Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Nika]

Nika, a moje kamna jsou letos nečinná. Každý intenzivně hubne a zajímá se o bezlepkové, vegetariánství a tohle ... jako ona .. ayurved nebo něco, no, něco buddhistického.
Nyní mám vynucený zdravý životní styl

[Lena]

Lena, na jedné straně to dělají správně a na druhé straně.

.. když jsem hubl, jako v pohádce - mílovými kroky bylo těžké se dostat zpět a trávicí orgány „vyletěly“, doktor přísahal, že jsou líní bez chleba, uvolněni a nepřijímají „tvrdé“ jídlo ... váha pak jsem psal na stroji, už nemůžu přestat (bojím se zhubnout) a tělo teď často selže ..., ale tato operace ovlivnila také ...

[Sveta]

Zatímco žádají o troubu na mléko, moc se mi to líbilo!

Sveta„Vůbec se neobtěžuji, mám ráda mléčné výrobky a hlavně peču jen to
A aby se nerozpadl, je zapotřebí velmi ostrý nůž

Nepřidal jsem, bylo to vodnaté.

A myslel jsem si, že mám jen tenkou. Ale později se dostala do drdolu. Skoro jsem přidal mouku, ale zdržel se. Je dobře, že se mi to podařilo přečíst.



Eh, zapomněl jsem dát velikost M, ve výchozím nastavení je na XL, a já pečiem poloviční recept, Kulich `` Masterpiece '', na 400 g mouky. Nevím, co se stane ... Pravděpodobně je pečivo pro XL delší. Nechci zkazit dort. ((
Dívky, setkal se s tím někdo při pečení muffinů?

[Maria]

Maria, pokud k tomu dojde, musíte přestat péct a dort vytáhnout o 10-15 minut dříve, aby se nerozvařil, aby kůrka nechutnala hořce.



Když je výsledková tabulka 10 minut, stiskněte STOP a vytáhněte vědro

[Natálie]

Natálie, díky za nápovědu, takže budu.

[Maria]

Maria, Já také místrovské dílo pečené na 400 gr, stoupá natolik, že myslím na víc a není to nutné.

Svetlano, myslel jsem si to. Po přečtení tohoto tématu jsem také pokoušel tento dort. A jakou velikost jste nastavili?

Maria, M a lehká kůra, Dal jsem všechno takhle.

Peču v režimu 06 a na mém 2502 není výběr kůry.

Mariaa 06 co? máš francouzštinu?

Můj, 6. režim, Dieta s rozinkami, 5 hodin. A před ním hnětla těsto na knedlíky. Tady jdu ve vašich stopách, na vyšlapané cestě.

[Místrovské dílo]

Lidé, ahoj všichni!)
Kulich Místrovské dílo! Recept
Předběžně promíchejte na Pelmeni asi 10 minut a pak jsem nasadil dietu Mode 06 s rozinkami. Na živé droždí (15 g. Aktivováno vodou, moukou, cukrem předem v misce)
Z přísad. Kardamom, muškátový oříšek, vanilka, likér, šafránová tinktura.

Výsledek mě potěšil, nečekal, že to bude tak chutné!
Horní glazura, jako Shelena v receptu a ode mě kešu ořechy. Miluji je!

Mimochodem, střih vůbec není jako košíček. Je to přesně tak, jak by mělo být!

Ano. Galya a ani on není Cupcake. Nikdy. Dokonce mám vláknité ... jako by to bylo ... A to prostě nevypadá jako buchta. Překvapivě vypadá jako Kulich!

Zapomněl jsem důležitý detail !!!!
Ve vesnici jsou k nám přivedeny elektrické vedení a světla jsou často zhasnutá
Třikrát jsem byl uvězněn v chlebu. Takže ... teď jsem u VŠECH mých produktů dělám předmíchání na knedlících asi 10 minut a pak jsem nasadil program.
No, je to tak ... abyste mohli hnětené těsto dát do ledničky!

Nejprve na Pelmeni a poté na dietě s rozinkami. Že jo?

Rituslya, ale Galya okamžitě dala dietu.
Právě se mi to stalo ... jednoduché.

Devouli a Kolik suchého je 16 g lisovaného droždí? Chci snížit tuláka na polovinu.

Rita, Já poloviční dávka dát 3 lžičky suché droždí.

Rituál, třída !!! Jsem velmi rád, že jste uspěli.

Nejprve na Pelmeni a poté na dietě s rozinkami. Že jo?

Není nutné. Okamžitě jsem si dal dietní s rozinkami. Všechno dopadne úplně stejně jako u Rity.
Aha, Rita už odpověděla.

[Margarita]

MargaritaAno, dort je velmi chutný, bude to můj muffin na každý den. Tyto obrázky jsou vynikající, jděte nebo jedzte dort

[Galina]

Každý intenzivně hubne a zajímá se o bezlepkovost, vegetariánství a tohle ... jako ona ... ayurved nebo něco, no, něco buddhistického.

