Ovesné sušenky z chudého žita

Ovesné sušenky z chudého žita

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Voda	90 gr.
Miláček	40 gr.
Soda	0,5 lžičky
Oloupaná žitná mouka	85 gr.
Ovesné vločky	45 gr.
Mletá skořice, zázvor, muškátový oříšek, kardamom	špetkou

Metoda vaření

• Přiveďte vodu s medem k varu, přidejte sódu, ochlaďte na pokojovou teplotu
• 
• Vločky rozemlejte, promíchejte s moukou a kořením
• 
• Postupně přidávejte do medové vody. Těsto je lepkavé
• 
• Vložte těsto do chladničky po dobu nejméně 1,5 hodiny. S rukama namočeným ve studené vodě vytvořte cookie. Položte sušenky na plech vyložený pergamenem
• 
• Pečeme při 180 C.^o asi 8-10 minut
• 
• 
• 

Miska je určena pro

12 ks

Poznámka

Pokud se bojíte vařit med, můžete vodu + med nahradit nějakým sirupem. Například jako v Angelině receptu

Štíhlá příchuť cookies (pro razítko) (ang-kay)

Recept se mi líbil! Jen moje !!! Miluji pečivo se žitnou moukou!

[Margarita]

Margarita, díky. Jsem rád, že prosím. Čekám na dojmy

Jak chutná játra! S kořením!

[Manno]

MannoDěkuju

[Lenochka,]

Lenochka, děkuji za recept. Vypadá to velmi chutně. Pro příspěvek, který je nezbytný.

Dobré zdraví, má drahá
Šťastně jsem je zabručel, i když nedodržuji půst