Salát s jahodami, čerstvými okurkami, špenátem a feta sýrem

Salát s jahodami, čerstvými okurkami, špenátem a feta sýrem

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Jahoda	200-250 g
okurka	2 ks
Sýry Feta	120-150 g
listový salát	chuť
čerstvý špenát	60-100 g
čerstvá zelená bazalka (listy)	3 ks
rostlinný olej (nebo olivový)	3-5 lžíce. l.
citronová šťáva)	2-3 st. l.
sůl	chuť
mletý černý pepř	chuť

Metoda vaření

• Nakrájejte sýr feta na kostky, promíchejte s 1-2 lžícemi. l. rostlinný nebo olivový olej a nasekané listy bazalky, chvíli nechte.
• Opláchněte 100–150 g jahod pod tekoucí vodou, osušte a každé bobule nakrájejte na dvě části. Hlávkový salát, špenát a okurky opláchněte pod tekoucí vodou, okurky nakrájejte na tenké plátky.
• Připravené jídlo rozdělte do 4 servírovacích misek a podle chuti přidejte černý pepř.
• Pro zálivku použijte mixér a smíchejte zbývající jahody s 2-4 lžícemi. l. rostlinný nebo olivový olej, citronová šťáva, sůl, je-li to nutné, dochuťte přidáním trochu medu.
• Nalijte omáčku na salát nebo podávejte samostatně při podávání.

Miska je určena pro

Slouží 4.

Čas na přípravu:

15 minut.

Podobné recepty

Jahodový salát s omáčkou z koriandrového pesta (MariS)

Jahodový a avokádový salát (Olya_)

Avokádový salát s jahodami a mozzarellou (Správce)

Jsem přesně ta straka, která letí ke všemu jasnému, krásnému a lesklému.
Zatím si ani neumím představit chuť tohoto okouzlujícího salátu, ale není pochyb o tom, že je něco aromatického.
Velmi zajímavý recept!
Korsika, díky za nápad a recept!

[Rituslya]

Rituslya, Rita , vše je zcela vysvětleno letní sezónou, pokud je to s kombinací chutí obtížné, pak si můžete jako alternativu připravit dvě omáčky, nepřidávat jahody do jedné a snížit počet bobulí v salátu.