Mini koláče s játry, rýží a zeleninou (v Tristar Pie Maker)

Kategorie: Pekařské výrobky
Mini koláče s játry, rýží a zeleninou (v Tristar Pie Maker)

Složení

Těsto
Zakysaná smetana 250 g
Margarín (tavenina), (nebo ghí 60 g) 100 g
Žloutek 1 ks.
Sůl 0,5 lžičky
Cukr 1 lžička
Mouka 2 lžíce.
Prášek do pečiva (nebo sušené droždí 0,5 lžičky) 5 g
Plnicí
Hovězí játra, kuřecí maso (vařit) 350 př. N.l.
mrkev 1 velký
žárovky 1 velký
Rýže 0,5 mst.
Máslo 30 gr.
Krém 10% 100 ml
Sůl volba
Cukr volba
Pepřová směs volba
Zelenina volba

Metoda vaření

  • Na těsto promíchejte všechny přísady, těsto dobře promíchejte, bude se vám trochu lepit na ruce, nepřidávejte mouku, aby se těsto nezanášelo. Odrazil jsem se prudkým házením z ruky do ruky. Ukázalo se to skvělé těsto! Vložte do sáčku a nechte 2 hodiny v chladu.
  • Mezitím se pustíme do plnění. Vařená játra nakrájejte na malé kousky. Rozložte mrkev a cibuli v pánvi. Vařte rýži. Játra a zeleninu rozemlejte na jemně v mixéru. Vložte do misky a přidejte vařenou rýži. Přidejte koření, máslo, smetanu, dobře promíchejte a trochu zahřejte v hrnci (udělal jsem to v mikrovlnné troubě 2krát po dobu 3 minut, mám výkon 850). Náplň je připravena. Ukázalo se to velmi šťavnaté. vůbec suché).
  • Do těchto koláčů jde hodně náplně, protože forma je dostatečně hluboká. Ale mňamoooo))) Vyválila těsto dostatečně tenké, mm o 3, pravděpodobně. Ukázalo se přesně 6 koláčů, tj. 3 záložky.
  • Dobrou chuť!!!

Poznámka

Chci Tanechce vyjádřit OBROVSKOU vděčnost Oktyabrinka a její matka (její království je nebe). Máma za úžasný recept na těsto a Tanechka za to, že ho uloží a sdílí se mnou, a já už za vás všechny. s jejím svolením vysílám.
Těsto se ukázalo být bohaté, mírně vločkovité a velmi chutné. Je radost s ním pracovat.
Mám rozložení napůl porce. V originálu vše zvětšete dvakrát.

Rada-dms
Jaký skvělý recept! A těsto je zajímavé, se žloutkem! Beru to, jinak jsou košíčky rok nečinné!
Trishka
Ach, jaké potěšení a lahodnost!
Díky za nápad, zkusím malý v Princess, jak to chápu, můžete mít nějakou náplň?
Mila1
Rada-dmsVelice vám děkuji, ale na žádost pracovníků v oblasti vaření jsem neshromáždil ani samostatný recept

Trishka, Ksyushenka, v zásadě nejen náplň a těsto mohou být jakékoli. Chtěl jsem jen vyzkoušet Oktyabrinkino těsto. Líbilo se
Trishka
Ne, taky se mi těsto líbilo, tak se ptám, možná můžete mít sladkou náplň?
prosím
Jak intiresnooo
Mila1
Citace: Trishka

Ne, taky se mi těsto líbilo, tak se ptám, možná můžete mít sladkou náplň?
Ksyushenka, těsto je vynikající Vypadá to jako písčité a zároveň je zde vrstvený efekt A samozřejmě je zde také požadována sladká náplň


Přidáno středa 27. dubna 2016 18:59

prosím„Nadenka, díky!
gala10
Ludmiladíky za recept, těsto se mi moc líbilo. Určitě se to pokusím zopakovat. Při odběru do záložek.
Mila1
gala10„Značka, nejdůležitější pro zdraví je příprava těsta, strávil jsem 10 minut. ... ani hnětač nedosáhl
julia007
Mila1, LudmilaJaké roztomilé koláče! Skvělý recept! Děkuji!
Mila1
julia007, Julia, děkuji Byl bych rád, kdyby to přišlo vhod
Anatolyevna
Mila1, Lyudochka, nemám na pečení takovou věc, ale těsto určitě vyzkouším!
Mila1
AnatolyevnaTonya, zkus to, chci na ní také upéct koláče v troubě
dogsertan
Ludmila, Velmi chutné a krásné koláče!
Mila1
dogsertan, Sergeji.děkuji Je velmi příjemné, že jste věnovali pozornost mým koláčům Ukázalo se také, že jsou chutné, velmi šťavnaté a plné těsta
Katko
Citace: Mila1
nejdůležitější je, že jsem strávil 10 minut přípravou těsta.
To je vaaasche super!
děkuji a Okyabrinka
liliya72
Ludmila, tady je to, co udělám na Velikonoce!
Zkusím jeden koláč v AF Philips!
Mila1
katko, liliya72, děvčata, jsem velmi ráda, že se vám koláče líbily. Proto jsem ani neměla vystavovat, ale ukázalo se, že je poptávka. Dělejte to pro radost rodiny a přátel


Zveřejněno čtvrtek 28. dubna 2016 11:24

liliya72„Lilii, pak se poděl o výsledek, možná budou holky potřebovat také tvé zkušenosti
Katko
Ludmila, často se stává, zdá se, že neexistuje žádný recept, všechno se zdá jednoduché a přirozené, ale ne pro každého, takže musíte napsat všechno, někdo určitě přijde vhod
Mila1
Citace: katko
zdánlivě to není recept, všechno vypadá jednoduše a přirozeně
Tady se mi to stává tak často. Přečetl jsem si recept na displeji a přemýšlel jsem, jak jednoduché ... jak jsem si o tom nemohl myslet sám
Katko
Ludmila, vooooot, a my jsme také takoví))) zdá se, že všechno je jednoduché a snadné, ale neexistuje způsob, jak si to myslet sami, i když rozhodnutí je založeno na teorii))
Oktyabrinka
Lyudochka Mila 1, moc děkuji za tak lahodnou náplň, rozebral jsem ji v mrazáku a našel balíček husích jater, obyčejné kvasnicové těsto - skvělé koláče se ukázaly, náplň byla prostě super a šťavnatá, brzy se ke mně domů vrátí i tristar, upéct sladkosti
Mila1
OktyabrinkaTanechka, jsem velmi ráda, že se mi náplň líbila. Vezmeme si Tristarchik co nejdříve. Tuto náplň jsem ale připravil, ale dnes budu péct v troubě. malý. občerstvení, děti na cestách. aby bylo pohodlnější jíst.
Katko
a vzal jsem Tristar, dokonce jsem ho přinesl domů)))) a v mrazáku jsou hovězí játra a dokonce i skopový sendvič ... nejsem doma pro toto dobro
promluvte si a s kvasnicovým těstem to můžete vyzkoušet 5 minut od Anis ...
Mila1
katko,
Citace: katko
mluvit a s kynutého těsta můžete
Kaťušo, zdá se mi Irishka, Jiří vyrobený na droždí
eleele
Prosím, řekněte mi, proč dostanete takové ploché koše, ale moje těsto se šíří za vyřezávaným okrajem a víko se ukázalo být obrovské a ne krásné. Těsto vyválím někde o tloušťce 0,5 mm.
Mila1
eleele, Heleno. Těsto vyválím na tenko a vykrajuji formou od Tristara. Možná proto


Přidáno neděle 17. července 2016 22:53

Vyrábíte těsto podle tohoto receptu?
eleele
Těsto jsem připravil podle různých receptů - výsledek je stejný. ... Těsto jsem samozřejmě vykrojil formou od výplaty. Mám 4 koláče, ne Tristar. Myslím, že těsto trochu vyválím. Mám to více než 3 mm, pravděpodobně někde mm5.
Mila1
eleele, Heleno. Vyrobil jsem pouze z tohoto testu, zatím mám Tristar pro 2 ks.


Přidáno v pondělí 18. července 2016 16:43

Možná ti dívky řeknou něco jiného
eleele
Lyudmila, moc děkuji za tipy. Pokusím se vyválit těsto tenčí a experimentovat
Mila1
eleele,
Kish
dívky, které vyrábějí koláče quiche Laurent, sdílejí recept a zkušenosti

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren