Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003

Rodina 2 osob. Rádi vaříme a pečieme. Chtěl bych maximálně pečené výrobky (obyčejný chléb, vdolky, pizza).
Co radíš? Jak se tyto modely liší?
Přečtěte si hodně o rozpisech Moulinexu.
Sdílejte s kým jakou zkušenost.
P.S. trouba jako první.

oranze, pojď sem a přečti si všechna témata za sebou:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Diskutovány byly všechny modely, které jste uvedli.

Hodně štěstí při výběru a čekáme na vás s pekárnou

oranze, pojď sem a přečti si všechna témata za sebou:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Diskutovány byly všechny modely, které jste uvedli.

Hodně štěstí při výběru a čekáme na vás s pekárnou

Děkuji, samozřejmě, za odkaz, který právě četl toto vlákno - existuje velmi málo užitečných informací - většinou argumenty jako: „A kdyby, ale kobi“. Zajímá mě praktická stránka problému.
Pokud někoho zajímají rozdíly mezi těmito modely, který je lepší z hlediska kvality (montáž, materiál a pečené výrobky), pokud jde o funkčnost.

Upřímně řečeno, na fóru existuje velmi málo dobře organizovaných hodnocení určitých kamen, zejména srovnání. Proto se neptám „Co si mám koupit“, ale ptám se, co a kdo by si vybral / by si vybral, kdyby vyvstala otázka / by vzniklo ohledně výběru mezi těmito modely a proč.

Každý z vás nakonec vyřešil podobný problém při koupi kamen. Nenechte se prosím urazit za kritiku.

Výběr manželky podobné kamen. Kdo má co rád! Můžete doporučit, ale žijete.
Každý bude považovat svou ženu (kamna) za nejlepší. Přesto si přečtěte a vyberte si sami, najednou nebudou vinni.

Po přečtení názorů trochu více lidí jsem si vybral a objednal Delonghi BDM 755 S.
🔗
V pátek by to měli přinést, v sobotu se v tomto tématu odhlásím, pak pravděpodobně napíšu recenzi na tento model, co se mi líbilo a co se mi nelíbilo.

Přivezli již hnětený Delonghi 755 S a těsto už je na cestě sem, fotky. Samotné zařízení pracuje velmi tiše, zabírá málo místa.

Existuje jen jedna otázka pro znalé lidi, jak zapnout automatický dávkovač na delší dobu? jinak v pokynech není ani slovo.

Okamžitě řeknu, že udělám hmotu 500 g na syrových kvasnicích.
Vylezl příliš tvrdě na celou svoji formu, se zděšením ho rozdrtil rukama. teď to stojí za to

U 755 Delongy se dávkovač automaticky otevře 20 minut po zahájení hnětení (10 minut před koncem hnětení), ale dávkovač se nezapne v programu francouzského chleba. Stáhněte si pokyny pro 125 Delongy, s vaší 755 bude pro vás jednodušší.
Moje komentáře k fungování tohoto sporáku: jak se ukázalo, nepotřebuji dávkovač, kromě všeho, pokud je chléb vysoký, pak přímo pod dávkovačem je kůra více smažená nebo spočívá proti ní a to zkazí vzhled chleba. Prodloužení doby pečení, aby se dosáhlo červeného chleba, nevedlo k ničemu, ale na doporučení Pakata jsem na vnitřní stranu víka připevnil několik vrstev potravinářské fólie - kůra je vynikající
Pokud jsou živé droždí čerstvé, je lepší je nepřidávat (zejména nyní v létě, kdy je horko)
Během posledního vykostění (asi 1 hodinu 50 minut před koncem programu) zůstávají v horní části housky velké vzduchové bubliny, a proto nemusí být drobenka v chlebu rovnoměrně porézní. Pokud tedy bude čas, po posledním vykostění těsto vytáhnu, vyjmu špachtle, vytvaruji z těsta chléb, okraje zastrčím do středu a vložím zpět do kbelíku (zabere mi to méně než minutu). Výsledkem je, že strouhanka je homogenní a dokonce se navíc v chlebu nevytvoří roztržený otvor, ale malý otvor vysoký 1,5 cm.
Mnozí se možná ptají, proč tedy KP, když se na to musíte tolik dívat a pomáhat jí péct chleba? Ano, nezasahoval bych do její práce: chléb je dost dobrý, ale po přečtení fóra chci přinést chléb k ideálu.

No, to se stalo. Zdá se, že je to dobré pro první pečení.

