Mini samsa maker od Princess Samboussa maker

[Marysya27]

Marysya27, Marysechka, natažené klobouky,

Udělal jsem chouxové pečivo, přidal trochu jedlé sody s jablečným octem, naposledy bylo těsto jemné a drobivé

„Páni, a nejsem v duchu takového snu,

prvotřídní mouka a slunečnicový olej.

Vůbec něco nedohoním ... o jakém testu mluvíme? které můžete také udělat s náplní ...?

Moc se mi líbí těsto z hořčičného oleje.

strkat, o čem to mluvíš? (((jinak je takové máslo k dispozici ... a také chci těsto

[777]

777, Svetlana, otevřete stránku 1, přejděte dolů do textu, budou recepty. Samsa z nekvašeného chouxového pečiva s kuřecím masem, podívejte se na tento recept a tam najdete recept na Juliině odkazu.
Nemohu dávat odkazy ze svého smartphonu
A chouxové pečivo je 240 g. mouka, 180 gr vroucí vody + 60 gr. smíchejte olej. Tekutina do mouky a rychle hněteme těsto.

[francievna]

francievna, Allaano, těsto je drobivé a křupavé. Pokud není příliš tenký, pak se ukazuje, že je šupinatý.
777, Svetlana, již jste v tomto tématu mnohokrát uvedli odkazy, pravděpodobně jste to viděli

Chouxované nekvašené těsto na pečené koláče a oblíbenou dýňovou náplň (Yuliya K)

přístav, není příliš bohatý, ale vyniká.

Alla, díky! Uvědomil jsem si, že díky oleji tam vaření není „čisté“, ale rozhodl jsem se to vyjasnit.

[marika33]

marika33, přístav, přidáte sodu z jablečného octa?
Nechápu, proč se takové těsto ukázalo. Poprvé jsem s ním byl nadšený.
Zajímavé je, že chléb vyrobený z této prvotřídní mouky nechutnal moc dobře, ale z této pekárny místní chuť z dětství.
Pudink ale není moc dobrý, i když jsem si s ním při práci nevšiml rozdílu.

[francievna]

francievna, AllaAno, přidám sódu, hašenou octem. Stále věřím, že důvod je v ropě. Moje dcera to jednou udělala bez másla a ukázalo se, že to bylo tvrdé, gumové těsto.

[marika33]

marika33, přístav, příště to udělám s touto moukou, ale se slunečnicovým olejem.

[francievna]

francievna, Alla, marika33, přístavDěkujeme za odkazy a vysvětlení

Ahoj všichni. Narozeniny pokračují, Samsushenka byla dnes pro hlavní Khachapurki vařená:

Pečený chléb s kváskem:

A tady je ochutnávka tvarohu:


Půjdu trochu do práce, objasním podrobnosti.

A tady je ochutnávka tvarohu:

Marysya, všechno je jako vždy, velmi chutné a poslední jsou přímé, velmi zajímavé, co a jak

jinak, při pohledu na tebe, jsem si koupil enti pribludy a ležím nevyzkoušený

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, náš kreativní člověk !! Taková krása!!! A jak se máš s jablkem, tak krásná nafyachila ???

Marysya27, krása! Chci také podrobnosti o poslední fotografii! Počkáme!
Nemohl jsem to vydržet ... upiekla jsem to se zeleným jablkem (byly jen takové) a posypala cukrem. Myslel jsem, že nebudu v noci jíst, ale - ne, MÁM POTRAVINY! Moje strava znovu plakala! Manžel se drží, nejí a dívá se zpod čela. Muž!

[mírně]

Dívky, ahoj všichni

Chci podrobnosti o poslední fotografii! Počkáme!

