Zelený čaj - fermentace ve výrobníku jogurtů značky 100 a multivarkě značky 701

[filirina]

filirina, Irina, máme toho blázna alespoň kořist. Pole státních farem jsou zarostlá. ALE je to infekce v Konstantinovce a já jsem v Doněcku. Tady je takový

on je infekce v Konstantinovce a já jsem v Doněcku. Tady je takový

Otozh bo! V mém dětství to byl blázen, drahá mami! Praskni! A právě teď, odpoledne s ohněm, nemůžete najít!

[MariV]

MariVOlyo, zpočátku dlouho obdivuji tvoje fotografie a pak jsem si jen přečetl text. Jak krásně fotografujete!
Mimochodem, nyní se také stávám zastáncem listu. Je pravda, že nevím, jestli budu schopen brousit listy zahrady s vysokou kvalitou? A teď bych připravil Ivanův čaj většinou listový.

Matematicky ověřený způsob vaření čaje, Věda a život, Čaj v rovnicích.

Jak zajímavé! Ukazuje se, že vzorce pro čaj jsou již dlouho vynalezeny! Děkuji, Olyo, za sdílení těchto informací.

[lappl1]

lappl1Lyudochko, nezaměňuj lidi. Dlouho jste mě přesvědčovali, abych přepnul na granulární, a vy sami se chystáte vrátit se k listu.
Pravděpodobně musíte mít dva čaje a míchat je při vaření. Listové dodá chuť a zrnitou barvu.

[lappl1]

lappl1, Ludo, dík! ano, zahradníci, zejména ti, kteří nejsou příliš mladí, mají těžkou ruku, je lepší litovat sebe a prostřednictvím mlýnku na maso!

francievna, Allaa list je lepší! Jděte do jakékoli čajovny - která je nejdražší? Listové, z mladých listů!

Ale věc vkusu!

[Allochka]

Allochka, takže chutě se mění ... A co pak mohu dělat, když byl můj poslední listový vrbový čaj velmi silný, velmi černý, velmi voňavý a velmi chutný. List může mít také tmavou barvu. Hlavní věcí je správné uspořádání sušení. Tady vyzkouším rubl na zahradních, a pokud vše vyjde, začnu vás přesvědčit zpět na plachtu.
Ale granulární je snazší - souhlasím ...

Obecně jsem se možná ještě nenaučil, jak se dělá čaj?

[Ludo]

Ludo, no tak, skromnost, zdobí to jen mladé dívky!

[Olya]

Olya, Jsem ve vší vážnosti - čím víc čaj připravuji, tím víc chápu, jak málo o něm vím.

[filirina]

filirina, Irina, ANO! Ze stříbřité přísavky se ukázalo, přesně, bílý čaj! Nelíbilo se mi to však ...

ANO! Ze stříbřité přísavky se ukázalo, přesně, bílý čaj!

Zlatíčko, voní to jako? Sakra, je to tak zajímavé to zkusit, ale „hlupáci“, které jsme vstali, zřejmě ...

[Raduška]

Zlatíčko, voní to jako?

Raduškaa přemýšlím.

[Irina]

Irinaa voní to jako pitomost. A chuť je pitomá. Zkusil jsem udělat granule. Rozptýlené. Barva čaje je krásná, zlatá. Ale fermentoval jsem. Nevím, jak dušené vyjde

a voní jako zelenáč. A chuť je pitomá.

Radushko, co to znamená, že to voní jako přísavka? Voní to jako rozkvetlý med? Nebo čemu jsem nerozuměl? A chuť nasátých bobulí je sladká ..... Mohu získat trochu více podrobností? Možná prostě potřebujete všechno odhodit a spěchat hledat hloupost? Jsem maniak z bílého čaje .... no, po malinách, samozřejmě!

[filirina]

filirina, Ano miláčku. Jako kvetoucí. Je pravda, že jsem ho během kvetení odřízl. Ale pro mě je ... Příliš pichlavý, abych tak řekl. A v mono verzi na mě neudělalo dojem. Udělejte to, samozřejmě. Stojí to za zkoušku! A Allochka to má ráda!

