Hummus ve šnekovém odšťavňovači CASO SJW400

Hummus ve šnekovém odšťavňovači CASO SJW400

Kategorie: Omáčky

Složení
Cizrna	150-200 g suché
Tkhina	30 g
Citronová šťáva	2 lžíce
Česnek	2 hřebíček
Sůl	chuť
Rostlinný olej	chuť
Petržel, kmín, horký červený a černý pepř	volitelně, podle chuti

Metoda vaření

• Cizrnu namočte na 12 hodin do studené vody (přečtěte si doporučení na obalu a řiďte se jimi).
• Vařte 50-60 minut až do uvaření (přečtěte si doporučení na obalu, může zde být uvedena jiná doba vaření).
• Vařenou cizrnu přeceďte, mírně ochlaďte. Nevylévejte vývar - může to být potřeba.
• Mezitím připravte odšťavňovač: nainstalujte sorbetový nástavec. Pod otvor pro dort položte nádobu - do ní se dostane hotový výrobek
• Vložte cizrnu po částech plnicím otvorem a zapněte odšťavňovač. Hoďte tam česnek.
• Nalijte citronovou šťávu do hotového cizrnového pyré, osolte, přidejte koření, promíchejte. Přidejte tahini.
• Přiveďte omáčku na požadovanou konzistenci s rostlinným olejem. Můžete nalít odvar z cizrny, čímž snížíte množství oleje. Pokud chcete homogennější strukturu humusu, měli byste ji znovu projít odšťavňovačem.
• 
• Lahodné s teplým lavashem.
• 
• 
• Můžete šířit lavash, ale je ještě chutnější ponořit zlomený kus lavashiku přímo do hummusu
• 
• 
• Jedná se o recept, který lze snadno sladit s vaší chutí, změnit množství ingrediencí, odstranit nebo přidat něco. Tloušťku omáčky můžete změnit tak, že ji dostatečně tenkou vypustíte z lžíce, nebo ji naopak necháte hustou, aby v ní lžíce stála. Experimentujte, změňte omáčku sami.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

200 g

Čas na přípravu:

5-7 minut

Poznámka

A sám jsem vyrobil tahini v mlýně na mák.
Zkušenosti ukazují, že hummus chutná lépe po tříhodinovém stání. Bál jsem se to dát do ledničky, ale ukázalo se, že ve věku v lednici chutná hummus ještě lépe.

Sooooo chutná fotka s plátkem!

[Natulechka]

Jaké fotky !!!

Co jsi, Natulechka, zlatíčko moje !!!

Samotný Lavashik také pečený?!

v mlýně na mák

A tohle je takový mlýn na mák, Natul ?!

Také potřebuji frézu !!!

Ach, jaké obrázky lákají! Výborně Natashik!

Přidáno Sobota 9. dubna 2016 16:17

Samotný Lavashik také pečený?!

Budu následovat !!!

[Inna]

Dívky, nevím, jak péct pita chléb! : girl_cray: Ale máme místo, kde jsou pečené v tandoori, chutné, voňavé!
Inna, Mám mlýn na mák "Mriya", ukrajinská produkce. Docela starý. Můj manžel mi to přinesl ze skládky

Nevím, jak péct pita chléb

Pokud prosím, pane, Natalya Batkovna?!

Chcete win-win recept na lavash, nebo spíše matnakash?

Není to první rok, co peču, výsledek, můj to zbožňuje !!!

A hlavní věc není vůbec obtížná !!!

Ne, nejsem tím, že nemohu ... Je správnější říci, že se mi nelíbí jejich vkus. Dostávám je jako roli. Žádná guma.

chcete recept na lavash, přesněji matnakash, který je výhodný pro všechny?

Chci

[Natasha]

Natasha, tady je náhoda, dnes jsem také vyrobil hummus

[Julie]

Julie,

Chcete win-win recept na lavash, nebo spíše matnakash

Jsem v řadě za Natkou.

Nebudu jíst, tak uvidím

[Most]

Most, Natasha, no, světový odšťavňovač !!! Někdo by si myslel, že toho dokáže tolik. Mohu to zkusit v mém

Mohu to zkusit v mém

Masha, samozřejmě, zkuste to! Opravdu nevím, který máš.

To mám princeznu, jednoduchou vodorovnou.

Nevím, Masho.Potřebují takovou trysku bez otvorů - nevytlačí šťávu, ale jednoduše zploští ovoce. Nenašel jsem to v žádném popisu a recenzi videa. A jen v tématu o vašem odšťavňovači vidím něco podobného obrázku s popisem, takový pevný zelený plastový kužel. Možná je to to, co potřebujete. Malý obrázek, není mi jasný.

Nic! Naši lidé již vyrábějí humus v odšťavňovačích! Komu to řeknete, neuvěří!
Natasha, máš to tak slunečné a dokonce s plochým dortem ...
No, velmi krásná!

Ano. Prádlo! Přijdete tedy do pekárny na recept na chléb a vynálezci a baviči na vás již čekají. A to je vše! Bažina nasává - nemůže se dostat ven

[Most]

Most„Natasho, díky, zvládla jsem to. Udělala to v malé misce mixéru.
Okamžitě jsem nalil vývar z cizrny a pak jsem četl, že se dá přidat. Ale měl jsem vedle sebe kuřecí vývar a nemusel jsem přemýšlet
Moje ještě nezkusila, ale zkusil jsem s tyčinkami z listového těsta - vynikající

s tyčinkami z listového těsta - vynikající

Oooh, samozřejmě je to vynikající!
Přišel jsi s masovým vývarem. Vezmu si poznámku.
Víte, včera jsem dělal hummus poprvé v životě, předtím jsem ho neochutnal, neviděl jsem ho ani v očích. A líbilo se mi to. A co je nejdůležitější, můj manžel je s ním nadšený. Myslím, že když příště do omáčky přidám masový vývar, bude mu chutnat ještě víc.

Víte, včera jsem dělal hummus poprvé v životě, předtím jsem ho neochutnal, neviděl jsem ho ani v očích.

A dnes jsem to vařil poprvé. Jméno jsem už slyšel, ale stejně jako vy jsem ho nikdy neviděl ani nezkoušel.

Okamžitě jsem vypustil vývar z cizrny a pak jsem četl, že se dá přidat

Do receptu jsem přidal odvar.

Nemůžete procházet mlýnkem na maso?

[anna_k]

anna_kje lepší získat jemnou mřížku pro získání homogenizované struktury.