Panasonic 2501 Pomozte mi s pečivem!

Dobrý den! Profesionálové, pomozte prosím začínajícímu pekaři nezkazit těsto v čerstvě zakoupeném produktu HP Panasonic 2501. Až do tohoto okamžiku jsem rukama hnětl například kvasnicové těsto na mák a na toto těsto jsem neměl žádné stížnosti. Složení těsta je obvyklé: mouka, mléko, margarín a rostlinný olej, sůl, cukr, vanilin, vejce na vyžádání. A teď jsem četl různé recepty na těsto v pokynech pro pekárnu a nemohu najít jedinou shodu s mojí obvyklou sadou produktů. Pokud tomu dobře rozumím, program by měl být zvolen 13 „Základní“, ale není tam voda a žádný rostlinný olej, Bůh mu žehnej, s vejcem ... Ale co bez mléka, i když by bylo suché! A množství cukru mě mate, jen 1,5 lžíce. l. Na stejném programu je těsto „Simple“, nedostatek dalších položek. Možná mi někdo může říct, jak složit tento rébus? O! Byly vzneseny otázky: lze vodu nahradit mlékem? Pokud dáte sušené mléko, jak změníte množství vody? Pokud znatelně zvýšíte množství cukru, co byste měli dát méně - mouku? Dáte menší váhu cukru? Předem děkujeme všem, kteří odpověděli! Dík!

[Katarzyna]

KatarzynaGratulujeme k nákupu!

Můžete připravit své obvyklé těsto v HP na základě toho, že by mělo být maximálně 600 g mouky. Samozřejmě můžete nahradit vodu mlékem a použít svůj oblíbený olej. a různé přísady ke změně ...

Pojďte k tématu svého pekárny, kde vám pomohou zvládnout novou techniku ​​s vynikajícími výsledky

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Mám stejný sporák. Podle mého názoru zaměňujete pojem program a recept. Do pekárny můžete vložit všechny přísady, které jste si předtím vzali pro ruční hnětení. Jen se ujistěte, že množství mouky / kapaliny nepřekračuje kapacitu pekárny. A poté spusťte program bez pečení. Hlavní je například vše.

Mám stejný sporák. Podle mého názoru zaměňujete pojem program a recept. Do pekárny můžete vložit všechny přísady, které jste si předtím vzali pro ruční hnětení. Jen se ujistěte, že množství mouky / kapaliny nepřekračuje kapacitu pekárny. A poté spusťte program bez pečení. Hlavní je například vše.

Díky za vysvětlení! Zdá se, že jsem opravdu zmatený)) Existuje nějaký tuhý poměr volného a tekutého kvasnicového těsta pro máslové těsto? A vejce jsou tekutá? Omlouvám se, pokud se ptám hloupých otázek) Děkuji!

[Katarzyna]

KatarzynaChcete chléb používat jako hnětač?
Pokud potřebujete recept na kynuté těsto, zadejte vyhledávání. Na fóru existuje mnoho receptů. Vyberte si ten, který se vám líbí.

[Katarzyna]

Katarzyna„Chuchelka má velmi dobrý recept na máslové těsto, recept na„ koláče se zelím “, ale těsto je bohaté a dokonce sladké. Odpovím na vaši otázku: vejce jsou také tekutá.

Těsto je prostě úžasné bohaté! (Miláček)

Kynuté těsto na koláče (pushanya)

Zelné koláče (Strašák)

Katarzyna [/ b],