[filirina]

Stojí to za zkoušku!

filirina, Irina, Řekla Lina, dodává čaji svíravost.

Udělejte to, samozřejmě.

Dík! Z nějakého důvodu jsem si ho nějak představoval! Zbývá najít malou záležitost. Minulý rok se nezdařilo.

Svetiashko, četl jsem o svíravosti, ale zdá se mi, že kvůli tomu by to mělo vypadat ještě více jako bílý pu-erh! Bílý pu-erh má medově květinové aroma, velmi světlou barvu a lehkou čajovou svíravost!

[filirina]

filirina, Irinaa brzy se nedostanu domů, abych připravil čaj z přísavky

Svetyashka, zhaalkooo ... Zdá se mi, že by se ukázal zajímavý čaj, i když kdo ví, každý má své vlastní preference.

[filirina]

Svetyashka, zhaalkooo ... Zdá se mi, že by se ukázal zajímavý čaj, i když kdo ví, každý má své vlastní preference.

filirina, Irina,

Zatím se po přísavce prostě nemůžu dostat ven, jít za ním asi 30 km, pak se střetly deště, nemohu jet po polní cestě a teď je prudké teplo, je pro mě těžké vydržet takové počasí. A opravdu chci aromatický čaj z přísavky.

Do karikatury jsem vložil loňské moruše a třešně. Malé třešně. Budu chradnout šest hodin (je tam 60 stupňů). Pak to zkroutím. Jakou teplotu podle vás sušíte?

Raduška, v altánku řekla své myšlenky

A včera jsem zahájil skutečný lov koňského šťovíku! Shromáždil jsem to a nechal kvasit ve výrobníku jogurtů. Velmi se nám líbil čaj s ním ve sbírce s mladými zahradními listy!

[MariV]

MariV, Olgaa šťovík se používá pouze v malátnosti, ale co když se používá „klasicky“? Zkusil jsi to?

[Raduška]

Raduškaa tohle jak? Jsem pro něco nudný ... ... je to velmi horké ... On, šťovík, vysušený, pak zkroucený rukojetí, pak nasekaný nůžkami, drcený po dobu 6 hodin v jogurtovém stroji a teď suším v sušičce. Pokud to nefermentujete správně, hořkost zůstane.

[Olga]

Olga, jak fermentujeme sadiukhi ... NE v karikatuře

Takže jsem šťovík fermentoval ne v parmice, ale v jogurtovém stroji s nastaveným T 35 stupňů po dobu 6 hodin.

[Olga]

Olga, a to je stejné. Normální fermentace při teplotě nepřesahující 26

[Raduška]

Raduška, .

[MariV]

MariV, Olga, Mám zmrzlý šťovík. Bojím se použít všechno. Kolik dalších listů na 1 kg můžete bez obav dát?

Pro začátek můžete vyzkoušet v poměru 1:20, tedy 50 g šťovíku koňského na kilogram zahradních bylin.

[Olga]

Olga, dík! Zkusím to zítra!

Po přečtení nadšených recenzí o šťovíku koňském jsem před měsícem vydělal 500 gramů na vzorek. Upřímně řečeno na mě vůbec nezapůsobila vůně během kvašení nebo během sušení. Sorrel, je také v Africe. Nezkoušel jsem to, nechal jsem vás ležet a dělat konečné závěry. Ale zatím se mi to nelíbilo. Udělal jsem to, jak bylo popsáno, třel jsem si rohlíky rukama, nakrájel jsem je, fermentoval, sušil, ale bohužel.

[filirina]

filirina, Irina,

[filirina]

filirinaIrino, to se stává!

Ten rok jsem si také přečetl o čaji z třešňových listů. A všechno zahodil. Nesnáším tu vůni a chuť!

čaj z třešňových listů, vyrobený v tomto roce. A všechno zahodil

tento zápach!

[Světlo]

Světlo,

Citace: MariV od dnes v 16:44
čaj z třešňových listů, vyrobený v tomto roce. A všechno zahodil

Citace: MariV od dnes v 16:44
tento zápach!

[Raduška]

Raduška,
Zůstal jsem bez třešně

Ten rok jsem si také přečetl o čaji z třešňových listů. A všechno zahodil. Nesnáším tu vůni a chuť!

Sistro! : drinks_milk: alespoň jedna další osoba řekla, že třešňový čaj je vzácný! (Já taky, beeeh, ale nevyhodil jsem to, nechal jsem to na martini)

Zůstal jsem bez třešně

Proč jsi naštvaný? Co se vám nepodařilo? Ve vaší oblasti je mnoho třešní - můžete jíst kořist! Do podzimu můžete vydělat 100 kg!

[filirina]

filirina, Irina„Ani bych to nevyhodil, kdybych dál chodil do lázní na 8 hodin - je dobré s tím dělat páru! a tak - no kde? stěží pijeme ...

[filirina]

filirina, Irina, třešeň 100 rublů kg. Chtěl jsem udělat nějaký džem. Slíbili mi to v práci, ale teď sedím doma a

Ach, ale jak miluji třešňový džem!

Chtěl jsem uvařit džem

Je to jasné, Svetyashko, nejsi smutný z čaje. No, máme třešně, pokud jsou v rublech, mají také přibližně stejnou hodnotu.

Přidáno neděle 26. června 2016 20:13

jak miluji třešňový džem

A kdo ho nemiluje! Prostě miluji třešně, bez čehokoli.

Já také...

[Olga]

Olga, řekni mi, lisuješ něčím listy v multivarkě nebo tak lžou? Svinul jsem to do rolí (i když se nepletly) a na talíř jsem dal talíř. Výsledkem je, že listy mají různé barvy, od černé (hruška) po čistě zelenou (rybíz).

Čaj se ukázal jako velmi chutný! Pravý zelený čaj s ovocným závěrem.Pokud dobře rozumím, lze tímto způsobem vytvořit jakoukoli kompozici? Pokusím se připravit čaj mojito z hroznů, třešní a máty. Děkuji!

a voní jako zelenáč. A chuť je pitomá. Zkusil jsem udělat granule. Rozptýlené. Barva čaje je krásná, zlatá. Ale fermentoval jsem. Nevím, jak dušené vyjde

Ano, kdybych mohl získat semena tohoto výhonku) zasadil bych ho!

[RODA]

RODA, máme ho, alespoň jíst kořist ... byla doba, kdy byl aktivně vysazován jako „městské zelené plíce“.
Neotravoval jsem ho. Prakticky jsme čaj vypili. A v této sezóně jsem se nikdy nedostal k relativně ekologickým listím přísavky. Takže ... život je špatný bez přísavky))

A včera jsem zahájil skutečný lov koňského šťovíku! Shromáždil jsem to a nechal kvasit ve výrobníku jogurtů. Velmi se nám líbil čaj s ním ve sbírce s mladými zahradními listy!

Páni, jakou chuť a vůni dává kůň šťovík?

RODA, máme ho, i když jíš kořist ... byla doba, kdy byl aktivně vysazován jako „městské zelené plíce“.

Radushka, je možné požádat o semena?) U semen není nutné mít rostliny šetrné k životnímu prostředí, je to možné i z městských rostlin .. bude to opravdu růst ve středním pruhu, nezmrzne?




Existuje někde téma týkající se výběru pomalého vařiče pro strádání, nebo je zde někdo vhodný? Můžete mi doporučit nějaké levné?

[RODA]

RODA, i kdybych měl semena ... žijeme v různých zemích. Jsem si jistý, že sazenice lze objednat ve specializovaných online obchodech.
Karikatura s režimem strádání nebo s režimem ručního zadávání (multi-kuchař). Nebo kdekoli, kde je program s teplotou 60-80