Pizza pec

Můžete, peču s kamenem v troubě po dobu 3-4 minut. Hlavní podmínkou je položit rošt s kamenem na druhou polici nahoře, kámen co nejvíce zahřát pomocí horního grilu a voila. Vhoďte pizzu a buďte připraveni ji hned vytáhnout.

V! A nemyslel jsem si to! Dobrá práce, Margarito!

Oksano, chci navrhnout algoritmus pro pečení dortů
Ohříváme kamna - 5 minut pro „2,5“, 3 minuty pro „3“
Pečení na „3“ - 5 min. Ukázalo se, že to bude tak úžasný dort (fotka z mé galerie)

Mám otázku, nemusíte tam dát dort, když se dort zahřívá?

[Irina]

Irina, zdá se mi, že když se kamna zahřívá, dort nedáváme. Po zahřátí na 5 minut.

[Bul]

Bul„Julie, myslím, že také, ale pro případ, že bych to chtěla objasnit.

Také se mi zdá, že pokud ho položíte na studený kámen, nebude mít žádný účinek „exploze“ těsta.
Proto nejprve zahřejte a teprve poté pečte.
Pizza a pitas se pečou umístěním kousku do dobře vyhřáté trouby.

Chtěl jsem dnes upéct dort ve Ferrari. Udělal jsem z Anise dvojitou porci těsta najednou, ale nevím, kolik těsta je nejlepší dát do pizzerie. Může mi někdo říct?

samozřejmě je to možné s kamenem v troubě, ale je to velmi energeticky náročné (zatímco tento kámen ohříváte, trouba) a opět bude teplota nižší než ve Ferrari

to je jisté) již napsal, že experimentoval s kamenem (trouba až 280 bosch)
chuť není stejná jako ve ferrari
Nejde jen o to, že v pecích na pizzu se ohřívají až na 400 stupňů
zde nejde o dobu pečení, ale o to, že se těsto ukáže jako zcela odlišné od chuti
teplota hraje hlavní roli

Mám otázku, nemusíte tam dát dort, když se dort zahřívá?

Plochý koláč dáme až po zahřátí, podobně jako na pizzu, ale před pizzou ho dvakrát zahřívám po dobu 5 minut na "3".

Chtěl jsem dnes upéct dort ve Ferrari. Udělal jsem z Anise dvojitou porci těsta najednou, ale nevím, kolik těsta je nejlepší dát do pizzerie. Může mi někdo říct?

Všechny koláče a pizzu peču výhradně z těsta Annushky (Anis).
Z jedné porce těsta dostanu například tři chlebové placky nebo jedno chlebové placky, jednu pizzu a jedno khachapuri))

Dám si dvě pizzy, udělám středně velké pizzy nebo prostě usnu se sýrem. Z těsta z Anisu.

Dívky z Ukrajiny, které chtěly Ferrari, tady je 3700 UAH 🔗
Můj je už doma, těsto od Jamieho Olivera je chutné ...!

Kamna byla dnes doručena domů. Ani jsem nečekala, že to přijde tak rychle.

[Naděje]

Naděje, nyní naléhavě potřebujeme něco upéct!

[Tatyana]

Tatyana, Tanyo, samozřejmě to potřebuješ, já opravdu miluji pizzu, můj manžel není moc. Nyní s časem na to přijdu a začnu. Italský manžel také přichází za svým přítelem, loni ho mučil touhou jíst dobrou pizzu, všechno pro něj nebylo v pořádku, to je ve smyslu restaurací, takže jsme připraveni přijít, zejména on se svými výrobky, jsme zde za podmínek sankcí, nasává nás ...
A tady jsme, prosím, pizza z italské pece.
Mimochodem, je možné v něm péct pita chléb?

[Jouravl]

Jouravl, pita chléb je obtížný. Protože pokud ho při vysoké teplotě vyvalíte na tenko, spálí se a bude to sušenka
Vyvalejte silnější, koláče jsou příliš svěží
Je nutné experimentovat s teplotou)

[Alex100]

Alex100Děkuji Lyosha! Samozřejmě to nebyl úkol, ale zkusím to, i když existují velmi velké pochybnosti. Prostě každý začal rozdávat svá přání ..

[Naděje]

Nadějekromě pizzy jsem zkoušel různé tortilly, včetně těch ze žitné mouky.
Ale nic nepeču na maximum, tak rychle

zejména proto, že je se svými produkty, jsme zde pod sankcemi, je to pro nás na hovno ...

Oh, dělal jsem si legraci!

Matka mého souseda druhý den volala z Charkova, pořád se ptala, jak se tam máte, ne hladovět, možná něco, co poslat.))