I když je minuta, budu psát rychle, abych se neodkládal. Takže „ocasy“ - ani jeden. Možná to někdo bude potřebovat dříve než recept. A pak přidám tento kousek
Je to o:

Spodní vrstva:

Na buňkách a na náplni trochu rozdrťte moukou nebo strouhankou.
S náplní:

Při vyvalování horní vrstvy příliš neprášejte moukou. Rozbalte na silikonovou podložku. Těsto by mělo mírně Přilepte se k podložce pro snadné přenášení. Stisknutím děrování vymažete kontury.
* Používáme řezání tescoma:






Ořízněte okraj:

Pečeme za studena: 6 'vč. + 3 'vypnuto + 5 'vč. + 3 'vypnuto:

Spodní část:

Horní povrch po upečení:



Na náplň jsem si vzal následující jablka:

U jedné záložky se 500 g již odlouplo ze středu. Řez, + 2 pytle vanilkového cukru, + 2 lžíce. l. cukr, + 35 g bramborového škrobu.
Recept:

Ovocná náplň na koláče (ang-kay)

Také jsem vařil s rybízem a solenými náplněmi.
Tmavovlasá žena už v dubnu připravila spoustu takových lahůdek. Zde je uvedeno, kolik tvarohového těsta (z 1 kg tvarohu v záložce) bylo upečeno:


Duben je bohatý na DR rodinu a přátele. A jen jídlo, lahůdka
Jedno slovo - chytré a POMÁHEJTE našim kamenům
* O řezání:

Řez se nazývá „Forma na řezání pletiva těsta DELÍCIA ø 30 cm“
Koupil jsem v obchodě:
🔗

Nemohl jsem to vydržet ...

Smile, Lenochkaa skoro jsem to zvládl ...

Manžel se drží, nejí a dívá se zpod čela. Muž!

Pravděpodobně jen čekání na nedostatek přítomnosti a chuť k jídlu na výkrm Nebo sny o „s masem“

Marysya27, díky za popis, jinak jsem jen nabobtnal cukr v jablkách a pak jsem musel namočit buňky. Také jsem na našich stránkách našel formulář pro řezání ok, zatímco jsem ho hodil do koše. Marysya27 a kde se podívat na recept na tvarohové těsto, strč si nos! Dík! Zítra to zkusím na obláčku s bobulemi.

[Marysya27]

Marysya27, AbAldet!

[Marysya27]

Marysya27, a jaký je průměr kácení Tescomu? A jak se tomu říká správně. Zdálo se mi, že je s ním pohodlnější pracovat než s válečkem.

[Smile]

Smile, Elena, zatím neexistuje žádný recept na tvarohové těsto, ale brzy to bude A už jsme na „vy“
Lisichkalal, Svetlana,

je s ním pohodlnější pracovat než s válečkem

Řez se nazývá „Forma na řezání pletiva těsta DELÍCIA ø 30 cm“

Dívky, dnes jsem trochu pozměnil recept na chouxové pečivo od Julie. Přidal jsem vejce a vzal trochu olivového oleje. Těsto je křupavé, tenké, velmi - velmi chutné. Jsem zamilovaný do tohoto těsta, jaké je univerzální!
Samsushki pečené ze syrového mletého masa s ovocnou náplní: švestka + sušené meruňky.

[marika33]

marika33, Marinochka, děkujeme, že jste vyzkoušeli možnosti testu. Sdílím a podporuji:

Jsem zamilovaný do tohoto těsta, jaké je univerzální!

Nyní jehelnice takové zařízení potřebují

🔗

Toto je vaflová žehlička Kong Kong

Přidal jsem vejce a vzal trochu olivového oleje. Těsto je křupavé, tenké, velmi - velmi chutné.

Marina, kdy jsi přidal vejce?

[Allochka]

Allochka, když jsem se rozhodl přidat do těsta vejce, čekal jsem na výsledek ziskové zkoušky typu. A ukázalo se, že je stejně ostrý jako kartáč, i když náplň těstu nepřidávala vlhkost. Opravdu jsme si to užili. Zkuste to, doufám, že se vám také líbí.
Jakmile jsem hnětl těsto v hnětači, vejce zasáhlo dostatečně dlouho (5 minut), dokud se těsto nestane homogenním.
francievna, AllaVložil jsem vejce po vaření s vroucí vodou, nečekal jsem, až těsto vychladne, přidal jsem do horkého vejce.

[Marysya27]

Marysya27No, co na to říct, vygooglil jsem si tu věc pro řezání ok. Ukázalo se, že to není levná věc, nechal to v seznamu přání.

[optimista]

optimista, Lenusya, letos jsme také zvýšili cenu o třetinu. Jak „uklidnit srdce“?
Na jedné straně, pokud je k dispozici válec, můžete to udělat. Na druhou stranu, pokud si koupíte, nebudete litovat ani sekundu nebo milimetr, bude to radost

[Marysya27]

Marysya27„Pečete velmi často (soudě podle zpráv) a pravděpodobně tuto věc často používáte. A já peču takové koláče jednou za rok. No, bude u mě ležet a sbírat prach za takové peníze.

[optimista]

optimista, Lenusya, Souhlasím a podporuji

[Marysya27]

Marysya27, Marysenka, drahá! Šťastné narozeniny! Přeji vám hodně zdraví, štěstí a úspěch ve všech vašich snahách, včetně kulinářských!

[Marysya27]

Marysya27Allochko, připojuji se k blahopřání! Zdraví, štěstí a prosperita!

Zkuste bramborové koláče

Bramborové tortilly u výrobce Samboussa (Podmosvichka)



Také jsem vyrobil samsu ze syrového vepřového srdce. Poprvé. Bylo to upečené perfektně.
Pryč s ranou, vláčen jako semena

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, třída, nové recepty! Můžete nám říct více o srdci? Vždycky jsem si myslel, že to trvalo dlouho, než to uvařím, prostě to uvařím (jde to k Olivierovi)

[Podmosvichka]

PodmosvichkaHelen, skvělé bramborové koláče !! A o srdci v náplni jsou také zajímavé podrobnosti!

[Elya_lug]

Elya_lug, Yuliya K., děvčata, plnění ze srdce i masa.
Spolu jsem stočil srdce, cibuli, česnek a jeden brambor. Solené a pepř těsně před položením v Musya. Peklo 5 + 3 + 7 + 3. A držel to trochu víc.
Těsto z Vernisáže.

[Podmosvichka]

PodmosvichkaHelen, děkuji, vzal náplň do provozu!

Nemáš zač

[Podmosvichka]

Samsush všichni, ahoj
Podmosvichka, Lenochka, neobvyklá náplň, bude muset zkusit. Srdce jakéhokoli původu nebo existují zákazy?
Jsme s verzí klobásy v těstíčku atd.

Otevřené koláče s masem:


5 'zapnuto + 3 vypnuto + 5 zapnuto + 3 vypnuto:

Dno:

Zbytky jsou sladké s masem, jablky a párky:

Vše na tvarohu:


A samozřejmě chléb
CB od Lenochka-Podmoskvichki

No, pšenice:

A také na máslové misce z ghí:

[Marysya27]

Marysya27, právě při prohlížení vašich fotografií si možná budete chtít koupit toto zařízení s vlastním napájením. Princezna firma by vám měla zaplatit navíc .....

[Marysya27]

Marysya27, VŽDY máte strašnou krásu!
Allus, nezapomněl jsi nám napsat recept na tvarohové těsto?

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, Kaťuša, jsme na „tobě“
Mirabelushka, nezapomněl, jen píšu „ischo“

ischo "píšu

nespěchej! počkáme!

