Konvekční gril Gfgril GFA-3500 AIR Fritéza

a když to uděláte s fólií pod košem

Klíčové slovo- POD košíkem)))

Tanyulya ve svých videích při vaření ryb, kuře používá fólii v košíku,

Včera jsem stejným způsobem připravoval balkánské klobásy. Bylo z nich roztaveno hodně tuku, ale je nepohodlné se převracet kvůli takovému množství tuku. A když jsou brambory smažené, fólie neumožňuje, aby se plátky při protřepání převrátily. Pro mě je pohodlnější fólii odložit.

Děkuji děvčata!

zdá se, že všechny možnosti použití fólie jsou ospravedlněny svým vlastním způsobem
(tj. není vyloučena možnost použití fólie v košíku,
pokud je někdo tak pohodlný a má rád výsledek (vynikající))

[Natasha]

NatashaAno, všechno přichází se zkušenostmi. Nejdůležitější je, že zařízení splnilo očekávání a je používáno jak v ocasu, tak v hřívě.

[Olga]

Olga, Belka13, a je to!!!

Přidáno pondělí 13. února 2017 16:04

mimochodem, Tanyulya ve videu vyrobila ryby a kuře na pergamenu,
a na fólii (složené ve 4 vrstvách) udělala žebra, pod jejichž dojmem jsem zjevně stále, protože jsem zmatil ...

jednou jsem zapomněl dát fólii, když jsem dělal kotlety (jako), takže vůně z vaření zesílila (jako by něco kouřilo).

Náhoda, sc. Slunce. Pokud tuk začne hořet, bude hořet také na fólii. Myslím, že to bylo jen tak, že kapka tuku vystřelila na desítku a tam hořela a vydávala zápach.
Neodkládám fólii, prostě nevidím smysl. Stále budu umýt paletu

Dívky, ale moc se mi nelíbilo vařit na pergamenovém papíru, produkt se toho drží, je těžké ho převrátit. Chci to zkusit na speciální grilovací mřížce, která byla přinesena dnes.

[Olga]

Pokud tuk začne hořet, bude hořet také na fólii. Myslím, že to bylo jen tak, že kapka tuku vystřelila na desítku a tam hořela a vydávala zápach.

Olga, Klidve skutečnosti se tuk na fólii dosud nespálil, tvoří se tam ve formě průhledných žlutých kaluží,
a na paletě je ve formě několika hnědočerných spálených hromad.

Mám s čím srovnávat, protože jsem vařil oběma způsoby: zpočátku jsem vařil (kotlety, kuřecí maso, kuřecí stehna) bez alobalu, aniž bych to dával pod misku, a pak jsem se rozhodl to dát, a ten rozdíl, věř mi, je patrný.
Když vařím a nevložím fólii pod koš, není cítit zápach hoření.

Miska je vytahovací miska, mimochodem, stejně ji umyju (a když použiji fólii) opláchnutím.

[rány]

rány„No, říkám - byl to ojedinělý případ, absence fólie a dětí se shodovala. Mám spálený zápach a žádnou fólii, jakmile to bylo, byla to kuřecí kůže příliš blízko topného prvku.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyano! Můžete ukázat svoji grilovací síť? Nebo dát odkaz?

[Klid]

Klid, jak se říká, mám při vaření chuť na pachy.

(najednou jsem dral a hledal super výkonnou kapotu.
(Jednou jsem se zeptal v obchodě, kde jsou jejich jalovcové desky, protože cítím odpovídající vůni, ale nikde nevidím, což mi bylo řečeno, že byly pod pultem v krabici a ještě nebyly vyloženy (ale je to tak, lyrické ústraní)).

To, o čem jsem psal, proto pro mě nebyl ojedinělý případ, ale systém (a kapka tuku nespadla na desítku (zatím mám čistou desítku).
To, co se upečlo ve výsuvné misce, hořelo a kouřilo.

Když mimochodem vařím brambory samostatně bez masa, zatím jsem nic nedával (ani pod koš, ani do koše).

