most, Natasha, velmi se zajímám o recept! Kombinace je neobvyklá, chci to vyzkoušet! Můžete mi říct, kterou mladinu koupit?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tumanchik, Rada-dms„Jsem rád, že jsme se podívali na vksnyashku. Kombinace je však neobvyklá. Kyselý rybíz plus sladká mladina. A vůně! Opět rybíz a náznak žitného chleba. Líbí se mi to.
Rada-dmsOlyo, prostě ti nemohu napsat jméno. Měl jsem kvassový mladinový koncentrát, zbytky. Jeden, do kterého přidáte droždí a cukr, a uděláte kvas. Jako Glofa. Dnes jsem to dal do zmrzliny a chleba. Tady! Glof to pravděpodobně udělá.

Jaká báječná to musí být!

Natashaaa, jaký superduper sorbet!
Musíme to udělat. Právě jsem se chystal zásobit se černým rybízem a zároveň nalil sorbet.
Dík! Z nějakého důvodu jsem nedokončil tvarování sorbetů z rybízu.

[Most]

Most, řekněte mi, prosím, myslíte si, že banán pravděpodobně nebude kombinován s mladinou? Nebo riskovat? A pak pro některé soudruhy bude rybíz kyselý, i když ho každý miluje!

Opět rybíz a náznak žitného chleba. Líbí se mi to.

Skvělá kombinace! K dispozici je také dezert s žitným chlebem a želé z rybízu. Musíme koupit čerstvou mladinu!
Gratulujeme k získání ceny! Nádherný!

[prosím]

prosím, vynikající. Osvěžující. A zmrazí receptory
Elena Tim, takto: co máme, z toho vyřezáváme
Rada-dms, víte, banán bude zbarvený mladinou. Nejsem si jistý, jestli bude vypadat lahodně. Lepší je vzít červené bobule. Nebo černé. Jak se vám líbí například borůvky? A aby to nebylo kyselé, můžete přidat cukr.

[Most]

Most, tam jsou borůvky! Díky za dobrou myšlenku!

Je hloupá pro sho! Také jsem přemýšlel o chokeberry ...

Je hloupá pro sho! Také jsem přemýšlel o chokeberry ...

Studna....tak dobrý, jako zmrzlý lak na boty! : holka-ano: Mimochodem, něco mi udeřilo kvůli zaseknutí od ní, a než se toho vůbec dotkla.

Ooh, miluji ostružinový džem! Pokud je to správně uvařené. Víte, jak Timkina píše o cizrně, aby si bobule udržovaly svůj tvar, a když je kousnete, jsou měkké.

Ooh, miluji ostružinový džem! Pokud je to správně uvařené. Víte, jak Timkina píše o cizrně, aby si bobule udržovaly svůj tvar, a když je kousnete, jsou měkké.

Ano, moje matka a já tak vaříme, blanšírujeme, dobře atd., A také s citronem, aby to nebylo cloying a voňavé!

nastavit speciální trysku pro sorbety.

je to pravděpodobně něco jako výrobník zmrzliny Yonanas

zmrazené bobule nebudou prosévány přes síto, budou se točit v misce, dokud se nerozpustí

Mňam, sorbety vyrábím pomocí běžného mlýnku na maso. Musí zkusit s mladinou, musí přidat sladkost a chuť ...