Vyrobené koláče s ovocem. Rozmrazené bobule a vařené se škrobem. Julianovo pudinkové těsto. Hrůza, jak všechno uteklo! Byl jsem mučen, abych umyl samušnicu.
Kde je chyba? Příliš mnoho náplně (bobule se dobře vaří) nebo příliš tenké těsto?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetochka, samozřejmě, je to škoda. Vypustili jste před vařením šťávu z rozmrazených bobulí? A je také vhodné nezapomenout před pečením propíchnout párátkem na horní vrstvě povlaku. A jeden okamžik. Pečte ve vlnách, aby ovocná náplň příliš nevřela. Například: 4'-5 'vč. - 3'-4 'vypnuto - 4'-5 'vč. - 4'-5 'vypnuto Nedávno jsme psali o detailech. Hledat

[Lisichkalal]

Lisichkalal„Light, a já jsme měli stejný přepad
Byla to její vlastní chyba, zatímco Musya čekala, zapomněl jsem, co děvčata napsala - po rozmrazení vypusťte šťávu.
A moje rodina mi zakázala vůbec péct všechno pečivo
No, nedělej, opravdu jsem nechtěl stát u kamen v teple

[Marysya27]

Marysya27, Žij a uč se. Samozřejmě jsem nic takového neudělal. Nevypustil jsem šťávu, nedělal defekty a pečil najednou po dobu 12 minut. Toto jsou moje druhé koláče s plody v mém životě. První zkušenost také všechno utekla z koláče na sušenky. No, toto bobule je rozmar!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetochka, Našel jsem zde (str. 95-96):

Udělal jsem dvě náplně, 1 ze zmrazených jahod (vařených s cukrem a škrobem), 2, z jablek dušených s cukrem v mikronu.
...
Držel jsem to s jahodami po dobu 8 minut, neotevřel jsem to, čekal jsem, jestli to začne bzučet, pak to otevřu.
Obecně to otevřu a .... tadam, jahody ze všech extrémních placiček, spolu s párou, se vylily jako vodopád
Chudák Mussechka se málem zadusil
Opět silně smažené! Rychle ho vytáhla na desku.
Sakra, dvě záložky se pečly po dobu 20 minut a umývaly se téměř 2 hodiny

K aktuální situaci ještě trochu přidám.
Citace: Podmosvichka 10. března 2018, 16:02
Vyrobil dvě náplně, 1 ze zmrazených jahod (vařených s cukrem a škrobem),
Otázka: "Jak jste to vařili? Najednou? Zmrazené?"
Udělal jsem to s třešněmi (zmrazenými) na dárek. Neměl jsem čas fotit. Rozmrazil třešně na sítu. Šťáva je pryč. Pak jsem vařil jen bobule. Nic nevyšlo.
Vyrobili také koláče s bobulemi: Svetlana777 a někdo jiný (nenalezl).
Svetlana777, pečená s brusinkami:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.1460
Citace: Svetlana777 28. února 2018, 08:28
Pokračuji v pečení pouze sladkých, s brusinkami a jahodami ...
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.1680.html#quickreply
Jako, žádné stížnosti
Citace: Podmosvichka 10. března 2018, 16:02
Držel jsem to s jahodami po dobu 8 minut, neotevřel jsem to, čekal jsem, jestli to začne bzučet, pak to otevřu.
Obecně otevírám a ....
Citace od: Svetlana777 28. února 2018, 08:28
Ano, a pokud na něj nekliknete, pak během pečení vytéká výplň ze všech krajních (dobře, mám ji ... pak je strašně mizerné ji vymýt) a včera to cvaklo dvakrát
Měl jsem případ, kdy to prosakovalo. Začněte péct se západkou.Po 5 minutách se západka uvolnila. Zřejmě brzy, na samém vrcholu varu. Protože „poof-poof“ prorazil některé hrany. Zde se musíte přizpůsobit. Lepší je samozřejmě nerozepnout (s rozmarnou náplní). Můžete jej vypnout a znovu zapnout
Citace: Podmosvichka 10. března 2018, 16:02
možná proto, že to natáhla na tenko.
To může být také důvodem pro impulsy. Je lepší nebýt příliš hubený s rozmarnou osobou.
Citace: Podmosvichka 10. března 2018, 16:02
při těchto rychlostech může maso zůstat promočené.
To lze snadno ovládat pomocí režimu „péct + stát“. Rovnoměrnost ruměnec se také postupně zlepšuje.

