Kuchyňské nože, sekery na maso

Mám jednu jako Sveta.



Čistím „pro sebe“. Mohu také "od sebe", ale pro mě je vhodná pouze mrkev.

Mám škrabku s plovoucí čepelí, ale ne trojúhelníkovou, ale princip je jako na posledním obrázku, tak moc šťastný. Z nějakého důvodu o tom nikdo nepíše). Nelíbí se mi tu plovoucí, někdy narazím na večírek. Také trojúhelníková, pouze mrkev.
Jednou jsem koupil rublů za 50, byl bílý. Kombinace plovoucí čepele a ostrosti -

Také jsem si zvykl loupat brambory „pro sebe“. V současné době používám škrabku na zeleninu s plovoucí čepelí rovnoběžnou s rukojetí. Velmi pohodlně! Přestože je bezejmenná, daroval jsem jí již 15 lidí - všichni jsou šťastní. Mám to 2 roky, čistí jako nové

[$ vetLana]

Děkuji děvčatům všem za odpovědi!
$ vetLana, Svetlano, myslíš škrabku na zeleninu, a já jsem si nejdříve uvědomil, že máš nejmenší viktorinovský nůž. Vždycky sním o noži. Nevím, jsem jediný chtol, čistím jen nožem, jak se to v dětství učí ... Můj syn naopak jen čistí, já ani nevím, dobré nebo špatné? Vždycky jsem si myslel, že jsem špatná matka, neučil jsem nožem. Ne vždy bude úklid po ruce?

[ksyusha1997]

ksyusha1997, takže mám nůž. Okamžitě jsme koupili nůž i stroj na žvýkání zeleniny.
Oksano, musíš si splnit svůj sen. Jsou prodávány za směšnou cenu (za takovou kvalitu). Koupili jsme od nás v Petrohradě. Mají kontaktovanou skupinu. Recenze jsou skvělé. Dražší v jiných obchodech.



Můj nůž je nejmenší, rovný. Teď k nim půjdu a podívám se, jestli tam není zakřivená čepel.



ksyusha1997, Našel jsem tohle
🔗

Nevím, jsem jediný, čistím jen nožem, jak mě učili v dětství ...

Ne, dva ... vážím si pohodlné nože. A aby byl řez hladký, mastný ... Koupil jsem několik škrabek - ne, to ne. Zdá se, že jemně čistí, ale tato hedvábná hladkost nestačí.

Především díky všem obyvatelům zde! Nyní mi nože vyhovují za 100! Ani nevím, co jiného chci
A koupil jsem si musata. Nevím, jak si to vybrat, vzal jsem si Bernerův v Ozonu. Zdá se, že společnost není ze suterénu, ale po šesti měsících používání byla její drsnost téměř vymazána! ... To je tedy taková kvalita? Nemělo by to tak být? ... Možná někdo ještě poradí nějakému dlouholetému musatikovi. Nebo se znovu podívat směrem k Victorinoxes?

NOŽE Výrobce Rondell Espada series - vzal si to někdo? Chci vyměnit nože, ale aby to nebylo moc drahé.

Dívky, pro škrabky existuje samostatné téma, kterému se tak říká. Škrabky
A tady jsou nože.
To jsem já pro budoucnost.

Koupil jsem v internetovém obchodě před šesti měsíci a nyní je používám pouze.

Mír s vámi, pekaři!
můj syn to koupil teď

[Anatoly]

Anatoly, a detail?

Mír s vámi, pekaři!
Inna--

Jen vím, že není na týden a půl na služební cestě lepkavý syn, takže se mě neptejte konkrétně

můj syn to koupil teď

To je něco nového, zajímavého

Toto je japonský kuchařský nůž. Drahé potěšení.

Zen
Nože řady Zen se skládají z 37 vrstev damašské vysokopevnostní oceli kalené na 61 HRC podle Rockwellovy stupnice. Uprostřed vícevrstvé čepele je vysoce kvalitní japonská ocel VG10. Tento indikátor označuje vysokou pevnost nožů. Zen nože mají vynikající řezné vlastnosti a zůstávají dlouho nabroušené. Rukojeť vyrobená z micarty je pevná, lehká, neabsorbuje pachy z jídla a neklouže ani ve vlhké ruce.Kromě funkčnosti vás tyto nože překvapí svým neobvyklým designem, zejména upoutají pozornost zajímavým vzorem na čepeli.

🔗

Možná se amatérsky mýlím, ale nůž, který koupil Anatolyin syn, mi připadá jako odlitek „kovaný“, ale ne kovaný. Při kování vícevrstvého nože jsou všechny vrstvy nutně viditelné na celém těle nože, nejen na pracovní části.

Mír s vámi, pekaři!

Kluci--

To rozhodně není totéž - zmínil něco o asi 3 tyrech, takže vždy jezdí s noži, aby viděl

Koupil někdo nože Kyocera? To musí být dobré, Kyocera vyrábí řezné vložky pro CNC obrábění.

ale nůž, který koupil Anatolyin syn, mi připadá jako odlitek „kovaný“, ale ne kovaný

Nevím o Anatoly, ale mám podobný japonský nůž Sunlong a není to ani 37, ale 67 vrstev damaškové oceli:

Koupil někdo nože Kyocera? To musí být dobré, Kyocera vyrábí řezné vložky pro CNC obrábění.

Ano, Olya je přivezena z Japonska před mnoha lety. Byl jsem to já, kdo to vyfotografoval právě na pozadí obrazovky počítače, když jsem sledoval film o jejich výrobě - ​​výše uvedený odstín ukázal příspěvek: Kuchyňské nože, sekery na maso # 405

Nedávno můj manžel koupil japonský nůž od společnosti, nebudu říkat, je to napsáno v hieroglyfech, ale vyhodil obal, prsty byly vyříznuty ze zvyku))) seiyas si zvykl.
Už mě unavuje broušení levných nožů) kromě finské firmy Fiskars mám nůž na loupání zeleniny a na filety, moje milované nože)))
Nyní, s tím, že měním kuchyň a s ní téměř všechny domácí potřeby, jsem se rozhodl koupit nože za vyšší cenu, jako jsou japonské nebo Fiskars.

můj syn to koupil teď

Zajímavé je, že tento „ocas“ ohnutý dozadu na čepeli neruší, není to pichlavý?

[Margonica]

Margonica, pak je lepší ne Fiskars, ale Victorinox.

Jsem za Victorinox plus ruce a nohy
Nyní je doporučuji všem, které znám. Koupil jsem si 3 (velký, malý a malý sereitorny) a teď se ani nedívám na ostatní nože. Ačkoli to bývalo bolavé místo, všechno hledalo ideál.
Vypadá to, že jsem našel

[Margonica]

Margonica, pak je lepší ne Fiskars, ale Victorinox.

Šel jsem číst a sledovat)))

[Irina]

Irina„Už mnoho let bzučím ve svých uších fórem Victorinox. Používám to již dlouhou dobu a jelikož mám obrovské množství nožů od různých společností, považuji je za nepřekonatelné (jako škrabky stejné společnosti). Vím, že mnoho se mnou souhlasilo, kdo se řídil mou radou.

[Irina]

Irina„Už mnoho let bzučím ve svých uších fórem Victorinox. Používám to již dlouhou dobu a jelikož mám obrovské množství nožů od různých společností, považuji je za nepřekonatelné (jako škrabky stejné společnosti). Vím, že mnoho se mnou souhlasilo, kdo se řídil mou radou.

Ano, už jsem to ukázal svému manželovi a on se mnou souhlasí. nyní skončíme s opravou a objednávkou)

A především si kupte chléb!

A především si kupte chléb!

Proč?

Ze všech existujících nožů na chléb (věřte mi, měl jsem jich hodně, byly tam fiscars a tramontins, a dokonce i v tomto tématu jsem zpočátku obdivoval ty japonské), je ideální.

Ze všech existujících nožů na chléb (věřte mi, měl jsem jich hodně, byly tam fiscars a tramontins, a dokonce i v tomto tématu jsem zpočátku obdivoval ty japonské), je ideální.

Přesvědčen))))) Teprve teď se budete muset naučit péct samotný chléb) jinak už v obchodě krájí))))

Je mi líto: Byl jsem si jist, že všichni tady jsou pekaři. Pak to samozřejmě nepotřebujete.

Je mi líto: Byl jsem si jist, že všichni tady jsou pekaři. Pak to samozřejmě nepotřebujete.

Nikdy není příliš pozdě)) začít pečit chléb sami. Možná jakmile nainstaluji novou troubu a zkusím)

Vypadá to, že jsem našel

aha, aha .. a našel jsem .. teď lásku na celý život!
Objednal jsem si také dva nože z webu Victorinox .. jeden ostří, druhý vládne.
nyní v plánech nůž na chléb.

Pak to samozřejmě nepotřebujete.

potřeboval !!! potřebovat .. a zmrazit zmrazení ..

[dopleta]

dopletaLarissa, jaký je tvůj chléb? ukážeš?

[Oksana]

Oksana, Mám dva z nich. Liší se pouze délkou čepele, takže si můžete koupit ten, který je levnější - ocel a kvalita jsou stejné na velmi vysoké úrovni. Třetí a čtvrtý zespodu (to nejsou všechny moje Victorinoxy, obrázek je starý)

Jen pro tento Victorinox trochu trpím ...


🔗

Zbytek, cenově dostupnější, se mi z nějakého důvodu nezdá pohodlný pro mou ruku nebo nemohu vymýšlet aplikace pro ně. ((

AAAAAAAAAAAAAAaaaaaaaa Dostal jsem ořezávátka ...
a Jak Larisa dříve napsala ..
Opakuji:
Také jsem si myslel, že můj nůž je nejostřejší .. ale když jsem ho narovnal pomocí ořezávátek Victorinox (nůž je Victorinox). stal se z toho jen skalpel .. dnes kuře zmasakrovala téměř bez námahy ...

nabrousil všechny nože .. přivedl všechny staré lidi zpět k životu ..

[Zhenya]

Zhenya, soooo, jaký druh ořezávače ??)))
Foto nebo odkaz prosím.
A pak podkopávám Musat

tím se ostří .. karbid wolframu

toto pravidlo .. keramika

Wow !!! takže jsem měl stále štěstí, teď jsem se podíval .. cenovka vzrostla!

Mám také tyto ořezávátka. A jako je horní, existují dva typy - velký a malý. Ale používám to jen zřídka, protože nože příliš dlouho neotupí.

existují dva typy - velký a malý

a který z nich je lepší?

[dopleta]

dopleta„Osvětlete prosím ořezávače Victorinox, které nebo které je lepší zvolit.

[plamen, M @ rtochka]

plamen, M @ rtochka, zde můžete vidět vše na videu. Nemám všechno, jen tři z nich a nejmenší (jako klíčenku) dokonce nosím stále s sebou

(čajová lžička)

Kolik z nich !!!

A jak si vybrat?)))
Dívky. Je správné vést nůž špičkou dopředu na Musatu? A vždycky jsem měl zadek ... Špička jakoby táhla poslední.

Ostré, ostré!

Jen pro tento Victorinox trochu trpím ...

Len, co tě zastaví ... velmi pohodlný tvar ..
Mám 15 čepelí ... univerzální, ale podobný tvému ​​tvaru ...

Ale nepoužívám to často, protože nože neotupí příliš dlouho

V únoru jsem dostal svůj na DR .. a jen ho naostřil ..
ale neobtěžuji je jen čajem v hrnku
Mám jednu za všechny ...

přejděte k ostřičkám Victorinox, které nebo které je lepší vybrat.

mohu také odpovědět ..
Četl jsem, sledoval video a nakonec jsem se usadil na těch, které jsem ukázal dříve ... první ostří nůž. Pokyny říkají: držte tlakem 2-4krát a lehce 4-6krát .. jako pravý nůž ..
Ten, který je ve formě pera, je oboustranný, je to dobře vidět na videu, ta část, která je dlouhá, se mi dá trochu srovnat s Musatem .. Při ostření provádíte stejné pohyby jako na Musatu a druhá strana je keramická, je čistá obvaz nože ..
Upřímně řečeno, zamiloval jsem se do obou, takže jsem se dlouho nemohl rozhodnout, který z nich si vezmu .. Vzal jsem je oba a na okamžik toho nelituji.

Larisa tisíc za to, že ji vzdělávala o nožích ... a manželův samostatný milosrdenství ... za ořezávátko.

Len, co tě zastaví ... velmi pohodlný tvar ..

Cena!
A neochota podvádět zbožňované Santoku.

(čajová lžička)

Jak se mi líbí !!!
Myslím tím lžíci. Jídelny obecně svítí, myslím? Jaká značka a série?
________________________ _______
No, všechno, objednal jsem si pár malých brambor k loupání.)) Podle akce v Citylinku. Je lákavé, že slibují tenké, zkontrolujeme. Tuto značku není nikde cítit, ale pera se opravdu nelíbí na obrázcích. ((

Na ostřičkách ... Nelíbí se mi ta věc, kde musíte držet úhel sami. Levný stroj s Ali řeší problém jako první aproximaci. A pokud si k tomu koupíte více správných zaostřovacích bloků, je to velmi dobré.))
Pokud jde o mě, je to přibližně stejné jako u Victorinoxu, jen to stojí kolem 250 rublů - objednal jsem si jeden pro sebe za 226 rublů a za tyto peníze vylepšil celý park nožů v domě. Ani Santoku ji nešetřil. Pouze ne váhově, ale samozřejmě zasunutý do ořezávátka.

Jaká značka a série?

Zepter, Lena.

Zepter, Lena

Věděl jsem, že právě teď řekneš něco odporného!

Ale lžíce je krásná, moje komplimenty.

Sakra. Duc daroval. Sám bych si to nekoupil. Ale velmi kompletní sada! Se všemi podvyperdy a dokonce i rybími zařízeními.