Aby nedošlo k povodni až do konce. Našel jsem něco jako Cobbův gril, ale s prstenem jako ve fritéze je v prstenci mezera a měli byste tam dát pizzu, kámen a dřevěné lopaty.
To znamená, že pec na grilování, udírnu a pizzu v jedné osobě pracuje na uhlí. Pokud si přejete, můžete také umístit kotel na vrchol, myslím, že to design umožňuje.
Sedím, sním ...

[Naděje]

Mimochodem, je možné v něm péct pita chléb?

Naděje, můžete péct lavash jak tenký, tak arménský s kvasnicemi. Peču tenkou na 3, droždí na 2. Obě je ihned po zasazení do Ferrari pokropím vodou. Tenký téměř okamžitě otevřete víko a otočte jej. Po upečení jsem to vložil do vícevrstvého ručníku. Zahřívám Ferrari na 10 minut.

[Tatyana]

Tatyana, Děkuju!

[Oksan,]

Děkuju,Oksan,
Od samého začátku peču všechno přímo na kameni)) Čas od času po něm přejdu brusným papírem, kámen se rozjasní, ale přesto má takový „pracovní“ vzhled)))

A já jsem hned od začátku na kameni a k ​​dispozici je také nouzové příslušenství pro ferrari :)
Nyní jsem četl radosti z červených kamen a ukázalo se, že moje potěšení byla již v minulosti: (Je to již v pořadí věcí, které existují, i když ten, kdo přijde na návštěvu, je velmi překvapen, že takové zařízení existuje. velmi příjemné slyšet, když ne, ne, pojďme se projít do pizzerie a moje mužská rodina jednomyslně říká, že „pizza mé matky je chutnější !!!!!“

Hlášení o odvedené práci, toto je první zkušenost s používáním trouby, stěží jsem táhl první pizzu na prkna, poté jsem po válcování posunul těsto
na papíře a pomocí desek ho vložte do sporáku, ale v mém sporáku je něco s teplotním senzorem, reostat se otáčí pouze po značku 2,5 a všechno je otupělé ... ale v procesu pečení, zdá se, že to již není nutné, sušená rajčata explodovala a spálila .. těsto opravdu exploduje Uvědomili jsme si, že jsem stále ten pekař



Kamna se nyní ochladila a senzor se tiše přesunul do nulové polohy, dívky, mělo by to tak být, nebo je to tak pro mě ???

[Naděje]

Naděje, mělo by jít až na tři.
Ale nepamatuji si, že by se vrátil sám.

[Masinen]

Masinen„Mashi, otočil jsem to, ale zahřál jsem to o 2,5, a pak jsem to chtěl přeložit na 3 - nemohl jsem to otočit, strnule, a bez ohledu na to, jak jsem to zkroutil, do nikoho. Nyní se ochladilo a on klidně stál na 3, pak se budu muset okamžitě zahřát na 3.

[Naděje]

Naděje, je pro mě velmi snadné točit se na jakémkoli čísle jak před pečením, tak během něj. Když je čas, zahřívám ho 10 minut na 2,5 ° C a peču 5 minut na „3“. Pokud čas vyprší, okamžitě ho zahřím na "3" 5 minut.

Lepší jen o tři a poté snížit o 2,5.

[Naděje]

Naděje, nebojte se, mám to samé) Tři nejlepší vstanou nebo po chvíli
Při prvním pečení jsem byl také překvapen, že se vypínač vypnul.
Ale 2,5 mi stačí, nad mou hlavou je 1. pizza upečená za 4 minuty, za druhou a 3,5 minuty stačí

je to tak řečeno ve spěchu

Znamená to, že s reostatem něco není v pořádku .. Uvidím, jak to půjde dál.
Drazí, děkujeme, uklidnili se!

Poslali mě z Amazony, prodej výrobcům pizzy, ale nedávno jsem se tam na tip z fóra podíval a sledovali cookies ...
Několik kamen na prodej, včetně boksiku, pro 51 + bobiků ...

[Pakat]

Pakat, Pavel, ale koupíš

K čemu? Koupil jsem si Betty Crockerovou od 25 za bobbyho ...

[Pakat]

Pakat,
Pečete tuto krabičku na pizzu? Kolik stupňů?
No ... pravděpodobně 110 voltů?

[všechno]

Vaří až 12palcovou pizzu
Rotující varná plocha s horními a spodními prvky
Nastavitelné ovládání termostatu až do 525 stupňů Fahrenheita a časovač až 30 minut
Cool-touch nerezová rukojeť
1 200 wattů, aby byla pokaždé zajištěna dokonale uvařená pizza

A máme všechno při 110 voltech ...

