Bagety v Moulinex 5004

Vodu jsem nahradil mlékem a přidal 2 lžíce. l. Sahara. Na střední kůře se smažili jako černoši, nepomohlo ani to, že program na 5 minut vypnuli. před.

Je třeba si uvědomit, že přidání mléka do těsta a zvýšené množství cukru vede k tmavší kůře, zejména proto, že výrobky jsou velmi malé.

Naprostá pravda! Přesvědčila mě osobní zkušenost! Na nejlehčí kůře se ukázalo být hezké, ale druhého dne byly sražené a husté (to jsou vídeňské). Nedostatek zkušeností ovlivňuje! Před pečením jsem se málokdy setkal s tvarováním a pečením z kynutého těsta. Dnes zkusím základní bagety, kde recept obsahuje pouze vodu, sůl, mouku a droždí. A pak vyvodím rozhodné závěry. Rád bych konečně našel harmonický recept na bagety! Dotyčný pro život !!!

Tady jsou, příbuzní, se ukázalo! Základní recept na bagetu plus 1 polévková lžíce. l. cukr a suchý kopr (miluji kopr všude a v jakékoli formě!), velmi chutný a vypadá jako skutečná bageta, musel jsem okamžitě dát druhou část, první ani nestihl vychladnout ... A ze všech osmi následujícího dne zbyl jen jeden - nikdo nebyl vyšplhal !!! Ale druhého dne se staly gumou. Mohli byste jíst, ale guma byla rozrušená.

A začal jsem získávat vynikající bagety, peču podle receptu z pokynů, přidám lžíci cukru a olivového oleje, stejně jako semínko, po hnětení to nechám stát, jak radí stín, a tady jsou, hezký.

Hezcí muži! Mastíte formy máslem? Pokud nemastím, pak je těžké vyjmout bagety z forem, a pokud je promažu, pak se kůra ukáže jako mastná, i když „nemůžu“, ale trochu jemně potřu štětcem.

Jen trochu mastím olejem a někdy to vůbec nerozmazám, takže se dobře vyndají.

Mastíte formy máslem?

Nastalo období, kdy se bagety začaly lepit na buňky, zvláště pokud, když byla horní část bagety navlhčena vodou, trochu spadla na boky formy.
Bylo nalezeno východisko - formu vyložíme papírem na pečení (obdélníky o velikosti buňky).
Výsledek je skvělý - nic se nelepí a kůrka baget díky oleji nemění svou chuť a strukturu.

Otázka pro zkušené pekaře, jak chladit a skladovat bagety?
Metoda jako pro koláče je nepřijatelná, zakrýt ručníkem, který změkčí kůru?

Bylo nalezeno východisko - formu vyložíme papírem na pečení (obdélníky o velikosti buňky).
Výsledek je super - nic se nelepí a kůrka baget díky oleji nemění svou chuť a strukturu.

Obávám se, že tento východ není pro mě! Nemám trpělivost pokaždé řezat obdélníky! Ale moc vám děkuji za radu, možná překonám svůj neklid a zkusím to.
Často peču bagety podle hlavního receptu, přidávám do těsta suchý kopr, formy promazávám slunečnicovým olejem a horní část baget trochu omastím maskou, ne vodou. Kůra je velmi voňavá a chutná, i když není křupavá a nic se nelepí.

Mír s vámi, pekaři!
jako jedna z antiadhezivních možností - před vložením bagety do formy ji poprášte moukou

vishenka79
cool jako každé jiné pečivo na roštu
ale na úkor skladování, ani nevím, co na to říct, a nemají čas se ochladit

Podle mého názoru je nutné jíst bagety ve stejný den, další den to není stejné.

Není divu, že existují pouze 4 formy.
Okamžitě jíst.
Zkuste zabalit klobásu do bagety, dopadlo to dobře

A těsto hnětím na dvojnásobnou velikost a výslednou buchtu rozdělím na polovinu, jednu polovinu upeču jako obvykle v pekárně a druhou zroluji do dvou dlouhých baget a upeču v troubě, protože jedna dávka nám zjevně nestačí, a tak máme ještě snídani ...Bagety nejsou vůbec gumové, ale velmi vzdušné, bochníky obchodů se úplně přestaly kupovat. Rozdíl mezi bagetami v troubě a v troubě je v tom, že pekárna chleba vyrábí vzdušnější bagety a v troubě to není vůbec horší

Jednou jsem se pokusil hnětet dvojitou porci bagetového těsta, upečet jednu dávku v pekárně, ze zbývajícího těsta udělat velké bagety a upečet v troubě. Ale mohu říci, že chuť baget z bavlny a trouby je určitě odlišná, a to navzdory skutečnosti, že existuje pouze jedna dávka! Mnohem chutnější z pekárny. Možná jsem příliš dobře nezachytil teplotní režim v troubě (pečené na 180 stupňů), nevím, ale rozdíl v chuti byl patrný.
Často peču bagety podle hlavního receptu, určitě přidám 1 lžičku. cukr, 1 lžička. sušené mléko, 1 lžička. olivový olej (přečtěte si na našem fóru, díky těm, kteří poradili!). Bagety s cereáliemi se mi líbily, ale musím přidat 3 tabulky. l. mouku na kolobok, protože podle receptu je těsto tekuté. Zde jsou zrna:

Dnes jsem chtěla potěšit svého manžela čerstvými vídeňskými bagetami ... potěšeno ... bagety nevyšly ... staly se dubovými, i když jsem vše dělal podle receptu !!! Těsto nebylo upečené uvnitř, svrhnu dubové a vůbec nevyrostly !!! Je to ostuda !!!

[Arundista]

Dnes jsem chtěla manžela potěšit čerstvými vídeňskými bagetami ... potěšila mě ... bagety nevyšly

Arundista, také nějak pečené vídeňské bagety - výsledek je stejný. Myslím, že tento konkrétní recept není příliš úspěšný. Zjevně to musíme vylepšit.
Nejúžasnější jsou jednoduché bagety. Vyrobil jsi je? Také mi chutnaly cereálie moc (a je jich více výhod).
V každém případě je i negativní výsledek naší zkušeností.

Kamna mám jen pár týdnů! Vídeňské bagety, to jsou moje první bagety, škoda, že nevyšly, jak se říká: první palačinka je hrudkovitá !!!

[Arundista]

Arundista
Pokud budete chtít, zde je recept na jednoduché bagety z knihy receptů spolu s tipy na fóru:
Teplá voda - 170 ml
Sůl - 1 lžička
Cukr - 1 lžička
Rostlinný olej (olivový) - 1 lžička.
Pšeničná mouka - 280 g.
Sušené mléko - 1 lžička.
Suché droždí - 1 lžička.
Vložte do kbelíku x / n v pořadí uvedeném v receptu.
Doporučuje se položit sušené mléko mezi vrstvy mouky (odvážte část mouky, poté sušené mléko a poté zbývající mouku).
Všechno, co se dá po lžících, změříte v odměrkách a na vahách je lepší voda a mouka.
Tento recept byl mnohokrát testován. Zpravidla se buchta z těsta získává okamžitě, já osobně jsem nemusel nic přidávat. Hodně štěstí!

Mír s vámi, pekaři!
dnes jsem vyráběl bagety s kukuřičnou moukou \ 200 pšenic 100 kukuřic \ bagety jako bagety, ale odlišné od kukuřičného chleba
velké velikosti, nedrví se - kůrka křupavá strouhanka porézní

Mír s vámi, pekaři!
druhý den jsem se rozhodl upéct bohaté bagety, které jsem vylezl na polici hledat
nějaký druh přísady ve formě máku nebo sezamu a našel otevřené balení müsli s ořechy a rozinkami, protože se ukázalo, že je po lhůtě tří měsíců \ co tam není, pokud hledáte \ vážil se ukázalo, že je 90 gramů
Nalil jsem to do těsta na píšťalku, opravdu jsem nedoufal v dobré
výsledek, ale ukázalo se to prostě nesrovnatelné
těsto, které už bylo ve formě, vzrostlo uprostřed pečení podezřele vysoko, otevřel jsem troubu a viděl, že spodní bagety podepírají horní a takhle by formu zvedly
bagety jsou na okrajích trochu spálené, ale myslím si, že se to stalo z přebytku cukru \ chtěl jsem sladší \ no a prohlubně dole
bagety z horní formy
Takže teď si myslím, že je to opravdu kvůli skutečnosti, že müsli je po splatnosti

[Odstín]

Odstín, nápad!

Použili jste hlavní recept na bagety?
A nahradili část mouky müsli, nebo ji přidali?

Mír s vámi, pekaři!

Anýzová bageta z knihy a granola navíc

Bylo mnoho nepříliš úspěšných pokusů o výrobu baget, výsledek nebyl úspěšný, bagety jsou dubové. Dokonce se na chvíli vzdala myšlenky na pečení baget v troubě.
Dnes mi došlo a rozhodlo se pokračovat v experimentech, jen jsem nechtěl znovu vzít standardní recept z knihy.Použil jsem recept na chléb z webu
🔗
i když jsem musel program tak trochu upravit (popis níže), a výsledek se ukázal jako vynikající, chléb je měkký, kůra křupavá, měkká a rudá, neměl jsem ani čas na focení, můj už měl všechno mleté.

Sekvenování:
Fáze 1 - těsto:
225 ml vody
280 g mouky
1,5 lžičky droždí
Dal jsem program 13 (kynuté těsto) a po hnětení vypnul troubu. Čekám 4-5 hodin.

Fáze 2 - těsto:
Přidám do těsta:
2,5 lžičky sůl
3 lžíce. l. Sahara
32 g másla
120 g mouky
(pokud je těsto strmé, můžete přidat trochu vody)
Vložím program 12 (bageta) a počkám, až se hněte. Po hnětení a zvednutí vyjmu, vyrobím bagety (i když jsou dostatečně velké) a vložím je do pekárny na kynutí na 45 minut, s výjimkou pokračování programu. Potom ho vyjmu, natřu na kefír na zhnědnutí a naloží do pekárny, včetně pokračování programu. Ukázalo se, že zhnědli rychleji, než by program dokončil práci, ukázalo se to na 10 minut. Ale výsledek je vynikající.
Nyní opravdu lituji, že v mém pekárně není žádná programovací funkce, musím se takovým způsobem zkroutit.
Nyní pracuji na přizpůsobení receptu „Darnitsky“ z tohoto webu mému pekárně
🔗
Možná se to stane

A samozřejmě jsem měl otázku ohledně baget! Nejprve jsem to zkusil ... podle receptu z pokynů. Ukázalo se to velmi chutné! a vzala mouku s rizikem - vzala celou tašku od velkoobchodníka! neznámá značka, ale nejvyšší třídy!
posypané strouhaným sýrem na bagetě, ale ... vzal jsem si tepelně neupravený ruský sýr! Ukázalo se to krásně VELMI, ale žádný sýr nechutnal! A já mám tolik rád sýrové bagety. Může mi někdo říct, jak vyrobit nudnou bagetu se sýrem? Je rovné přidat do těsta strouhaný sýr? a co? parmezán? maasdam? nebo to bude omezeno pouze na kropení nahoře? nikdo to nezkoušel?

PY. SY. tady řekli, že se ukázaly být pevné .. a možná po vyjmutí z pekárny to zakrýt silnějším ručníkem? pak kůra pustí;) Ale já mám rád kůru)

Peču bagety s Bon Bagetou. Ukázalo se to tak chutné, dokonce si myslím, že chuť je tak kýčovitá nebo tak něco (ale to je můj pocit).

Tady je takový pohledný muž. Je to pro laskavější školu. A hlavně s klobásou !!!!!! Uvnitř !!!!
A sezamová semínka nahoře!

A vůbec nejsou dub. Těsto by mělo být měkké, ale ne tvrdé.

Mír s vámi, pekaři!
lkrolik - Může mi někdo říct, jak udělat nudnou bagetu se sýrem

vezměte Bonalův roztavený sýr, rozmíchejte ho v horké vodě
můžete okamžitě přidat sůl, cukr \ podle chuti, to vše je v sýru \
vychladnout na pokoj a pak je vše podle programu obvyklé

djania - Nyní opravdu lituji, že v mém pekárně není žádná programovací funkce

ano, prognóza je nutná, kdo by argumentoval, ale ve vztahu k bagetám to není tak nutné
pokud to uděláte úplně v xp na 12. programu, prostě to potřebujete
stiskněte start před koncem hodiny, aby se program neresetoval
a pokud se trápíte těstem, pak je lepší péct v troubě

HelenaLight - Kůra je velmi tvrdá, nechutná o nic horší než z obchodu, chuť obyčejné bagety, drobenka je hustá, chtěla bych ji vzdušnější

aya125 - pokud jej zabalíte do ručníku a odložíte ho do sáčku, když je zima, pak měkký zůstane dlouho

podívejte se na web a použijte vyhledávání, o kterém jsme hovořili více než jednou
a aby byla vzdušnější a aby kůra nebyla dubová a přísady se lišily

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=5046.0

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7265.0

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9677.0

Úspěšné pečení

KDO PÍSEME RECEPTY NA MULINEX !!!!!!!!!

Také mě to velmi zajímá !!!
Nyní je trouba pečenější podle osvědčených receptů, nejlépe z našeho fóra))
Pokud jde o bagety, byl to jeden z mých prvních receptů. Nic nefungovalo ((Chtěl jsem upéct vídeňské bagety - těsto bylo VELMI tekuté, ze kterého nebylo možné nic formovat. Bagety jsem už nepečel. Ale neztrácím naději, možná přijde inspirace.
A skutečnost, že se jedná o marketingový trik, je velmi pravdivá!
S tímto uspořádáním můžete úspěšně péct bagety v troubě!

No, marně.
Bagety jsou pro mě záchranou, když není dost kváskového chleba, ale zítra mám v plánu upéct velký chléb, bagety stačí na jeden den.
Určitě nejsou stejné, jaké jsme kupovali v obchodě (velmi perforované), ale také mají určité kouzlo.
Vyzkoušejte recepty, které jsou na webu nabízeny, jsou osvědčené, vše by mělo fungovat.

Recepty pro Mulinex byly samozřejmě napsány týmem autorů! Navíc by bylo jasné vědět, kdo co napsal podle příjmení - bylo by jasné, kdo donutit jíst, co se získává podle těchto receptů !!! A dokonce i výmluvy, že je všechno změřeno nesprávně, nejsou vhodné - i bez měření, ale vážení, můžete získat TAKÉ, které žádá o střechu auta souseda: (Příklad: strana číslo 70: Recept „Mléčný chléb“ je neuvěřitelně lahodný! Odmítl jsem bílý chléb - TO JÍM! Ale další „žitný chléb“ - hm ... A nakonec, všechno je přísně podle receptu, dokonce i 11 gramů droždí !! Kniha by tedy měla být důkladně otestována !!!!

Ahoj všichni! Chci si také stěžovat na křivé rukojeti nebo na HP: červená: Poprvé bagety podle hlavního receptu nevyšly, dub není to správné slovo. Včera jsem vás všechny přečetl a rozhodl se zkusit znovu upečet a vybral jsem si recept na bagetu ze strany 14 „Máslová bageta se slunečnicovými semínky“. Zkusil to někdo? Napište o svém výsledku. Výsledkem bylo, že se mi těsto vůbec nezvedlo a během pečení se příliš nezvýšilo. Vypadají hezky. A chuť je něco, co (n) prostě muselo být vyhozeno! Bagety nefungují, i když některé recepty na chléb z knihy jsou získány u Hurray! Většinou zkouším recepty z našeho Váženého webu!

Takto se ukázalo

[Arundista]

Arundista
Pokud budete chtít, zde je recept na jednoduché bagety z knihy receptů spolu s tipy na fóru:
...
...
Cukr - 1 lžička
Rostlinný olej (olivový) - 1 lžička.
...
Sušené mléko - 1 lžička.
...

Přátelé a málo cukru / másla / mléka - každý po 1 lžičce.
někde tady jsem četl, že potřebujete lžíci
ATP =)

Přátelé a málo cukru / másla / mléka - každý po 1 lžičce.
někde tady jsem četl, že potřebujete lžíci
ATP =)

Nemyslím si, že to stačí. V knize receptů se do baget (základní receptura) nedává vůbec žádný cukr, máslo ani sušené mléko. Pouze teplá voda, sůl, mouka, droždí.
Máte rádi chuť na chléb? Pak dal více cukru, ale já bych konkrétně v těchto bagetách více než 2 lžičky. nepřidá.

[Anýz]

V knize receptů se do baget (základní receptura) nedává vůbec žádný cukr, máslo ani sušené mléko. Pouze teplá voda, sůl, mouka, droždí.

Dobré ráno všem!
Zcela s tebou souhlasím, Anýz .

Francouzská bageta (fr. Une baguette de pain nebo jednoduše une bageta, ženská; pain français u Belgičanů a Quebecanů) nebo francouzský bochník je dlouhý a tenký bochník bílého chleba, uvnitř měkký, s křupavou kůrkou, často v mouce. Standardní bageta má délku asi 65 cm, šířka 5-6 cm a výška 3-4 cm. Hmotnost cca 250 g. Jakýsi symbol Francie.

Francouzská bageta se rozšířila do Paříže ve dvacátých letech 20. století a trvalo jí méně času, než vstala a upiekla, než běžný chléb. Stalo se tak po přijetí zákona zakazujícího pekařům zahájit práci před 4 hodinou ráno, který pekařům nedovolil mít čas na přípravu tradičního kulatého chleba na snídani svých zákazníků.
Do konce dne má tendenci tvrdnout. Bageta se tradičně neřezává, ale láme. Ve francouzské pekárně si můžete koupit několik druhů takového chleba, odlišných chutí a tvarem:

• tradiční bageta (tradice baget nebo tradice une),
• rustikální bageta (baguette de campagne),
• bageta podle speciálního pekařského receptu (bageta du patron),
• ve formě ucha (bageta épi),
• velmi tenký, zvaný ficelle atd.

Mnoho pekařů vyrábí bagety v různých délkách, aby vyhověly potřebám zákazníků, a dokonce je pečou různými způsoby. Ráno je chléb na policích ještě teplý a můžete si vybrat: dlouhý nebo nepříliš velký, bledý, rudý nebo mírně spálený. Mnoho řemeslníků udržuje své recepty v tajnosti.

V Paříži se denně prodá více než půl milionu baget. Pařížská bageta váží přesně 200 G. Těsto z pšeničné mouky, soli, vody a droždí hněte 10 minut, pak nechte 20 minut odstát, nakrájejte na dlouhé bochníky, udělejte nožem 3 zářezy, nechte dalších 40 minut. zvýšit, vložte do trouby na 15 minut. (Z Wikipedie) O čem přemýšlet, že?

Takže moje rozpadané bagety musí být změněny, brzy přejdu na formy výroby Dneproindustry

Abych zabránil zatuchnutí baget, přidám do každého receptu na jejich výrobu pár polévkových lžiček. lžíce zakysané smetany a 1-2 lžíce. lžíce olivového oleje. Kapalina: vodní mléko na polovinu. Formy nikdy nemastím (těsto se nikdy nelepilo). Řezy provádím hlouběji a před pečením je lehce omastím mlékem (dávejte pozor, aby se nedostaly pod bagety). Vyzkoušejte to a uvidíte, že následující den se zdá, že bagety byly právě upečené.

Mír s vámi, pekaři!
Často přidávám do baget zakysanou smetanu / jogurt a jen přidám zakysanou smetanu / jogurt do chleba
Nepamatuji si, jestli jsem na Varšavě napsal nebo ne, tam je poblíž moskevské základny trh, který prodává po splatnosti, takže někdy tam chodím speciálně pro zakysanou smetanu / sýr / jogurt / tvaroh
pro pečení, ta věc je levná a naštvaná, stačí se na to podívat
pár dní to nebylo příliš opožděné

Přátelé, všichni s NG =)
Řekněte mi ... odpovídá program 14 „pouze pečivo“ těm pečivům, které jsou vypnuty v samotném programu 12? Někdy prostě nemáme čas na hodinu, která je věnována tvorbě baget.

Samozřejmě můžete zapnout program Pouze pečení, také jsem se jednou rozptýlil a úplně jsem zapomněl na bagety, dopečel jsem na Pečení, všechno dopadlo dobře.

Samozřejmě můžete zapnout program Pouze pečení, také jsem se jednou rozptýlil a úplně jsem zapomněl na bagety, dopečel jsem na Pečení, všechno dopadlo dobře.

Aha! Mám to hned teď - všechno je v pořádku
jen asi 40 minut je trochu moc ... dát slabou kůru

Mír s vámi, pekaři!
artek - Řekni mi ... odpovídá program 14 „pouze pečivo“ těm pečivům, které jsou vypnuty v samotném programu 12?

ne, neshoduje se, ale můžete péct

řekni mi, jak zvládneš nevyrobit 4 bagety za hodinu

můžete se rozptýlit nebo si jít na minutu promluvit se sousedem a přijít za hodinu - to se stane, ale nemáte čas

No, zatím, to a to ... Jednou s dítětem při chůzi jsem nepočítal čas. Přišel a těsto se dostalo až k víku
jindy byli manželé přivedeni a zatímco oslepovali, kropili a nechali stoupat ... Vezměte kamna a spalte je. Hodina není nic

ale o programu ... také jsem si všiml, že v režimu nativní bagety se pečivo liší.

