Tvůrci pizzy: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atd. (2)

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Již jsem psal výše, nelíbilo se mi to na těsto, těsto proniká do otvorů a tak se síťka "utáhne" uvnitř těsta, pak musíte odtrhnout dno "masem". V pokynech toho můžete hodně napsat (četl jsem a proto jsem se to zprvu snažil použít s pizzou), ale „zkušenost“ syna těžkých chyb “nám pomůže pochopit, co je co

Tady jsem druhý den smažil brambory. Ze všech jejích praporů si vybrala jako první princeznu, tu bez regulátoru. Výsledek mě velmi potěšil. Báječné!
Ale také velmi miluji Tristara a princeznu II., Používám je docela často.
Ale Klatron, k mé lítosti, stojí v opuštěném stavu asi déle než rok. Vzdálenost mezi horní a dolní částí je pro mě příliš malá.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludo! Souhlasím s tím, že tekuté těsto, zvláště když je pečené delší dobu, se dostane dovnitř a drží se otvorů. Myslím tím jen to, že tyto sítě nejsou určeny na maso, ale na těsto, jako plech na pečení v troubě s otvory. A každý je používá, protože je to pohodlnější pro někoho, kdo se přizpůsobil jak. Výrobce pizzy je také určen na pizzu a koláče, ale děláme v něm všechno.



Rituslya, Rita! Méně výkonná kamna jsou také velmi potřebná. Je to jen to, že kdybych žádný neměl, koupil bych si nejprve Princess-1. A pak jsou povoleny všechny ostatní.

Pokud jsou podrobnosti zajímavé, pojďme pokračovat v rozhovoru na téma pecí na pizzu.

Tak pojď, přivedl jsem ji. A pak tiše tam, při čtení tolik, kolik slzím, když jsem sledoval Ritusleyho a zaměstnance.
A přesto jsou všichni odlišní, mají svůj vlastní charakter, dokonce i ti, kteří nemají svá vlastní témata a dokonce ani samostatné příklady. Možná gf, princezna-2 a něco z analogů Kitfort.
Tortillu také nepovažuji za výrobce pizzy (a výrobce ji nezahrnuje, není to nic, co by vyráběla tortilla), ale v ruštině panenka + pánev

Leno, takže travolický povlak je nepřilnavý, takže zahušťuje, ale moc nehoří.

Ano? Znamená to, že jsem jen tak nakřivo. ((((Nejen, že kotlety v P1 hořely, ale také šťávy zčernaly. Stručně řečeno, byl to první a poslední experiment. Ale v Tristaru to není smažení, ale nějaký druh dovolené!)

[Bijou]

Bijou, a má tristar hladký nebo drsný povlak? GF je drsný a často ho nacházím ve špatné stepi ...

[Anna67]

Anna67, ano stejné jako v princezně. Pimples.) Jelikož však smaží měkčí, degraduje se mnohem pomaleji.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, moje síťka není "You`ll love", mám "síť do trouby a grilu" Marmiton ", průměr 24 cm, návod se nezaměřuje na těsto, možná jsou trochu jiné

🔗
Mřížka „Marmiton“ je určena k vaření jakéhokoli jídla v plynové a elektrické troubě, grilované, bez oleje a tuku. Díky rovnoměrné cirkulaci vzduchu dosahuje křupavé kůry. Síť je vyrobena z nepřilnavého skleněného vlákna. Znovu použitelný.
Průměr: 24 cm.
Teplotní rozsah: od - 60 ° С do + 260 ° С.

