Kukuřičné křehké pečivo

[Sklenice 250 ml.]

Kukuřičné křehké pečivo

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Máslo (pokoj t)	150 gr.
Cukr	1/2 lžíce.
Kukuřičná mouka	1 polévková lžíce.
Pšeničná mouka	1/2 lžíce.
Sůl	štípnout
Soda	1/3 lžičky
Vanilin	na špičce nože
Sklenice 250 ml.

Metoda vaření

• Porazte měkké máslo s cukrem. Smíchejte kukuřičnou mouku se solí a sodou, prosejte. Postupně přidávejte do olejové směsi za míchání špachtlí. Poté postupně přidávejte prosátou pšeničnou mouku a promíchejte na měkké těsto. Nemíchejte po dlouhou dobu. Roll to do klobásy, zabalit do plastu a dát do chladničky na hodinu. Poté těsto nakrájejte na kruhy silné asi 2 cm a dejte na plech dále od sebe (protože sušenky se třikrát zvětší). Pečeme při 180 stupních po dobu 10 minut, dokud nejsou zlatohnědé. Sušenky přímo z trouby jsou měkké, jakmile vychladnou, ztvrdnou
• 
• 
• 
• 

Miska je určena pro

23-24 ks

Poznámka

Recept jsem našel na fóru Say7. Autor nabízí vyválit cookies a vystřihnout je pomocí formy. Nevyšlo mi to. Myslím, že k tomu musíte přidat alespoň půl sklenice pšeničné mouky. Soubory cookie se ukázaly jako velmi chutné a opravdu křehké

Skvělý recept! Dík.

[přístav]

přístav, na zdraví Doufám, že recept je užitečný

[Elfí]

Elfí, samozřejmě, připravte se! Jeden z těchto dnů určitě upeču. Myslím, že jsou velmi chutné.))

[přístav]

přístav, pak čekám na dojmy. Hlavní věcí není přeexponovat v troubě, jinak se cookies ukáží jako tvrdé