Mír s vámi, pekaři!
artek - právě jsem si všiml, že v režimu nativní bagety je pečení jiné.

teplotní režim se liší od tohoto a od výsledku

Ahoj všichni! Rozhodl jsem se zeptat, možná někdo čelil podobnému problému. Vídeňské bagety se nezískávají. Recept z knihy, která byla dodána se společností HP:
Voda 110 ml
Cukr 65 g
Máslo 35
Vaječný žloutek 1
Sůl 3/4 lžičky
Pšeničná mouka 250 g
Kvasinky 1 lžička

Zaprvé, bagety nezvyšují správně (ve srovnání se zbytkem receptů na bagety, které jsem zkoušel). Za druhé, nejsou pečené, to znamená, že kůra téměř hoří a vnitřek je vlhký.
Vysvětlete, prosím, co se děje, s obyčejným chlebem a bagetami obvykle nejsou problémy, ze všech receptů nefunguje pouze tento.

Po přečtení tématu jsem si uvědomil, že vídeňské bagety nikdo nevyrobil. Možná bychom mohli přemýšlet o tom, jak dokončit recept? A to těsto je koneckonců chutné (na těch místech, kde se pečilo).

Mimochodem, díval jsem se na obrázky baget se sušenými švestkami. Pěkné ... Měl jsem s nimi útok, bagety byly 2krát vyšší ve srovnání s fotografií a černoši se vymačkali a dostali se do stínů, musel jsem zařídit záchrannou akci, dokud kuchyň vůbec nekouřila.

A další otázka, dostáváte dost hluboké řezy nožem, který byl dodán s pekárnou? Z nějakého důvodu mám často po stranách roztrhané bagety.

[Ramilla]

A další otázka, dostáváte dost hluboké řezy nožem, který byl dodán s pekárnou? Z nějakého důvodu mám často po stranách roztrhané bagety.

Ramillapokud nejsou získány hluboké řezy, není těsto dostatečně strmé. V tomto případě proveďte řezy nůžkami. Podívejte se na příspěvek 45: Provedl jsem řezy čepelí ze sady.

Je jasné, díky, že mám přibližně stejné řezy na bagetách podle hlavního receptu, ale máslo více stoupá a „trhá“ je, dokonce vyleze z formy. To je normální?

tady máslo více stoupá a „trhá“ je, dokonce vylézají z formy. To je normální?

Nevím, jaký recept používáte na máslové bagety, a proto vám doporučuji snížit množství droždí. Tady jsou moje muffinové rozinkové bagety:

Nevím, jaký recept použijete na máslové bagety.

Standardní z knihy jsou se slunečnicovými semínky a vlašskými ořechy.
Také jsem rozdělil recept na tvarohovou buchtu na 2 a pečené bagety, také vyšel z formy.

Získáte tu krásu

HURÁ!!! Dnes dosáhla úrovně baget. Jsem stále úplně „zelený“ pekař,

od roku 2010 jsem dostal pod vánoční stromeček jako dárek pekárnu.
Těsto bylo dokonale hněteno. Všechno jsem dělal přísně podle základního receptu. Zaslepená pravda nemusí být moc krásná, ale chutná. Sám jsem už jeden snědl.

Běžím uvařit další recept .... Mulko, mám tě rád!

Ahoj dámy a pánové, pekaři!
Váš pluk dorazil
Včera jsem se stal hrdým majitelem pekárny. Nejprve jsem se pokusil vykreslit vídeňské bagety z knihy. Je pravda, že místo žloutku bylo vhozeno celé vejce. Výsledkem je, co se stalo. Samozřejmě to není dokonalé ... ale toto je můj první chléb v životě! Chutná velmi dobře
Po tvarování se asi 20 minut dokazovala. Zde jsou jen řezy, které jsou zjevně příliš brzy. Opravím to příště.

Omlouváme se za kvalitu fotografie - chlebové studio není vybaveno

[Trojice]

Trojice
Vítejte!
Nezačali jste s tím nejjednodušším! A dopadlo to dobře!
Krásné bagety! Jen tak dál!

AXIOMA, Občas se na vaše bagety dívám s potěšením - jak dobré jsou!