Čerstvá kukuřičná a kešu polévka

Čerstvá kukuřičná a kešu polévka

Kategorie: První jídlo

Složení
čerstvá kukuřičná zrna (klas)	1 šálek
kešu oříšky	1/4 šálku
voda	2/3 šálku
olivový olej	1 polévková lžíce. l
zelená tabasco omáčka nebo česnek	1 hod l / 0,5 hřebíčku
sůl
pepř
koriandr nebo bazalka

Metoda vaření

• Smíchejte všechny ingredience v mixéru v bramborové kaši, dokud nejsou hladké.
• Směs můžete ochladit v chladničce, poté nalijte do misek, posypte kukuřičnými zrnky, koriandrem, mletým pepřem a podávejte.
• 

Miska je určena pro

2 malé porce

Čas na vaření:

15 minut

Program vaření:

mixér

Poznámka

šálek 240 ml

Podobné recepty

Rajčatová polévka s kukuřicí a uzeným masem (Červenec)

Kuřecí polévka s cuketou, kukuřičnou krupicí a sýrem (multivark Redmond RMC-02, plynová varná deska) (mirtatvik)

Svačinová a kopřivová polévka s kukuřičnou moukou (dopleta)

[Gala]

Gala, jaká to krása! Kdy budeme mít kukuřičný klas? Chceš Chci chtít. .. Na obrázku chutná stejně. Díky za recept.

[přístav]

přístav, dík!

Gala, velmi zajímavé! Miluji kukuřici! Rozuměl jsem správně, zrna jsou surová?

[Nata,]

Nata, kukuřice je surová. Nemohu říci, že je to mistrovské dílo, ale zkusil jsem to s potěšením.

Aaaaaaaa! Chci mistrovské dílo! Možná, že rychle uvařený dopadne lépe, ne?

[Nat]

Nat, no, něco zakřič! Zkuste to lehce povařit.
I když je kukuřice mladá a čerstvá, bude fungovat normálně a syrově. Pamatuji si, že jako dítě jsme pořád jedli syrové a nyní jsme jednoduše ztratili návyk na tuto chuť.

Mám zmrazené klasy (nějaký maďarský cukr)
Mohu koupit nakrájená semena stejné odrůdy a také zmrazená. Něco mi říká, že zmrazenou verzi nelze srovnávat s čerstvou, a proto k tobě šplhám se všemi druhy otázek

a co není nutné vařit? jen promíchat a je to?

[Nat]

říká mi, že zmrazenou verzi nelze srovnávat s čerstvou

Nat, Myslím, že ano. Recept se týká mladé, mléčné zralosti kukuřice.
Je těžké od vás koupit mladou kukuřici?

a co není nutné vařit? jen promíchat a je to?

Prostě nemíchejte, ale mlejte v mixéru do hladké homogenní konzistence.

Prostě nemíchejte, ale mlejte v mixéru, dokud nevznikne hladká homogenní konzistence.

jo pochopil