Pizza pec

Myslíte si, že to bude fungovat?

262.sXSprJ "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">"> 262.sXSprJ

[MSU]

MSU, Svetlano! To je nějaká příliš vážná lopata. Možná je něco takového lepší?
Akaj & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_4_10152_10065_10151_10068_10344_10342_10343_10340_10341_10307_10301_10137_10060_10155_10154_10056_10055_10054_10059_10534_10533_10532_100031_10099_10338_10339_10103_10102_10169_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10326_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_143_10312_10313_10314_10078_10079_10128_10073_10129_10125, searchweb201603_24, ppcSwitch_4 & btsid = 83eacb3d-f6fc-4cff-afe3-3cbdf25397ac & algo_expid = 36b2c690-f531-46a6-945e-7b99375b619d-6 algo_pvid = 36b2c690-f531-46a6-945e-7b99375b619d "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">

A dnes jsem otestoval svou lopatku Pravda, vzpomněl jsem si na radu Irishky-Tumanchik natáhnout pizzu na kukuřičnou mouku. Pizza vklouzla přímo do trouby. Škoda, že lopatka má průměr 25,5 cm.

Rozhodl jsem se to zkusit na papíře na pečení: pohyboval jsem se dobře od kovové špachtle

A dnes jsem otestoval svou lopatku Pravda, vzpomněl jsem si na radu Irishky-Tumanchik natáhnout pizzu na kukuřičnou mouku. Pizza vklouzla přímo do trouby. Škoda, že lopatka má průměr 25,5 cm.

Také jsem začal natahovat / vytahovat kukuřičnou pizzu. Peču v troubě na kameni, při 300 ° C.
Také se mi to líbí, protože mouka dělá s těstem něco magického, nezvlhne, pokud je náplň příliš vlhká. Dříve se uprostřed někdy vytvořila vlhká oblast, ze které při řezání a jídle vyklouzla náplň. To není případ kukuřičné mouky.
A stejně, IRRRINA! Přestaň trucovat, pojď ven! Chybíš nám! No, nikdy nevíš, jaké nedorozumění mohou mít dívky?) Jeli jsme a zapomněli jsme. Vrať se, Iri.
Dívky, protože někdo měl Iraův telefon - pamatuji si, že se potkala v Minsku. Zavolej jí, pliz nebo mi napiš číslo, já sám zavolám, nadávám / chválím: přesvědčuj!)
Mimo to

Rozhodl jsem se to zkusit na papíře na pečení: pohyboval jsem se dobře od kovové špachtle

Jaký to má smysl, na papíře a na pádle? Nebo mi něco chybí? Byla pizza upečená na papíře na kameni?

Bylo to upečené na papíře, ale bylo obtížné přenést papír s pizzou a vůbec jsem nechtěl nechat kovovou špachtli bez papíru, takže se tato možnost ukázala ... pizza s papírem bezpečně sklouzla ze špachtle na kámen.

Na koberec nemohu dostat nádhernou spodní kůru
Kukuřičnou mouku používám všude.

[Lilie]

Pečený na papíře

Lilie, a jaký druh papíru jste použili (chtěl bych znát společnost)? Děkuji

a dostal jsem svou troubu, dnes upečenou pizzu, je velmi pohodlné nosit polotovar dřevěnou stěrkou na pizzu, stačí se upravit, koupil jsem ji v obchodě s těstovinami od T.A. v lázních, rozhodl jsem se neobtěžovat s pizzovými substráty

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, dnes na MK jsem pečil na pergamenu a spodní kůra je vynikající)

Oktyabrinka, Gratulujeme!!

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Gratulujeme! Takže to je celý problém, nemáme lopatky



Maria, Také se mi líbil pergamen

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, dnes na MK jsem pečil na pergamenu a spodní kůra je vynikající)

Mash, zítra to zkusím na papíře.
Ve 4 jsem to pochopil, ale chci 5+

děkuji děvčata, nejdřív jsem koupil lopatu, pak jsem odradil Irishku Jiri od koupi kamna a objednal jsem si

Nechtěl jsem ani koupit, viděl můj manžel a řekl: Ještě žádný nemáte, objednávka. již několik nákupů ode mě, takže jsem onemocněl nebo tak něco, není to jasné

tak jsem zlý.

[Lilie]

Maria, pergamen se mi také líbil

Liliea papír vydrží teplotu na kameni, nic se mu nestane? Obyčejný papír na pečení nebo silikonizovaný papír?

