Fig a Camembert Pie

Kategorie: Pekařské výrobky
Fig a Camembert Pie

Složení

Fíky (čerstvé) 6 ks
Měkký sýr s bílou. plíseň
(Camembert) 250 g
Vejce (malé) 1 PC
Tymián (čerstvý, větvičky) 3 ks
Med (tekutý) 3 lžíce. l.
Listové těsto 400 g

Metoda vaření

  • Jeden z nejlepších receptů na sklenici červeného vína!
  • Rychlá na přípravu a sofistikované vnímání!
  • Hlavní věc je dobrý camembert a zralé fíky!
  • Fíky umyjte a nakrájejte na tenké plátky. Hermelín nakrájejte na tenké plátky. Opláchněte tymián, osušte, odtrhněte listy.
  • Těsto rozbalte na 2 pláty o velikosti přibližně 25-30x35-40 cm.
  • Obdélníkový tvar nebo plech na pečení zakryjte papírem na pečení. Rozložte jeden plát těsta. Plátky camembertu položte pevně na vrch, okraje ponechejte asi 1-1,5 cm volné.
  • Vejce rozšlehejte a okraj těsta jemně namažte. Sýr přikryjeme druhým plátem, okraje koláče sevřeme provázkem.
  • Povrch potřete zbývajícím vejcem. Překryjte plátky fíků a posypte lístky tymiánu.
  • Pečte při 180-200 ° C po dobu 20 minut.
  • Zahřejte med ve vodní lázni a za horka vymažte náplň hotového koláče. Koláč podávejte vždy teplý, dokud sýr nezmrazí.

Poznámka

Víno, fík, fík - to jsou jen některé z jmen fíků, které najdete v našich starověkých knihách. Před stovkami let ji přinesli asijští obchodníci do Muscovy. Naše láska k fíkům byla taková, že slovo fíg začalo postupně označovat všechny sladkosti vyrobené jako sušené marshmallows. To je pochopitelné: fíky nám byly dodávány v sušené formě a postupně se staly synonymem pro všechny ty nejchutnější a nejsladší. I v sovětských dobách se tento obrázek nezměnil: k dispozici nám byly pouze sušené fíky a čerstvé fíky byly k dispozici pouze tam, kde rostly - v horkých jižních republikách SSSR.

Proto v mých kuchařských zápisnících nebyly žádné recepty s čerstvými fíky, dokud se na volném prodeji a za dostupnou cenu neobjevily bobule modro-modrého vína.

První recept z mých zjištění, který jsem dal před několika lety - dezert "Kaštanový krém s" hoppy "fíky"... A toto je druhý recept z mých zjištění, s čerstvými bobulemi - slaný, pokud to mohu říci

Doufám, že se vám bude líbit stejně jako naší rodině a přátelům, kteří mají to štěstí, že si mohou zajít na skleničku mladého červeného vína nebo dokonce jen na šálek voňavého čaje.

A malá rada od „gastronomických“ labužníků: chuť Camembertu je dostatečně silná, může změnit k nepoznání přirozenou povahu skvělých vín, a proto je lepší podávat mladé červené jako Beaujolais ... Samotní Normani, kteří nemají vlastní vinice a vína, ji však raději pijí s kalvadosem nebo jablečným moštem.

Trochu o výhodách fíků:
Avicenna to považoval za užitečné při nachlazení a kašli, léčil je chorobami ledvin a sleziny, věřil, že „... fík odvádí teplo od popálenin, zklidňuje kousnutí šíleného psa a uzdravuje kousnutí karakurtu.“
Lékaři jej dnes předepisují pro obnovení síly a zlepšení metabolismu jako prostředek v boji proti novotvarům. Je součástí všech sportovních diet.
Fíky obsahují velké množství vápníku, hořčíku, fosforu a draslíku, stejně jako vitamíny B1, B3, PP, C a K.

Rada-dms
Nagirochka! Zajímavý recept, přinesl jsem sýr a vyzvedneme si víno! : girl_love: Teď musíme najít fíky!
Most
Velmi pěkný dort. Chcete!
Masha Ivanova
Nagire! Omlouvám se, nenašel jsem v receptu návod, jak dlouho péct a při jaké teplotě. Možná to není moje oko!
Masha Ivanova
Tak si děkuji! Pokyny se objevily, nyní je vše jasné.
V dobré víře
Nagira„Neuvěřitelně atraktivní dort a jeho chuť musí být mimořádná! Zatím to vezmu do vašich záložek. Budou fíky - budu připraven překvapit hosty takovou vynikající lahodností. Děkujeme za úžasný recept na koláč!
Nagira
Rada-dms, Most, Masha Ivanova, V dobré víře
Dívky, jsem vám velmi vděčný za váš zájem o recept!
Doufám, že to nezapomenete vyzkoušet na podzim
plicník
Kombinace fíků a camembertu je stejně vánoční jako kombinace hrušky (s jasnou vůní) a nivy. A spolu s lístkovým těstem a vínem - prostě pohádka! Je škoda, že nemohu poslat druhé „děkuji“, jen za hodinu.
kristina1
Nagira, Irina, ahhh velmi cool dortík ... vynikající, olízni si prsty
Nagira
kristina1, Christinašli jste podle receptů na fíky, vidím, že někteří mají štěstí, v altánku jsem viděl, jak se pro vás řada „fíků“ připravuje
mimochodem, jmenovala se tam Innuska vaše prostřední jméno Cesarinochka?
Pravděpodobně jsi mě už viděl Frangipanský koláč s fíky„Já na podzim nejčastěji peču jeho oblíbené figové pečivo, velmi dobré. Miluji takovou šťavnatou ořechovou vrstvu
kristina1
Citace: Nagira
tam ti Innuska říkala Cesarinochka tím druhým jménem?
toto je moje skutečné jméno .... rád vás poznávám .. králi
Nagira
Citace: kristina1
toto je můj dárek
Páni, dívčí přezdívka ...
Rád vás poznávám
kristina1
Citace: Nagira
Rád vás poznávám
poslouchejte jméno jako jméno, jak se jmenujete láskyplně Irusik, Irusichka, Irusuchok atd. všechna jména jsou krásná .. a máte Irinu .. což v překladu znamená: ahoj: svět. také vás velmi ráda poznávám ..
Nagira
kristina1
Citace: Nagira
neřekl jsem žádný přestupek, ale na obdiv
takže jsem pochopil ..: lol: Už bych měl pochopit, že nemám špatný smysl pro humor
Nagira

Další recepty v sekci „Koláče, koláče, chačapuri, samsa, párky v rohlíku, branky“

Pestils
Pestils
Franský Daetscher
Franský Daetscher
Ručně vyráběné buchty
Buchty "Ruční"
Cizrna tortilla (Farinata di ceci)
Cizrna tortilla (Farinata di ceci)
Svačina s feta sýrem, tvarohem a plátky lososa
Svačina s feta sýrem, tvarohem a plátky lososa
Varzare
Varzare

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren