Tibetská mléčná houba očima vědců. Jak používat mléčné houby

[TIBETSKÁ MLÉČNÍ HUBICE V OKECH VĚDCŮ]

TIBETSKÁ MLÉČNÍ HUBICE V OKECH VĚDCŮ

Houba je bílé, kulaté tělo, připomínající mléčně bílý květák.



Na konci minulého století navrhl lékař, odpovídající člen akademie lékařských věd SSSR profesor M. A. Samsonov, použít čerstvý „houbový“ kefír se slunečnicovým olejem (sklenice kefíru a lžíce oleje na jedno jídlo) k léčbě žaludečních vředů a duodenálních vředů. Studie ukázaly, že systematické (během jednoho a půl až tří měsíců) užívání takové drogy přispívá k rychlejšímu a spolehlivějšímu hojení vředů. Současně jsou odstraněny metabolické poruchy, které často doprovázejí peptickou vředovou chorobu. Existují také věrohodné informace, že „houbový“ kefír přispívá k prevenci a léčbě aterosklerózy tepen a aorty.

Tibetská mléčná houba nebyla ignorována ani zahraničními vědci. Nedávno zveřejněné výsledky předběžných studií provedených předními japonskými farmaceutickými společnostmi s „houbovým“ kefírem. Podle novin „Jayan Time“ má tento fermentovaný mléčný nápoj výrazný protikarcinogenní (protirakovinový) účinek. Komplex biologicky aktivních látek tohoto nápoje a speciální houby, která je v tomto případě fermentována čerstvým mlékem, podle japonských lékařů stimuluje obranyschopnost lidského těla. Jeden ze způsobů získávaných z houby kefíru společností Kayun Senyaku může dramaticky zvýšit aktivitu a proliferaci speciálních typů lymfocytů, které mají aktivní účinek proti atypickým buňkám. Jinými slovy, lék indukuje určité bílé krvinky ke zničení rakovinných buněk.

Ve 100 g „houby“ kefíru je téměř 100 miliard užitečných mikroorganismů, o nichž řekl vynikající ruský vědec, laureát Nobelovy ceny II Mechnikov: „Mezi užitečnými bakteriemi by měly být pyšně odměněny bacily s kyselinou mléčnou. Produkují kyselinu mléčnou a narušují tak vývoj ropy a hnilobných enzymů, které musíme považovat za naše nejstrašnější nepřátele ... “

Použití mléka fermentovaného tibetskými houbami nejen zmírňuje kardiovaskulární onemocnění, ale také je léčí. Zobrazený „houbový“ kefír a se zvýšeným tlakem - za dva až tři roky léčí silnou hypertenzi. U aterosklerózy zastavuje vápnění kapilárních stěn. Léčí nemoci jater a žlučníku, rozpouští kameny ve žlučníku a je účinný při žaludečních a duodenálních vředech. Tato infuze je také užitečná při jakýchkoli zánětlivých onemocněních sliznic.

Po dlouhodobém užívání antibiotik byste měli okamžitě zahájit léčbu kefírem "houby" - nejen rychle odstraňuje antibiotika z těla, ale také chrání prospěšnou střevní flóru.

Konstantní příjem kefírů z „hub“ pomáhá udržovat stav energie a účinnosti. Nepochybně přispívá k omlazení těla.

Moskevský lékař N. N. Krupenin se zavázal, že bude na počátku 20. století zkoumat účinek „houbového“ kefíru na těžké formy aterosklerózy a zvýšeného krevního tlaku. Pozorováním 35 klinických pacientů zjistil, že použití infuze vedlo ke snížení krevního tlaku u 29 lidí.

V letech 1934-1936 byla na základě Smolenského lékařského ústavu provedena studie vlivu infuze houby tibetského mléka na snížení hladiny cukru v krvi u pacientů s diabetes mellitus.Pozorování ukázalo, že znatelný pokles tohoto indikátoru je pozorován již třetí den používání „houbového“ kefíru, a to u pacientů závislých na inzulínu i na inzulínu nezávislých.

V letech 1953-1957 byl v Petrohradě studován vliv infuze tibetské houby na vlastnosti patogenních mikrobů. Byly provedeny zejména experimenty, které odhalily vliv infuze tibetské houby na léčbu chronické enterokolitidy, bakteriální a klinické úplavice. Výsledky výzkumu ukázaly, že léčba infuzí tibetských hub není v žádném případě horší než antibiotika, pokud jde o účinnost.

Kromě toho podle odborníků na tradiční a oficiální medicínu „houbový“ kefír ničí a odstraňuje škodlivé tuky, což přispívá ke snížení tělesné hmotnosti, normalizuje chuť k jídlu, zvyšuje tonus a výkon, omlazuje všechny buňky těla (včetně buněk pokožky), posiluje vlasy, obnovuje a zvyšuje účinnost.

Taková široká škála léčivých účinků hubového kefíru je způsobena jeho chemickým složením.

JAK POUŽÍVAT TIBETSKOU MLÉČNOU HUBU

Houba je bílé, kulaté tělo, připomínající mléčně bílý květák. Houby mohou mít tvar prstenu, řetízku, hrudek. Z 5-6 mm3 může mléčná houba růst na 40-60 mm3, poté se začne dělit.

Chcete-li se napít 0,5 litru mléka, musíte si vzít jednu čajovou lžičku kultury mléčných hub. Zralý nápoj není nutné dávat do chladničky, stačí jej nechat na tmavém místě při pokojové teplotě. Kvašení trvá asi den. Hotový nápoj by měl mít příjemnou kyselou chuť. Obzvláště užitečná je infuze houby tibetského mléka bezprostředně po fermentaci, poté postupně ztrácí své léčivé vlastnosti. Kromě toho, pokud udržíte houbu v mléce déle než jeden den, může nápoj okyselit a způsobit pálení žáhy.

Nejužitečnější kefír se získává z přírodního, nikoli rekonstituovaného mléka. Při kvašení mléka pokrmy pokrývejte gázou. Známkou úplného kvašení je vzhled silné vrstvy nahoře, c. který obsahuje houby a oddělení fermentovaného mléka.

Po obdržení požadovaného množství kefíru je filtrován z houby a samotná houba je umyta. Před fermentací další porce se houba uchovává v chladničce v nekovové nádobě (skleněná nebo keramická nádoba, plastová nádoba na potraviny), naplněné deseti procenty glukózy. Po týdnu je třeba změnit glukózu. Tibetská houba je nekompatibilní s jakýmikoli kovovými nádobami. Dokonce musíte kousky z rostoucí houby seškrábnout plastovou lžičkou.

Pokud mléčnou houbu nevypláchnete denně (pouze pomocí studené vody!) A nelijte ji čerstvým mlékem ani ji nedávejte do chladničky v roztoku glukózy, zhnědne - což je známka toho, že se houba již nebude množit a brzy zemře. Normální barva tibetské houby, která hovoří o její vitalitě, je bílá.

Léčivý nápoj se tedy připravuje podle všech pravidel. Jak to vypít?

Pokud jej používáte pouze k obecnému zlepšení zdraví a prevenci, pak by dávka neměla překročit 800 ml kefíru denně. Rozdělte ji na čtyři porce a vezměte ji před jídlem. Pokud se dětem podává „houbový“ kefír, pak je pro ně optimální dávka 150–300 ml denně. Musíte začít se zkušební dávkou - 100 ml pro dospělého a 50 ml pro dítě.

Za prvé, vezmou si kefír večer, 2 hodiny před spaním. Neměli byste pít kefír bezprostředně před spaním, stejně jako ráno - ze zvyku má nejprve silný projímavý účinek. Postupně, po týdnu nebo dvou, tato reakce zmizí. Během této doby odstraní kefír většinu toxinů a toxinů v těle a normalizuje střevní mikroflóru. Laxativní účinek zmizí, ale zácpa, pokud existuje, zmizí.

Lidé s diabetem by měli vzít v úvahu, že užívání „houbového“ kefíru je neslučitelné s podáváním inzulínu.

Průběh preventivního příjmu houby tibetského mléka je od 20 dnů do tří měsíců. Poté si musíte dát pauzu na měsíc nebo dva.

Z knihy O.Afanassieva "Tibetská hádanka. Mléčná houba"

Houba je bílé, kulaté tělo, připomínající mléčně bílý květák.

Mám právě takovou houbu: bílou kouli podobnou květáku.
A všichni se mě snažili přesvědčit, že by to mělo být sypké, jako rýže.

Zdravá mléčná houba vypadá takto:



K dispozici jsou také keře "květáku" a jednotlivé kusy květenství.

Večer pijeme také kefír z houby.

Zdravá mléčná houba vypadá takto

Mám stabilní jednu kouli v bance. Když doroste do určitého stádia (přibližně o velikosti pingpongového míčku), rozdělí se až potom na dva nebo tři menší míčky, které rozdávám. Pro sebe opět nechávám jednu.
Nazval jsem to míč velmi obrazně. Samozřejmě nemá správnou formu, takže nemotorný.

A kde získat tuto glukózu?

Glukózu si můžete koupit v lékárně v ampulích

Tanyusha, správce, děkuji za užitečné téma
Nebo můžete nahradit glukózu cukrem?

[Správce]

Správce, Tatiana, děkuji za téma! Mám houby více než 25 let a rodina pije každou noc kefír

Tanya, dívky, kde si můžete koupit tu pravou houbu? Aby neklouzal falešný nebo jiný (ne tibetský).

[Olya]

Olya, pouze na internetu nebo od vašich přátel.
A podívejte se na vzhled a popis houby. Vzhled by měl být takový

Děkuji, Tanyo, zeptám se. A pozorně sledujte.

Aby neklouzal falešný nebo jiný (ne tibetský)

Ol, co jiného se stane?
Ačkoli houba mé matky na mléko byla jiná. Od dětství si pamatuji takový buchtu, nazval jsem ji žábou. A také kefír.

Jsou různé.
Kdysi jsem to měl jako rýži, byl jako medúza ... Ale nebyl tam žádný „květák“.

Moje rýže přerostla v květák.
Ale kde vzít medúzy? A jak se tomu říká? Pokud jste měli, víte?

Oh, Lyolenka, bylo to už dávno. Jeden z mých přátel mi dal, ani si nepamatuji, kdo přesně. A jméno nepřicházelo v úvahu.
Ale z mé rýže nevyrostlo žádné zelí - a vždy to byla rýže a já jsem ji měl dlouho.

Mám také malé zlomky. A hotový kefír se navzájem liší od rýže nebo zelí?

Oh, už mnoho let mám také mléčnou houbu - čím lépe se o ni staráte, tím rychleji roste a množí se: mini rýže i druh velkého květenství.
Mnohokrát byla zbavena toho, co bylo špatně viděno - vyhodilo to, pak odešlo, příbuzní se nedívali - zapomněli, pak se přestěhovali - nádoba byla ztracena - znovu ji hledám, koupím ji.
Řeknu vám, jak mi to pomohlo - můj žaludek nevydrží mastný - okamžitě jsem se zbavil (omlouvám se za podrobnosti) podrobností a trvalo to dlouho, dokud se ke mně nedostala houba a já jsem ji pil neustále od 16-19 let, téměř mi to nikdy nevynechalo první rok - cítil jsem se lépe po Piju už šest měsíců a teď mi je téměř 31, cítím se dobře, ale je jasné, že nejím sádlo a nejím příliš mnoho tuku a moje matka pálila žáhu ve druhém nebo třetím týdnu a byla dlouho pryč
Radím - super věc !!! Pokud je zkvašený, jde do obchodu místo kefíru

Ahoj! Byl jsem velmi šťastný, když jsem našel toto téma.
Taková houba se mnou žije už tři měsíce. Miluji, vážím si a vážím si.
Mléko pro něj se kupuje v pasterizovaných pytlích s trvanlivostí 5-7 dní.
Zkusil jsem to na farmě, samozřejmě, uvařil to. Chuť se mi vůbec nelíbila. Díky za informace s
Glukóza, toto ooo je velmi užitečné a pomůže při nedostatku mléka (paměť někdy selže).
Co mě teď velmi zajímá. Dívky, vaříte předpasterizované mléko?
Přítel, který mi dal tuto houbu, ji pil mnoho let. Nevaří pasterizované mléko a naučila mě to. Na internetu jsem našel informace, které stále potřebujete k vaření.
Kde je pravda? Jak se máš?

[S * lena]

S * lenaElena, nevarím, nikdy mě to nenapadlo, dobrá věc je houba!

[Ksyu-juha]

Ksyu-juhaOksano, děkuji! Po celou dobu jsem vařil a abych byl upřímný, unavilo mě to. Nyní mi usnadní život!
A sterilizuji nádobu a opláchnu ji převařenou vodou.

[Správce]

Správce Tanyusha, máš ještě houbu?
Měl jsem před sto lety, pak opotřebovaný) Včera mi dali lžičku, dali ji na sklenici mléka. Nyní (za 24 hodin) je kefír velmi tenký. Aktualizoval jsem to, budu péct chléb na prvním kefíru.
Chot ale upozornil, že je to úplně tekuté
Domácí mléko.
Nebo je to s „přemístěním“ normální?

[Tanyush]

Tanyush, houba je stále mladá, je potřeba síla a je stále vrtošivá. A hustota často závisí na mléce. Vydržte déle.

[Tanyusha]

Děkuji, Tanyusha, pak tuto část vydržím trochu déle.

[Správce]

Houba s námi žije už 10 let. Milujeme ji a pijeme. Ale po přečtení článku vyvstala otázka ...
Správce, MÁTE ČAJ ČAJOVOU LŽIČKOU HUBY VE DNE POLOHOVANÉHO LITERU?

Mám někde lžíce 2 lžíce

A mám velmi rozmarnou houbu, nemá rád žádné mléko ... dlouho jsem koupil jen Dům ve vesnici 2,5% a teď jsem přešel na výběr, ukázalo se velmi chutné kefirchik a tvar hub se stal sférickým a od 2,5% byly volné a beztvaré.

[GuGu]

GuGu, Koupím buď pokojenkovo ​​nebo ultra pasterizované běloruské. vše OK.

Dokonce vás četl a také chtěl zkusit. V sousední Temce jsem četl, že nenásytní lidé mohou kousek bezpečně rozdat. Poštovné je klidně vydrženo. Pokud jde o zimu, můžete prosit nebo počkat do jara?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, na jiných mléčných kefírech se ukázalo, že jsou tekuté a peroxidované, ale na tomto "vybraném" hustém a velmi chutném ... už neexperimentuji. 0,5 l. trvá to 1 lžičku. houby.

Tibetská mlékárna a tibetský kefír jsou odlišné kultury?

[duhovka. ka]

duhovka. ka, Myslím, že totéž ...