U 755 Delongy se dávkovač automaticky otevře 20 minut po zahájení hnětení (10 minut před koncem hnětení), ale dávkovač se nezapne v programu francouzského chleba. Stáhněte si pokyny pro 125 Delongy, s vaší 755 bude pro vás jednodušší.
Moje komentáře k fungování této trouby: jak se ukázalo, nepotřebuji dávkovač, a navíc, pokud je chléb vysoký, pak přímo pod dávkovačem je kůra více smažená nebo spočívá proti ní, což zkazí vzhled chleba. Prodloužení doby pečení, aby se dosáhlo rudé kopule chleba, nevedlo k ničemu, ale podle doporučení Pakata jsem na vnitřní stranu víka připevnil několik vrstev potravinářské fólie - kůra je vynikající
Pokud jsou živé droždí čerstvé, je lepší je nepřidávat (zejména nyní v létě, když je horké).
Během posledního vykostění (asi 1 hodinu 50 minut před koncem programu) zůstávají v horní části housky velké vzduchové bubliny, a proto nemusí být drobenka v chlebu rovnoměrně porézní. Pokud tedy bude čas, po posledním vykostění těsto vytáhnu, vyjmu špachtle, z těsta vytvaruji chléb, okraje zastrčím do středu a vložím zpět do kbelíku (zabere mi to méně než minutu). Výsledkem je, že strouhanka je homogenní a dokonce se navíc v chlebu nevytvoří roztržený otvor, ale malý otvor vysoký 1,5 cm.
Mnozí se možná ptají, proč tedy KP, když se na to musíte tolik dívat a pomáhat jí péct chleba? Ano, nezasahoval bych do její práce: chléb je dost dobrý, ale po přečtení fóra chci přinést chléb k ideálu.

Jak zastavíte troubu, abyste změnili tvar těsta?

Vypínám kamna vypínačem ve spodní části zadního panelu kamna, poté je zapnu (program je uložen na 10-15 minut). Obejdete se bez toho - koneckonců, po posledním vykostění nastává vzestup o 50 minut a pečení.
Zde se naučím vkládat fotografie, určitě vám ukážu chléb. Máte-li jakékoli dotazy, zeptejte se.

[1. Odkaz]

Vypínám kamna vypínačem ve spodní části zadního panelu kamna, poté je zapnu (program je uložen na 10-15 minut). Obejdete se bez toho - koneckonců, po posledním vykostění nastává vzestup o 50 minut a pečení.
Zde se naučím vkládat fotografie, určitě vám ukážu chléb. Máte-li jakékoli dotazy, zeptejte se.

Přejít na službu
Kde: Vyberte soubor Procházet

Podíváme se na recenzi, najdeme požadovaný soubor - fotografii, vybereme ji, stiskneme tlačítko Otevřít, zobrazí se vyskakovací okno a na hlavním stiskneme stažení.

a otevřená stránka pod číslem: 1. Odkaz
je adresa nahrané fotografie, to je to, co potřebujeme. Vybereme ji myší (stisknutou levou klávesou) a pravým tlačítkem myši ji vybereme podél vybraného řádku, objeví se nabídka, v ní nás zajímá položka Kopírovat (Kopírovat anglickou verzi), pak se vrátit na stránku fóra na pečení chleba a v nabídce Přidejte BB kód: nad zprávou vyberte třetí obrázek zleva ve spodním řádku a naskenujte jej. (img] [/ img) se objeví (první a poslední jednoduchá závorka bude čtvercová) mezi těmito img img bloky a zavírací a otevírací závorkou] [a musíte vložit zkopírovanou adresu fotografie pomocí kombinace současně stisknutých kláves CTRL a PROTI.

Vyzkoušejte - není to tak a je to obtížné, pak budete sami překvapeni, jak jste si bez ní poradili

A chléb se ukázal být těžký a jasný zápach třesu - hrubá síla vyšla s otřesy

Díky, s fotografií se budu zabývat později. A vezměte 8-10 gramů droždí. 500 gr. mouka. Mimochodem, na fóru je téma zcela věnované chlebu se syrovými droždí.
Obecně platí, že poslední zprávy musely být psány nikoli v obtížnosti výběru, ale v tématu ovládání kamen, možná to moderátoři přenesou, díky předem!

Vlastně jsem začal výběrem před pár dny a slíbil jsem, že okamžitě odhlásím nákup - což jsem udělal

Teflon Delonghi byl v dalším tématu kritizován

něco o něm řekněte, jinak jsem mířil také na tuto troubu

Teflon Delonghi byl v dalším tématu kritizován

něco o něm řekněte, jinak jsem mířil také na tuto troubu

No, já nevím, sám jsem si toto téma přečetl, byly tu pochybnosti, ale nelitoval jsem, že jsem se toho ještě chopil. Obecně platí, že pouze jedno minus je velké okénko - velké tepelné ztráty, musíte zakrýt falgem, aby tam byl upečený a červený povrch.
Vezměte to, nebudete litovat.