Lena, tak jsem kotlety pečil hlubotiskem, v procesu jsem to neudělal přesněji pečené klobásové kotlety v silikonových formách pro kes

Pokud bych žádný neměl, byl bych první, kdo by si koupil Princess-1

A mám jeden GF. Nic víc se neplánuje. Možná si někdy koupím další tortillu. Vybral jsem si GF na dlouhou dobu, velmi pečlivě jsem četl a znovu četl obě větve. A skutečnost, že se odvíjí, hrála důležitou roli; a skutečnost, že teplota je na obou smažených plochách odlišná (samozřejmě v rozložené poloze)) mi naprosto vyhovuje) Mám ji už rok, nemám z toho velkou radost, nikdy jsem toho nelitovala)))

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludo! Gravola pečuje mnohem měkčí než princezna, takže kotlety tam pravděpodobně nehoří.
Hlavní věc, děvčata, je, že nyní víme o všech těchto sítích, uplatňujeme je v praxi. A každý najde uplatnění pro svá vlastní kamna a pro výrobky, které potřebuje.
Anna67, Anna! Už jsem se při sledování filmu zahřál. Napište mi do tématu pece na pizzu, vše, co vás na těchto pecích zajímá. Co říct, jaké vzdálenosti měřit atd. A zítra ráno zodpovím všechny vaše otázky. Dobře?



Swetie, Sveta! Teoreticky se mi to také líbí. Je pro mě nepříjemné, že víko není pevné. Všechno je uspořádáno v mé kuchyni tak, aby mi nezamykatelné víko nevyhovovalo. Jinak bych neodolal, koupil bych to (25. v řadě).

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helen, každému svému))) Koupil jsem si pec na pizzu a dvě pánve

Co říct, jaké vzdálenosti měřit atd.

Ano, nemohl jsem odolat a koupil jsem to. První, kdo trpěl a byl sežrán, byl kousek papriky, pokud budou nějaké dojmy a otázky, napíšu k tomu tématu.

Také pro mě je nepohodlí neopravující kryt. S největší pravděpodobností bych tomuto okamžiku nevěnoval pozornost, kdyby byla kuchyně větší, nebo bych měl méně zařízení, ale zatím.

Tortillan se svým pádem to právě dostal.
Vyjímám ji výhradně proto, abych ji položil na varnou desku, a ze všech stran ji podepírám kuchyňskými pribludy.

A mám jeden GF.

Mám také jeden GF. Koupil jsem ho poté, co jsem si přečetl HP, a to dokonce za směšnou cenu. Troubu nezapínám. Ale v zásadě vyrábím různé pekaře v malých formách, plechovkách. Výhodně. Musíme samozřejmě přejít na přípravu zbytku pokrmů. Přestože jsem včera piekla lilky, je to pohodlné, hodně najednou, není třeba to obracet.
Chtěl bych být vyšší, ne 5 cm. Někdy pekushki stoupají, odpočívají.

Právě jsem zalomil varnou desku - buď na ní vaří jedna, pak druhá. A to vše proto, že je nad ním kapuce, ne skříňka

Holky, hoďte na mě cokoli, co máte, doma jsem dal trávu na dřevěnou židli, nemám místo, kuchyňský kout 6m², a když jsem si objednával nábytek, byl jsem hloupý

[E]

Mám kuchyň 5.1)) po rozložení zabírá GF celou pracovní plochu stolu.E nezůstává

[Swetie]

Nespadnete ze židle? Vidím, že stolice nejsou správné, nemůžete na ně nic dát na otevřeném prostranství. Dnes tato nová pec na pizzu téměř žvýkala. Ale multivarkář za to stojí.



Swetie, jinak dvě rukojeti 30 plus, mám jen 60 cm nejvíce pracovní plochy a pak ji potřebuji k vaření, a zbytek buď něco stojí, nebo už to není povrch, ale dřez.
Kde bych našel prázdné místo a stohoval gf, tortillu a třetí princeznu? Multi-pekaři a vaflovače jsou již dlouho vykázáni z kuchyně a žijí odděleně v krabicích. A ty jsou bolestně statné, každý svým vlastním způsobem, a není vhodné je přepravovat - kývají se, otevírají ...

Dívky. Kdo chtěl princeznu, ale nekoupil si ji nyní na Auchanově webu, v roce 2870 narazila na listování Auchanem.

[Anna67]

Anna67„Anh, všechno je úplně stejné. Nejčastěji to dávám přes stůl, vedle toho můžeš pracovat. Stává se, že když kamna nepoužíváte, otočím víkem směrem ke kamnu, pak se dá něco udělat ve zbývajícím prostoru vedle umyvadla

Umyvadlo je ocelové, vlnité, není to příliš pohodlné, i když ... Chtěl jsem „změnit“ malou pracovní plochu a zvětšit desku zabudováním do umyvadla, ale musel jsem zpomalit. Na jídelním stole (ve skutečnosti bývalém))) je malá trouba, která ve skutečnosti není tak malá))) A je těžké pracovat na zbývajícím místě "jídelního" stolu - a je zde málo místa a je to pro mě nepohodlné: jsem vysoký, stůl pro Jsem trochu malý. A například sezením se mi nelíbí něco krájet.

Za normálních okolností stojí GF ve vzpřímené poloze, ovinul jsem jí rukojeti pružným páskem lnu a bylo mi jedno, jak to vypadá.Je také vhodné to dostat ven, nic nespadne, pružný pás nepustí dovnitř a šňůra v rukojeti je pevná a také podepřená pružným páskem

Nespadnete ze židle? Vidím, že stolice nejsou správné

Anya, tohle je židle, má opěradlo, hodím víko na záda, nic nespadne, prostě ne moc rovně, ne úplně vodorovně. A ve městě nemám žádné stoličky, neodvážil bych se postavit na stoličku A konečně jsem položil pekárnu na podlahu, může se plazit, obávám se, že spadne z výšky židle.

Možná, že v zimě to bude jednodušší, nyní, s výjimkou multivarku, si ani jeden sporák nenajde místo: buď pepř vysuší, pak švestky a jablka leží. Ano, v této situaci nemají práci - buď polévku ze sporáku na polévku, nebo kaši z multivarku

Dívky, druhý den jsem si koupil obdélníkové pletivo, v obchodě sítě - "Ve stejné době" 119 rublů. dle mého názoru.

[SoNika]

SoNikaa velikost?

[Anna]

Anna, můj metr je 30x39, tito kouzelníci nyní nazývají domácí trhy, tam je podle mého názoru na reklamu namalován mýval ... černé a béžové sítě - teflonová podložka na pečení

[Pryskyřník]

Pryskyřník, sestro! Na této stoličce mám také kuchyňské spotřebiče.
🔗
Obvykle existuje multivark, když potřebuji Tristar, vložím ho do velké místnosti. V období sušení vyjímám Waltera a dávám ho tam také. A co dělat, kuchyň je malá. Samotné místo neexistuje.

[Elena]

Elena„Ano, já s entickou stolicí před 3 týdny jsem se zvedl tak, že se mi roztrhaly vazy na pravé noze. Mám jednoho, který žije ve městě a na vesnici, rád na ně sedím, když pracuji s těstem nebo šplhám do horních polic v penálku ... teď se bojím vylézt na vrchol

vlezte do penálu na horních policích ..

Proto jsem to koupil. Ale to je jen stolička.

A tady je to, co jsem právě upečl v princi, pizzový koláč se 3 sýry a kuřecí šunkou Ach, co se tady nenaučíte

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilamňam! Jaký recept si vzali, hodili ho podle doporučení pliz Lyudmil, podíval se na to, co se pizzu pečila, a pamatoval si, že se v našem kouzelníkovi objevil „The World of Packaging“ (možná už někdo psal, to mi chybělo) silikonizovaný papír na pečení, 2 barvy, i když stále Netestoval jsem to, možná zítra upeču i pizzu.

Nenechte nohu bolet!

Pečené na teflonovém plechu nakrájeném na kruh, tady je těsto

Těstové placičky s ovesnými vločkami a žitnou moukou (Linadoc)

Nachika po okrajích, na tvrdém krymském sýru „pérák“, po celé „polní“ kuřecí šunce a kouscích sýra Adyghe, nahoře posypaná strouhanou uzenou klobásou

[Pryskyřník]

Pryskyřník, děkuji, to jsem ještě nezkoušel, jak se vám líbí toto těsto Lyudmil?