Zveřejněno pondělí 13. února 2017 20:59

Mimochodem, na první stránce tohoto Temko Tanyulya zveřejnil fotografii masa připraveného v našem nyní oblíbeném stroji.

Tanyulya tedy připravovala toto lahodné maso na pergamenu, které jsem s ní později objasnil.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Dávám odkaz níže.

🔗

Ale ještě jsem s ní nevařil.

[Tatyana]

Chci to zkusit na speciální grilovací mřížce, která byla přinesena dnes.

a dal jsem takovou mřížku pod formu, když jsem připravoval koláč Tsvetaevo,
aby se dno nepoškodilo a nepoškrábalo, protože se upečlo bez vloženého koše, přímo ve výsuvném šálku.

Tatyana, takže si myslím, že si počkáme na vaši zprávu o použití této mřížky při vaření v šálku.
Díky předem.

[rány]

rány, Natasha, určitě))) Rozřezal jsem to na velikost mísy, pak to bude vidět)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyano! Dík!

Dívky, budu vařit jak s alobalem, tak i uvnitř a v pergamenu (je lepší pokropit olejem nebo olejový produkt by měl být bez alobalu a pergamenu (ale líně prát: girl_red: a je tam spálený zápach) brambory dělám všude, tady i v Filka bez jakýchkoli substrátů. Mám také vystřižené rohože na pečení, to samé je pohodlné, dávám jen na dno mísy, všechny otvory jsou po stranách volné. Používám tuto AFku pravidelně, můj manžel se zahákl za žebra, sní je třetí týden Neustále doplňuji zásoby) prodejce se mě už ptá, jak je děláte, co kupujete a kupujete ??? Tento týden bez žeber, zjevně jsme jedli všechno, nebyl v prodeji.
Peču si na oběd celé brambory, jako v drobe brambor, které jsou výborné.
Dobře, kdo přišel s AFochki a bez ohledu na to, jaké firmy, princip je pro ně stále stejný.

[Tatyana]

Tatyana, Tanyulya, Podporuji ve všech bodech.
„Peču si na oběd celý brambor, jako ve strouhance brambor, mňam.“

A jaká je tato metoda pro brambory (čas, teplota), nemůžete velkoryse sdílet.
a také metodou vaření brokolice (jinak jsem se ji snažil vyrobit, ale její květenství hořelo nahoře).

díky, Tatiana, předem

Brokolici dělám každý druhý den, ale každý den to dělám v Tanyulina kropením:
Brokolici vyložím ze sáčku do nádoby, přidám trochu olivového oleje, stroužek česneku, sůl a 2-3 lžíce kukuřičné mouky. Uzavřete víčkem a protřepáním důkladně promíchejte. Přeřadím to na AF a do režimu „brambor“. Uprostřed cyklu se jednou třesu.

Přeřadím to na AF a do režimu „brambor“.

Děkuji za odpověď na mé volání.

Z nějakého důvodu brokolice hořela na mém „bramborovém“ režimu,
i když musím říct, co jsem udělal bez sypání autorky Tanyuliny, ale měl jsem to tak zkusit.

Brambory, naolejované rostlinným olejem, jsou zabalené ve 3-4 vrstvách fólie, brambory nejsou malé a pečou se při teplotě 200 stupňů po dobu 20-25 minut. Potom udělám příčný řez na brambory a jakoby to rozdrtím a tam se může nastrúhat máslo a sýr. Nebo vyberu jádro, smíchám ho se strouhaným sýrem a máslem ... no, jako v Little Potatoes, můžete jíst.

[Tanyulya]

Tanyulya, prosím, řekněte mi, pečete řepu ve fritéze nebo fritéze? při jaké teplotě a v jakém čase lze vařit?

... no, jako v Little Potatoes a můžete jíst.

Děkuji, Tatyane za radu ohledně receptu (jinak se někdy zdá, že na tomto malém bramboru se můžete rozbít (protože je to vynikající), ale
nyní mohu podkopat tento zavedený monopol) ...