Kamna mám v provozu každý druhý den, nebo dokonce každý den, někdy od konce prosince 2007 2-3krát denně. Teflon se cítí dobře (mmm). Je pravda, že asi měsíc se chléb pečil v troubě. Nerozpouštím ani nenamáčím pevné přísady. Prostě umývám rozinky, kandované ovoce atd. A vařím je do mouky, i když neprovádím ořechové semínka (můj manžel je nemá rád).

Teflon Delonghi byl v dalším tématu kritizován

něco o něm řekněte, jinak jsem mířil také na tuto troubu

Víte, nejsou žádné stížnosti, ale každý má manželství.

Mimochodem, kamna mají pěkný design, jsou velmi kompaktní a lehká. Zpočátku to bylo dokonce děsivé, neopustili sdružení s hračkou. A teď jsem stále ohromen a rád, že můj asistent je chytrá a pracovitá žena.

Mimochodem, kamna mají pěkný design, jsou velmi kompaktní a lehká. Zpočátku to bylo dokonce děsivé, neopustili sdružení s hračkou. A teď jsem stále ohromen a rád, že můj asistent je chytrá a pracovitá žena.

Úplně souhlasím s kompaktností! překvapivě kompaktní a krásný. Nabídka je přehledná, nezpůsobuje žádné problémy. Jedna nuance se standardními recepty, musel jsem se trochu přizpůsobit - musíte dát více mouky.

Mimochodem, co takhle dávkovač? na 1,2,3 programu přišel na to, jak to zapnout?

Včela,
ale řekni mi, děláš ty přísady do spánku sám ??? nebo jen pečte bez přísad (semena, ořechy atd.) (to je na úkor zbytečného dávkovače)

Když je aktivován dávkovač (kamna to signalizují signálem), otevřu víko kamna a vhazuji potřebné přísady. Jelikož často peču bez opožděného startu, je pro mě snazší vrhat ručně. Pokud vhazuji rozinky, pak jsou předmyté a vyválené v mouce, takže nechci poté umýt dávkovač, kromě toho to není moc prostorné. Ačkoli je dávkovač určitě velmi pohodlná věc, kromě toho se automaticky nejen otevírá, ale také zavírá.

A na jaké úrovni je Delongeyho deset?

A pak moji přátelé také chtěli koupit HB. Svůj model jim kvůli velké zapékací misce nenabízím. potřebují méně.
Ale jsem velmi spokojen se svým autem. ačkoli o ní hodně psali.
možná se někde objevili levičáci. Mám normální.
Kůra je podle očekávání pečena výjimečně na 3 úrovních.
Měli byste tedy věnovat pozornost přípravku Moulinex.

Můj model má deset umístěných přibližně ve třetině výšky kbelíku ze spodní části stejného kbelíku.

Chci koupit Delongee 755.
Řekněte mi, kdo má taková kamna - má funkci odloženého startu? Jinak jsou popisy všude jiné.

Kdo koupil v ukrajinských internetových obchodech - řekněte mi, kde to získali? Důvěryhodní dodavatelé :)

[Alaka]

HURÁ!!! Mám Delonghi 755 !!!
upéct první chléb Ok, připojena kniha receptů, ale v italštině, soudě podle obrázků - recepty z pokynů pro Delonghi 125 (také jsem si ji stáhl)
Epos s chlebem popíšu o něco později; potřebuji nahrát obrázky do počítače :)

Alaka, je odložený start, stáhnete si pokyny, vše je tam napsáno

zpráva o prvním chlebu
Obecně jsem se asi hodinu rozhodl jednat s pekárnou, jako třeba naložit jídlo a zapnout ho ... prostudoval jsem dostupné recepty. Rozhodl jsem se začít s jednoduchým bílým chlebem a převzít recept z přiloženého návodu. Recept v pokynech mě upozornil a po přečtení chytrých stránek a prohlížení spousty receptů jsem si uvědomil, že 520 g mouky na 5 000 gramů chleba je nějak špatně. Neptej se mě, s jakým strachem jsem se rozhodl, že potřebuji 320 g mouky ... to sám nevím, ale nakonec to bylo naplněno toto množství.
Samotný recept je tento (kdo přepíše sám, přečtěte si ho až do konce !!!!!!!):
Tradiční bílý chléb - bochník 500g
Voda 215 ml
Olej 1 polévková lžíce. l.
Mouka 320 g
Sůl 1 lžička
Cukr 1/2 lžíce l.
Suché droždí 1 lžička
Program pečení je základní. Kůra je střední. Nalijte ingredience podle pokynů pro pekárnu (mám 1 - tekutiny, 2 - mouku, zbytek v rozích, kromě droždí, 3 - droždí uprostřed v hromadě mouky (aby nedošlo ke kontaktu s jinými kořením))

