Tvarohovo-jogurtový dort s nektarinkami a mangovým želé

[Dort:]

Tvarohovo-jogurtový dort s nektarinkami a mangovým želé

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Dort:
Křehké sušenky	250 g
Máslo (pokojová teplota)	150 g
Nektarinky	6 ks
Krém:
Želatina	17 g
Vařená voda (studená)	100 ml
Džus	75 ml
Cukr	150 g
Přírodní jogurt	330 g
Měkký tvaroh (0%)	180 g
Krém 35%	300 g
Želé:
Mango džus (s dužinou a cukrem)	250 ml
Želatina	6 g
Vařená voda (studená)	50 ml
ZheDecor ::
Třešně
Mandlové lístky
Cukrové koule barevné

Metoda vaření

• Tento dort je ideální pro výrobu v létě. Vhodné jak pro rodinné pití čaje, tak pro slavnostní stůl. Velmi lehký, vzdušný se šťavnatými čerstvými nektarinkami. Navíc to nemusíte péct, což je také plus, nemusíte troubu zapínat. Příprava není vůbec náročná - příprava a tuhnutí zabere více času.
• Želatinu je možné namočit předem a během jejího bobtnání připravte odnímatelnou formu (mám průměr 26 cm). Zakryjte dno pergamenem, boky namažte rostlinným olejem
• 
• Dort:
• Vložte sušenky, máslo do mísy mixéru a rozemlejte do hladka. Rozložte výslednou hmotu na dno formy a dobře ji utlačte rukou nebo dnem sklenice
• 
• Rozkrojte nektarinky na polovinu, odstraňte kost a položte na dort, přičemž mezi nimi nechejte vzdálenost 0,5 cm
• 
• Krém:
• Namočte želatinu do studené převařené vody, poté roztavte pohodlným způsobem, roztavím se v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty při výkonu 750 wattů. Šťávu s cukrem zahřejte, dokud není teplá, promíchejte, aby se cukr rozpustil, a promíchejte s rozpuštěnou želatinou.
• Smíchejte tvaroh, jogurt a želatinu
• 
• Šlehačku vyšleháme na krém, spojíme je s předchozí tvarohovou hmotou a nalijeme na nektarinky
• 
• Vložte do chladničky na 2 hodiny ztuhnout.
• Želé:
• Želatinu namočte 30 minut před ztuhnutím do vody a roztavte ji. Smíchejte s mangovým džusem.
• Když krém ztuhne, vylijte 1 polévkovou lžíci. l. všechno želé nahoře
• 
• a nechte asi 1 hodinu v chladničce.
• Vyjměte zmrazený koláč z chladničky a držte zadní část nože podél okraje formy. Oddělte formu a opatrně odstraňte kroužek. Pak opatrně položte dort na jídlo a uvolněte ho z pergamenu - klidně to dělám sám, ale pokud si nejste jisti, pak je lepší být spolu !!!
• 
• Zdobí podle chuti a přání - nyní sezóna třešní - zdobil jsem s ní, stejně jako mandlové lístky a cukrové kuličky
• 
• V kontextu kus na stříbrném podnose:
• 

Miska je určena pro

12 porcí

Čas na vaření:

30 min. příprava + 10 minut + 2 hodiny kalení + 2 minuty. pro želé + 1 hodina pro kalení

Program vaření:

mikrovlnná trouba + mixér + mixér + lednička

Poznámka

* Jakýkoli džus, který dodá červený nádech, můžete cherry. jahoda atd.

Recept byl nalezen a převzat z časopisu „Bon Appetit“ pro rok 2005, podle kterého jsem pak připravil tento nádherný dort - velmi se nám líbil. Ovoce, jogurty a želé šťávu měním dle libosti a chuti.
Lahodné koláče a příjemné experimenty!
Fuf, napsání receptu trvalo déle než výroba dortu!

Ukázalo se to tak zasněžené - nádherné!

[Olya]

Olya, dík !

[Zaškrtnutí!]

Jak roztomilý je! Z fotografie, rovně, fouká v létě ... Čerstvosti ...
Krásný recept, Zaškrtnutí! A dort je hezký!

Ano, možná to není sníh, ale spadnutý jabloňový květ!

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutíjaký lahodný dort! Dík!

Třída !!!!! :-) :-) :-) :-)

[Irina]

Irina, Olya, Anna, NatálieDěkujeme vám děvčata za vaše vřelé recenze a hodnocení! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!

Dík!

