Salát z tresčích jater z Murmansku

Salát z tresčích jater z Murmansku

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
tresčí játra	1 plechovka
Vařená vejce	4 ks
Cibule / zelená	1 malé / několik peří

Metoda vaření

• Chci se s vámi podělit o recept na můj oblíbený salát, který jsem v dětství nenáviděl.
• Pokud máte štěstí a chytili jste kvalitní tresčí játra, je nejlepší jíst tato játra jen tak, se šťouchanými bramborami. Nebo natřete na kousek chleba a zapijte horkým čajem, určitě citronem. Ale někdy chcete rozmanitost a pak můžete udělat následující:
• Vypusťte tuk z jater, vidličkou dobře promíchejte samotná játra.
• Jemně nakrájejte vejce.
• Jemně nakrájejte cibuli na kostky (nebo kroužky, pokud jste si vzali zelenou cibuli).
• A teď vše důkladně promíchejte. Nejlepší ze všeho s vidličkou.
• Všechno! Není třeba nic doplňovat, přidávat cokoli jiného.
• Podáváme s bramborovou kaší a černým chlebem.
• PS. Na fóru existuje mnoho podobných receptů. Ale tohle, abych tak řekl, je základní. Již do něj můžete přidat něco jiného - vařenou rýži, brambory, nakládané okurky, strouhaný sýr. S tímto salátem můžete plnit koláče nebo buchty.

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na vaření:

15-20 minut

Poznámka

Jako dítě mě rodiče přinutili jíst tento salát. A nemiloval jsem, nemohl jsem to jíst! Jeho chuť byla pro mě nechutná. Ale moje matka to neúprosně vařila, protože v podmínkách polární noci, úplné nepřítomnosti slunce a téměř neustálé tmy nebo soumraku, je tento salát pro rostoucí tělo prostě nezbytný. Také donutili pít rybí olej. Miloval jsem ho však.
Obecně platí, že abyste pochopili chuť jater, zjevně musíte být dospělí.
K tomuto salátu si můžete vzít také konzervy „treská játra Murmansk“ - jsou vyrobeny ze zmrazených jater, jsou tam ve formě pasty. Je však nepravděpodobné, že byste našli dobré konzervy s tímto názvem. Nejlepší je tedy neriskovat. Při nákupu jater věnujte pozornost nápisu „Vyrobeno na moři“ na břehu a musí být uveden název nebo číslo plavidla. To víceméně zaručuje kvalitu obsahu.

Elementary Watson)) super salát, snadný, jednoduchý a cítím chuť rovnou)

A opravdu miluji tento salát a to je přesně to, co dělám, nepřidávám nic jiného. Jako dítě jsem měl přítelkyni, její matka pracovala jako prodavačka v obchodě, takže vždy měli dobré jídlo z konzervovaných tresčích jater. Tam jsem ten salát poznal. Jak dávno to bylo!

[Most]

Most, Natasha, a já jen dělám salát z tresčích jater v této podobě - ​​chutná také z dětství, opravdu ho miluji. Děkuji za připomenutí, musím udělat

[prosím]

prosím, Gala, Radost, děkujeme, že jste se zastavili za chutnou pochoutku
Salát z tresčích jater, který je v zimě velmi užitečný, obsahuje hodně vitaminu A- víte, jak je to nutné pro zrak a pokožku.
A vypusťte rybí olej obsažený ve sklenici a pak vypijte lžíci denně. Pokud jste samozřejmě schopni takového výkonu.

[Natasha]

Natasha, jste posilovačem chuti k jídlu, a to i po ranní kaši DĚKUJEME!
Vezmu si konzervu tresčích jater ze zásob

[Natasha]

Natasha, díky za recept. V této podobě jsem tento salát nikdy nedělal. Zdá se mi, že vaše cesta by měla být mnohem chutnější a zdravější než s různými obvazy.

[Natasha]

Natasha, toto je jeden z oblíbených salátů naší rodinné jednotky, kterému říkáme „namazyuk z jater“
Řeknu vám o vaření, najednou někdo bude potřebovat nuance
Udělám to: jednu střední cibuli, jemně ji nakrájejte a hodte ji do předem připravené teplé (ne horké) vařené vody + špetka soli + jeden centimetr hořčice (asi půl hodiny, cibule vychází z energie).Jedno vařené vejce a jeden středně velký vařený brambor (obvykle ho mám v lednici pro rychlé saláty), který se třel na středním struhadle. Vezmeme tresčí játra, která doporučujete, je již dostatečně nasolená, dobře ji pokrčím vidličkou. Cibuli sundám z vody, vymačkám ji z fanatismu. Kombinuji všechny komponenty a určitě přidám trochu mletého černého pepře pro „ducha“. Listy vařené na jedno posezení, sendviče se sladkým čajem nebo svačina.

A vypusťte rybí olej obsažený ve sklenici a pak vypijte lžíci denně. Pokud jste samozřejmě schopni takového výkonu.

Pokud do něj namočíte krajíc chleba a posypete ho zelenou cibulkou a koprem, pak velmi ...

Mimochodem, pokud důkladně vypustíte olej ze sklenice, můžete do salátu přidat trochu majonézy, která je také velmi chutná a má jemnější chuť.

[Most]

Jo, moje rodina také miluje toto jídlo (všichni kromě dětí). Je pravda, že to z nějakého důvodu nazýváme krutony)
Lehce osmažím plátky bagety, jednu stranu potřu česnekem a rozložím tento malý salát na plátky. A pokropím celou tuto krásu nahoře jemně nasekaným koprem!
Miluji to !!!!!
Most, Natasha, skvělý salát !!!!

[Most]

Most„Mňam!

[Natasha]

Tento salát byl často na našem stole - moje matka připravila ...Natasha, děkuji za připomenutí!

[Správce]

Správce, kaše byla k snídani, salát k obědu. Všechno je správně
gala10, zkuste to, myslím, že se vám bude líbit.
Elina„Rybí olej miluji od dětství. Je to s kouskem chleba. Ale byl tu případ - přinesli jsme do Ryazanu litr rybího oleje, abychom je dali dětem v zimě. A tchán se rozhodl, že jde o rostlinný olej a smažené ryby. : girl_haha: Smrad stál, dva dny nemohly zmizet. A tak si někdy myslím: kniha „Republic of SHKID“ vypráví, jak studenti následovali matku VikNikSora (ředitelku školy) a čichali k tomu, na čem smažila palačinky: „Na rybím oleji, ne na pečeti,“ tedy na rybím tuku. OK. Jak nechutně voní pečetní olej?
molekula, Katya, samozřejmě věc vkusu. Nelíbí se mi, aby byl tento salát dochucován čímkoli - játra jsou každopádně mastná. To je podle mého názoru. Takže ano, a na chlebu a na toastech je velmi chutné natírat se.
julia007, MariV„Jsem rád, že se mi recept líbil.
Ach, holky, je hezké, že můj recept v někom vyvolal jeho vzpomínky a touhu vařit sladkosti.

[Natasha]

Natasha„Majonézová verze je hlavně pro chlapce, kteří ji rádi všude kyprí, nejprve jsem to udělal s majonézou, abych nakrmil svého manžela, ale jakmile jsem zapomněl, chytil jsem se ... ... a„ namazyuka “už byla šťavnatá, nebylo kam propadnout. ... teď se obejdu bez majonézy

pro kluky, kteří to mají rádi všude

Ach chlapci, to jsou, jo.

Nový je dobře zapomenutý starý. Natasha, děkuji za recept. Tento salát velmi miluji. Vyrábím to bez majonézy a lehce nakládám cibuli, abych odstranil hořkost.
Dívky před 3 měsíci v Karuselu koupily Murmansk Cod Liver. To je nějaká hrůza. Nějaká šlehačka a hořká. Ani kočky nejedly. A cena byla 92 rublů za akcii.

velmi chutné!

Murmanská tresčí játra

je to jen jméno. ve skutečnosti muck nesouvisí s játry. pouze Murmansk je zneuctěn tímto jménem

A koupil jsem to a vzal jsem si dalších 5 plechovek.

[Lena]

Lena, ačkoli jsem Murmanská žena, jakmile se objevil tento nepořádek, také jsem si ho koupil. děsivé si pamatovat!

Natasha, děkuji! Takový salát jsem nejedl, zkusím to.

[Fofochka]

Fofochkaeh, bohužel dnes nikdo není pojištěn proti nákupu nekvalitních konzerv. Včera jsem byl překvapen, když jsem zjistil, že podle současných pravidel výrobce není povinen označovat, zda je výrobek připraven podle GOST nebo TU.
Nina, určitě to zkuste. Velmi chutné. Pokud samozřejmě jíte tresčí játra.
Můžete si také vzít pollock játra. Je to jen to, že tady je to na rozdíl od tresky exotické

Natasha, děkuji za radu a ozveme se.

Někde jsem četl, že nemůžete vzít tresčí játra, pokud je na něm napsáno „ze syrové zmrzliny“ - tady chutná hořce, narazil jsem na to sám. Neberu to na salát, na Sibaritu se tato játra používají v množství čajové lžičky denně jako zdroj Omega3 - natírají se na chléb nebo se dávají do kaše. Zpočátku to bylo velmi neobvyklé v chuti a zejména vůni, a pak jsem si na to zvykl. Lze jej uložit do mrazničky odlomením lžíce ve správný čas.

[Nina]

Ninano tak
Anna„Nevím o hořkých, pravděpodobně jsem nenarazil na hořká játra. Jen dávám přednost nákupu skútrů od důvěryhodných lidí. Ale obecně ano, zmrazené suroviny jsou v tomto případě tak-tak

[Natasha]

Natasha, to jo! Koupím také syrové, moje matka vyrábí, a já si vezmu hotový výrobek.

[Most]

Most, lahodný salát, stejný v dětství, kdy byli nuceni jíst, a nyní je není nutné nutit. Děkujeme za připomenutí tohoto receptu. V dětství jsme nejedli mnoho věcí. Poprvé si moje sestra koupila hru na černého jesetera, skutečný, velký kaviár, takže okamžitě protestovala a řekla, že ty pulce nebudu jíst. Už jsem to nikdy neviděl.

Vy, Murmanské dívky, balované! Vyhrají játra! Už jsem všechny vyčerpal
Kde získat takový zázrak?
Nataša, lahodný salát, od dětství
Miluji játra v jakékoli formě a také na salátu, ale obvykle na večírku. Protože játra doma „nedosahují“ na salát. Jak otevřít nádobu, vidět / cítit játra, to je ono! - Dokážu i bez chleba v jedné tváři

[Nata]

Nata, Potvrzuji !!! obzvláště chutné v jedné tváři! jako v dětství !!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Arka, holky, pro vás, co chcete! Právě jste se dostali do Murmansku. A já ti dám jen malá játra pohltit Dám si nějaké jídlo a salát [
b] molekula [/ b], jo, a přímo z plechovky. Vidličkou tedy odlomil kousek, vložil si ho do úst, stiskl jazykem a kousek je tak něžný! Zavřete oči na chvíli s potěšením a polkněte.

[Arka]

Arka,
Shyrshunchik,
Ale teď vím, co mám do vašeho regionu přinést jako dárek! Díky za nápovědu))
Most,
Natasha, děkuji za připomenutí! Moje rodina také připravila tento salát.

Dík! Velmi dobrý zapomenutý salát.
Jen smůla - nyní s konzervami, jako je hraní ruské rulety - je název často velmi vzdálený obsahu

A pokud posypete trochou citronové šťávy, chuť je obecně odlišná. A obsah tuku není cítit

Jaké úžasné dětství jsme všichni měli, nemyslíte!?
A teď jsou játra takovou loterií
Vždy si vezmu tohle, nikdy jsem neměl propíchnutí, i když v takové nádobě toho není dost ..
🔗

Vždy to beru,

Budu vědět. Máme to také v prodeji.

Mám doma plechovku tresčích jater. Jdu k večeři! Děkuji za recept !!!

[Olga]

Olga, vařte s potěšením. Dobrou chuť!
Mimochodem, vitamin A, který je tak bohatý na tresčí játra, se vstřebává přesně v noci, a proto po přípravě takového salátu na večeři získáte maximální užitek.

(y) In-in, měli bychom více na noc a více výhod !!!

No, vy Murmanské dívky, balované! Vyhrají játra! Už jsem všechny vyčerpal
Kde získat takový zázrak?
Nataša, lahodný salát, od dětství
Miluji játra v jakékoli formě a také na salátu, ale obvykle na večírku. Protože játra doma „nedosahují“ na salát. Jak otevřít nádobu, vidět / cítit játra, to je ono! - Dokážu i bez chleba v jedné tváři

Přihlásím se k odběru pod každým slovem, které mám rád, toto konzervované jídlo, i když dýchám naprosto rovnoměrně směrem k rybám. Vždycky mám ve své skrýši pár sklenic, a pokud jsem příliš líný na to, abych uvařil snídani - pár vajec naměkko, krajíc domácího chleba a - báječný džbán!
Ale to jsou všechno texty! Ale toto

Jen dávám přednost nákupu skútrových jater od důvěryhodných lidí. Ale obecně ano, zmrazené suroviny jsou v tomto případě tak-tak

volal

Mimochodem, vitamin A, který je tak bohatý na tresčí játra, se vstřebává přesně v noci.

Opravdu? Půjdu se opít, je tu skrýš.
Ne, včera v noci jsem nemohl psát! Včera bych otevřel plechovku. Tolik času promarněného!

[Most]

Most, Natasha, díky za recept! Velmi chutný!
Druhý den jsem měl takový příběh s tresčími játry ... A smích a hřích, jak se říká.

Natašo, pokud se ti bude příběh zdát nechutný, vymažu vše na požádání!

Je mi to legrační, protože jsem vyrostl na moři a viděl toho hodně, a vzpomněl jsem si na malý studentský vtip, kde jsme vyprávěli naivním sousedům o

červi

žijící v játrech, a když se všichni rozptýlili, posadili se a klidně skandovali nádhernou nádobu s čerstvým barem. Potom jsem tento příběh kvůli vtipu vyprávěl svému manželovi ... Skoro omdlel, pokusil se vyhodit plechovky jater. Sotva bránil !!! Nyní se o salátu nemluví, jím játra, dokud neuvidí. Vůbec jsem od něj nečekala! No, nevadí, ať mi řekne něco o sushi a lehce solených rybách, přečtu mu přednášku o různých zvířatech!

A játra se ukázala být Murmansk))

A rybí olej, který je obsažen ve sklenici, se vypustí a poté vypije lžíci denně. Pokud jste samozřejmě schopni takového výkonu.

Pokud jsou játra v půllitrových skleněných nádobách, srolovaných pro sebe, pak je tuk zcela pro sebe. Zalil jsem nimi brambory a tak dále trochou černého chleba. Ne páchnoucí, ale velmi čistý a aromatický, voní po tresčích játrech a koření (pepř, lavrushka).

Obecně je ve skle lépe vidět, zda je tmavé nebo světlé. Tmavé a scvrklé - to znamená, že zmrazené suroviny byly srolovány. A červy lze vidět skrz sklo, pokud existují.

[Tricia]

Ne, včera v noci jsem nemohl psát!

Jo, měli byste všechen důvod jíst v noci, a to natolik, že nic pro to nebylo a dokonce to prospělo Tricia„Manželé, chvějí se lidmi, jejich duševní organizace je choulostivá a není známo, co znovu vyhodí. * JOKINGLY * Postarejte se o své manžely!

játra v půllitrových skleněných nádobách, srolovaná pro sebe, pak tuk pro sebe.

: lol: Len, dívky začnou ještě více závidět a spěchají ze svého úrodného jihu na náš pochmurný sever.
Pojďte děvčata. V zimě zde stále vidíte polární záři ...

Raději k nám ... s půl litrem

Ne, včera v noci jsem nemohl psát! Včera bych otevřel plechovku. Tolik času promarněného!

Sestra v noci, pes!
Vzpomněl jsem si zde na příležitost z minulosti -e ... A teď ve skutečnosti samotný vtip. Přítel přinesl do společné Sabantuy sklenici jater a můj strýc jim poslal krabičku ze severu. V rozpacích řekla něco jako „pro každého“ a já jsem byl v rozpacích - jak by to mohlo být jinak? A pak se smíchem řekla, že měli v rodině nějakou dovolenou, a v tu chvíli vešla pošťačka, přinesla důchod jejího dědečka a pozvala ji ke stolu. Ukázala na banku a požádala, aby si dala lahůdku ... tento kus do sebe říkal, že to bylo velmi chutné

A játra se ukázala být Murmansk))

a jste to všichni v jedné osobě ??? tady je Zhmydin!
Nataša a jak jsem prošla receptem? Tento salát prostě miluji !!!!!
a samozřejmě právě tato játra! Letos jsem nenašel tresčí játra, ale prodejce mi navrhl pollocková játra. velmi chutné konzervované jídlo. sladká, velká ... a dokonce i dívky, vždycky marinuji ryby na pečení v tomto oleji zpod jater. Přidávám tam mravence a ryby. někdy trochu přidám. úžasné ryby se ukáže!

katastrofa, ne možnost. Prostě jsem se urazil, všechno je v pořádku, ale cibuli je třeba snížit o řád menší (můžete dokonce použít hořák) a pak to bude to, co potřebujete, zkuste to a pak poznáte skutečnou chuť salátu.

katastrofa, není volba

: lol: Děkuji, že jsi se tak bál.