[Galina]

a papír vydrží teplotu na kameni,

Galina, dnes na MK jsem na vlastní oči viděl, že to vydrží.

Obyčejný papír na pečení nebo silikonizovaný papír?

Zajímá mě také tato otázka

nic se jí nestalo?

[Lilie]

Lilie, a jaký druh papíru jste použili (chtěl bych znát společnost)? dík

Nataši, mám italštinu, říká Qualita, oboustranný nepřilnavý povlak. Koupili od nás (můj manžel koupil, když viděl, jak se bojím). Virus pekárny se zjevně již dostal k manželům.



Papír zůstal čistý, pokusím se ho použít při druhém spuštění.

Mám italštinu, říká Qualita, oboustranný nepřilnavý povlak.

Děkuji Lilii. Koupím si také jeden.

[liliya72]

liliya72, Lilya, děkuji za informaci. Produkční Polsko je psáno. Muset koupit.

[Lilie]

Liliea papír vydrží teplotu na kameni, nic se mu nestane? Obyčejný papír na pečení nebo silikonizovaný papír?

O papíru na pečení jsem psal dříve, můžete použít jakýkoli
2-3krát stačí

O papíru na pečení jsem psal dříve, můžete použít jakýkoli
2-3krát stačí

Pak je lepší nesilikonizovaný pergamen. Má však teplotní limit 230 stupňů. Tepelně odolnější, až 300 stupňů - profesionální silikonizovaný papír na pečení. Možná „foukám vodu“, ale i ty nejmenší pochybnosti o inertnosti silikonu při téměř 400 stupních, které tato kamna dává, mi brání v používání takového papíru. Lepší tepelně odolná fólie.

papír je pro mě pohodlnější, pokud jde o válcování dortů na něm
obyčejný pergamen vydrží
uvidíte sami, až úplně ztmavne, znamená to být propuštěn

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tatyano! Jakou lopatku jste si objednali prostřednictvím T.A. Dva půlkruhové, jako ve Ferrari, nebo jen jeden pravidelný tvar? A co to je? Dřevo nebo kov? Pokud je to možné, bylo by hezké mít fotografii nebo odkaz.

obyčejný pergamen vydrží
uvidíte sami, až úplně ztmavne, znamená to být propuštěn

Takže říkám - pokud je to papír, pak je to lepší než on, obyčejný pergamen.

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaLena, lopata ze dřeva obvyklého tvaru, jako je tento, jen široká

🔗

... ale budu hledat dva půlkruhové, zdá se mi, že jsou v práci pohodlnější, a když načtete tento, jeden okraj se zhroutí nebo se jen potřebujete přizpůsobit, ve videu je všechno tak chytré a snadné pro ostatní

[Oktyabrinka]

OktyabrinkaTatiana, děkuji! Pokud někde najdete půlkruh, zapískejte. osobně. Přicházejí také v kovu (stejný půlkruhový, z nějakého druhu kamen, buď Bestronu, nebo jiného druhu).

[Stěrka na odstranění koláče "Bekker" s nepřilnavým povrchem, průměr 25,5 cm]

Dívky, na ozonu jsou taková pádla Stěrka na odstranění koláče "Bekker" s nepřilnavým povrchem, průměr 25,5 cm
🔗

[Stěrka na odstranění koláče "Bekker" s nepřilnavým povrchem, průměr 25,5 cm]

Dívky, na ozonu jsou taková pádla Stěrka na odstranění koláče "Bekker" s nepřilnavým povrchem, průměr 25,5 cm
🔗

Tato špachtle je dobrá, ale slouží k odstranění hotového koláče nebo pizzy. Ale šířit se z ní ke kamenné studni, v žádném případě

Oktyabrinka, Tatiana, děkuji! Pokud někde najdete půlkruh, zapískejte. osobně. Přicházejí také v kovu (stejný půlkruhový, z nějakého druhu kamen, buď Bestronu, nebo jiného druhu).

Také to potřebuji.
Pojďme se podělit o informace o lopatkách zde

Ale šířit se z ní ke kamenné studni, v žádném případě

Včera jsem právě psal o této lopatce. Pokud je těsto natažené na kukuřičnou mouku, pak se pizza bez problémů vejde do trouby. Samozřejmě jsou pohodlnější 2 půlkruhové čepele, ale při jejich absenci si s touto lopatou vystačíte.

[Elya]

Elya, dík!
Určitě to zkusím.

[Správce]

SprávceTatiana, děkuji! To je dobrá špachtle, jednu mám. Je kovová, tlustá a těžká. Současně může sloužit jako zbraň, ne-li útok, pak obrana proti nepříteli. Ten, kdo letí s takovou lopatou, se nebude zdát málo. Proto je děsivé přistoupit k tenkému křehkému kameni pece na pizzu s takovou lopatou, ruka náhodně vyklouzne, oblázek na polovinu!

... ve videu je všechno tak chytré a snadné pro ostatní

Jo, to je jisté. Jen obdivujte, co tento výrobce pizzy dělá:
PVAlYtUqjhY
Mario Petrolo má svůj vlastní kanál YouTube, existuje mnoho takových inspirativních videí.Obecně hodně záleží na testu - s takovým elastickým testem je samozřejmě větší důvěra)).

[Inna]

Inna, nádherné video! Dík! Má lopatu, všechny lopaty jsou lopatou.

[Inna]

Inna, děkuji za video Mistrovsky pracuje s testem!

Funguje skvěle s těstem!

A líbilo se mi to
Když jsem točil těsto, představil jsem se. Srazil bych jim všechno, co narazilo

Když jsem točil těsto, představil jsem se. Srazil bych jim všechno, co narazilo

Pravděpodobně bych to rozbil na kusy a pokryl vše, co se mu při cestě dostalo do cesty

[Galina]

Pravděpodobně bych to rozbil na kusy a pokryl vše, co se mu při cestě dostalo do cesty

Myslím Galina, při správné zkoušce by se nic nerozpadlo. Zdá se, že to není ženská záležitost - ukázat takové triky - ale opravdu to chcete zkusit, dokud nikdo nevidí Tajemství Itala není odhaleno, ale narazil jsem na tento videorecept od kyjevského výrobce pizzy Olega Vozného:
1CJmY7TMPmM
Velmi málo droždí, dlouhé hnětení, kynutí a dlouhodobé (během dne) uchovávání v chladničce. Soudě podle komentářů se ukázalo jako dobré těsto. Pravděpodobně má tato kyjevská pizzerie velmi chutnou pizzu, protože těsto je připraveno tak důkladně.

[Inna]

Innajak hezké je dívat se na člověka, který dělá svou práci (a co je důležité, těsto) s láskou!

Ale kolik gramů. rozděluje se před válcováním ??? Možná to někdo pochopil nebo ví

[Inna]

Innajak hezké je dívat se na člověka, který dělá svou práci (a co je důležité, těsto) s láskou!

Ano, Liliea osoba je pozitivní a video je podrobné. Obecně jsem dospěl k závěru, že chutnou pizzu - navzdory tomu, že ji vnímáme jako rychlé jídlo - je třeba naplánovat předem. Mám stále více improvizace a těsto je recept na HP „Panasonic“.

Ale kolik gramů. rozděluje se před válcováním ??? Možná to někdo pochopil nebo ví

OlgaMáte na mysli množství těsta na pizzu? Pokud toto video otevřete přímo na kanálu, můžete si přečíst všechny komentáře. Konkrétně existuje odpověď pizzerie: 250 g. 30 cm, 500 g. 45cm... Na videích od „Ferrari“, která se mi objevila, váží Italové 180-200 g. těsto na pizzu. Čím menší je průměr pizzy, tím snazší je samozřejmě házet na kámen.

Tady je špachtle, která vyšla z jednoduché kuchyňské desky. Našel jsem desku 36x30 v obchodě pro kutily. Řezal přesně na polovinu a hotový, téměř jako skutečný, jen bez uší. S jeho pomocí jsem velmi pohodlně vyložil Focacciu podle velikosti kamene. Emisní cena je pouze 134 rublů.

[IraM]

IraMa fotka ???

Ano, fotka z tabletu není vložena.

[Irina]

Irina, a deska je tenká? Překližka?

Deska je nejběžnější prkénko na krájení, jen není zdobené (jako prázdná), březová překližka, pokusím se vložit fotografii z notebooku.

To je moje pizza. Velmi chutné

[Nataliya]

Nataliya, pizza je super !!! Výborně!
Zvládnete dárek v plném rozsahu!

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, krásko!

[Maria]

Zvládnete dárek v plném rozsahu!

Maria, je to všechno díky tobě a Nadeždě a Galině, teď vím, jak se z lahodné pizzy stane kámen.
Ještě jednou děkuji děvčata Moje potěšení není nijak omezeno



liliya72, Lilie, dík