Annusya
Dobrý den všem.
Potřebuji tvoji radu. Měl jsem svůj první pekárnu - Redmond-1910
bylo, protože jsme to dali na záruční opravu, bylo cítit vůni hořícího vedení a začal pevně točit motorem, ale způsob, jakým se upečel, byl skvělý.
a pak dnes zavolali a řekli, že manželství bylo potvrzeno a oni buď vrátí peníze, nebo si objednají jiného pekárny.
v obchodě Redmond již nemají pekárny.
Řekni mi co dělat? hledáte další obchod Redmond? ale 1910 již píše, že není na prodej.
je 1909. stojí za to to vzít? ale je v našem městě pouze v jednom obchodě. znamená starý model?
nebo například koupit Panasonic? Hořící?
prosím, řekněte mi, co mám dělat. Jsem na to tak zvyklý. Moc se mi všechno líbilo. Myslel jsem, že něco opraví a vrátí to zpět.
přečíst si téma výběru pekáren?
78. Nastasya
Náš model z roku 1910 je totožný s modelem z roku 1919. Pouze model z roku 1919 není ovládán tlačítky, ale dotykovým ovládáním. Nechte je vrátit peníze, a 1919 lze objednat online, pokud obchod není.
mir
Nyní existuje mnoho online obchodů s doručením domů, zkuste tam vyhledat Redmond 1910.
78. Nastasya
Nemohu radit jiným firmám. Ze všech našich přátel - známých mám pouze pekárnu. Není co srovnávat. Redmond je samozřejmě Čína, ale vyhovuje tomu, jak pečeme. A kde je záruka, že ostatní výrobci nebudou mít vady? Jelikož jste na Redmonda zvyklí, užívejte Redmond lépe. To je můj názor. Už se rozhodnete sami ...




Samozřejmě existují kamna vyšší třídy, ale mají také jinou cenovou politiku ...




Jednou jsem myslel na Bork. Ale takové HP je mnohem dražší. A nevěděl jsem, jestli mohu péct chléb nebo ne. Proto jsem se rozhodl pro demokratičtější variantu. Buržoazie vypadala trochu draho ;-)
sveta-Lana
A pro mě byla při výběru xn rozhodujícím okamžikem přítomnost programu Multi-Baker, protože jsem původně plánoval péct kváskový chléb,
samozřejmě můžete péct kváskový chléb na jakémkoli hp, ale s tímto programem je méně tanců s tamburíny,
1909, 1910 a 1919 jsou stejné v programech, rozdíl v designu a správě, dobře, v ceně, zvolil jsem rok 1910, protože to bylo levnější.
Kdybych měl prostředky k nákupu Panasonicu, nejsem si jistý, jestli bych si ho koupil, protože nemá program Multibaker nebo něco podobného.
Proto je lepší zaměřit se na to, co chcete, jaké programy jsou pro vás důležité.




V CSN a Citylink je 1910
Annusya
Mnohokrát děkuji za radu.
Ukrajina my) nenajde 1910 a 1919. je 1907 (v jiných internetových obchodech), ale myslím, že ... obecně, v září jsem chtěl přesně 1910
pravděpodobně teď ve stejném obchodě si vezmu banální Panasonic. i když stále čtu Gorene a Kenwood. Jsou dražší, ale ne hned zaplatí celou částku, ale jak si připlatit.
Děkujeme za rychlou odpověď. právě mě vyřadili z říje) Myslel jsem si - napraví to a všechno bude v pořádku
ale ... pokud se například přiblížit podrobně, pak černá dobrá, nepracoval jsem - byla hustá.
i když všechny rohlíky a rohlíky rohlíků s marmeládou - všechno bylo upečené
multibaker - velmi se mi to líbilo, teď si v Panasonicu přečtu, jak si bez něj poradí
Právě jsem použil pekaře jen na role rolí
je to pro mě velmi důležité bílý / černý černý / bílý chléb), kde je žito o něco více pšenice
Pálení pro ty. Líbil se mi popis, existuje multibaker, ale .. někteří kritizují shromáždění
(nejzajímavější je, že nedávno koupili televizi a ta se stala neadekvátní - také ji vyměnili, ale za jiný model.
sveta-Lana
Anna, na stránkách Redmondu jsou 1919 a 1939 (zřejmě nové), oba s Multi-baker,
online obchody, jako je třeba doručovat.
Annusya
možná se tam samozřejmě nedívám, ale ... ne
na internetových stránkách Redmond Ukrajina - ua.multivarka ...
Ano, a něco, na co jsem myslel, se bojím Redmonda
v rámci naší záruky již není v provozu, ale v obchodě se musíte vrátit tam, kde jste zakoupili
řekl, že je to tak od ledna do Redmondu
Ano, a chci to vzít tam, kde jsem to vzal, protože mě uspokojili v rámci této záruky, pak na další. snad také. takže obchod ještě nechci měnit. máme jich hodně (online obchody), ale každý má své vlastní problémy
Panasonic s vyrovnáním teploty a dlouhodobým pečením nechci), ale pravděpodobně to bude muset
sveta-Lana
Annaa ukrajinský Saturn nebyl zohledněn? slyšel dobré recenze o jejich technice.




Anna, ale ty jsou u vás na prodej?
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179321.0
teď jsem narazil na to v CSN, moc se mi to líbilo, existuje program pro individuální recept, zřejmě je to jako náš multi-pekař a cena není velká
Maria9
sveta-Lana, nedávno získala model z roku 1939. Jedná se o přesnou kopii z hlediska funkčnosti, liší se pouze v „bronzovém“ provedení. Mimochodem, až po nákupu jsem si vzpomněl, že záruka na Redmond je 2 roky a okamžitě jsem předal k opravě předchozí rok 1919 (opravený a vrácený s novým kbelíkem)
sveta-Lana
Mariasuper, teď máš dva pomocníky
Annusya
přeji hezký den, všichni. přišel nahlásit)
koupil Panasonic 2511. Už si na to zvykám. šel do předmětu Panasonic)
78. Nastasya
Gratulujeme vám k nákupu! ;-) Dobrý chléb!
78. Nastasya
Dívky a chlapci, dobré odpoledne. Kdo často používá francouzský režim? Jaké jsou pocity z přijatého chleba? Nedávno jsem začal používat tento režim a čelil problému, že střecha chleba často klesá. Cítí se, jako by se chléb ustálil. Možná se někdo podělí o své postřehy a zkušenosti? V hlavním režimu se střechou je až na vzácné výjimky vše v pořádku.
sveta-Lana
Používám pouze režim Multi-Baker,
chléb zjevně rychle stoupá, takže přestane stát, můžete buď snížit množství droždí, nebo zvýšit množství soli, zpomalit růst
mir
Citace: Nastasya78

Dívky a chlapci, dobré odpoledne. Kdo často používá francouzský režim? Jaké jsou pocity přijatého chleba? Nedávno jsem začal používat tento režim a čelil problému, že střecha chleba často klesá. Vypadá to, že se chléb ustálil. Možná se někdo podělí o své postřehy a zkušenosti? V hlavním režimu se střechou je až na vzácné výjimky vše v pořádku.
Mám vynikající chléb, těsto ztenčuji.
78. Nastasya
Kdo ochutnal stejný chléb v hlavním a francouzském režimu? Jaký je rozdíl? Je to hmatatelné? Zdálo se mi, že chutná stejně ... No, možná trochu načechranější ve francouzštině, kůra je křupavější, zatímco chléb je těžší krájet, je příliš měkký a má drobivou kůrku ... Možná má někdo jiný názor?
mir
Citace: Nastasya78

Kdo ochutnal stejný chléb v hlavním a francouzském režimu? Jaký je rozdíl? Je to hmatatelné? Zdálo se mi, že chutnal stejně ... No, možná trochu načechranější ve francouzštině, kůra je křupavější, zatímco chléb je těžší krájet, je příliš měkký a má drobivou kůrku ... Možná má někdo jiný názor?
má pravdu, moje je také, ale ne drobivá. Líbí se mi to více ve 2 režimu. Peču s moukou 1. stupně a lisovaným droždím.
78. Nastasya
Průhledná.
sveta-Lana
V tématu něco klidného, ​​pokusím se oživit
Pokud někoho zajímá, jak nastavit algoritmus v programu Multi-baker, natočil jsem video, ve kterém ukážu, jak na tomto programu pečiu svůj pšenično-žitný kváskový chléb a vše podrobně ukážu.


78. Nastasya
Ještě jsem nedorostl na startovací kulturu. Peču s droždím. Již brzy z rodičovské dovolené do práce. Nevím, jestli vůbec bude čas na pečení ...
Ale dostal jsem pro náš výrobník chleba druhý kbelík, protože ten starý již opotřeboval povlak. Je to jen jeden rok! No, Čína ... Co můžeš říct ... Teď hnětu chléb nebo nějaké těsto ve starém kbelíku. A peču buď v novém kbelíku, nebo v troubě.
Koruna
sveta-Lana, podíval se jedním okem zpoza Colomba (budu to pečlivěji revidovat), jak jsem pochopil, děláte to bezpečným způsobem, mícháte živý kvásek s celým objemem mouky a na kynutí strávíte jen asi tři hodiny, že?
Příprava kváskového chleba mi trvá mnohem déle.
78. Nastasya, vaše pečivo je prostě krásné! Viděl jsem v jiných tématech, škoda, že v tomto tématu nezveřejňujete obrázky.
Cena kbelíku je zajímavá, pro každý případ také uvažuji o koupi náhradního.
78. Nastasya
Děkuji, jsi ke mně laskavý. Manžel si kbelík objednal prostřednictvím internetového obchodu. Cena byla udržována do 2200.




Ale teď už není trápení chvěním chleba. Poslední slámou byl tvarohový dort, který byl upečen podle receptu Julie Smol. Polovina dortu zůstala ve starém kbelíku, polovina byla vyprázdněna na stůl. A jaký to byl hezký muž !!! Ate, samozřejmě. Chutný. Ale víte, je to škoda práce, chci také estetiku ...




Obecně, dívky, chci vám poradit ohledně receptů Julie Small a Andy Chef. Dobří kuchaři, velmi úspěšné recepty, včetně pečiva. Mají své vlastní webové stránky, kde můžete sledovat recepty bez registrace, i když bez nich nemůžete zanechat recenzi ... A také jsem objevil potravinový kanál. Naše, domácí ... Je tu nadpis, Tele-TV-těsto. Existují velmi zvědavé recepty ...
sveta-Lana
Citace: CroNa
Pokud tomu dobře rozumím, děláte to bezpečným způsobem, mísíte živý kvásek s celým objemem mouky a na kynutí strávíte jen asi tři hodiny, že?
Přestože můj kvásek je v ledničce, pomalu tam stoupá, a když stojí na stole a zahřívá se, stává se ještě úžasnějším, vezmu si jeho část, přidám mouku a vodu a říkám si to těsto, nevím, možná ne Říkám tomu správně
když moje těsto vzroste, přidám všechny ostatní produkty a spustím Multi-Baker, a ano, celkově to trvá asi 3 hodiny, chléb má čas dobře se zvednout, nevím, možná proto, že kvásek je silný, je již 2 roky starý, chléb se ukáže jako voňavý a velmi chutný ...
Nejprve jsem strávil dlouhou dobu výběrem proporcí a algoritmu programu, nakrmil jsem spoustu ptáků neúspěšným chlebem, ale nyní jsem velmi spokojen s výsledkem, pečím už dva roky, i když existují malé poruchy v podobě popraskané střechy, ale to se děje pouze v mimosezóně, buď z vlhkosti, nebo ze změny teploty v bytě, nevím, pak reguluji rovnováhu voda / mouka a všechno je v pořádku.
Koruna
sveta-Lana, Podíval jsem se podrobněji na vaše video, obecně máte pravdu, tuto metodu lze také nazvat houbou, protože máte chléb vyrobený z malého množství mouky.
Kynuté těsto odebrané z chladničky se v místním jazyce nazývá startér, krmený a fermentovaný startér je již plnohodnotným kváskem, ale nemusí vytáhnout velký objem, a pak nejprve připraví těsto jako mezistupeň. Každopádně, jak to chápu.
Dělám chléb se spoustou nejrůznějších přísad (mák, len, semena, otruby, sezamová semínka, ovesné vločky atd.) A jejich výhody se po dlouhém namáčení významně zvyšují, což se dobře hodí k dlouhému kvašení. Z tohoto důvodu také miluji kváskové těsto, zejména proto, že kváskový chléb je velmi voňavý.
Mám trochu jiný algoritmus: V chladničce chovám jen málo startovací kultury, jen 60 - 70 g, v předvečer pečení, celou startovací kulturu zředím vodou a moukou asi jedna ku jedné, po vychytání poloviny ji vrátím do chladničky a ve druhé polovině (můj startér) nastartuji těsto. Do těsta okamžitě nalít veškerou tekutinu podle receptu (kromě oleje), slano-cukr-koření, všechny přísady a asi polovinu mouky. Nechám to na teple dobře kvasit a teprve potom těsto promíchám se zbytkem mouky. Pokud je mouka pšeničná, pak také jednou nebo dvakrát hněteme (v případě potřeby kyselejší), pokud je poslední přísada vyrobena ze žitné mouky, pak nemíchám, počkám na vzestup a dám ji upečet. Pokud přidám olej, pak v poslední dávce.
Pro sebe obvykle připravuji chléb z 50/50 pšeničné a žitné mouky a naposledy jsem ho vyrobil ze 2 šálků pšeničné a žitné mouky a sklenice žita, což se ukázalo jako nejchutnější ze všech mých chlebů! :-)
Velmi doporučuji, nyní načrtnu přibližný recept.Přibližně, protože nic nevážím, měřím všechno lžičkami.
Takže: dvě sklenice mouky c / z, sklenice žita, sklenice syrovátky nebo kefírového jogurtu, 1,5 lžičky soli, h / l kurkumy a pálivé červené papriky, 2 lžíce / l s dobrým sklíčkem rajčatové pasty a pro kompenzaci její kyseliny 2 lžíce / l cukru, 4 lžíce / l semínka, 2 - 3 lžíce / l vašeho oblíbeného rostlinného oleje. Odměrka 250 ml.
Chléb se ukázal být těžký a ne příliš vysoký; po upečení ho režim HP udržuje hodinu zahřátý, což pomáhá odstranit přebytečnou vlhkost. Pokud se vám nelíbí měkká kůrka, můžete chléb držet otevřený několik hodin, aniž byste ho zabalili do ručníku, a pak bude kůra opět křupavá.
Opakuji, dělám to s kváskem, ale množství droždí lze vypočítat podle hmotnosti mouky a vzhledem ke spoustě váhových činidel to nebude méně než 2%.
sveta-Lana
Koruna„Galino, do svého těsta nepřidávám nic (cukr, sůl ...), protože rychle stoupá a pokud ho dám přes noc, pak se mu podaří vstát a začne padat, takže chléb později špatně stoupá, zkusil jsem to nejprve udělat, ale pak se této metody vzdal
Snažil jsem se přidat chléb semena, sezamová semínka atd., Ale pro každodenní chléb jsem se rozhodl přidat pouze otruby, ukázalo se to neutrálnější chuť, takže můžete chléb upéct, aniž byste tančili s tamburíny.
teď mám mouku c / s, snažil jsem se jí nahradit mouku 1. třídy, pouze žitnou a c / s, ale moc se mi to nelíbilo, chléb se ukázal být vlhčí a kyselejší, experimentoval jsem a teď peču 40g žita, 40g c / c, 110g pšenice 1. třída
pokud máte zájem, podívejte se, jak to dopadne


a také rád přidávám nerafinovaný olej, vypadá to velmi chutně a aroma je zajímavé.
Koruna
sveta-LanaSouhlasím, nerafinovaný olej obohacuje chuť chleba, obvykle střídám olivový, hořčičný nebo slunečnicový. Posledně trvám na čerstvém česneku pro lepší vůni. A ano, čistý žitný nebo c / s chléb bude vždy vlhčí, kvůli této užitečnosti jsem rezignoval na tuto nevyhnutelnost. Musíte zaplatit za všechno. :-)
A já už mám spoustu bílé mouky v koláčích, houskách, sušenkách a těstovinách s knedlíky, i když se je snažím nezneužívat.
Přidání čerstvé mouky do těsta a pravidelné hnětení pomáhají z přebytečné kyseliny v chlebu, popíšu, jak to dělám. Při první revitalizaci studeného kvásku mi to trvá 1,5 - 2 hodiny, po prvním hnětení části mouky z mouky se těsto vykysne další 2 - 4 hodiny, poté se přidá zbytek mouky z mouky, hnětení a další kynutí ± 2 hodiny, pak dobrá důkladné hnětení a míchání žitné mouky. Poslední korektura je obvykle nejkratší, od 40 minut do 1,5 hodiny. Celkově mi může trvat od 6 do 12 hodin od vytažení startovací kultury z chladničky po zapnutí režimu pečení, častěji se vejdu do 8.
Podle popisu se zdá, že je tam příliš mnoho tanců s tamburíny, ve skutečnosti to tak není, ale jistý čas a pozornost jsou jistě vyžadovány, ale chléb je velmi chutný a zdravý.
Správce
Citace: CroNa
nebo c / z chléb bude vždy vlhčí

Galina, vaše lži. Pokud se jedná o pšeničný chléb vyrobený z c / z mouky, pak by těsto mělo být jako obvykle s houskou.

Podívejte se zde OBSAH SEKCE „ZÁKLADY KOLÁNÍ A PEČENÍ“
Celozrnný moučník perník. Mistrovská třída
sveta-Lana
Koruna, zatímco můj chléb mi vyhovuje, jak se nudím, složím další




Mám stejný kolobok, jaký je uveden v hlavní třídě. Ale díky tomu byl zjevně kvůli žitné mouce získán tmavší a vlhčí chléb.
Koruna
Citace: sveta-Lana

Koruna, zatímco můj chléb mi vyhovuje, jak se nudím, složím další
Svetlano, neukládám ti své kulinářské experimenty, právě jsi měl frázi o příliš kyselém chlebu, tak jsem napsal, jak se zbavím tohoto problému. Je těžké kopírovat nabídky, které chci pomocí svého tabletu.
Správce, čtete nepozorně, nepsal jsem o těstě nebo housce, ale o hotovém chlebu (strouhance). Kromě toho nevyrábím pouze z mouky c / z, ale s velkým podílem žita (od jedné třetiny do poloviny) a se spoustou dalších přísad, díky nimž je chléb těžší.
sveta-Lana
Citace: CroNa
Nevnucuji vám své kulinářské experimenty, právě jste měli frázi o chlebu, který je příliš kyselý, proto jsem napsal, jak se zbavím těchto potíží.
Galino, v žádném případě si nemyslím, že něco vnucuješ, naopak děkuji za sdílení tvých zkušeností, fórum je k tomu určeno
78. Nastasya
Děvčata A jaká je vaše práce? Strávit tolik času a energie chlebem ... No, vy jste jen hrdinky, v tom smyslu - hrdinové (píšu s velkým písmenem). To není sarkasmus. Upřímně obdivuji ženy, které mají všechno v plamenech: doma i v práci ... Co je to, kůň přestane ... Mělo by to tak být - a chléb se bude péct s kváskem ;-)
Koruna
78. Nastasya, žádné hrdinství, je to jen o tom, že děti již dospěly, vnoučata se neočekávají a osudová sestra je přivedla k pekárně. Zde si přečtete o nejrůznějších dobrotách a začnete se dívat na produkty jinýma očima. :-)
V televizi nemám kanály, o kterých jste psali, ale sleduji náš „360 °“ denní program „Chutné!“ s Oksanou Stashenko její vynikající kuchaři vždy připravují něco zajímavého a v pátek v sobotu ve 12 hodin se koná program o jídle.
sveta-Lana
Citace: CroNa
žádné hrdinství, je to jen to, že děti již vyrostly, vnoučata se neočekávají a osudová sestra je přivedla do pekárny. Zde si přečtete o nejrůznějších dobrotách a začnete se dívat na produkty jinýma očima. :-)
to je jisté
78. Nastasya
Průhledná. No, mám doma fotbalový tým, jednomu je 49, druhému 6 a třetím 3 nebo tři roky. A brzy pracovat. Pěstování startovací kultury je tedy stále jen ve fantazii ... Ale už se připravuji na babičku ;-) Trénuji na houskách a koláčích :-)
sveta-Lana
Opravdu rád pečiu všechny druhy košíčků v pekárně, je to velmi pohodlné velmi rychle, když nechcete řídit troubu, zvláště v teple
Natočte videorecept


zde na fóru také vydal
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521695.0
78. Nastasya
Dobrý den. Řekni mi co dělat? Starý kbelík začal prosakovat. Může to být nějak opraveno nebo jen k likvidaci? Kbelík je starý jen 1,5 roku ... Přesto, Čína, je v Africe - Číně: - (((




K dispozici je náhradní kbelík, ale snažím se v něm jen péct, nemíchám chléb ani těsto, protože ochranný povlak se rychle vymaže. Pokud někdo čte vlákno a ještě se nerozhodl pro výběr pekárny, neberte si Redmonda !!! Vytrhněte spotřební materiál ... No, tato trouba nestojí za peníze, které požadují, pokud se po šesti měsících povlak natolik vyčerpal, že se chléb přestal třepat z kbelíku (musel jsem si koupit nový) a po 1,5 roce začal kbelík téct úplně .. ...




Trouba pečuje dobře, ale teď pečou všechno dobře ... A při výběru sporáku je třeba se na kbelíky obzvláště pečlivě dívat.
sveta-Lana
Citace: Nastasya78
Starý kbelík začal prosakovat. Dá se to nějak opravit
Ne z našeho hp, někdo opravil kbelík a ukázal zde, jak to udělat, četl jsem to dlouho, nepamatuji si, jaké téma,
zdá se mi, že všechny HP kromě Panasonicu mají problémy s lopatami, ale ne každý na to má prostředky ...

Citace: Nastasya78
tato trouba nestojí za peníze, které jsou za ni požadovány
Úplně souhlasím, kryt mého kbelíku nebyl vymazán, ale pravděpodobně brzy poteče ...
tyto věci se začaly periodicky hromadit v mechanismu pod lopatou
Pekárna na chléb-multicooker Redmond RBM-1910
i když se mnou neorá každý den, 1–2krát týdně chléb jen promíchám a nechám ho do 1. kynutí, pečiem v odlévané formě, také jsem v něm přestal hnětet těsto, břeh, používám ho už třetí rok
od mé neteře neuplynul rok a lžíce tekla a něco se stalo s motorem, předal jsem to komisi, vrátil peníze, koupil jsem si již Panasonic, ale tato vyhlídka mě nedělá šťastnou, nemohu si Panasonic dovolit,
kromě toho peču kváskový chléb, je žádoucí, abych měl program jako Multi-Baker, a ne všechny HP takové programy mají ...
Koruna
A v Panasonicu mě děsí nejen cena, ale i design. Nyní existuje mnoho dalších HP se vzhledem Redmond, takže je na výběr. Nyní zbývá počkat na zpětnou vazbu o spolehlivosti těchto modelů.
78. Nastasya
Stejná shnyaga se hromadí ve spodní části pod kbelíkem. Pravidelně troubu otočte a vytřepejte.




Kolik stojí Panasonic? Bork je také chválen ...




Mluvím o kvalitě materiálů ...




Nedávno jsem koupil úplně druhý kbelík. Myslel jsem, že budu hnětet ve staré a troubu v nové, aby nebyly problémy s otřesy. Ale zdá se, že starý kbelík žil dlouho ... Co teď, třetí kbelík koupit?
sveta-Lana
Moje neteř mi dala svůj kbelík, budu ho používat tak dlouho, dokud vydrží,
a pak si určitě nekoupím nový, raději si koupím nový hp
78. Nastasya
sveta-Lana, pokud se rozhodnete pro výběr nových kamen, napište ...
sveta-Lana
78. Nastasya, Napíšu, ale doufám, že se to nestane brzy, alespoň ne letos ..
78. Nastasya
Můj manžel se podíval na unikající kbelík a řekl, že staré hliníkové nádobí bylo opraveno dříve ... Bude přemýšlet o tom, co lze udělat ...




A Redmond to chce poslat
sveta-Lana
Pokud se manžel může sám opravit, pak je to dobré, ale v SC je to drahé, levnější je koupit nový.
78. Nastasya
Pokud to zvládnete, dosáhnu vašeho cíle jako ....
mir
Dnes jsem předal pekárnu do obchodu na záruční opravu, vypadá to jako khanův motor. Čekám na závěr. Takže zatímco v obchodě bude chléb muset sedět. Výrobník chleba je starý 1,5 roku. Kbelík je nativní, v dobrém stavu, peču v něm 2-3krát týdně.
Palych
Pokud máte problém s menšími úniky, zkuste změnit algoritmus pro označování produktů záložkami. To znamená, okamžitě mouku a poté tekutinu, jak se doporučuje u společnosti Panasonic. Sůl / cukr okamžitě rozpusťte ve vodě, nepřilnavý povlak kbelíku udržujte déle.
Molli
Dobrý večer všem! Vážení členové fóra, můj chléb v tomto pekárně se zdá být jakoby vlhký, i když je upečený a vrchol není vůbec růžový. Jsem to jen já nebo všichni?
Koruna
Molli, můj chléb je upečený, ale vrch je také bledý. Po upečení nechám 15 minut ve vypnuté troubě, potom trochu zčervená. Víko zahřívám až v posledních minutách pečení a zakryji ho silikonovou podložkou a silnou dřevěnou deskou.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren