Klobásy v bramborovém těstě

Klobásy v bramborovém těstě

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Klobásy	10 kusů.
Brambory	700 gramů
Vejce	2 ks
krupice	50 g.
mléko	50 g.
mouka	200 gramů
sůl
máslo	30gr.
Tvrdý sýr (jako ruský)	50 g.

Metoda vaření

• Dali jsme vařit bramborovou kaši. Nalijte krupici mlékem.
• Hotové brambory srazte s jedním vejcem. Přidejte krupici. Důkladně promíchejte.
• Nalijte mouku na stůl a vložte tam bramborovou kaši.
• 
• Hněte měkké těsto.
• 
• Vyvařte těsto o tloušťce 0,5-0,7 cm. Vyřízněte obdélníky, aby se vešly na klobásu. Což můžete úplně skrýt nebo nechat tipy. Konce jsem rozřezal na čtyři části a během pečení se rozdělily různými směry. Klobásu položíme na těsto a zabalíme, jako by se válelo po stole moukou.
• 
• Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě až do zahřátí a promíchejte s druhým vejcem. A touto směsí namažeme párky. Na vrch posypeme strouhaným sýrem.
• 
• Pečeme v předehřáté troubě na 180 g po dobu 35-40 minut.
• 
• 

Miska je určena pro

10 kusů

Čas na vaření:

70 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Dělám takové klobásy už dlouho. Na fóru se zdá, že ne. Pomoz si sám.

[Natalishka]

Natalishka, díky za recept a nápad! Já osobně nemám rád bradavky v testu. Moučná skořápka vyjde drsná. A tady slibuje, že bude měkčí.

Jaké krásky !!! Beru to s radostí !!! Děkuji Natul !!!! :-) :-) :-)

roztomilý;) Zkusím vařit) Děkuji!

[Ipatiya]

Ipatiya, lettohka ttt, InnushkaDěkujeme za zastavení

Jak se mi líbily tyto klobásy !! Překvapím svého milence! Třída!

Skvělý recept! A co je nejdůležitější, rychle a přímo to, co rolníci potřebují!

Už několik dní mi dcera říká, že chce do těsta párky. Osud je viditelný.

[Rada-dms]

Rada-dms, Kara, duhovka. ka, zkuste vařit. Možná se vám bude líbit také

Ach, jak chutné! Určitě to zkusíme. Beru to do záložek. Natalia, děkuji !!!

[Natálie]

Narazil jsem na skvělý recept Natálie... Nejmladší syn miluje párky v těstě, bude to muset udělat.

Díky za recept! Pečené dnes! Ukázalo se to v pohodě! Mému se to líbilo, řekli chutné a uspokojující (více než 2 nezvládli)!
Pouze jsem do těsta přidal sušený česnek a kopr (suchý). Neublížilo to! Ještě jednou děkuji!

Koupil jsem 2 kg klobásy, ale nedostal jsem se k provedení receptu. Klobásy se už jedly jak vařené, tak v těstě

Včera jsem vařil brambory, zůstala bramborová kaše, byly klobásy, a proč to nezkusit, udělal jsem 12 kusů a upečl jsem je v Zhardeku - moc jsem přeexponoval, ale přesto chutný a ne obvykle, díky!

Jsem rád, že se recept hodil. Ano, a brambory nezmizely a šly do obchodu