Lerele
Dámy, koupil jsem si trochu nezralých třešní. Pokud budete stát pár dní, bude to fungovat ??
Nebo bychom to už měli připravit.
Nemám kostní trsátko, jak je mohu vybrat?
Děkuji předem!!!

Odstraňovač ovocných kostí

Jak dostat semena z třešní?Příprava třešňových jám pro další použití v „suché“ vyhřívací podložce
(Guzel62)
Gayane Atabeková
LereleMyslím, že třešeň trochu přijde. Kosti lze odstranit pomocí vlásenky.
Irgata
Lerele,

Cirre
Citace: Lerele
jak je dostat ven ??

Lerele
Dámy, díky !! Nikdy jsem nevařil třešně, ale Angela mi dala plechovku třešní pokrytých čokoládou, všem se nám tolik líbilo, udělám to.
Možná to na pár dní nechám, najednou to přijde.
gawala
Citace: Lerele
Pokud budete stát pár dní, bude to fungovat ??
Nebo bychom to už měli připravit.
Ir, nebude to fungovat. To nejsou broskve ..
Olga VB
Třešně bohužel nedosahují, takže je lepší je zpracovat co nejdříve.
Lerele
Vánoční stromky, škoda, půjdu a pokusím se vytáhnout kost, třešeň je zřejmá, že není zralá
gawala
Citace: Lerele
Pokusím se vytáhnout kost
Nemůžeš uvařit tento džem s kostí?
Lerele
gawala„Nevím v důlkovém receptu, no, dělám to podle očekávání
Zachytil jsem to perem, jako ve videu, kdyby byla třešeň zralá, vyšlo by to najednou, ale díky bohu, i když to bylo těžké, ale udělal jsem to

Jak dostat semena z třešní?

Udělal jsem a pomyslel jsem si, jak je dobré, že nemám moc rád obrobky, ale kdybych měl například kbelík? Pak bych tam hned šel. A kdybych měl strom, pak by se také musel sbírat
$ vetLana
Citace: gawala

Nemůžeš uvařit tento džem s kostí?
Pokud máte kosti, musíte rychle jíst, abyste se neotrávili, protože v kostech je kyselina kyanovodíková.
Irgata
Citace: $ vetLana
potřebují rychle jíst
A jak rychle?
Po dlouhou dobu se vařil třešňový džem se semeny a nikdo nezemřel na otravu. Vyrobili desítky litrů džemu po celý rok, ne z kbelíku třešní. Semínka v džemu tedy nejsou velkou překážkou, správně uvařené třešně v džemu jsou velmi chutné. Naši předkové nebyli hloupí, pokud jde o zadávání veřejných zakázek, neexistovaly žádné supermarkety
Ano, a nejíme jádra z třešní, a je v nich obsažena kyselina kyanovodíková.
Správce
Citace: $ vetLana
Pokud s kostmi, musíte rychle jíst, abyste se neotrávili

Pán!
Každý rok a každý rok vařím třešně pouze s jamkami
Jaké vzrušení si vychutnáváme kosti, když jíme marmeládu Vnitřnosti kostí, nikdy nejíme nukleoly
Až dosud jsme všichni naživu a dobře, což přeji všem pojídačům třešňového džemu

Vařím také sladké třešně se semínky, obzvláště lahodný džem z černo-tmavých třešní
Irgata
příprava vína s vykostěnými plody vytváří vysoké riziko otravy. Ale džem a kompoty - ne. Pokud tento obsahuje dostatečné množství cukru, což je protijed na kyselinu kyanovodíkovou, nedojde k otravě.
Taia
Citace: Irsha
příprava vína s vykostěnými plody vytváří vysoké riziko otravy.

Jsou hrozny také na tomto seznamu?
Gayane Atabeková
A vždycky dělám třešně se semínky.
Světto
Citace: Irsha

Celý život moje matka a babička vyráběly třešňové tinktury pouze se semínky. Kdokoli je sekal ve vesnicích, nalil do sudu kbelíky. Je to kost, která dodává této jedinečné vůni a chuti amaretto. Všichni byli naživu a nezemřeli na otravu.
Dejte někomu statistiky o otravě třešňových jám, pošlu vám cenu. To je, kolik kostí musíte spolknout ...
* kolyma *
Citace: Gayane Atabekova
A vždycky dělám třešně se semínky.
Gayane Atabeková, Gayaneprosím, podělte se o svůj recept na třešně.
Adjika Vasha, jen bomba a postavit mé rodiče)
Irgata
Citace: Taia
Jsou hrozny také na tomto seznamu?
Co je kyselina kyanovodíková.

Kyselina kyanovodíková a její sloučeniny (kyanidy) jsou přírodní insekticidy, tj. Látky, které chrání rostliny před škůdci.
Svět rostlin je na ně bohatý.
Vyskytují se v plodech a dokonce i v listech mnoha druhů rostlin. Samotná kyselina kyanovodíková je navenek bezbarvá kapalina s hořkým mandlovým zápachem, kterou lze cítit při nízké koncentraci. Má vysokou těkavost a nízkou hustotu a je vysoce toxický.
Kyselina kyanovodíková v kostech je přírodní sloučenina. Je obsažen v glykosidech, které mají nízkou toxicitu, pokud je zachována celistvost a suchost semen. Jakmile dojde k porušení těchto podmínek, dojde k chemickým reakcím, které vedou k uvolnění kyseliny kyanovodíkové, tj. Kyseliny kyanovodíkové.

Pod vlivem vlhkosti se v kyselech třešní, švestek, meruněk, broskví, jasanu, třešní, jablek, černého bezu a jádra hořkých mandlí vytváří kyselina kyanovodíková. Všechny tyto rostliny patří do čeledi Rosaceae. Právě ten je charakterizován přítomností glykosidů schopných uvolňovat kyselinu kyanovodíkovou.



Samostatně je třeba říci o hroznech. Patří do rodiny hroznů a nevyznačují se uvolňováním kyseliny kyanovodíkové v semenech. Proto se z hroznů ve formě celých bobulí vyrábí víno, což u uvedených „nebezpečných“ druhů ovoce není možné.





Citace: svetta
Celý život moje matka a babička vyráběly třešňové tinktury pouze se semínky.
Ano.
Přesto se takové domácí tinktury roky neskladovaly.
Citoval jsem citát z popisu vlastností kyseliny kyanovodíkové.

Sám jsem vyráběl tinktury z třešňového alkoholu obecně na některých jamkách vyřazených z třešní + šťáva + cukr vytvořený při vyřazování semen, ale takové domácí víno se vyrábělo v malém množství - ne více než 3-4 litry a pilo se po celý rok.
Ale vyražená semena také suším zvlášť, jako švestková, na kompot - nemáme jih, každá třešeň se počítá.
Citace: svetta
To je, kolik kostí musíte spolknout ...
Ano.
Nikdo tyto kosti nepolyká.
$ vetLana
Sám jsem šel velmi tvrdě. Ale každý se sám rozhodne, jak vařit se semeny nebo bez nich.
Gingi
Citace: $ vetLana
Sám jsem šel velmi silný
Jednou jsem četl o příběhu, kdy byli lidé na svatbě otráveni po pití třešňového likéru, který starostlivý otec nastavil jako svého syna.
gala10
Citace: Gingi
Jednou jsem četl o příběhu, kdy na svatbě byli lidé otráveni pitím třešňového likéru, který se narodil starostlivý otec jako syn.
Jo, byl jsem ten, kdo sdílel tento příběh. Bylo to v 50. letech minulého století v Uglichu.
SvetaI
A četl jsem, možná tady na fóru, že abyste se neotrávili, musíte trvat na alkoholu nejdéle dva týdny. Je pravda, že minulý rok jsem na svou třešničku zapomněl a měl jsem ji 3-4 týdny. Nic špatného se nám nestalo. Tuto tinkturu ale nepijeme v litrech. A sklenice před večeří nikomu z nás neublížila.
gala10
Trvali tam asi 25 let.
Světto
Bál bych se pít jakoukoli tinkturu ve věku 25 let. Rozhodně nepoužitelný produkt, to není víno.
Gayane Atabeková
* kolyma *, Tanya vložila třešně do 3litrové nádoby 10 cm pod okrajem. Nalil jsem cukr na okraj nádoby. Horní část plechovky obalím gázou. Dal jsem to na slunce. Jakmile je v nádobě místo, přidám cukr. A tak dále, dokud třešňový džus nedosáhne okraje. Držím to na slunci asi měsíc. Napjal všechnu šťávu. Podle potřeby jej lze zředit vodkou. Do zbývajících třešní můžete nalít vodku. Vydržte několik dní a vypusťte. Nebude chybět ani třešňový likér. Zbývající opilé třešně lze jíst. Nedávejte dětem.
Tanyusha
Mám 2 měsíce višňové tinktury s kostí a všechno je v pořádku.
OlgaGera
Citace: Irsha
A nejíme jádra třešňových jader,
nejoblíbenější pochoutka v dětství .. švestková a třešňová jádra. Vařené i syrové .. Kolik jich bylo snědeno .. a kdo to napočítal?
Pořád jsem s tebou

Citace: svetta
To je, kolik kostí musíte spolknout ...
nebo spíše - kde vzít tolik kostí)))))
Správce

Jak dostat semena z třešní?Třešeň
(Správce)
Jak dostat semena z třešní?Třešňový ocet
(Správce)
SvetaI
Gingi
Zamilovali jsme si mléčné ovoce a bobulovité koktejly. Chtěl jsem se zásobit třešněmi pro budoucí použití, ale protože to není vhodné pro koktejl se semínky, postaral jsem se o nalezení asistenta. Ve výsledku jsem koupil zařízení na odstraňování semen z třešní LEIFHEIT 37200 CHERRYMAT, s přihlédnutím k bonusům a slevám, bylo relativně levné. Už jsem to zažil, jsem velmi spokojený. Z FS jsem přinesl dvě krabičky třešní. V jedné krabici byla chycena velmi velká třešeň, kosti někdy uvízly a musely být odstraněny ručně. Druhá krabička byla střední velikosti, všechno bylo dokonale vyčištěno, nezasekla se ani jedna kost, všechno letělo do nádoby na sběr kostí. Moc se nezpomalilo, že někdy bobule uvízly na špendlíku a musely být odstraněny. Rychlost, jak se zbavit kostí, je prostě úžasná.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren