Sýrový kastrol se šunkou

Sýrový kastrol se šunkou

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
šunka	200 g
tvrdý sýr	200 g
mouka	100 g
kuřecí vejce	4 věci
mléko	150 ml
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Koláč se dá nazvat „sýr“, protože jde především o sýrovou vůni a chuť. Ještě jsem neudělal koláč rychleji - pár pohybů a trouba udělá zbytek!
• Nakrájejte šunku a sýr na kostky a okamžitě odložte třetinu sýra.
• Zbytek sýra smícháme se šunkou.
• Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme sůl a pepř.
• Přidejte prosetou mouku a promíchejte, vznikne nám těsto, jako na palačinky.
• Pokud je to žádoucí, vymažte pekáč olejem (nevymastil jsem ho). Vložte šunku a sýr do formy.
• Nalijte směs mouky na šunku a sýr.
• Na vrch položte zbývající sýr.
• Pošleme to do trouby, předehřáté na 200 * C, a pečeme asi 1 hodinu.
• 
• Vyndáme hotový koláč, nakrájíme a okamžitě podáváme ke stolu.
• 
• Voňavé se zlatou sýrovou krustou a hodně - hodně sýra!
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na vaření:

1 hodina 15 minut

Program vaření:

trouba