Vtip
N E W D U M S A J T E !!! Mám chléb s normální střechou! Z Belonezhnaya nebyl jediný kloub.
Stará anekdota: V místnosti zvoní rozbitý talíř. Manžel vběhl dovnitř. - Co se stalo! - Ano, snacha rozbila talíř. - Ale není tam, je na bazaru. - A visí její kapesník.
Dávejte pozor na vodu a droždí. Poprvé jsem slyšel, že protože mouka je na koláče, není to dobré pro nic jiného. Nesmysl! Omlouvám se za tvrdost.
mamusi
VtipVit, to jsem neřekl ...
Pouze odpověděl na frázi Shapoklyak
Citace: Gibus
Belonezhnaya, to není na chleba. Na tom, zdá se, dokonce i nápis - na koláče a pečivo.

a vyfotografoval, že je pekárna.
A není třeba, abych sledoval vodu a droždí. Peču stejný chléb už 2. rok. Bylo vždy perfektní. Jakmile se tato mouka objevila ... Okamžitě byla na vině voda a droždí!
Vtip
Kde jsi to získal? Možná se lidský faktor pokazil, jak píše Vlad? Souhlasím s ním a dokonce potvrzuji. Jednou se to stalo s kvasinkami. Prošel jsem asi 10 obchodů a všude se ukázalo, že droždí z různých šarží jsou odpadky. A o týden později jednou! a droždí proběhlo normálně!
Z této mouky peču chléb od roku 2012. Jak jsem koupil pekárnu. Stejný chléb taky. Jiný druh hýčkaného jen půl roku nebo rok.
mamusi
Souhlasíme s tím, že Vit pokračuje v pečení na Belonezhnaya, ale mamusi ne. : D A to je vše.

Nenadávám jí. Prostě to zítra upeču na Macfa se stejnými kvasnicemi. A porovnám to sám. Jsem toho schopen, věř mi.
fffuntic
Vtipve skutečnosti to byla vaše mouka, která vynikla
Tento výrobce jej pojal přesně jako cukrárnu na sušenky. Někde na jejich webu - příliš líní na to, aby bylo možné vysvětlit obsah popela, sílu a další vlastnosti. Jak se ten bílý liší od tajemství hostitelky a tak dále. Tento výrobce má speciální mouku pro HP.
To je jemná, slabá mouka. Ritus, není nutné na něm honit svazek. V mém regionu je to obecně velmi slabé a pouze ve francouzském režimu s nevysoká vlhkost (hnětení je hustší než obvykle), dostávám nízký chutný jemný chléb
V základním režimu mine vůbec nevydrží míchání. Možná vás tedy množství vody nezachrání. I když budete hnětet pevněji ..., pak bude hnětení slabší, měli byste to obecně zkusit
Ale určitě fuzzy milenci se musí podívat na jinou mouku.

Ano, zapomněl jsem. Pokud na špičku nože nalepíte trochu kyseliny askorbové, chová se lépe
mamusi
fffuntic, Helen, ahoj!)))
Wit mě urazil kvůli své oblíbené mouce ...
A co jsem, NIC NENÍ!))) Mám to poprvé a už to asi nebudu brát. Dal jsem další tašku na vafle ... a sušenky.
Tady jsi býval, Len, a dnes jsem jí bouchl také s Pre-Mix! Počítat ... tak slabý! Ubožák! Chléb s (nízkým bochníkem) však není hustý! Kůra je něžná. Ale nejsem chutný!
Pás
A pokud je trochu této slabé mouky nahrazeno krupicí „T“ (tvrdá pšenice)?
fffuntic
Natalie, Koukni se. Nyní existuje tak jemná krajka lepku. Je jemná a něžná. Dali jsme silný lepek od T.
Díky tomu je pár .. jemný + silný. Chléb lze určitě získat s chutným, lahodným a vysokým chmýřím, ale o odolnosti proti účinkům silného hnětení ... musíte hledat. Teoreticky se měkká, jemná část lepku může stále trhat.

To znamená, myslím, že ano, a možná se mýlím, možná dojde ke zvýšení krupice na všech frontách, že můžete udělat mokrou dávku a péct ve francouzštině s dietní a bude tu velká chmýří.
Ale v hlavním režimu ... musíte hledat v praxi.Možná to bude v pohodě, nebo se to stejně zlomí.

No, asi načechraný ve srovnání se silnou moukou, také lžu. Přesto zde nemůžete získat původně silnou mouku pouhým posílením. Protože v silném je všechno silné, ale tady je pár silně slabý.

