Jablečný muffinový dort se sladkými tvarohovými sýry (bez másla)

Jablečný muffinový dort se sladkými tvarohovými sýry (bez másla)

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Apple (střední)	2 ks
Sladký tvaroh s rozinkami a vanilkou	2 ks 100 g každý
Kefír	200 ml
Soda	1 lžička
Vejce (C1)	3 ks
Cukr	150 g
Sůl	1/4 lžičky
Mouka / s	200 g
Práškový cukr

Metoda vaření

• Opláchnutá jablka očistěte od kůže a semen. Nastrouhejte na hrubém struhadle.

• Přidejte sladké tvarohové občerstvení a míchejte lžící do hladka.

• Vejce šlehejte s cukrem do bělení a nadýchaná pomocí mixéru asi 1 minutu.

• Nalijte sódu do kefíru a míchejte, dokud se neobjeví pěna, nalijte do vaječné směsi. Přidejte směs jablka a tvarohu, sůl.

• Rychle šlehejte do hladka.

• Přidejte mouku a rychle hněte těsto.

• Vložte do pekáče naolejovaného rostlinným olejem. Mám silikon o průměru 20 cm a výšce 11 cm. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 40 minut, dokud nebude suchá. Podívejte se do své trouby.

• Hotový dort mírně ochlaďte a převraťte na misku.

• Po úplném vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
• Dobrou chuť!
• 
• 
• 
• 

Miska je určena pro

1 košíček

Čas na přípravu:

50 minut

Program vaření:

Mixér, trouba.

Poznámka

Dort je mírně vlhký, s výraznou příchutí jablek. Tvarohové svačiny však dortu dodají chuť vanilkové zmrzliny. Vzdáleně připomíná charlotte v úplně jiné chuti. Zkuste vařit!

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, velmi chutný košíček

[Albina]

Albina, Děkuji ! Je pravda, že je to vynikající!

Zaškrtnutí, jaký krásný dort s dortem. Musíte péct.

[Ninochka]

Ninochka, Děkuji ! Peks.

[galchonok]

galchonok, miloval svůj dortík. Jen já jsem měl jen 1 jablko, přidal jsem 2 švestky.
Z tohoto důvodu se ukázalo trochu vlhké. Možná měla být přidána mouka.
Ale chuť je mimořádná. Peklo v P2.

[přístav]

přístav, tak hezké, že jsem to uvařil! Soudě podle fotografie, trochu vlhký. Mouka je zjevně jiná nebo švestky jsou šťavnaté. Mělo by však být trochu vlhké. Děkuji za fotku!