[Pavel]

Pavel, bylo by to zajímavé s otočným zásobníkem ....

[mur_myau]

mur_myau, Leno! klid a klid! Máme je také v Evropě a se správným napětím.
... Vaši zprostředkovatelé vám tedy mohou pomoci, a v případě jejich odmítnutí existuje záložní možnost, tj. Já.
Ale podle mého názoru je lepší péct s kamenem

[Pavel]

Pavel, bylo by to zajímavé s otočnou pánví ....

Můžeš číst anglicky?

Rotující varná plocha s horními a dolními prvky

525 stupňů Fahrenheita

Kolik to stojí ve stupních Celsia?

V Evropě máme také ty, kteří mají správné napětí. To znamená, že vám vaši zprostředkovatelé mohou pomoci, a v případě jejich odmítnutí existuje záložní možnost, tj. Já.

Uiiiii Děkuji.A kde jsou odkazy na Evropu?
Takže chápete, že existuje rotující plech na pečení a bez kamene?

Vybírám kamna už rok, dojde mi mouka z výběru?

Můžeš číst anglicky?

Paši, myslel jsem tím, že bude zajímavé vyzkoušet rotující povrch ... obávám se, že mám problémy s Rusem ... chtěl bych vyzkoušet rotující pánev.

[Pavel]

Pavel, bylo by to zajímavé s otočnou pánví ....

Tanya, pak jsem viděl kamna na Amazon Kambrook s rotujícím kamenem, 1300 W, nepíšou o teplotě, podíval jsem se na pokyny - doba přípravy pizzy je 10 minut

Obávám se, že mám problémy s ruštinou

No tak ... s ruštinou i s angličtinou je všechno v pořádku. Hned jsem věděl, co tím myslíš
bude zajímavé vyzkoušet rotující povrch.

Zásuvka má nevýhodu, první desítka je otevřená, vysoké koláče spálí ...

Mám také problémy s jazyky, začal jsem zapomínat na ruštinu, ale ten andělský jsem se zatím nenaučil ...

[Pavel]

Pavel, jo, deset otevřených a výška je malá. Ukázala by se jen tenká pizza a žádné koláče. Ve Ferrari je vzdálenost k desítce mnohem větší. Sledoval německý Amazon.

[Tanya]

No tak ... s ruštinou i s angličtinou je všechno v pořádku. Hned jsem věděl, co tím myslíš
bude zajímavé vyzkoušet rotující povrch.

Vika, je tu problém, v angličtině je to pro mě snazší.

Tanya, pak jsem viděl kamna na Amazon Kambrook s rotujícím kamenem, 1300 W, nepíšou o teplotě, podíval jsem se na pokyny - doba přípravy pizzy je 10 minut

Doufám, díky!

[Masinen]

Masinen, A co expert na pizzu? Zkoušeli jste v pecích pečit něco jiného než pizzu, kterou jste ukázali ve videu? Nebo je to nemožné? Nemohu říci, že všichni tady mají tak rádi pizzu, ale všechny druhy dortů jsou velmi vyrovnané! A přesto, kolik se tělo v přístroji zahřívá? Děkuju.

[Valeria]

Valeria, v Bestronu jsem zkoušel péct ploché koláče.
Pokud je nízká, pak je to normální, ale pokud stoupne, bude spočívat proti stínu a hořet.
A ve Ferrari upekli spoustu věcí a koláče, croissanty, tortilly)

A oni pečeli v princezně, o tom je celé téma ...

[Masinen]

Masinen, moc děkuji, Maria!

[Pakat]

Pakat, moc děkuji, četl jsem téma "Princezna a další". Je trapné, že princezna nemá regulátor teploty, a to je důležité. Jedno takové zařízení už mám, jmenovitě troubu, která se může vážně zahřát. Mějte čas jen na včasné vyjmutí, ale pro maso je to lepší. Chci péct nejen v troubě! Obecně se o hlavě můžete přesvědčit sami:

[Valeria]

Valeria, ale vůbec ne)
Přesto je Ferrari funkčnější.
A Bestron je vhodnější pro pizzu!

[Masinen]

Masinen, Maria, dobré odpoledne! Chci se také zeptat na formuláře pro vaše pece na pizzu. Při pečení například koláčů používáte pekáč nebo jej položíte na kámen (papírem na pečení)? Na webu jsem viděl jednorázové hliníkové formy, jaké se používají ve Ferrari, a použili jste kovové?

Existuje také druh Ferrari Fantasy. Výkon kamen je 1000W, ale líbil se mi fakt, že odnímatelný kámen se dvěma úchyty. Kdo o ní může něco říct?