Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess

Kategorie: Kulinářské recepty
Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess

Složení

Brambory (váha se slupkou) 900 g
Cibule 1 průměr
Zelený hrášek (zmrazený) 100-150 g
Rajče 1 ks (100 g)
Sýr (mám ruštinu) 150 g
Česneková omáčka:
Tlustá zakysaná smetana 1 polévková lžíce. l. z kopce
Majonéza 1 polévková lžíce. l. z kopce
Sušené bylinky (kopr, petržel) 1 hod l. b / diapozitivy
Sůl 1 hod l. b / diapozitivy
Voda 70 ml
Česnek (mám sušené - 1 lžička. W / kopce) 2-3 hroty
Mleté maso (na žádost pojídačů masa) 250 g

Metoda vaření

  • Množství ingrediencí vychází z pekáče o průměru 31 cm a výšce 3 cm.
  • Také jsem udělal tento kastrol s masem (zobrazeno na konci receptu)
  • Nejprve nastrúhejte sýr na hrubém struhadle a také připravte česnekovou omáčku smícháním všech ingrediencí pro něj určených. Celkově se ukázalo, že je to 200 ml. Dříve jsem tuto výplň vyráběl pouze z majonézy, ale mnohem víc se mi líbila se zakysanou smetanou (nabírali jsme ji obrovským sklíčkem!)
  • Brambory očistíme a nakrájíme na 5 mm silné kruhy a rozetřeme je do vymastené formy:
  • Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess
  • Budeme mít dvě vrstvy brambor: například z 5 velkých brambor přejdou 3 do spodní vrstvy a 2 do horní.
  • Cibuli očistíme a nakrájíme na půlkroužky a polovinu dáme na brambory. Nalijte na vrch nezmrazený zelený hrášek (samozřejmě ho můžete nahradit řekněme brokolicí nebo špenátem, ale co už, ale hrášek ... s majonézou ... ano s česnekem ... hm ... Sami víte, co vám říkám!):
  • Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess
  • A pak jsme rozložili zbývající brambory, ale ne ve větráku, ale jednoduše ve rovnoměrné vrstvě. A hodíme druhou polovinu luku.
  • Na cibuli dáme nakrájené rajče.
  • Nyní je třeba to všechno správně potřít omáčkou, aby tam nebyla žádná otevřená zelenina (jinak by se na těchto místech mohla ukázat suchá). Použil jsem silikonový kartáč. Omáčka je hustá, vláknitá a dokonale se rozprostírá na povrchu kastrolu. Zbytek omáčky rovnoměrně přelijte zeleninou. Také jsem posypal čerstvě mletou směsí paprik:
  • Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess
  • Zhora to celé naplníme sýrem a dlaní ho rozdrtíme, aby se celá hmota trochu ponořila a v budoucnu neležela na víku pizzerie:
  • Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess
  • To je vše, vložíme formulář do princezny, zapneme troubu a načasujeme - 30 minut.
  • Pak můžete začít koukat, abyste zachytili barvu kůry, kterou potřebujeme. Můj byl pečený přesně 35 minut, dokud tato barva:
  • Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess
  • Rozhodl jsem se, aby to nebylo tmavší, aby se sýr nestal úplně tuhý, ale i tak se všechno ukázalo velmi krásně, podívejte se na to:
  • Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess
  • Shrnuji: kastrol dopadl dobře, prostě tak chutný! Brambory se staly něžnými za 35 minut a namočené do celé zakysané smetany. Vůně kastrolu je velmi bohatá, ale samozřejmě není zjevná vůně ani chuť česneku - vše se vařilo a ve směsi se zbytkem zeleniny vzniklo takové složení, že se zdálo, že se peče něco masa, a už vůbec ne zelenina. Chuť je obecně výjimečná! Zkus to! (buďte opatrní - existuje riziko, že budete hodně hltat!)
  • Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess
  • A teď - maso:
  • Chtěl jsem do mísy přidat mleté ​​maso místo hrášku, ale nemohl jsem to odmítnout a nechal jsem 100 g.
  • K samotnému mletému masu jsem nic nepřidával, jen jsem ho rozložil naplocho, trochu ho posypal na vrch a mírně osolil ze solničky.
  • Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess
  • Kvůli mletému masu nemusíte snižovat množství dalších ingrediencí, vše půjde klidně.
  • Dali jsme: brambory - cibule - mleté ​​maso - hrášek (můžete vynechat) - brambory - cibule - rajčata - omáčka - sýr (nezapomeňte sýr řádně vytlačit)
  • Výsledkem je toto:
  • Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess
  • Ukázalo se to dobře, velmi šťavnaté, takže si myslím, že by se nemělo dávat více než 250 g mletého masa, jinak bude jeden džus.
  • Dobrou chuť vám všem!
  • Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess

Poznámka

Chtěl bych dodat, že je lepší nezvyšovat množství cibule a rajčat, jinak se kastrol jen vznáší a bude vypadat jako vařený, ale potřebujeme šťavnatý, vlhký, ale přesto pečený!

Ekaterina 2
Elena Timvařili jste v noci takové lahodné jídlo? Velmi pěkné a chutné!
Myslím, že můj syn navrhne nahradit hrášek šunkou ..... bude to také hezké
Elena Tim
Jo, v noci. Celý můj byt teď voní.

Citace: Ekaterina2
nahraďte hrášek šunkou ..... také by to bylo fajn
Jak skvělé! Původní recept obsahoval buď šunku, nebo nějakou italskou klobásu (nepamatuji si, jak to bylo dávno). Ano, můžete si tu dát cokoli, stejně to bude chutné!
Kateřina, díky za pochvalu!
A ke mně - „vám“, dobře?
Michaska
Kastrol je dobrý, co můžete říct, Lenusya! Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii PrincessBramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess Takové štěstí, že já jíst šel do fóra!
Tam se z vašich sousedů nestal vrah pro kuchaře - pečovatel?!
Elena Tim
Ano, nebudou muset nikoho najmout, myslím, že Timon brzy bude tuto práci dělat zdarma.
Už dlouho hrozí, že ho zabije pro „noční smrad“.
Ale podařilo se mi slíbit děvčatům, že dnes nebude věk svobody vidět, vyložím tuhle kastrolku a sebe ... Stručně jsem četl a vstal jsem si rozum již ve čtyři hodiny ráno. Kam jít, šel jsem vyřezávat ...
Eh, škoda, že jsi měl čas se najíst ...
VipVovan
Bramborový kastrol v česnekové omáčce se zeleným hráškem a rajčaty v pizzerii Princess
Elena Tim
VipVovan, Děkuji! Pomoz si sám!
Můžeme, i když jste neměli čas se zaplnit.
VipVovan
Takže máme oběd na Čukotce
Elena Tim
Pojďme se tedy najíst společně!
letka-enka2
Citace: Mikhaska
Takové štěstí, do kterého jsem vstoupil po jídle
- a já, jinak bych omdlel z krásy této kastroly, no, co? Dnes vařit znovu a je tu pomodor - no, zkrátka všechno kromě hrášku, ale myšlenka nahradit ho šunkou láká. Díky za recept, Lenochko
Natalia K.
Lena casserole otpad Provedeno ve vašich záložkách, ale máte to +++++
Valyushechka_ya
Elena Tim, Leno, moc děkuji za recept, vše je tak jasné a podrobné, vypadá to velmi chutně, určitě to uvařím, dnes přijde na návštěvu můj syn.
Elena Tim
Ó, děvčata, Lenusya, Natasha, Valyusha, moc děkuji!
Víte, ukázalo se to tak báječné, že její manžel (zoufalý pojídač masa) říká, že ani ona maso nepotřebuje.
Když jí, bzučí.
marlanca
Citace: Elena Tim

Ó, děvčata, Lenusya, Natasha, Valyusha, moc děkuji!
Víte, ukázalo se to tak báječné, že její manžel (zoufalý pojídač masa) říká, že ani ona maso nepotřebuje. Když jí, bzučí.
Víš, jak bych rushlaaaa ... ..., nemůžeš přijít na naše fórum, když máš hlad ... můžeš omdlít ...
Elena Tim
marlancaDěkuji Galyunchik!
A všechno jsme to nalakovali charlotte s jablky a třešněmi a ... teď můžete konečně jít spát, jinak jsem ještě nešel spát.