Zahrnuta !!! Hnětací špachtle se nějak pomalu zatřásla ... zkroutila ... zastavila ... znovu opakovala stejný trik ... škrábám tuřín ...
Pak se podívám - a kbelík se odrazil (položil jsem ho do strany, aniž bych na něj klikl). Rychle jsem vypnul kamna (program je uložen na 10-15 minut), rychle jsem vložil kbelík, jak měl, a proces začal ...
Vždycky zírám z okna .... Stál jsem asi tak 10 minut ... Pak vypadám, že se vše po chvíli zastavilo ... indikátor ukazuje Riposo, že to je cena za ripos ... možná už kirdyk kamna ... mohu co dělám špatně ... toto slovo není v pokynech. Myslím, že počkám ... Pak jsem nemohl odolat, rozběhl jsem se 🔗 ... Ukázalo se, že to byl odpočinek. HURÁ!
Pokračuji v následování těsta, jak chytří lidé radí, dívám se - na něco se namočí ... no, myslím, že hnětení nepotrvá dlouho, je to hnětení a mouka musí být sbírána podél stěn ...
Pak bude koukat kamna Kaaaaaaaaak ... běžím se dívat - co to je? podle pokynů se ukázalo, že se jedná o signál usnout ořechy, semena, rozinky, pokud existuje taková touha. fuf ... ne kirdyk ...
obecně to bylo hněteno ... ale kolobo zůstalo trochu mokré ... Obecně, když jsem přemýšlel o přidání mouky nebo ne, hnětení skončilo a začala kynutí ... a začal jsem čekat na můj syrový knedlík a těžký knedlík, mentálně se připravovat na že první chléb bude stále hrudkovitý ... ach, tedy knedlíky.

Obecně poznámka k receptu - potřebujete trochu více mouky o 360 gramů !!!!
A tady je výsledek


Chléb je krájen téměř horký, proto je trochu hrudkovitý ... No, přebytečná vlhkost mu pomohla trochu se prohýbat po okrajích. Všechno je upečené! A když se ochladilo a druhý den byla struktura porézní a elastická, s výjimkou míst poklesu (na obrázku jsou místa na okrajích hustší) ...
Po skončení pečení, jak říkají pokyny, jsem ho nechal 15 minut odstát v troubě. Poté, jak doporučili zkušení pekaři na dřevěném prkně.
Chutí jako dobrý bílý chléb, s křupavou, ale ne příliš tvrdou kůrkou (jak se mi líbí :))
Práce s chybami:
1. Potřebujete více mouky !!! - nebojte se přidat trochu spánku (polévková lžíce)
2. Před krájením nechejte alespoň hodinu vychladnout!

kaminka,
3. Vytlačte na grilu

[Elena Bo]

Elena Boněkde na webu jsem četl, že je to dobré na stromě ... dobře absorbuje přebytečnou vlhkost ... \
a mimochodem, po ochlazení na desce se chléb nezhoršil
přesto bylo nutné celou mouku naplnit kvůli nerozhodnosti

Jen radím

Chléb vždy ochlazuji pouze na roštu.

[Elena Bo]

Elena Bo Myslím, že hee hee, zatím neexistuje žádný proud mřížky - také by to ovlivnilo ...
proto svůj výběr vysvětlila na plastu a na korku pravděpodobně horší

kaminka, na plastu je to rozhodně horší.

kaminka Používám rošt do mikrovlnné trouby. Nejprve jsem to také ochladil na dřevěné desce a tak, aby dno nezmoklo, musel jsem točit chléb z jedné strany na druhou, dokud dívky na fóru nenavrhly mikrovlnný gril, a já mám 2 z nich, ale já sám jsem nehádal.

[tanya1962]

tanya1962, nemáme mikrovlnnou troubu, jsme zásadně proti, a nepotřebujeme to, obecně něco vymyslím, v obchodech jsou všechny druhy tácků pro konvice v podobě roštů

superoooooooooooooooooooooooo !!!
koupil dnes Delongee 755 jako malou kosmickou loď :)
upečený první chléb - téměř snědený :)))
lahodnost je neuvěřitelná ...
během procesu vaření nebylo dost mouky, musel jsem zachránit situaci s dětskou pohankou

Dívky, máme Delongee 755!
Kdo má to samé a používá ho už dlouho, řekni mi - existuje jednoduchý program na pečení? Chci udělat kadeřavý chléb s mákem, našel jsem hnětení kde a kde je jen pečivo, pak jsem ho nenašel ... tam se podle receptu nejdříve provádí hnětení, pak se ruce formují do rolí a pečivo je v CB ...

Pečení - 12 režimů FORNO.
Doba trvání 1 hodina.