Makový dort s máslovým krémem a švestkami

Makový dort s máslovým krémem a švestkami

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Pro zkoušku
hustá zakysaná smetana	250 gr.
vejce	4 věci.
pšeničná mouka	200 gr.
cukr	120 g
mák	150 gr.
prášek na pečení	1 lžička
sůl	štípnout
Na krém
krém 33%	1 polévková lžíce.
práškový cukr	2 lžíce. l.
švestky	10-15 ks
kropení máku	1 lžička

Metoda vaření

• Rozšlehejte vejce s cukrem, zakysanou smetanou a solí

• Přidejte mouku smíchanou s cukrem, mákem a práškem do pečiva, jemně promíchejte a vylijte na plech. Posíláme k pečení v troubě předehřáté na 180 ° C asi 25-30 minut. Hotový koláč ochlaďte, nakrájejte na dvě části

• Smíchejte smetanu s práškovým cukrem, dokud nebude měkká.

• Na jeden plátek dortu naneste šlehačku, posypte nasekanými švestkami

• Zakryjte druhou částí koláče, znovu natřete smetanou a posypeme mákem, necháme jeden den v lednici na impregnaci (nenecháme dvě hodiny stát)

• Dobrou chuť!
• 

Miska je určena pro

asi 1 kg

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

trouba, kuchyňský robot

MÁK!!! Rozkoš!
A nalijte mák přímo z obalu do těsta nebo opláchněte a osušte?

[V-tina]

V-tina„Tina, jaká je velikost plechu na pečení?

[Antonina]

Antonina, děkuji, vylévám to přímo z obalu, z nějakého důvodu jsem si nemyslel, že ho musíte umýt
Natálie, velký plech na pečení, z trouby, která

Tinochka, díky, další vynikající !!! Kdy stihnete všechno?
Přidám si to do záložek, co si myslíš, když si vezmu tukovou zakysanou smetanu místo krému na smetanu, bude to v pořádku?

[Victoria]

Victoria, a děkuji za laskavá slova No, samozřejmě, nemám čas, respektive nemám čas na všechno, co bych chtěl, můj syn a manžel mohou Smetanovi docela pomoci, myslím, že to dopadne ještě zajímavěji



Vic, pouze moje zakysaná smetana se okamžitě stane tekutou z cukru .. možná přidám zahušťovadlo

Beru kyselou smetanu tlustší, při šlehání s cukrem by se měla nejprve ztenčit, a pak dalším šlehaním postupně trochu zesílí, ale druhý den se zpravidla stane tak porézní a hustá ... nevím, nikdy nepoužívám zahušťovadla - všechno funguje dobře
S krémem na šlehání se nepřidávám, pak nejsou dlouho přivedeni do okolních obchodů, pak je koupím a leží u mě až do data expirace, protože inspirace k pečení dortu nepřišla. Absolutně nekupuji zeleninovou smetanu.

[Vika]

Vika, Také beru 25-26 procent, ne méně .. možná jsem trochu porazil

Obecně vím jistě, že když půjdu zítra a najdu tento krém, tak vám koláč nepeču ... A pokud ho udělám se zakysanou smetanou, šance na vyzkoušení vašeho receptu se výrazně zvýší ...
Krém není můj přítel

[Vikus]

Vikus„Dělejte se mnou zakysanou smetanu, zakysaná smetana se mnou není kamarádka, nikdy jsem ji nedokázal porazit, pouze domácí