Borůvkový tvarohový koláč

Borůvkový tvarohový koláč

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Pro zkoušku
prvotřídní pšeničná mouka	350 gramů
suché droždí	9 gramů
mléko	125 ml
vejce c-0	2 kusy
máslo	25 gramů
cukr	100 g
sůl	1 čajová lžička
vanilin	sáček
Pro plnění
borůvka / jahoda	1-1,5 šálků
cukr	2 lžíce
škrob	1 polévková lžíce
vejce na mazání těsta

Metoda vaření

• Vejte vejce do teplého mléka, přidejte cukr, trochu vareškou zašlehejte.
• Do mouky dáme droždí, sůl, vanilin. Nalijte do mléčné směsi.
• Hněte dobře. Nalijte rozpuštěné a ochlazené máslo. Znovu promíchejte.
• Nádobu s těstem uzavřete sáčkem a odložte na teplé místo. Obležení 2-3krát.
• Poté ji roztáhněte rukama v kruhu o průměru 25 cm na silikonovou podložku nebo papír na pečení. Dejte na plech a umístěte na teplé místo, aby se přístup po dobu 20-30 minut.
• Poté rukama nebo dřevěnou drtí vytvořte prohlubeň uprostřed kruhu, který nedosáhne okraje 5-7 cm.
• Uspořádejte bobule rovnoměrně. Posypte nahoře směsí škrobu a cukru, promíchejte lžící s bobulemi.
• Okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem.
• Pečte v troubě předehřáté na 200–220 stupňů po dobu 20–25 minut.
• Ochota testovat s holí.
• Ochlaďte úplně. Posypeme práškovým cukrem.

Miska je určena pro

pro velkou společnost

Čas na přípravu:

hodina + čas pro zkušební přístup

Program vaření:

trouba

Poznámka

Manžel, hlavní ochutnávač, ocenil.
Řekl, že to bylo vynikající

Kousek s fotografií již odešel s mlékem

Podobné recepty

Finský borůvkový koláč (Ilona)

Borůvkový kukuřičný koláč (Korsika)

Borůvkový koláč jiným způsobem (ShuMakher)

Jaký hezký
Nikdy nejedl borůvkový koláč.

Pak musíte péct
Děkuji za hodnocení

Jak včas!
Lenoku, můžeš použít zmrazené borůvky? Potřebujete to rozmrazit?

Rozhodl jsem se odmrazit ledničku a našel „poklad“. Naléhavá potřeba připojit

Můžete použít zmrazené borůvky nebo rybíz.
Není třeba odmrazovat.

Být kreativní.

Lenus, jaký nádherný tvarohový koláč! S bobulemi!
Řez je takový, vidím, je plný děr! Jaký skvělý!
Díky za recept, Lenusenka!

Lenusi, sbíral jsi borůvky sám?

Ritul, díky
Ne, ne sebe. Máme komáry ..., budou je jíst živé a jíst borůvky
Prodávají na trhu babičky, litrovou plechovku 100 rublů.