Symbióza by však měla dát poměrně vysoký delikátní chléb.
Experiment slibuje, že získá velmi zajímavý výsledek
mamusi
Citace: fffuntic
Experiment slibuje, že získá velmi zajímavý výsledek
Teoretitski je zajímavý. A něco může fungovat! Možná ... Ale já to neudělám. K čemu? Belonezhnaya Nemám 50 kg, ale pouze 2, a to půjde na palačinky, vafle a sušenky s třeskem!
Ani mě to nezajímá, v noci mám Francouze, který je na Macfa normální!
ladnomarina
Citace: fffuntic
Ale určitě fuzzy milenci se musí podívat na jinou mouku.
Sogdasna. Sněhobílá pro charlotty, koláče jsou stále dobré, ale nikdy mě ani nenapadlo udělat z toho chléb. Můj oblíbený košíček s jablkem je načechraný z jiné mouky a ten je hustý, přinejmenším střílejte koštětem. A Ryazan je ošklivý
Sergey Krym
Ahoj všichni! Jsem na pokraji výběru HP (úkol dala moje žena). Ještě jsem se nerozhodl pro model. V této fázi jsou zajímavé následující otázky: měli byste se obtěžovat hledat nečínský HP Panasonic, existují nějaké padělky, pokud existují - jak jej odlišit od originálu?
Pás
Ahoj Sergey!
Citace: Sergey Krym
měl bych se obtěžovat hledat HP "Panasonic" nečínské produkce
Nestojí to za to, protože nyní se produkce oficiálně nachází v Číně.
Citace: Sergey Krym
existují nějaké padělky, pokud existují - jak odlišit od originálu?
Společnost HP by neměla silně cítit plast, slabý zápach je přijatelný.
Díly HP musí být vzájemně úměrné.
Všechny povrchy a „žebra“ by měly být hladké, bez zubatých hran a ostrých adhezí.
Možná vám někdo něco řekne

Výrobní vady jsou extrémně vzácné.

Drtivá většina nejsou padělky. Velký problém je v prodejcích: existují podvodníci a v obchodech otevřeně pomlouvají Panasonic, aby prodali další zboží.

Při výběru jakéhokoli HP byste se měli rozhodnout u prodejce.

Při výběru modelu vycházejte z preferencí rodiny, jaký druh chleba se vám líbí: obyčejný bílý, žitný, kyselý, s přísadami ...?



Okamžitě, abych vám pomohl

KDE a PROČ plast v pekárnách Panasonic. (sazalexter)
Srovnávací tabulky pekáren řady Panasonic SD 25 ** BTS. (Pás)

Jakékoli dotazy a pochybnosti o výrobcích chleba Panasonic - zeptejte se, vysvětlíme a řekneme vám, co víme.
mamusi
Vážení, dobrý večer! Přinesla Chléb od Talia (+ 1 l / l lžíce + 1 lžička žita) ... no, Nataša to ví!
Na Makfa ... Krásná žena!)
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraik Ludmila
Ritochkaa pravda se ukázala hezkou!
$ vetLana
mamusi, Rita, hezká. A nikdy jsem nepečl na Macfu. Možná to někdy zkusím.
mamusi
A na Belonezhnaya Tuposka Chuchelkiny ..

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Tuposki (starý recept na jednoduché palačinky)
(Strašák)


Perfektní, vzdušné. Dělám dávku po dobu 3-4 minut v HP. I když vše ručně nebo mixérem.
Mandraik Ludmila
A dnes jsem upékal bílou na první třídě Limaku, opět s psylliem, ale trochu


260 ml séra
0,5 lžičky psyllia
350 g mouky
1 lžička sůl
1 lžička kvasnicový PAF-moment
1 polévková lžíce olivový olej
přísada do dávkovače: lžíce slunečnicových a lněných semen a až na vrchol, ale neutlačila sušenou dýni.
Pečené většinou s náplní


Ukázalo se to chutné, gumové, můj manžel se posadil téměř napůl:
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Doroteos
Dobrý večer všem! Dnes jsem koupil 2512 s dobrou slevou, v novém roce dám svou ženu pod strom))
Prosím, řekněte mi, co dalšího si musíte koupit z ingrediencí, abyste mohli hned 1. ledna upéct chléb? Žito a bochník. Po prázdninách slibuji, že si fórum pečlivě prostuduji!
Mimochodem, kdo potřebuje 2512, v mvideo je jeho cena 16700, ale pokud zjistíte, že je levnější, udělá stejnou cenu. U dns je cena 12499, mvideo mi udělalo stejnou cenu + použité body a byl tam certifikát, celkem 9500.
Pás
Doroteos,
Alexey, dobrý dárek!
Kupte si navíc kamna, dobře elektronické váhy, budou hned potřebné.