V AF, AG v zemi, kde žije od léta. Řepa závisí na odrůdě a velikosti, ale ne méně než 15-20 minut, pak se ochladí ve fólii. Řepu namažte olejem a zabalte do 4 vrstev fólie. Střední kulatá řepa, prodloužená, pečená déle, a její nos se ukázal být ochablý.

[Tanyulya]

Tanyulya, děkuji za odpověď! .. Zkusím vařit v Af

To, co se upečlo ve výsuvné misce, hořelo a kouřilo.

Takže by se spálil ve fólii, pak spalování tuků nezávisí na potahovém materiálu.

Takže by se spálil ve fólii, pak spalování tuků nezávisí na potahovém materiálu.

Říkám, co jsem viděl: alobal nemá ty černé popáleniny (tam jsou lehké průhledné kaluže rozpuštěného tuku (nebo oleje)), které se tvoří na dně mísy, když vaříte bez alobalu,
a protože se vaření provádí pomocí horkého vzduchu, vůně těchto černých šmouh se šíří po celé místnosti.

Diskutujeme zde, včetně sdílení našich zkušeností s používáním tohoto úžasného stroje.

Mám takovou zkušenost, sdílel jsem ji, viděl a cítil rozdíl, myslel jsem si, že by to mohlo být někomu užitečné.

Brambory naolejované rostlinným olejem jsou zabaleny do fólie ve 3-4 vrstvách

Tanyusha! Je třeba brambory oloupat?

[rány]

Spalování tuků nezávisí na potahovém materiálu.

Závisí to přesně na ploše a rovnoměrnosti povrchu), i když se mi zdá, že například různá tepelná vodivost závisí také na materiálu.
Reflexní povrch fólie se může méně zahřívat.

Že jo rány, říká, jaký je rozdíl, co a jak, pokud to funguje

Přidáno v úterý 14. února 2017 12:55

Je třeba brambory oloupat?

Ne. Jinak se rozpadne.

Ahoj holky! Obecně nemám trpělivost čekat až do 23. února. Rozhodl jsem se v práci trochu používat kamna. Koupil jsem těsto a párky bez listového droždí. Tady

Rozdělil jeden list na 4 proužky a zabalil 4 klobásy. Udělal jsem to na prog. dort. ale přilepily se k sobě, takže pak 2 kusy po dobu 5 minut. stále upečený. Třída !!!! ... A také jsem nakládal křídla, chci to zkusit později. Poraďte, jak je nejlépe vyrobit

[pod]

odrazný povrch fólie se může méně zahřívat.

Pravděpodobně dost na to, aby byl rozdíl mezi spalováním a nespalováním tuků. Jinak by bylo nemožné ve fólii upéct, navíc zde reflexní vlastnosti fólie v žádném případě nevytvářejí teplotní rozdíl pro tuk, který na ni odkapal - koneckonců pod ji a na.
IMHO, to je něco ze série kulinářských předsudků, jako je hašení sody octem v lžíci.

jaký je rozdíl, co a jak, pokud to funguje

Funguje to pro mě i bez fólie

Vicus, nooooo, všechno je oloupané.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha a také ne loupaná řepa?

Ksyusha, není úplně vyčištěn. Kousky oloupané.

Chápu, děkuji!
A stejně jako brambory, na prog brambory jsou 20-25 minut, nebo více?

Ochutnejte 20 minut a poté sledujte, až budete připraveni, ale nechte vychladnout ve fólii

Tanya, ale dnes musí přinést kamna a já v nich chci hned upéct křepelky. Jsou malé 12 centimetrů. Jak byste to udělali?
Šťastný Valentýn, děvčata!

[Margarita]

Margarita„V AF bych křepelky nedělal. Mírně vychladne a bude suchý. Přesto je lepší dusit křepelky v omáčce

Závisí na rozmanitosti a zvycích.
Po téměř hodině jsem zapomněl na svoji řepu. Nemohu říci, že to vyschlo. Totéž platí pro brambory, nikdy neudržím méně než 40 minut, velké alespoň hodinu. Nerespektuji fólii ani v uhlí a dokonce i v troubě je to ještě více zbytečného odpadu a pohybu. Nevím, jak to je v bramboru Kroshka (nebylo to jako v KFC), mám rád tuhou a křupavou slupku brambor, myslím, že je to blíže k vařené ve fólii?
Proto jsou kamna dobrá, takže to, co v tom chcete, a vařit, dokonce i v keramice, dokonce i v plechovce, ne jako mikrovlnka.

[Larissa]

Larissa, Nakládal jsem je. Zdá se mi, že pokud budete rychle smažit při vysoké teplotě, nebudou suché, ne? Předtím jsem vařil jen v troubě, všechno bylo v pořádku.

[Margarita]

Margarita, zkuste to, pak nám to řeknete. Vždy něco dusím do omáček. Možná opravdu nadarmo?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush

[Margarita]

Larisso, nakládal jsem je. Zdá se mi, že pokud budete rychle smažit při vysoké teplotě, nebudou suché, ne? Předtím jsem vařil jen v troubě, všechno bylo v pořádku.

Margarita„Hned první den jsem udělal kukuřici okurky, o tom na straně 7 této temky (spolu s fotografií).

Kuře mělo úspěch, ale křepelky jsou menší, takže budete průkopníkem.

Jak jsem šťastný, že jsem si koupil tento AF. 15 minut a koláč se sýrem na šálek kávy je hotový

fotka z telefonu, promiň

[Natasha]

Natasha, jo .... vaše kočka se ukázala úžasná)) Marinovaná v něčem?

[Tatyana]

Tatyana, 27. Tatianajak ti rozumím ...

Je také skvělé, že lidé díky štědrosti svých srdcí sdílejí to, co se dozvěděli o schopnostech tohoto nádherného stroje, a to i na obrázcích nebo videu.
Děkuji Tanyule za to.

A také jsem na YouTube našel video Gala Rada, takže ukázala, že pečí chléb, nějaké skočí buchty ...

Existuje tedy tolik prostoru pro představivost při nejnižších nákladech.

Přidáno v úterý 14. února 2017 14:54

Marinovaný v něčem?

Margarita`` Ne, ten čas jsem nevařil, tak jsem trochu nasolil a je to ...

[rány]

rány„Natasha Ano, tady je video Tanyulyi, které mě nakonec přesvědčilo, že tento AF je pro mě životně důležitý.
Dívky, děkuji všem za vaše recepty a komentáře, velmi užitečné při zvládnutí nového asistenta
Sedím a čtu téma o smažení na vzduchu, ale je to tak velké!
Chléb je také v plánech, ale později (když se přestěhujeme domů)

Nevařil jsem koroptve. Ale pokud vaříte, pak v kuřecím režimu s otočením o celkovou dobu 25-30 minut. Ale já ne, takže jen hádám. Pokud něco vařím poprvé, řídí se pouze vzhled.
Hlavní věc je připravit se na kost. Možná to vyjde za kratší dobu.

celkový čas je 25-30 minut.

Během této doby se (křepelky) zmenší a převaří)
Není tam nic na smažení.

Neudělal bych je v AF.

Dívky, já si křepelky nechávám sám a řeknu vám, že z vlastní zkušenosti jsem byl přesvědčen, že je třeba je ještě dusit. Hra je hra, nejde o kuře, které trvá 20 minut.

Dívky, nevaril jsem křepelky, upřímně nevím, nevím jistě, dokud to nezkusím
Jen hádám. Moje kuře stále nevychází méně než 40 minut. Opět vše závisí na hmotnosti někdy a já dělám více, někdy méně. Potřebuji koupit okurku, abych to zkusil.

Ano, všude vidím pouze recepty na pečené křepelky. Nikde jsem ani nepotkal dušená masa, nedokážu si představit, jak to je. A pokud je nepečete na automatickém programu, ale zapálíte trochu? Může také hořet?