Pro vaše zdraví!

Jaký skvělý dort !!!
Ukradl jsem váš recept! Miluji všechny vaše recepty!

[Maria]

Maria, dík ! Jsem velmi rád, že slyším taková slova! Vezměte si to na své zdraví!

váš recept

: girl_wink: Maria, se mnou na tobě

Dobře, budeme na vás))

[Maria]

Maria, !

Krásný dort, je zmrzlý v ledničce a já sedím a myslím si, že je potřeba mistrovská třída, aby byl přenesen na jídlo)))

A stále to nemohu udělat, no, místo se uskuteční, postarám se o krásu !!!

[akuana]

akuanapři přenášení na jídlo potřebujete trochu dovednosti a hlavně nespěchejte. Podělte se prosím o to, jak se vám dort líbí.

No, místo se uskuteční, já se postarám o krásu!

Mashapokud ano, počkám na dojmy

Určitě se ohlásím))
Miluji toto podnikání, takže s fotografiemi a se vším připojeným)))

[Zaškrtnutí !!]

Zaškrtnutí !!

Přijměte práci! Slíbil jsem, že ti připravím dort! Ještě jsem to nezkoušel) Provedl jsem několik změn, a tak je vše podle receptu. Krém měl 500 ml.


Musel jsem chodit s nožem, abych se uvolnil ze stěn formy))




Trochu jsem odstranil zbytky z formuláře, no, velmi chutné !!!!
Moc děkuji za takový recept !! Prostě nádherné!!!
SKVĚLÉ !!!!

Moje dcera je velmi šťastná! Včera celý večer jsem vylezl do ledničky!
A Jam Day dnes !! Její první výročí je pět let !!

[Maria]

Super dort !!! Maria, a máte tak chytrý, jasný, slavnostní !!! ŠTĚSTÍ NAROZENINY DCÉRY, VY !!!!

[Helen3097]

Helen3097Helen, děkuji !!! Dort je jen dar z nebes!
Díky za gratulaci))

[Mašenka]

Mašenkajaký krásný dort, prostě nádherný! Pravděpodobně jste vyrobili jahodové želé? Dekorace z marshmallow a jahod vypadá úžasně! Hrozny a čokoláda krásně vyrazily a přidaly na této kráse!

Musel jsem chodit s nožem, abych se uvolnil ze stěn formy

Jo, napsal jsem do receptu na procházku.

A Jam Day dnes !! Její první výročí je pět let !!

Mašul, To je cool ! Gratulujeme vaší milé dceři a vám k tak významnému datu! Ať roste zdravě a šťastně!

Moje dcera je velmi šťastná! Včera celý večer jsem vylezl do ledničky!

Opravdu doufám, že ani ta chuť ji nezklame.

Moc děkuji za takový recept !!

Pro vaše zdraví!
Moc děkuji za podrobnou zprávu a nádherné fotografie, které zdobily můj recept!

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, dík!! ty za takový dobrý recept !! Myslím, že to ostatní dohoní, protože recept je velmi cool !!
Upřímně, asi jsem se podíval na nůž))))

[Mašenka]

Mašenka, pro vaše zdraví! Je velmi hezké, že se recept hodil!

Galya, přinesl jsem ti řez)
Stručně řečeno, každému se dort opravdu líbil, moje dcera ho s chutí snědla)

Střih je super! Ale nehádal jsem, myslel jsem, že uvnitř budou jahody.

Stručně řečeno, dort se opravdu líbil všem, moje dcera ho s chutí snědla

Jak milé! Jsem velmi šťastný !

Musel jsem chodit s nožem, abych se uvolnil ze stěn formy))

Marusya, především, s narozením Yasenky!
a za druhé, bylo jen nutné zakrýt boky formy acetátovým filmem nebo celofánovým filmem pro květiny, který je přeříznut stuhou požadované velikosti. Poté lze formu volně vyjmout a film po odstranění nepoškodí dort.

[Elizabeth]

Elizabeth, Díky za gratulaci))
no, nejsem profesionál)))
Budu to vědět příště. A také jsem si myslel, že to položím na pergamen, na přání)))

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, a potřebujete pít jogurt nebo tak hustý jako zakysaná smetana?

[Natasha]

NatashaPoužil jsem svůj vlastní přípravek - hustý jako zakysaná smetana

Děkuji za vaši rychlou odpověď. Obchod jsem ještě neopustil. Beru tedy řečtinu)

Je mi potěšením . Lahodný dort!