Volná pohanka se zelenou pohankovou zeleninou v tlakovém hrnci

Volná pohanka se zelenou pohankovou zeleninou v tlakovém hrnci

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Zelená pohanka (nebo ke klíčení)	250 gr.
Olivový olej (rostlinný)	6 lžíce. l.
Vývar (voda)	1,5 šálku (250 ml sklenice)
Hrubá mořská sůl	1-1,5 lžičky
Čerstvá mrkev	1 velký kus
Cukr	0,5 lžičky
Cibule	1 PC.
Koření podle chuti

Metoda vaření

• Zelenou pohanku dobře opláchněte teplou vodou. Vypusťte.
• Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Nakrájejte cibuli.
• Zahřejte misku multivark na nejvyšší teplotu. Nalijte rostlinný olej (polovina normy). Mrkev osmahneme na cukru. Po změknutí přidejte cibuli. Přineste zeleninu ke kráse. Pokud není dost oleje, přidejte další lžíci nebo dvě. Prozatím vyjměte zeleninu. Nalijte zbývající olej do stejné misky (není třeba umýt) a vložte pohanku. Smažte pohanku, dokud nevyschne, nezíská krásnou barvu a při míchání nezačne klepat.
• 
• Smažení bude trvat asi 15-20 minut. Občas promíchejte. Nyní vrátíme zeleninu zpět, naplníme vývarem, osolíme.
• Vývar na pohanku ze srdce Doporučuji tmavý zeleninový vývar. Nebudeš litovat.
• 
  Zeleninový vývar - ještě jednou o slavném (Tumanchik)
  
  
• Zapneme režim tlaku Kaše 3. Po ukončení režimu a poklesu tlaku (není nutné odvzdušňovat), ihned pohanku dobře promícháme. Pokud chutná tvrdě, přidejte dalších 0,5 šálku vývaru a zapněte oheň.
• Přidejte koření. Zakryjte dalších 15 minut, nechte to přijít. Jako máma v polštářích, pamatuješ? Pohanka je neuvěřitelně chutná a drobivá. No, pokud ve fázi smažení zeleniny přidáte vařenou sušenou houbu, pak pro takovou kaši můžete dát na stůl svou party kartu.

Poznámka

Kvalita pohankových krup v prodeji se stále zhoršuje. Přestal jsem kupovat pohanku zakoupenou v obchodě, protože výrobce často skrývá svou špatnou kvalitu za smažením. Kupuji zelenou pro klíčení a vařím jen to. Ale jen vaření to není chutné. Proto se na začátku vždy smažím. A se zeleninou není jen příloha, ale kompletní jídlo.
Vyzkoušejte to, váš Tumanchik s láskou!

Podobné recepty

Pohanková kaše s proso, vícezrnnými vločkami a meruňkami (multivark Redmond RMC-01) (Správce)

Pohankové kotlety v troubě (Valkyr)

Pohanka v udírně značky 6060 (Manna)

[Tumanchik]

Tumanchik, řekni mi o česneku, sleduješ okamžik, kdy moje hlava není schopna přijít na večeři?

Vytáhl jsem kus vepřového masa, sedím a přemýšlím, co? co s tím?
a tady jste))))
Budu vařit pohanku se zeleninou a masem)))

Pověz mi něco o česneku, sleduješ okamžik, kdy moje hlava není schopna přijít na večeři?

Tanya, nechtěla jsem mluvit .... Jsem v záloze tady za dveřmi za dveřmi. Čekám, až uvaříte večeři! Už jsem zmapoval místo u stolu

a tady jste))))

a potom já

Budu vařit pohanku se zeleninou a masem)))

Děkuji drahá!

A dělám pohanku se zeleninou v karikatuře, jen obyčejné. Lahodné. Jsou tam také houby. Díky za recept.

A dělám pohanku se zeleninou v karikatuře, jen obyčejné. Lahodné. Jsou tam také houby. Díky za recept.

Jsem si jistý, že je to vynikající! Psal jsem o houbách

Irikh, poznal jsem tvůj talíř! A okamžitě spěchal, aby viděl, co jste tam vařili.
Miluji zelenou pohanku. S máslem a cukrem. Musíme to udělat s masem.

Irikh, poznal jsem tvůj talíř! A okamžitě spěchal, aby zjistil, co jste tam vařili.
Miluji zelenou pohanku. S máslem a cukrem. Musíme to udělat s masem.

Ahoj miláčku! dík

Psal jsem o houbách

Teď vidím, že mi to chybělo.

Teď vidím, že mi to chybělo.

Lahodné))))

Lahodné))))

[Tumanchik]

TumanchikIr, řekni mi to

Smažte pohanku, dokud nevyschne, nezíská krásnou barvu a při míchání nezačne klepat.

Nevidím barvu z fotografie smažené pohanky. Mělo by to mít krásnou hnědou barvu nebo je to stejné světlo?

Nebudu vám říkat, jak jsem dnes vařil tuto zelenou pohanku, nebo přesněji, co jsem udělal. Musel jsem hned jít inteligentního člověka - přečtěte si vás. Eh!

[Tumanchik]

TumanchikIr, řekni mi to

Nevidím barvu z fotografie smažené pohanky. Mělo by to mít krásnou hnědou barvu nebo je to stejné světlo?

Nebudu vám říkat, jak jsem dnes vařil tuto zelenou pohanku, nebo přesněji, co jsem udělal. Musel jsem hned jít inteligentního člověka - přečtěte si vás. Eh!

Svetochko, chudák. Je těžké vařit kaši ze zelené pohanky. Spíše jako kastrol nebo tortilla. Ale to nevadí. A byl jsem tam
Bude mít stejnou barvu, jakou smažete. Může to být silné, je to možné s mírou. To je otázka vkusu více. Nefrituji moc. Když vidím, že barva je krásná a vyschla, zastavím se. Samozřejmě, v závislosti na obilovinách. To samé zde nenajdete. Zkus to.

[Irština,]

Irština, Rozumím, podívám se! Ale princip práce s tím, hlavní věc je jasná z vašeho receptu. A ve vašem talíři vypadá velmi, velmi cool - zrno k zrnu. Dík!

[Irština,]

Irština, Rozumím, podívám se! Ale princip práce s tím, hlavní věc je jasná z vašeho receptu. A ve vašem talíři vypadá velmi, velmi cool - zrno k zrnu. Dík!

nemáš zač. napište, pokud něco!

[Tumanchik]

Tumanchik„Jsem s velkým poděkováním a zprávou. Pravděpodobně jsem pohanku trochu trochu převařil, samozřejmě, ale bál jsem se, že moje děti budou zkroutit nos z lehké pohanky, že jsem ji smažil „celou cestu“, jak se říká. Začal jsem na sporáku v nepřilnavém kopečku - smažil jsem ho, naplnil vodou, ale rychle jsem si uvědomil, že tato pohanka potřebuje velmi jemné pomalé ohřívání a režim vaření - přenesla jsem ji do karikatury pro ohřev na 35 minut a všechno fungovalo!

[Sveta]

Sveta, to je v pořádku! Jsem rád, že se vám líbilo! Rozumíte principu? Nyní sami uvidíte, jak dlouho musíte smažit!
Krásný, drobivý vyšel! Slinivé

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Narazil jsem na proporce, ale ukázalo se, že jsem se zde v minulosti nehlásil!
Zlepšuji se! Udělal jsem zelenou pohanku několikrát podle vašeho principu - vynikající! Opravdu jsem tak dlouho nefritoval, zůstává pro mě lehký, vůbec mi to nevadí)))
Protože smažené u nás se běžně prodává, kvalita mi vyhovuje a ta zelená chutná trochu jinak. Zelená chutná lépe s cibulí / mrkví.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Narazil jsem na proporce, ale ukázalo se, že jsem se zde v minulosti nehlásil!
Zlepšuji se! Udělal jsem zelenou pohanku několikrát podle vašeho principu - vynikající! Opravdu jsem tak dlouho nefritoval, zůstává pro mě lehký, vůbec mi to nevadí)))
Protože smažené u nás se běžně prodává, kvalita mi vyhovuje a ta zelená chutná trochu jinak. Zelená chutná lépe s cibulí / mrkví.

Jsem velmi rád, že je recept žádaný. Je velmi hezké, že se vám to líbí. Máme také normální kvalitu pouze zelenou.

Recept se usmál „take out“ ... „We are Rurikovich!“