Podle přísad, mouky a dalších věcí vám ostatní řeknou, kdo žije blíže k vám.
Rád
Alexej„Blahopřeji vám k úspěšnému nákupu, přidám dalších pět centů ... Pár Nový držáky kromě vah si myslím, že budou velmi užitečné
mamusi
Citace: Doroteos
celkem 9500.
Gratulujeme!
Moukou: Koupit Macfoo premium (poprvé ~ pak rozhodněte o svých preferencích). Koupit Žito kvašený slad (děje se to v odděleních potravin v supermarketech v šustících pytlích).
Koupit loupaná žitná mouka: Tverskaya nebo čaroděj (prostě jsem nezkoušel jiné ...)
Vezměte si nejjednodušší recepty z sekce Modely pekáren na našem fóru nebo z knihy receptů Panasonic - existují skvělé recepty.
A hodně štěstí vám! Jste dobře hotovi! Koupili jsme skvělý dárek pro mou ženu.
$ vetLana
Doroteos, droždí. Pakmaya Turečtina je dobrá. Mouka Limak c. známka, první třída a žito - vše dobré.
Jděte do obchodů, podívejte se, jaký druh mouky a droždí prodáváte, napište sem a my vám poradíme, co je lepší koupit.
A gratulujeme vám k zakoupení skvělého HP!
Mandraik Ludmila
Pokud jde o kouzlo žita, nejsem v úžasu. Dobrý Žitná mouka tady je v Limaku a Divince, Pudov má dobrý
$ vetLana
Mandraik Ludmila,

Lyuda, testoval jsi síto?

Mandraik Ludmila
Svetochka,

právě dnes jsem našel na skladě baterii a 350 g třídy Limakovskaya 1, rychle a bez namáhání prosetých do kbelíku. Jak jsem žil bez něj předtím

mamusi
$ vetLana, Mandraik Ludmila, Nerozuměl jsem ... To je to, o čem jste tajní tam pod spoilerem?
Znamená to, že nepotřebuji síto a nikdo mi o tom neřekne
Pás
Margaritaneplač, tady o tomto sítu šeptají

Mandraik Ludmila
Ritochka,

Koneckonců, Svetochka už o tomto vibračním sítu psal, koupili jsme ho také společně s Anyou 1957 na ebee, to bylo jen to, že Sveta měla můj, a já jsem jej vzal poslední úterý, abych to téma nezakrýval, schováváme se pod spoilerem a obecně se těmto vibračním sítům věnuje téma Síto (vibrační síto) # 242

Vtip
Řekněte Margaritě, kolik za toto síto zaplatili, a ona rozhodne, co potřebuje.
Mandraik Ludmila
Vit, Ritochka

Mýlil jsem se, zaměnil jsem to s psylliem, Anya mi to dobře připomněla - vyšlo asi 1200 rublů. Ale vůbec mě to nelituje, už mě unavuje manuální mechanické kývání jako expandér

Vtip
Síto se čerpá ručně, nikoli síto. Tam jsou buňky obrovské! Upustil jsem od takového zařízení a vzal jsem do pásu stuhu na psaní rublů. Houpal jsem rukama přes mixovací misku o hmotnosti 400 gramů za jednu a půl minuty. Dal jsem fotku výše. Pak lžící smíchám žito s pšenicí a v kbelíku to zaliju na droždí.
Mandraik Ludmila
Citace: Wit
přes misku mixéru
Vtip,

toto je další jídlo, které se zašpiní, všechno dávám do kbelíku, až na tu tekutinu, kterou mimochodem odměřím odměrnou nádobou s gumičkou, děkuji za nápad, pokaždé, když vám za tento nápad mentálně děkuji. , ale pro mě je všechno jeden v jednom, takže to pak znovu umyjte, ale v mé vesnici voda spěchá rukama mého manžela a tolik se nalévá, takže jsem velmi pozorný k těmto jemnostem.

Vtip
Ach, ano, ty jsi taková hovno!? Nalil jsem to do kbelíku, nafoukl na něj lžící a veškerá mouka vysypala. Shaw umýt tam? Přijdu domů a budu fotit oficiálně. Jen opláchnu síto.
Mandraik Ludmila
Vtip,

každý má svou vlastní cestu, my máme toto. A já absolutně věřím, že jste tak pohodlní. Všichni lidé jsou jiní. Je to pro mě výhodné jiným způsobem, popsat všechny nuance je jen lenost. Takže použiji své vibrační síto a budu spokojený s novým zařízením, nechci tě kupovat, tady si každý rozhodne sám

Vtip
Je to správné! A pro nikoho neinvestuji. Došlo pouze k výměně názorů. Kdyby nebylo ropuchy, získal bych také takové síto. A tak se podívám na své pisyatirublevye a na své ruce, které nepotřebují baterie a ... aaaaaaaaaaa 1200 R !!!!
Mandraik Ludmila
Vtip,

ano, ropucha je strašná bestie, ona sama ji má a neustále bojuje s mým super-křečkem, který potřebuje všechno a všechno v domě


Natasha, omluvte nás, přebytek prosím smažte
sazalexter
Nyní řeknu pobuřující věc, mouku jsem dlouho nesel a nebudu to dělat Kvůli nákupu pouze čerstvé balené mouky
Rád
... A tady jsem-aaa, tady je víc, ale také brzy budu mít takový vibrační sítový buit A přidám se k vám pánové soudruzi vibrační secí stroje
Ach já a naaaaaaaaa
Dívám se na novoroční emotikony ...
Mandraik Ludmila
Citace: sazalexter
nákup pouze čerstvé balené mouky
Bohužel v mé situaci to moc nepomůže, kupuji také balenou mouku, ale 2 kg mouky se spotřebují asi měsíc nebo dokonce měsíc a půl, pokud si myslíte, že mám také různé druhy mouky, pak s naší nadměrnou vlhkost v domě (s téměř konstantní vlhkostí 98% venku, bojujeme s tím doma, ale teď tuto bitvu prohráváme), moje mouka je stále nasycena přebytečnou vlhkostí a získá se určité množství hrudek, které se pomocí síta rozbijí.

A pak jsem vyhodil část mouky, která stála dlouho (od léta) - plíseň je pryč. Musel jsem vše revidovat, změnit místo skladování, otřít všechny police octem, pokud je to možné, nechávám všechno nalité do sklenic a lahví a stále to nepomůže.


Vlad, chladný! Gratulujeme!
Vtip
Sasha, říká se, že je čerstvě zabalená? Poté, co jsem v mouce našel písek (ten pravý!), Hodil jsem roztahovací síto, koupil síto a vždy ho prosil. Písek uvnitř nezávisí na tom, zda je čerstvý nebo nedokončený. Nikam nepůjde a odnikud se neobjeví. A dlouho jsem přidával obrázky s pískem na síto a diskutovali jsme o tom.
Lenaaaaaaaa !!!! Fuuuntiiiik !!!!!!! Vysvětlete mu, pzhalste, že mouku prosévají nejen kvůli možným nečistotám, ale také proto, aby mouku nasytil kyslíkem.
Vladi, nepokoušej se prosít celý pytel mouky!
Rád
LudmilaDíky, ale je příliš brzy
Vitaly„Jsem takový, že můžu a pytel 50 kg ... srandu samozřejmě
Vtip
Ano, jsem na objednávku. Proč nevarovat dobrého člověka




Citace: Mandraik Ludmila
zbytečné mazání prosím
Co tím myslíš smazat ?? !!! Proběhla obchodní a užitečná diskuse pro obyvatele sedadel, sít s bateriemi i bez nich! Žádné mazání!
Mandraik Ludmila
Vtip, existuje pro toto speciální téma
Vtip
Duc by měl být přesunut, nikoli odstraněn. Ale myslím si, že není nutné převádět! Určitě by tu měla zůstat. Máme živou komunikaci a obchod, ne knihovnu (... ach, šli jste na špatném místě, je to po chodbě a napravo. Marivanna vám to řekne ...). Nataši! No, mám pravdu!
Rád
Vitaly, Naprosto souhlasím
... jinak zemřeme od nudy, vy tu sedíte a kolem jsou jen bochníky a bochníky
Vtip

Ne, vezmu to pryč, Nataša bude určitě rugazza
mamusi
Lidé, mouka, ano, prosívejte nejen kvůli odstranění odpadu, ale také obohacení uvolnění vzduchu ~ PRO !!!

A u muffinů se podle starých kuchařských knih mouka prosívá třikrát!!!)))
Můj tchán byl cukrář nejvyšší hodnosti. Učil jsem to. Jeho síto (stále chovám domácí))) leží na vedlejší koleji a zasévá přes něj mouku Protože jsem od přírody netrpělivý cholerik, a pak s ním třes rukou, ach dlouho! Je to velmi malé. Pouze to použil.
Ale mouka jím prochází jako bujný mrak!
(Pamatujte na rčenísítový přítel “ ~ odsud a šel!))). Toto je přítel zkontrolován, znovu zkontrolován a prosát přes síto. Nejlepší a nejspolehlivější !!! TADY!
Mandraik Ludmila
Ritochka, Zcela souhlasím, zaseju mouku, nějak jsem se snažil nesít, ale sám se na síto nedostanu, nemohu projít nějakým rituálem
sazalexter
Vitaly, Každé balení má datum plnění. Na úkor saturace kyslíkem je otázka nejednoznačná.
V čerstvé mouce nemá nikdo čichat kyslík
Mandraik Ludmila
Alexander, moučné koláče pod svou váhou, za velmi krátkou dobu, když proséváte mouku, je vždy patrné, o kolik je objemově větší než celozrnná.
Ritochka, nyní s tímto sítem můžu třikrát prosít na cupcakes, budu to muset zkusit

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren