Jehněčí polévka (vášeň pro shurpu)

[Dobrou chuť!]

Jehněčí polévka (vášeň pro shurpu)

Kategorie: První jídlo

Složení
jehně na kosti	500 gramů
velké brambory	4 ks
velká mrkev	2 kusy
tuřín cibule	2 kusy
rostlinný olej nebo skopový tuk	na smažení
rajčatová pasta	1-2 lžíce. lžíce
česnek	chuť
koření (chmele-suneli, černý a červený mletý pepř)	chuť
všechny zelené	velká parta
Bobkový list	1-2 kusy
Sladká paprika	1 kus
voda	2,5 litru
sůl	chuť

Metoda vaření

• Jehněčí umyjte a podlejte studenou vodou.
• Přiveďte k varu, odstraňte hluk, utáhněte oheň a duste 2-3 hodiny, aby se maso začalo volně pohybovat od kosti.
• Maso vyjměte, oddělte od kosti a rozdělte na porce.
• Cibuli nakrájejte na kostičky a osmažte. Přidejte rajčatovou pastu.
• Mrkev nakrájejte nahrubo. Ponořte do vývaru.
• Brambory nahrubo nasekáme. Ponořte do vývaru.
• Vařte zeleninu do měkka.
• Přidejte cibuli s rajčaty. Maso.
• Ochutíme solí, přidáme nasekaný česnek a koření.
• Nechte to vařit.
• Přidejte zelení a pepř nakrájený na tenké proužky.
• Všechno.
• Kryjeme. Nechali jsme to pár minut odstát a ... vtrhli dovnitř.
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

rodina

Čas na přípravu:

3 hodiny

Program vaření:

talíř

Poznámka

Je to Šurpa nebo ne? Nemůžu říct. Ale polévka je lahodná a bohatá. Doporučit.

[Angela,]

Angela, báječný není skutečný !! Jedli jsme tento druh polévky, když u mé babičky ve vesnici nakrájeli jehně. Vůně není skutečná !! Přímá nostalgie!
Fotka je nádherná!

[Ilono]

Ilono, Děkuju. Opravdu lahodná polévka. A jaký oheň! Pouze tak nebudete moci maso vařit.

Jaká vynikající polévka. Milujeme také zelnou polévku s jehněčím masem a obecně všechno s jehněčím masem. Musím to uvařit, jehněčí je v mrazáku. Angela - slinná fotka

Angela je vynikající polévka !!!! A vůně .... mm mm fotka oooo mny mny mmmm

Ach, jaká polévka! Takže jsem chtěl talíř. Potřebujete vařit tento víkend.

[Ludmila]

Ludmila, Natálie, Yunnaděkuji, děvčata, že jste se zastavili na polévku. Velmi chutné. Děkujeme, že jste ocenili fotografii.

[Angela]

Je tak dobré, že tvůj manžel nevidí tvoji polévku, Angela! Je velkým milovníkem všeho jehněčího ... Ale už dlouho nebylo nic tlustého samo o sobě možné.

Fotografie jsou jako vždy velmi chutné!

[přístav]

přístav, ale všichni nemůžeme tukovat! Ale někdy si to můžete dopřát! Děkujeme, že jste se zastavili a ocenili. Jsem velmi rád.

[Angelchik!]

Angelchik! Dojem k nemožnosti! Nádherná polévka!

[Ira!]

Děkuju,Ira!Myslím, že se svou láskou k jehněčímu takhle vaříte. A pokud ne, okamžitě se opravte!

Ano, samozřejmě vařím. Vidíte všechno! Ale aj, nenapadlo mě tam upravit pepř. A koneckonců, jak je to dobré, už si myslím.

Dnes jsem to uvařil))))))))) Děkuji moc, neustoupil jsem z receptu)))))))) Velmi chutné!

Opět vařila, jaká dobrá polévka! Přijměte prosím ještě jednou díky

[Martina @]

Martina @, moc vám děkuji za zprávu. Tak ráda, že polévka chutnala správně. Vařte pro zdraví!