Leno, řekni jim, že musíš zhubnout s lanem v ruce nebo běhat nebo chodit do práce. A chléb ~ lahodný a zdravý, jen s mírou! A dokonce i náš organismus to potřebuje!



Galina, Svetlana, díky, je tak něžný a voňavý!)
Galya, moc ti děkuji za přepočet a radu, byl jsi průkopníkem!

Lidé, ahoj všichni!)
Kulichovo mistrovské dílo!
Režim 06 Dietetický s rozinkami. Na živé droždí (15 g. Aktivováno vodou, moukou, cukrem v misce)
Z přísad. Kardamom, muškátový oříšek, vanilka, likér, šafránová tinktura.

Výsledek mě potěšil, nečekal, že to bude tak chutné!
Horní glazura, jako Shelena v receptu a ode mě kešu ořechy. Miluji je!

S takovou sadou koření by měla být vůně lahodná! a - kešu! Chcete chtít!
Mistrovské dílo navíc nebylo ani v záložkách. Ale pokud jsou tak chváleni, musíte to zkusit! Hezký kluk!

[mamusi]

mamusi, Margarita, Velikonoční dort! Také ho chci upéct, jako by se pečení na čaj zdálo být snadné. Nebudu pokrývat glazurou. I když také milujeme námrazy. Líbil se mi ten želatinový, bez bílkovin.

nějak zvenčí to nevnímám tak, jak bych chtěl.

Hde Avatar? ... aby bylo možné vnímat zvenčí, je třeba se podívat na ... někoho. Já například VISUAL!)

a co jsem červená?

Jak to víme ???

HDE Avatar!

[Ritus]

A utíkám k vůni mistrovského díla!
Také to chci hnětet v HP, natož péct v něčem jiném. Můj Panasoni má vždy temné stránky, i když jsem dal kůru a vždy světlý.
Ritus„Mistrovské dílo je mistrovské dílo!
Kolik je potom Devuli a 16 gramů lisovaných kvasnic? Chci snížit tuláka na polovinu.

Kolik je potom Devuli a 16 gramů lisovaných kvasnic? Chci snížit tuláka na polovinu.

Rozděleno do 3

[Rita]

kolik tedy suchého? Chci snížit tuláka na polovinu.

Rita, Dal jsem 3 lžičky na poloviční dávku. suché droždí.

[Rituslya]

Rituslya, 18 gr čerstvé - 6 gr. suchý. Substituční standard 1: 3




Margarita, Super "velikonoční dort"
Dívky, kdo zná pečivo na pizzu v HP, Tanyulya se o něm zmiňuje ve videu? I když se ptám ...? Všichni neodpovídáte

Jo, devulki, moc děkuji!
Také se chystám mučit mistrovské dílo, jinak na čaj není nic.
Pravděpodobně to zvládnu v noci. Bolí to dlouho.

I když se ptám ...? Všichni neodpovídáte

Nika .... proč jsi tak?



Nikdy se neobtěžuji s těstem na pizzu ...
Proto vám nic nepíšu.
Milujeme pizzu hustou jako koláč. Proto se neobtěžujeme speciálními. recepty.
Na všechny koláče mám těsto od Anise. Natzdi to v sekci těsta. Docela jednoduché. Hnětení v HP.

[mamusi]

mamusi, tak jsem se včera zeptal na Sugar Pie ... všichni také mlčí, Tanyulya to hnětl v HP .. vypadal jsem, jako by se mi to tak moc líbilo ... upekl bych to svým vlastním ... jdi koupit, můj mozek je tvrdě vypnutý.

[NikaVs]

NikaVs, ale co bych měl odpovědět, když nevím o Sugar Pie. A já ho opravdu nechci ...
Nikdy jsem nepečil a ani nebudu.
Ten, kdo ví nebo narazil na odpovědi ... promiň ...

Ten, kdo ví nebo narazil na odpovědi ... promiň ...

je to jen tím, že Tanyulia je tolik všude, takhle je umístěna ...

Pochopte, Niko, nemůžeme zde pokrýt vše!). Je tolik věcí! Vždy jsem zticha, pokud jsem to nepřipravila a nechystám se.
Našli jste, vy a peki ~ a řeknete nám to!
A proč tedy potřebujete USA, když Tanyulya už vše ukázala a řekla?
Proč duplikovat její slova?

[mamusi]

mamusi, mlyn, pečou v nějakém zázraku na pánvi ... a já jsem stále na koláče v konvici Xn

[Nika]

Nika, zeptejte se samotné Tanyi.
Odpověděl jsem vám o pizze. Miluji tenkou gumu

[NikaVs]

NikaVs, zlato, takže pečení je zatím mnohem jednodušší, proč tady všichni pečieme, proč potřebuješ válečky?
Je tu spousta koláčů !!!!))))
Záleží na tom, co máte rádi a chcete. Sypké, droždí, sušenky.
Spoléhám na svůj vkus, jdu za Temkou a čtu, co lidé píší.
Obecně platí, že 5minutový test od Anise mi stačí na všechno ~ na koláče, na pizzu a na Osetii.
Dalším sladkým pečivem ~ na svátcích je Kick-Ass Butter od Sweetheart. A to je vše.
Ve všední dny mám ve Filce pouze tvaroh. Je to na první stránce tématu.

[Sedne]

Není nutné. Okamžitě jsem nasadil dietní s rozinkami.

A stále jsem to nedostal na 1:40, těsto bylo v pekárně studené, všiml jsem si, když jsem vytáhl špachtli. Tak by to mělo být? Tady je jen teplo. Zdvihne těsto před pečením ...



Sedne, Svetlano, těsto před pečením stoupá do středu kbelíku nebo výše nebo níže?



Těsto se velmi špatně zvedlo. Zastavit program nebo co? 12 minut před upečením je těsto dole ...

proč potřebujete videa

Hledal jsem pec na pizzu

12 minut před upečením je těsto dole ...

co droždí selžou?



Stop Mash



Poté proveďte kynutí těsta v servisním režimu ...



„Teplý“ nárůst testu v servisním režimu Panasonic SD-2501

Rita, zapnutá kamna ze sítě, po dobu 20-30 minut, možná to bude ... Kvasinky jsou dobré, peču na ně paralelně chléb, všechno je v pořádku. Možná kvůli tomu, že je těsto mastné, droždí nefunguje dobře. Ale do Velikonoc jsem je upekl, všechno bylo v pořádku.

[Maria]

Maria, počkej ... držím ti pěsti!)

[Maria]

Maria, Měl jsem to samé s velikonočním dortem, ale chutnalo to dobře ...

[Rita]

Rita, díky za odkaz, zapnutý servisní režim, všechno fungovalo. Počkám, až těsto vykyne. Den byl nešťastný a střecha chleba propadla, ale to už je v jiném hp.

Maria, Měl jsem to samé s velikonočním dortem, ale chutnalo to dobře ...

Nika, můj manžel již říká, že budeme jíst jakékoli, včetně pečiva.

zahrnovat pečivo.

její! Buďte také trpěliví ...
Nechte jej vystoupit téměř k okraji kbelíku, dobře, 2 prsty pod špičkou.
Všechno bude v pořádku! Věřím!

A můj dort Masterpiece vzrostl dobře, ale já jsem ho upečl s čerstvými droždí a včera se velmi dobře zvedlo i tvarohové pečivo na suchém pečivu (a ne na muffiny, ale na obyčejný instantní Fermipan).

[Rita]

Rita, nedosáhla ani poloviny. Ale udržuji to v servisním režimu, zatímco mám dost trpělivosti. Ale stále trochu vzrostla.

[Maria]

Mariaa kolik droždí jste dali?

[Svetlana]

Svetlana, Já sám nechápu, proč to tak špatně stoupá. Droždí dalo 16 gramů.

[Maria]

Mariapečiete čerstvé?

Ano, v receptu jsem rozbil 165 g mléka - místo mléka jsem vzal 50 ml 33% krému + 115 ml 3,2% mléka. Nemělo by to ovlivnit vzestup těsta. Lisované droždí.

[Maria]

Maria, aktivovali jste je? Teplé mléko s cukrem a moukou?

Ano, vše je podle receptu.

[Maria]

Maria, a kvasinky vzrostly v tomto mluvčímu? Utíkali ode mě za 10-15 minut, zatímco jsem měřil ostatní přísady.



Přesněji řečeno, tam je nutné je aktivovat ve vodě, ne v mléce, ale to není tak důležité.

Ne, neutekli mi, trochu bublali a přidali to do těsta. Pravděpodobně bylo nutné na vstávání čekat déle. Obecně si za to mohu sám.

[Maria]

Maria, ano, musíte jí dát vstát 10-20 minut. Těsto je dostatečně těžké, aby se zvedlo, takže aktivované droždí začne lépe fungovat. V chlebovém těstě nečekám 10–20 minut, kvasinky si to snáze vyzvednou.

[Svetlana]

Ano ... můj velikonoční dort nestoupá. Zítra to zkusím znovu a za 20 minut to dám zapéct.



Svetlana, používáte servisní režim?
Přesto si myslím, že může během pečení zvětšit objem?

[Maria]

Maria, ale počkejte další hodinu.

Svetlano, používáte servisní režim?

Právě jsem to použil na mistrovské dílo, můj despancer se neotevřel, ale všiml jsem si toho pozdě, hodinu před pečením, ručně jsem do nich namíchal rozinky a dal je na servisní, hodinu jsem to držel a zapnul pečení.

Dobře, tak budu.
Dostali jste dort v celém kbelíku?
Můj dávkovač se otevřel, mmm, zatímco to funguje dobře.

[Maria]

Maria, ano, bylo to otištěno ve víku. Pečení bylo nutné zapnout dříve. Ale jemná nabídka vyšla.