O víkendu jsem stále vařil ryby! Tři způsoby! Moc se mi všechno líbilo!
1.
ryby pod kožichem (v polovině pánve) - 1 malá rozmrazená makrela na kousky, sůl a pepř, nahoře v půlkruzích vrstva cibule, 1 malá cibule, pár středních brambor v tenkých kruzích. nahoře s majonézou a trochou strouhaného sýra. režim - 3 * po dobu 25 min
2.
ryby pod jinou srstí (také na polovině pánve) - 1 malá rozmrazená makrela na kousky, sůl a pepř, nahoře 1 / 2-1 / 3 citronu na tenké plátky. nahoře s majonézou a trochou strouhaného sýra. režim - 3 * po dobu 25 min
Celkem (v popředí - s citronem, v pozadí - s bramborami):
3.
brambory s rybou - 3 střední brambory v kostkách + 1 malá cibule v plátcích, které se smíchají se solí a rostlinným olejem. vedle 1 malé rozmrazené makrely na kousky. Fotografie je pouze na začátku přípravy. Hotový vypadal tak chutně, že mi ho manžel vzal a nedovolil mi pořídit fotografii. - 3 * po dobu 25 min
Včera jsem vařil míchaná vejce a rajčata na večeři (no, s vlastními variacemi ...). Nakrájejte 1 střední rajče (můžete dát i větší) na plátky, pánev namažte olejem. 5-10 minut na 2 *, nalijte vejce (4 ks), sůl (také jsem hodil koření na korejskou mrkev - no, mám rád její vůni! Jako hlavní je koriandr). dalších 5 minut po dobu 2 * pod otevřeným víkem. jak trochu uchopit, promíchat, dát malé kousky suluguni na vrchol.
Sýr se nechtěl roztát a já jsem na 2 minuty přikryl panvici.Vypadá to spíše jako omeleta, ale chuť je vynikající! Část pánve - jen pro dva, jak potřebujeme! Skvělá pánev!
