Kokosová zmrzlina moka (zmrzlina kompresoru Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Kokosová zmrzlina moka (zmrzlina kompresoru Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Kokosové mléko (konzervované nebo domácí)	400 ml
Rohovník (prášek)	2 lžíce. l.
Ječmenová káva (silná) můžete použít rozpustný	50 ml 1-2. l.
Kokosový prášek	1 polévková lžíce. l.
Jeruzalémský artyčokový sirup	4 lžíce. l.

Metoda vaření

• Vařte silnou ječmenovou kávu (3 lžičky prášku v 70 ml vody). Nechte to vychladnout a usadit se. Můžete také použít instantní ječmenovou kávu (1-2 lžíce. L., už ne!)
• 
• Karob vložte do kokosového mléka.
• 
• Přidejte kávu, topinamburový sirup (můžete použít hroznový cukr, agávový sirup, tekutý med).
• 
• Naplňte kokosový prášek (pro zahuštění směsi a pro bohatší kokosovou chuť).
• 
• Smíchejte směs. Ukázalo se, že asi 600 ml.
• 
• 5 minut před vložením ingrediencí zapněte kompresor výrobníku zmrzliny, aby se ochladil.
• A pak čekáme na požadovaný stav zmrzliny. Pokud potřebujete měkké, pak stačí 35 minut. Pokud je hustá, pak 45 minut.
• 
• 

Miska je určena pro

OK. 600 ml

Čas na přípravu:

35-45 minut

Program vaření:

zmrzlinový kompresor Nemox Talent Gelato & Sorbet

Podobné recepty

Pěna z červeného rybízu se zmrzlinou "Coconut curd" (Tumanchik)

Levandulová zmrzlina (Gala)

Měkká kokosová zmrzlina s kiwi (Gala)

Mannochka, jaká zajímavá skladba! I když je vše na skladě, nyní však existuje sen to zkusit! A jak milujeme kokosové mléko v naší rodině !!! Mmmm ...

[Manno]

Manno, Opravdu, velmi zajímavé! Dokonce mám téměř všechno, sirup je jiný. Ječmenná káva a kerob jen tak ležely. Určitě to udělám! Děkuji!

[Manno]

Manno,
Můžete do receptu přidat suchou instantní kávu? A pak jsem si to přečetl včera, ale dnes jsem to nalil do 50 ml místo 30

[Mannochka]

Mannochka, děkuji, jsi náš pracovitý pracovník! Opět skvělý recept a vynikající provedení.

[Manno]

MannoDěkujeme za recepty na zmrzlinu! Mám v plánu to udělat se švestkami a ořechy, složení se mi opravdu líbilo!
Také se mi líbila tato zmrzlina, ale nemám jedinou ingredienci, ani nevím, kde je koupit.

[Natasha]

Panno, děkuji vám, moji milí!

Natashaopravil recept. Je mi líto, že se to stalo. Ukázalo se, že je to velmi hořké, že?

Ellochka, rohovník si můžete koupit v e-shopech. Kde jsou v Kazani, to vám samozřejmě neřeknu. Kokosové mléko je také k dostání v běžných obchodech. Kokosový prášek lze z hoblin rozdrtit. Připravte si ječmennou kávu sami a pražte ječmen a nasekejte ho.

[Manno]

Manno,

Natasha, opravil recept. Je mi líto, že se to stalo. Ukázalo se, že je to velmi hořké, že?

Oh, takže je to moje chyba, spěchám od přírody

Ne, ne příliš hořký, přidal jsem 100 ml mléka
Chápu, že podstata této zmrzliny je dietní, ale myslel jsem si, že chuť přebytečné kávy, kterou jsem nalil, trochu zjemní mlékem. Ukázalo se to vynikající!

Ukázalo se to úžasně Nádherná chuť čokoládové kávy
Přidal jsem 100 ml mléka a jen cukrový sirup (3 lžíce, protože je super sladký). Je tu rande, ale myslel jsem si, že byste to neměli míchat s kávou a čokoládou, i když to můžete zkusit
Mám konzervované kokosové mléko, půl plechovky ztuhlého kokosového pyré a půl plechovky tekutého džusu.

Vařila jsem to v běžném výrobníku zmrzliny, jehož kbelík je zmrazený v mrazáku. Zmrzlina byla připravena rychle, doslova za 20 minut, ne 40 Pravděpodobně kvůli obsahu tuku v kokosovém mléce.Začal jsem vykládat zmrzlinovače, ale ztuhlo ke dnu, abych to nemohl vybrat špachtlí. Poprvé to mám se zmrzlinou

Můj manžel a dcera to ještě nezkoušeli, takže jejich dojmy popíšu později.

Jak jsem rád, že se mi zmrzlina líbila!

Chápu, že podstata této zmrzliny je dietní

Ano, recept měl být bez cukru, zvířat a kofeinu.
Ale pokud to chcete s mlékem a cukrovým sirupem, proč ne? Hlavní věc je, že zmrzlina by měla přinášet potěšení, protože ji proto milujeme.

[Mannochka]

Mannochka, zkoušel můj ... mé dceři se to nelíbilo, no, dobře, už má na čem hodovat. Ale můj manžel spadl rovně a kromě mého vzorku jedl VŠE VŠE reptal na kávu, ale všechno, co jsem udělal, už snědl dvakrát

Sám jsem si uvědomil, proč musíte dobře šlehat - kokosové mléko je mastné a zmrzne jinak než méně mastná směs (ráda používám zakysanou smetanu)
Zmrzlinu je vhodné vyjmout z kbelíku, který je třeba zmrazit, co nejrychleji, zmrzne ke stěnám, které se nerozmrazí až do rozmrazení.
V mrazáku zmrzlina zmrzla na tvrdou hrudku, tak jsem si udělal poznámku - „jíst čerstvě“
O ! Ukázalo se, že v mém výrobníku zmrzliny se čepel otáčí v obou směrech. Pokud vypnete výrobník zmrzliny a znovu jej zapnete během provozu, čepel změní směr otáčení. Lepší míchání při otáčení ve směru hodinových ručiček díky tvaru lopatek.

Děkujeme za skvělý zážitek!

[Natasha]

Natashajak jsem ráda, že můj manžel zkontroloval zmrzlinu
Ani nevím, jak se chová v mrazáku - nedostane se tam. Obecně se snažím udělat zmrzlinu jednou. Pouze krémová, vařím hodně zmrzliny - taková zmrzlina se chová dobře v mrazáku, zachovává si pružnost. A bez živočišných tuků se zmrzlina v mrazáku stává velmi tvrdou.