Dívky, vysvětlete mi prosím, proč přivést bobulovou náplň do varu?

Helen, nikdo to nepřijímá záměrně. Naopak, náplň může „vařit". Zde je trik, jak najít rovnováhu v režimu vaření: „péct + stát (odpočinek, postupné dosahování)". Aby byly jak rudé, tak pečené rovnoměrně a aby nedošlo k aktivnímu varu, aby „střecha nepraskla“.

Bod varu náplně je nejméně 100 °. V době, kdy se zahřeje na 94-96-98, ještě nevaří, ale těsto je hotové.
Může samozřejmě docházet k problémům s červenáním, ale teoreticky by se máslo nebo naolejovaná vejce měla při kontaktu s panelem stále rychle červenat.

A moje rodina mi zakázala vůbec péct všechno pečivo

Lenochka, No a co? Je to trest nebo odměna?

po rozmrazení šťávu vypusťte.

.. páni, ale nevypouštím, rybíz ani brusinky (no, nemá skoro žádnou šťávu) nebo borůvky + cukr + škrob, hodím malou přímo z mrazničky do karikatury, vše promíchám, vložím do nějakého zrychleného programu a pravidelně to míchám, až budu připraven (Určuji okem) Vypnu náplň, vždy to dopadne skvěle. Je pravda, že to dělám z listového těsta, po okrajích mokrým štětcem, který natírám

před multi jsem udělal to samé v mikro, ale po okrajích je spousta dobroty, i když jsem to míchal po 20-30 sekundách, udělal jsem jahody stejným způsobem, všechno je v pořádku

Třešně také trochu rozmrazím, nakrájím a potom, analogicky s bobulemi, jsem nikdy nevypustil šťávu, hustotu můžete regulovat škrobem, vím, že je to škodlivé, ale ani pečení není dieta

[Marysya27]

Marysya27, Děkuji !
Možná využiji další šanci s listovým těstem. Náplň zůstala.

[Lisichkalal]

Dnes také plánuji s rybízem
Lisichkalal, Svetlana, a ještě jedna věc, neotevírejte západku až do konce pečení. Otevřete zařízení s hotovými koláči po stavu „4 'vypnuto“, aby se náplň uklidnila a nehnala se na schůzku radostně

ale neodčerpávám, ... + cukr + škrob Vložím malou karikaturu přímo z mrazničky, promíchám vše, co jsem vložil do nějakého zrychleného programu, a pravidelně to míchám, až budu připraven (identifikuji to okem), vypnu to

Světun, pak se ukázalo, že dobře vaříte. Samozřejmě je náplň „šťáva se škrobem a kde je třešeň?“ Nemyslím si, že je to vaše volba. A takové náplně nemůžete dát hodně.

Já a čerstvé třešně, švestky, nejprve posypeme trochou cukru, abychom sdíleli šťávu, a pak do náplně. S takovou galetou jsem udělal i bez varu. Přípravek jen dobře posypte moukou a snažte se již necukrovat (nebo jen mírně).

ukázalo se, že dobře vaříte.

Marys, nebudeš věřit, nevarím to ... protože to bylo zmrzlé, pak se to během ohřívání roztavilo, promíchalo, po dobu 5-7 minut se škrob chytil a to je vše, vypnu to (dávám hodně nádivky, proto jsem nakrájel třešničku, abych ji více napěnil .. .ale neporovnávejte své třešně s vašimi, váš přímý nyam je šťavnatý, ale tady to, co jeden dostal v obchodě, a já to vezmu, a pak letos je na něm přímý deficit

Je to trest nebo odměna?

I když po povzbuzení návštěvníky budeme nadále vidět

Na bleším trhu prodávají samushnitsu za 2300 rublů.

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=519409.0

[Marpl]

Marpl,