[SoNika]

SoNika„Mám opravdu ráda těsto, dělám pizzu v HP v režimu pizzy po dobu 45 minut, je to skvělé, dost na velkou pizzu a další plech (8ks) ne malých koláčů. Dlouho neztvrdne. O užitku ani nemluvím. Samotné těsto lze skladovat v chladničce několik dní, pokud nebylo všechno ihned použito.

[Pryskyřník]

Pryskyřník, díky, musím to zkusit.

A pak jsou moje už tak zkažené, nevím, co mám vařit, abych tě potěšil ... Maminka mi včera řekla, že už mi takový dort nenosíš (fytyr), jinak, když jsem jedl, bylo všechno zašpiněné krémem ...

[Pryskyřník]

Ahoj všichni
Pryskyřník, krásná pizza se ukázala. Z tohoto těsta jsem upiekla koláče s jablky:



Těsto je dobré a dietní
A tady je to, čím se princezna hýčkala

Makové rohlíky:


Játrové placičky:


Ze zbytků libového těsta:


Užitečnější s jablky:


Pravidelné se švestkami a trochu s tvarohem:



Jablečné a švestkové rohlíky:



Prázdné těsto - 26g.
Zde je srovnání stolní trouby Gemlux. Prázdné - 30 g:


S princeznou nemám velkou radost
Trouba taky

[Marysya27]

Marysya27, jaká krása se ukázala A můžete vysvětlit, jak se takový roztomilý koláč s dírou získává, není z fotografie příliš jasné

[Pryskyřník]

Pryskyřník, ok, budu péct, fotit

[Marysya27]

Marysya27„Počkám, opravdu se mi líbil tento„ tvar “, chci zopakovat, ukázalo se, že je to koláč, ale otevřený a zároveň ne tvarohový koláč

[Marysya27]

Marysya27, takže jste to zkusili oba



Pryskyřník, často dělají koláč s rybami, zelí s masem ..., učili jsme se štípnout shora a nechat díru.

[Virine]

Virine, ne v Marysi27, zdá se, že se překrývá s otvorem, pokud ho neškrtnete, pak se shovchik může rozptýlit, zejména se mnou, strčím spoustu výplní a tady je další technologie, nebude se plazit, myslím, že ano

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaPodle místních receptů je jisté, že někdo má takový výlisek, ale jen těžko ho najdu. Podívejte se ~ od 3. minuty. Dělám to z obláčku.

Skvělé! Všechno jsem pochopil, musím udělat

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, jasně se překrývající. Je pro mě příliš těžké vybrat tyto díry, nikdy bych se neodvážil udělat takový výkon. Zahákněte a pak pracujte

je příliš těžké vybrat tyto díry, nikdy bych se neodvážil na takový výkon. Zahákněte a pak pracujte

Záleží na těstě, existují druhy těsta, které se velmi snadno tvarují, snadno se formuje z LinaDoc, je tu zakysaná smetana od Donna Rosa, je radost si s nimi hrát s tvarováním

[Marysya27]

Marysya27Alla! jako vždy jste přinesli luxusní pečivo! super!
Pověz mi, jak jsi připravil jablečnou a švestkovou náplň?



Elena, Mandraik Ludmila„Chci se zeptat na stoličku ... stojí při vaření vaši asistenti na takové stoličce?

[Vika]

VikaMám to na dřevěné židli s dřevěným opěradlem, například takto:

Kryt dozadu

[Vika]

Vika„Stojím na ikeevského stolici a neustále. Spotřebiče nahrazují člověka, ale co když je kuchyň malá?

[Pryskyřník]

Pryskyřník, a ty menší "push" Lyudmila No, já jsem se neplazil ...

[Virine]

a ty menší "tlačení"

Virine, nefunguje to, mám solidárně ropuchu s křečkem a snadno se se mnou vyrovnávám

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, zde je vhodná volba

Dívky, existuje video, ze kterého jsem potěšen, ale není to YouTube ... Pokud to chcete zahodit