Oblíbené palačinky s tvarohem pod dvěma omáčkami

[1. palačinky:]

Oblíbené palačinky s tvarohem pod dvěma omáčkami

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
vejce	2
mléko	1 polévková lžíce.
voda	1/2 lžíce.
cukr	1 polévková lžíce. l.
sůl	1/2 lžičky
mouka	1 polévková lžíce.
rostlinný olej	3 lžičky
první omáčka:
smetana (zakysaná smetana)	200 g
žloutky / nepřidali	2
škrob / nepřidal	1 lžička
práškový cukr	1 polévková lžíce. l.
vanilin
druhá omáčka / 2 porce:
oranžový	1
hnědý cukr / obyčejný bílý	1 polévková lžíce. l.
máslo	1 lžička
práškový cukr	1 lžička
oranžový likér	volba
plnicí:
tvaroh	400 g / 500 g
práškový cukr	2 lžíce. l.
žloutky / vejce	2
sušené meruňky / nepřidala	volba
citrónová kůra	volba
vanilin
po zlomku - moje verze

Metoda vaření

• rozhodl se sdílet výjimečně lahodný dezert, dokud karneval neskončil.
• nenechte se odradit dlouhým seznamem ingrediencí, které jsou k dispozici, a výsledek, jsem si jistý, vás potěší natolik, že nebudete litovat času a úsilí.
• 1. palačinky:
• připravte těsto z prvních sedmi položek na seznamu, pečte tenké palačinky.
• v závislosti na průměru pánve bude množství odlišné, pro mě - od 8 do 14 kusů.
• palačinky lze péct podle jiného receptu na tenké palačinky.
• 2. plnění:
• Mám tvaroh 18%, s jiným jsem to nezkoušel.
• místo žloutků přidám celá vejce.
• cukr podle chuti, chuť je zde dobrá.
• Palačinky naplňte hotovou náplní, vložte je do pekáče.
• 3. první omáčka:
• Nedělám to podle receptu, jen zředím zakysanou smetanu se smetanou nebo mlékem, rozdrtím ji a naliju palačinky.
• pak existují dvě možnosti pečení: 15-20 minut v troubě při 180 stupních nebo, jako jsem dnes - v mikrovlnné troubě, zde byste se měli řídit svými vlastními charakteristikami, mám mikrovlnný režim, 800 w po dobu 4 minut dvakrát s krátkým intervalem, pak dalších pár minut. je to v každém případě mnohem rychlejší než v troubě a nemáme žádné předsudky vůči mikroobjemům.
• zatímco se palačinky pečou, vaříme
• 4. druhá omáčka:
• Cituji dále, protože jsem nic nezměnil, kromě toho, že jsem zdvojnásobil část omáčky:
• "Odstraňte z poloviny pomeranče kůru co nejtenčí (bez bílé), nakrájejte na tenké proužky. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme hnědý cukr a přidáme kůru. Když cukr začne trochu bublat, přidáme šťávu z 1 pomerančového a práškového cukru. Omáčku vaříme, dokud lehce nezhustne." a vyjměte z tepla. V případě potřeby můžete přidat trochu oranžového likéru.
• Vyjměte palačinky z trouby, mírně ochlaďte a zalijte pomerančovou omáčkou "

Čas na vaření:

čas není škoda)

Program vaření:

sporák, trouba

Poznámka

tento recept z fóra "šílené včely", autorka Susya, za kterou je vděčná za sedmý rok)
Jsem velmi překvapen, že na našem fóru není recept.

Kde to je? Kde je tento lahodný recept?

[krtek]

krtek, omylem jsem to vyhodil, než jsem dokončil kreslení, promiň), nyní fsё)

Tanyo, umím si představit, jak je to chutné, a to nejen pro Masopust)

[Naděje]

Naděje, práva! jak říká moje máma: „a žádný dort!“)))

„a žádný dort!“)))

Je možné porovnat dort s takovým lahodným)))

„a žádný dort!“)))

Můj také mluví takhle a po ní jsem začal takhle mluvit!
Tan, řekni mi, prosím, doporučíš připravit tento skutečně božský dezert z kvasnicových palačinek ... teď budu mít jen kvasnicovou pec, pudink!

žádné droždí sem nepůjde, proud je řídký na mléko a vodu. Ol, jsou velmi jemní. malá porce, pečte rychle, ne dnes - takže zítra.
Děkuji za pozornost!

[oko]

oko,
Tanyo, je tvoje mikrovlnná trouba speciální? Snažím se přijít na to, kde to udělat)) Je pravda, že nemám čas na Masopust)), ale máme to po celý rok))

Len, takto:
,
pár let nebo tři se nám to líbí bez gramofonu.
režim - mikrovlny, 4 minuty dvakrát s krátkým intervalem, pak dalších pár minut.
dnes bylo líné vypálit troubu jen kvůli nim, ale předtím v troubě jsem to vždy udělal, ale v mikrovoltech rychleji, ale výsledek je stejný.
o! Vzpomněl jsem si: toto mikrovoltové napařovací balení zahrnuje:

[oko]

oko,
Tan, mikrovlnný režim je obvyklý, zkusím to)) Mám jednoduchý Panasonic s grilem))

Len, gril zde není nutný, zkuste ne na 1000, ale na 800 výkonu

[oko]

oko,
Děkuji, příteli)) I když nyní pekové - ale není tam žádná síla, AbidnA

[Antonovka]

Antonovka, spát, nabrat sílu, zítra dokumentování upéct!

No vseooo! Khachublinchik dům magukak!
Vlastně se mi nelíbí, ale teď je rovnou hachu-hachu - takový obrázek - zemřít!
Přivedl jsem tvaroh k rozmrazení ...
Tanya, děkuji! Nenecháš mě zemřít hladem v noci.

Osobně nemusím péct. Mohu jíst i ve fázi pohodlí! V žaludku se promění v jediné a úžasné jídlo!

Jedná se o přímou krepovou suzetu s tvarohovou náplní. Wai-wai, jak závidím ...)))

[Elena Tim]

Elena Tim, od nynějška si tvaroh zamilujete, protože po upečení nikdy není tvaroh, ale něco lahodně nepředstavitelného.

Strašák, trpělivost! nizya ve fázi polotovarů! krepová suzette grisha? nu-nu .. tabe vědět lépe.

nyní si tvaroh zamilujete, protože po upečení nikdy není tvaroh, ale něco lahodně nepředstavitelného.

Oh, ale nemůžeš péct, hm? No pazhalstaaaa!
Chci je jen sníst, se zakysanou smetanou a jahodovým džemem. Džem je již varizza, tvaroh je již rozmrazený. Ještě trochu a polknu.

Len, ne, dobře, můžete, kaneshna, kdo to zakáže, některé z nich jsou konečně ve fázi polotovarů připraveny, ale nebude to stejné ... jedlé, i když ... vejce jsou v náplni surová, takže to není bezpečné.
Trvám na tom, že budu péct a vrtat s oranžovou: stojí to za to!
jinak bych shromáždil odtok bukaff b!

Klinus, příště budu, ale s mojí současnou ischiasí, ať to není v pořádku, ten pohyb navíc je jen hrůza. Zhltnu tedy, co dokážu, a přidám do záložek samotný recept. A pot ...

Přidáno neděle 13. března 2016 01:27

Všechno je popraskané. Stalo se to v mé duši snazší, jinak jsem byl tak netrpělivý ...
Skusnaaaa! Tanya, ještě jednou díky!

[oko]

oko, samozřejmě, upeču takové potěšení!

Jak lákavý recept! Chápu, že přidáním žloutků do první omáčky bude náplň silnější? mimochodem, je první omáčka úplně absorbována do palačinek? A pokusil se někdo upéct v běžné mikrovlnné troubě 800 W? Chtěl bych vidět fotku, pokud je to možné ...

[Elena Tim]

Elena Tim, pro vaše zdraví, drahá! a ve fázi zúčtování s pomerančem mohou být asistenti přitahováni, protože vědí, co za to dostanou, každý je velmi ochotný zapojit se do procesu, no, otření stěn z buničiny je otázkou minut!)))

oko, samozřejmě, upeču takové potěšení!

Ol, těším se na dojmy!

Jak lákavý recept! Chápu, že přidáním žloutků do první omáčky bude náplň silnější? mimochodem, je první omáčka úplně absorbována do palačinek? A pokusil se někdo upéct v běžné mikrovlnné troubě 800 W? Chtěl bych vidět fotku, pokud je to možné ...

echeva, to je pravda, první omáčka je plně absorbována a drtí palačinky.
Připravil jsem to poprvé podle receptu, takže nám tato omeletová omáčka připadala nadbytečná, nyní jen zakysaná smetana s cukrem, zředěná mlékem nebo smetanou, což je.
na fotografii - pečeno přesně v mikrovlnné troubě při 800 W, podle času uvedeného v receptu, pro rovnoměrnější pečení je nutný malý interval mezi ohřevem, nevšiml jsem si toho, v tuto chvíli se už pečily bochníky a ty přišly mezi časy

[Tatyana]

Tatyana, díky za recept! Jedná se o lahodné palačinky - krémová tvarohovo-oranžová rozkoš!

[Svetlana]

Svetlana, děkuji za pozornost, je to tak hezké, že recept je mimochodem

[oko]

okoTanechka, mám poměrně velký pomeranč, 345 gr.), Pravděpodobně jen dost na dvojitou porci omáčky?

Pomerančová omáčka na polevu musí být horká, že?

Je to lahodné studené?

Nebo je jídlo lépe podáváno teplé?

P.S. Připravil jsem to ... Zatím není nikdo, kdo by to zkusil ... Odhlásím se později ...

[Inna]

Inna„Na fórum chodím jen ve všední dny večer, během dne jsem neviděl otázky, promiň)

Pomerančová omáčka na polevu musí být horká, že?

ano, nalévám to horké

Je to lahodné studené?

Nezkoušel jsem to, ale nevycházel bych z ledničky, a pokud je pokojová teplota věcí vkusu, neohřívají moje, ale miluji teplý tvaroh.

a omáčka nikdy není hodně, podle mého názoru, bez ohledu na to, kolik je - vše nestačí)))

Inna, už jste to zkoušeli?

[oko]

oko,

Ano, pravděpodobně tam už praskli, počítač se nemůže plazit!)))

[Nata]

Nata, ach, už dostávám bod ...
ne, všechno je v pořádku, mělo by to být ... čistě hypotetické)))

[Nata]

Nata, ach, už dostávám bod ...

Myslíte si - otrava, sanitka, resuscitace a kóma?

Myslím. že všichni žijí. A dokonce šťastný. Takže, hypoteticky))).

Myslíte si - otrava, sanitka, resuscitace a kóma?

Co děláš, musíš být laskavější, kuřata se brzy vylíhnou ...
ne, myslím, že to Inna nezískala, musel jsem to opakovat a schovat)))

Co děláš, musíš být laskavější, kuřata se brzy vylíhnou ...
ne, myslím, že to Inna nezískala, musel jsem to opakovat a schovat)))

Nechci tě strašně zklamat, oh pridetstsa: Inna TOTO nejedí. Obecně jí málo, takže je velmi zvučná a můžete si ji přečíst, ano))).

[Háčkování]

Inna to nejedí

Nat, cítil jsem, že něco není v pořádku ...

Lituji, kdo nejí a kdo nejí, konečně ... žádná slova

Přidáno pátek 18. března 2016 ve 20:00

Odhlásit později ...

Háčkování, no, FAQ? no, FAQ? (z)