Ach, děvčata, dokud jsem nezapomněl ... Pokud chcete takový kastrol na maso, pak místo hrášku můžete dát velmi zploštělé mleté ​​maso (nemusíte k tomu nic přidávat), bude tu smrtelnost!
Natalia K.
Citace: Elena Tim
Pokud chcete takový kastrol na maso, můžete místo hrášku dát velmi zploštělé mleté ​​maso (nemusíte k němu nic přidávat), konečně bude smrtelnost!
Leeyen, už jdi spát, přestaň se vysmívat těm, kteří se probudili
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaaaaa! Sedí vykukující!
To je vše, odcházím, odcházím ...
sobarik
Elena Tim, Lenoku, díky bohu, měl jsem čas !!! jsi laskavá žena, nakrmíš každého báječným, ale esteticky obecně, když se zadusím slinami, odpovíš
kubanochka
Ach, Lenchik, co děláš s lidmi? Včera jsem uvařil k večeři rybí a bramborový kastrol, stále jsem zůstal. Teď jsem dal tvůj hrnec ve formě, vložil jej do princezny a řekl, že dokud nebudou jíst ryby, nepřipojím princeznu do zásuvky. Pouze já jsem nahradil hrášek uzeným hrudníkem a moje cibule byla marinovaná v citronové šťávě.Cibule je červená a po moření získala krásnou fuchsiovou barvu. Podívejme se, jakou barvu na konci ukáže kastrol.
gala10
Lenochka, děkuji za nový lahodný recept, nádherné fotografie a snídani, než jsem vstoupil do fóra. Jinak bych z pouhého pohledu na tvůj kastrol už měl hluboký útlum kulturní hladový šok. A to vše by mělo na svědomí!
Děkuji drahá!
ket66
Elena Tim, díky jako vždy je všechno super.
Trishka
Lenusik, děkuji za chutnou pochoutku !!!
Jako vždy, knír je krásný, jednoduchý a velmi chutný, mnyamka

Rovně, cítím, mmmmm .., moje velká lžíce
Helen
Citace: Elena Tim
Zkus to! (buďte opatrní - existuje riziko, že budete hodně jíst!
Děkuji! Chladný !! Ráno můžete ... projde to bez poškození těla ...
lira3003
Lenoku! Pokud vás Timon a sousedé začnou zabíjet, písknete nám, my vám přiběhneme na pomoc !!!
Jen já ani nevím, na které straně budu
Pokud projdu dveřmi, pak jsem s nimi. Pokud se rychle vyléčím skrz oblouk dveří, pak jsem s tebou
Díky za chutné lahůdky
Rada-dms
Citace: Elena Tim
Když jí, bzučí.
Pokud připojíte video s rachotící nahrávkou, bude zde recept roku !!!
Lenus, úžasně chutný, krásný a aromatický! Další v řadě !!!
celfh
Jak miluji normální jednoduché recepty s normální jednoduchou sadou ingrediencí! Tady je jen můj, můj recept!)) Děkuji, Lenchik)))
Elena Tim
Dívky, sobarik, kubanochka, gala10, ket66, Trishka, Helen3097, lira3003, Rada-dms, celfh, DĚKUJI MNOHOKRÁT!!!
Citace: sobarik
když se zadusím slinami, odpovíš
Neuvěříš mi, já sedím, dusím se svými slinami a dívám se na obrázky. Otázkou je, co jsem tam neviděl?! A tam taky!
Citace: kubanochka
Teď jsem dal tvůj hrnec ve formě, vložil jej do princezny a řekl, že dokud nebudou jíst ryby, nepřipojím princeznu do zásuvky.
Aaaaaaaaaaaaaaa! Krutý!
Pralno! Člověk musí jen uvařit něco nového, ten starý se okamžitě stane „not comme il faut“, bez ohledu na to, jak chutné to může být. Druhý den Timon požádal o kuksi, já jsem vylezl do ledničky a tama ... co ne, včetně dvou koláčů s různými náplněmi. Řekla: "Basto! Dokud to všechno nejí, kurva, ne kuksi!" Chladnička nikdy nesnědla takovou rychlostí!

Citace: Helen3097
Ráno můžete ... projde to bez poškození těla ...
A moje tělo ráno nic nevydrží - je drze spící! Ale v noci začne jíst.
Citace: lira3003
Jen já ani nevím, na které straně budu
Chraň mě! Později vás nakrmím lahodným jídlem!
Citace: Rada-dms
Další v řadě !!!
Olkaaaa, naléhavě vrhni svoji postavu a připrav se! Pak budete mít čas na hubnutí. Skusnaaaaa!
Citace: celfh
Jak miluji normální jednoduché recepty s normální jednoduchou sadou ingrediencí! Tady je jen můj, můj recept!)) Děkuji, Lenchik)))
SISITRAAAAA! Jsem úplně stejný! Pro mě - čím je to jednodušší, tím lépe.

Dívky, drahá, ještě jednou děkuji za pozornost! Lichotí mi to nepopsatelně!
RepeShock

Nepotřebuji to, nepotřebuji to !!!!!!

Ale upadla do končetiny a nařídila

Lena, je to tvoje chyba, ty! TAAAAkie recepty !!!!
Elena Tim
Citace: RepeShock
Nepotřebuji to, nepotřebuji to !!!!!!
Také jsem tak křičel, asi před měsícem.
Hospadya, co jsme někdy naivní.
K této princezně jsem již tak připoutaný, že ji nemůžete odtrhnout!
Irishka, díky!
Výborně pro objednání! Je nepravděpodobné, že byste litovali nákupu. Vidíte, dívky z toho předmětu vstávají! Prostě se bojím Suvatů!

Mimochodem! Zapomněli jste objednat velký tvar a silikonovou podložku, ředkvičky?
RepeShock
Citace: Elena Tim

Mimochodem! Zapomněli jste objednat velký tvar a silikonovou podložku, ředkvičky?

Objednal jsem si polo ředkvičkovou formu a rozhodl se koberec ze stávajícího odpadky vyzvednout)
A mám tenké plechy na pečení, vždy je používám v troubě, viděl jsem v tématu, že dívky na takové princezně pečou. Takže shtaaa, řekněte

Pokud cho, přijdu běžet poslouchat rady, nevystupovat
Trishka
Ano, ano, nechte ho okamžitě jít na objednávku, jinak, protože jsem blázen, znovu se zeptám a zadám objednávky na ozon třicetkrát !!
Elena Tim
Citace: RepeShock
Takže shtaaa, řekněte
No, sárí ... pak Niar, pokud tvůj koláč shoří ...
Citace: RepeShock
Pokud cho, přijdu běžet poslouchat rady, nevystupovat
Ano rád bych! Už nejčastější dotazy, ale ráda poradím!
Citace: Trishka
Ano, ano, nechte ho okamžitě jít na objednávku, jinak, protože jsem blázen, znovu se zeptám a zadám objednávky ozonem třicetkrát !!
Ksyusha, ano, právě jsem četl o tvém házení a těch, kteří také okamžitě neobjednali vše, co je potřeba, nyní, jen pro případ, varuji „začátečníky princezny“ na nejnutnější doplňky. Jen aby později nespěchali, ztratili tenisky a hledali správné tvary nebo koberce. A oni, jak vidíte, neposlouchají! Spíše poslouchají, ale napůl - napůl!
Trishka
Elena Tim, Lenku, nechceme uchitstsu na cizí Ashipce, dej nám naši, jsou dražší
RepeShock
Citace: Elena Tim
A oni, jak vidíte, neposlouchají!

Proč neposloucháme? Byl jste to vy, kdo si přečetl a objednal další. formulář hned.
A koláče ... Prakticky nejím sám sebe a držím si své vlastní maximum v černém těle, někdy se můžu hýčkat pizzou, obchod se vůbec neopotřeboval

Ale kastroly, ryby, brambory, maso, zelenina ano
NataliaVoronezh
Helen, opět nový hrnec! Právě jsem se chystal zítra připravit ten tvůj z brambor a cukety a ty jsi už vymyslel nový. Miluji kastrolky ... zvláště pokud se dají snadno vyrobit. Také tahám tohle, budu to muset udělat.
Děkuji za takové úžasné recepty.
ninza
Helen Tim, tady jsem s princeznami. Byl jste to vy, má drahá, a vaše úžasné recepty, no, právě mě přiměly koupit tento sporák. Doufám, že se s ní budeme přátelit. Děkuji, Lenusi! Ale objednal jsem jí uniformu, ale zapomněl jsem na koberec. : Musíte se objednat znovu.

RepeShock
Citace: ninza
Musíte se znovu objednat.

A co obchod?)
ninza
Irino, jsem přímočará a nevím. Podívám se také do obchodu.
Natalia K.
Nina, Mám pevný koberec. Nic se nelepí, není tu ani vůně jiného světa
Suliko
Leeen, s vašimi recepty, všechny mé pochybnosti o potřebě princezny byly konečně rozptýleny, zítra budu aktualizovat vaši kastrolku, nakonec jsem přišel z dacha a vzal tento zázrak!
Fotky - smrt fihure ... 22.02 odpoledne ... Sedím a dusím se fermentovaným pečeným mlékem, ale bylo by lepší do něčeho zapékat kastrol! Víte, jak vytvořit krásné lahůdky, talent !!!
Elena Tim
Dívky, omluvte mě, jsem tu ... bez důvodu, bez důvodu, po hodinách jsem usnul.
Ale teď je FSA připravena na nové úspěchy a pečí Angelkino cookies!
Citace: Trishka
nechceme uchitstsu na Ashipce jiných lidí, Dejte nám své, jsou dražší
Je třeba si to pamatovat, Schaub se někam chytře vychytral! Velmi trefný výraz!

Citace: RepeShock
Držím si svůj vlastní v černém těle, někdy se můžu hýčkat pizzou, obchod se vůbec neopotřeboval
Uuuuuu-ha-haaaaaaaa! „Ne matka, echidno!“
Citace: Natalia Voronezh
Právě jsem se chystal zítra připravit ten tvůj z brambor a cukety a ty jsi už vymyslel nový.
Natusik, druh! Hoď to, udělej to! Opilá věc!
Citace: ninza
tady jsem s princeznami.
PRA-HELLO-Vlya-YU !!!
Citace: ninza
Objednal jsem jí formulář, ale zapomněl jsem na koberec
Studna! Co jsem řekl:
Citace: Elena Tim
A oni, jak vidíte, neposlouchají!
A nemusíte jít daleko - neplivejte kamkoli, určitě skončíte v koberci, který si ho nekoupil. Čt - a bít! Čt - a znovu nevynechal!
Ano, shozh tacoya! Slušný člověk nemá kam plivat na lstivé, protože se bál stříkat „na tom nezáleží“!
Citace: Suliko
konečně přišel z chaty a vzal tento zázrak!
Urrrah! A gratuluji vám, Ellochko!
Citace: Suliko
Fotografie - smrt Fihure.
Věřte tomu nebo ne, to je přesně to, co jsem chtěl recept nejprve pojmenovat. Ale pak jsem si to rozmyslel, nikdy nevíte, co si myslí.
Citace: Suliko
Zítra budu aktualizovat vaši kastrol
Sedněte si na počkání ...
lu_estrada
Ano, krásko, ale kde jsi ji schoval, že mě včera nepotkala?
Na posledním bramboru jste mi řekl, že do tohoto bramboru můžete přidat maso, tak kam ho položit - pod peří nebo na peří ???
Elena Tim
Tady jsem napsal, Ludi:
Citace: Elena Tim
Ach, děvčata, dokud jsem nezapomněl ... Pokud chcete takový kastrol na maso, pak místo hrášku můžete dát velmi zploštělé mleté ​​maso (nemusíte k tomu nic přidávat), bude tu smrtelnost!
Lidé, srovnejte kousky mletého masa přímo mezi dlaněmi, aby se ukázalo, že je tenké, a položte je a vytvořte jeden velký dort. Maso vyjde mezi dvěma vrstvami brambor. Celkově je na stanovené množství ingrediencí zapotřebí asi 250 g mletého masa.
Dnes se mi žádný nepodařilo uvařit, ale zítra (nebo spíše dnes - ráno už je na dvoře) určitě upeču a ukážu, co se stalo.
lu_estrada
Helen, a mleté ​​maso, jen mleté ​​maso, nebo vylepšené jako pro koktejly? jo, a pak to položte na péřovou postel pod přikrývku. vše je jasné hristokhforbanikhvatich
Elena Tim
Citace: lu_estrada
hristokhforbanikhvatich
Aaaaaaa!

Osobně jsem nechtěl do mletého masa nic přidávat, možná jen pepřit nahoře a trochu přidat sůl. Koneckonců, cibule je již v samotném kastrolu. Samozřejmě, pokud chcete, můžete podle svého uvážení přidat něco jiného. Možná koření nebo koření vašich oblíbených ...
Natalia K.
Len, ukaž mi, jaký koberec jsi koupil Pryntsesskovi
Elena Tim
Tak, Natasha:
🔗
Není to samozřejmě levné, ale osvědčené! K dispozici jsou také pohodlné značky pro řezání - kruh 32 cm, to se ukáže přesně pro princeznu (s centimetrovými stranami)
Natalia K.
Děkuji Len, cena rozhodně není příliš humánní
Elena Tim
Ano, ale určitě nemusíte čichat a bát se, aby se mu nic nestalo.
ninza
Natasha, takže zatím můžeš bezpečně používat fixní cenu, mám ji? Zastrčíte to úplně nebo vyříznete kruh jako Lenusik? Děkuji příteli!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren