Jahodový koláč v Pizza Maker Princess 115000

Jahodový koláč v Pizza Maker Princess 115000

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Pšeničná mouka	2 lžíce.
Vejce	2 ks
Krystalový cukr	200 gr.
Rostlinný olej	5 lžíce. l.
Máslo nebo margarín	100 g + pro mazání
Zakysaná smetana	5 lžíce. l.
Sůl	0,5 lžičky (špetka)
Vanilkový cukr	1 sáček
Prášek na pečení	1 lžička
Jahoda	200-300 gr.
Cukr na zaprášení a namáčení jahod	100-200 gr.

Metoda vaření

• Mouka - 2 šálky, vejce - 2 ks, krystalový cukr - 200 g, máslo roste. - 5 lžíce. l., máslo nebo margarín - 100 g + na mazání, zakysaná smetana - 5 lžící. l., sůl - 0,5 lžičky. (špetka), vanilkový cukr - 1 sáček, prášek do pečiva - 1 lžička, jahody ne velké nebo na poloviny / čtvrtiny - 200-300 g, moučkový cukr na kropení a máčení jahod - 100-200 g
• Připravíme všechny přísady, umyjeme jahody a necháme je v cedníku na sklenici vody, vejce rozšleháme s cukrem a solí do bílé pěny, přidáme zakysanou smetanu, olej roste. a změkčené máslo a sáček vanilkového cukru, znovu vyšleháme (při absenci mixéru šlehám mixérem, šlehačovým nástavcem), poté mouku s práškem do pečiva prosíme do vhodné nádoby a nalít našlehanou hmotu na mouku, přičemž vše míchám do hladka.
• Těsto by mělo vypadat jako dobrá hustá zakysaná smetana (2 sklenice mouky mi nestačily a přidal jsem další třetinu sklenice).
• Nyní musíte namazat dolní polovinu princezny máslem (myslím, že bez mastnoty by se nic nelepilo, ale přesto to namazat) a vložit do něj celé těsto, které rovnoměrně rozložit po celé ploše.
• Zbývá už jen málo: každou jahodu vezmeme, ponoříme do práškového cukru a lehce ponoříme do těsta (jahodu jsem neponořil, aby se koláč nedostal na sladkou sladkost, a nemýlil jsem se), zavřeme víčko princezny, zapneme a necháme 12-15 minut po uplynutí zadaného času vizuálně zkontrolujeme, v jaké fázi připravenosti je náš koláč. V závislosti na praženosti vrchu pokračujeme v pečení pod pokličkou ještě několik minut nebo ji vypneme a necháme v předehřáté troubě pod pokličkou, aby byla uvařená.
• Mírně vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem. Koláč se ukázal být měkký, vzdušný, i když trochu suchý, ale na čaj - tak akorát. Dobrou chuť!
• Sledoval jsem tento recept na souvisejícím kulinářském webu, ale tam bylo navrženo upéct tento dort v pomalém sporáku.
• A to je zbytek koláče:
• 

Čas na přípravu:

12-15 minut + požadovaný čas ve vypnutém zařízení

[Anna]

Annadíky za recept, určitě ho použiji!
Myslím, že je to možné nejen s jahodami, ale s jakýmkoli sezónním bobulím. Obecně se pokusíme.

Velice vám děkuji za recept, za skvělé složení! A jahody vypadají tak něžně a lákají odříznout pár kousků najednou! Pokud je k dispozici, vložím další kopeček zmrzliny!
Anya! Díky za recept, je pro mě obzvláště důležité, aby byl nejen lahodný, ale také pro princezny!

[gala10]

gala10, Rada-dms, děvčata, děkuji za vaši pozornost receptu! Koláč je opravdu velmi něžný a také velmi rychlý a ne ohromující. A samozřejmě to můžete udělat s jakýmikoli bobulemi nebo ovocem. Musím to zkusit s pomerančem a opravdu to chci se švestkou.

[Mannochka]

Mannochka, děkuji za vložení mého popisu do receptu!

[5. Ivanovna]

5. Ivanovna, díky za recept. Objednal jsem si princeznu stejně. Myslel jsem, že to zvládnu s dobrou troubou, ale ne, do včerejška jsem pečil tři velké pizzy, sušenky v kuchyni byly velmi horké.

[Anna]

Anna, právě dnes byla objevena první zralá jahoda. Ještě pár dní - a já napíšu váš koláč, milujeme všechno s jahodami a Princeska je nečinná.
Ol, a se zmrzlinou jsi to dobře vymyslel - synovec bude šťastný! Chtěl bych přidat další máty ...

[Rozrazil]

Rozrazil, pečte bezchybně, ale první jahody jsou čerstvé v ústech

[Anna]

Anna, samozřejmě, první je nejsladší! Ale ten druhý je přesně ve vašem koláči! Určitě se ohlásím.

[paramed1]

paramed1, Veronica, hodně štěstí a lahodné koláče!

[Anna]

Anna, Anyo! Moc děkuji za koláč! : růže: Zázrak. jak dobře! Ale ... zdá se mi, že je lepší ho péct buď ve formě, nebo alespoň na koberci, protože byly potíže s vytažením dortu z trouby a pokud by forma měla menší průměr, koláč by byl vyšší.
A autor receptu doporučil, jaký průměr formy?
Ale opět lahodné velmi, velmi rychlé !!!

[Vika]

Vika, Viko, jsem velmi ráda, že se mi koláč líbil! A o metodě doporučené autorem jsem okamžitě napsal, že autor pečil v multivarkě, ale v tomto případě to trvá mnohem více času, i když se to samozřejmě ukáže mnohem vyšší, ale chuť se od toho nemění a můj manžel a já jsme byli docela spokojeni s výškou dortu z Princesy ... Vyzkoušejte různé možnosti a vyberte tu, která se vám líbí nejvíce.

[Anna]

AnnaJe mi líto, nevěnoval jsem pozornost poznámce o multivarkě, ale mám v plánu ji upéct jen v princezně, ale ve formě to vypadalo jako blesk.
a váš koláč na fotografii vypadá vyšší než ten můj, zvláště ten můj je tenký k okrajům.
Ještě jednou děkuji! Včera v noci jsem upiekla, zkusila to, ocenila, zkusila to dnes při snídani a byl to úplně nesmysl.

sii zůstal naprosto nesmysl.

Ano, můj manžel a já jsme ho jen „přesvědčili“ dvakrát

[Anna]

Annadnes upečete koláč podle vašeho receptu. Ukázalo se, že je svěží, velký (pečený v silikonové formě o průměru 31 cm), chutný, ne suchý, pravděpodobně proto, že jahody dávaly hodně šťávy. Když jsem otevřel víko, celý koláč v jahodovém džusu, několik bobulí se přilepilo k hornímu víku a vrch se trochu spálil, vypnul jsem princeznu, zatímco se kamna ochladila, džus zřejmě nasákl do sušenky, moje matka a já jsme vzali vzorek, chutnalo nám to, bylo to slovo. Stručně řečeno, díky za recept. Zde je fotka, neposuzujte přísně

Teď jsem si vzpomněl, že jsem zapomněl posypat dort práškovým cukrem

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, jsem velmi ráda, že vám recept padl vhod, pečte na své zdraví! A prášek není vůbec nutný, protože dort je tak sladký.

[Anna]

Anna, moje dcera upiekla tento dort (dal jsem jí odkaz na recept) v malé karikatuře Panasonic, dort se jí také velmi líbil, přijměte také díky

také se jí koláč opravdu líbil

Jak dobré je, že vám dort chutná, což znamená, že recept bude žít. Děkuji Nataši, že jste tomu věnovali pozornost, pečte a užívejte si!