Domácí pekárna: pomoc při výběru

Dobrý den! Můj chléb, který mi sloužil dlouhých 8 let, mi nařídil dlouho žít ... Nyní existuje jiná volba, ale existují jen 3 kritéria: spolehlivý kbelík, kovové pouzdro a hlavní program po dobu nejméně 4 hodin. Který byste doporučil s podobnými vlastnostmi?

Zde je téma: Pomoc s výběrem pekárny
Přečtěte si, možná bude problém vyřešen sám. Nechovejte podobná témata

Děkuji! Prostě jsem toto vlákno hned neviděl.

Dívky, poraďte. Nevím, do kterého oddělení napsat, zeptejte se. Potřebujeme hnětač na hnětení a kynutí těsta, upřímně nevím, jestli nějaký existuje). Já pro domácí použití, jako pekárna pouze bez pečení. Hnětení a zvedání. Není to velký objem, ne pro výrobní měřítko. Maximálně na 1 kg mouky.

[Tanuhka]

Tanuhka, Tatyano! máte dvě možnosti: buď je to pekárna, kde budete používat pouze funkci hnětení a kynutí těsta, ignorování dalších programů pečení, nebo mixér na těsto ve formě kuchyňského robotu nebo velkého mixéru. Zdá se mi, že by bylo pro vás správnější koupit HP pro vaše účely, protože to vyjde levnější a roste těsto Nebo možná později budete chtít v něm péct

[Oroma]

Oroma, Děkuji! Budu rozhodný. Mám pekárnu už dlouho, vůbec v ní nepeču, jen hněteme těsto. Napětí v síti je slabé, chléb neustále klesá. Pak jsem šel na hnětače)), už jsem se o ně staral.

[Tatyana]

Napětí v síti je slabé, chléb neustále klesá.

Tatyana„Neznám vaše finanční možnosti, ale měli jsme stejný problém ve vesnici, dokud nedošlo k výměně transformátoru a vodičů v celé vesnici, kdy vrchol zátěže v zásuvce byl 80–120 V, od té doby v našem domě fungují všechny malé domácí spotřebiče. prostřednictvím stabilizátorů. Pekárna na chléb nespotřebuje více než 1 kW a často mnohem méně - 500-800 W, takže pro sporák vám bude stačit stabilizátor 1 kW, což je asi 1 000 rublů na stroj.
Uvidíte, že pokud máte neustále problémy s napětím v síti, směšovač nebude schopen pracovat na plný výkon, ale bude hnětet, ale rychlost bude úměrná napětí ve vývodu

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Děkuji mnohokrát! Jste právě včas s radou, provádíme opravy, zítra přijdou elektrikáři a manžel s nimi právě mluvil, nabízejí instalaci transformátoru.
Pysy)), ale přesto chci míchač těsta?, Tento MARCATO PASTA MIXER
Poté, co čtete o technice, se představivost začala snižovat, takže jsem si pomyslel, co když se stane dva v jednom, něco jako mixér na těsto s ohřevem)), no, nevyšlo to, musíte mixér vzít samostatně a zjistit napětí.

[Tatyana]

Tatyana, stabilizátory v domě nejsou překážkou pro míchačky těsta, máme je (stabilizátory) 3, pro malé domácí spotřebiče, pro lednici a mrazničku a pro systém zásobování vodou v domě. Je pravda, že nyní máme dobrou zásuvku s elektřinou, ale nyní se bojíme přepětí, jsou nebezpečnější, mohou spálit naše oblíbené vybavení.

[Tanuhka]

TanuhkaMyslím, že Thermomix a nejsofistikovanější Kenwoods s indukcí mají schopnosti, o kterých sníte. Ale stojí jako křídlo od Boeingu. Nechápal jsem: vaří vaše stávající HP těsto normálně? Protože pak napíšete, že chléb spadne. Stává se to pouze při pečení v HP? A pokud po hnětení v HP a ponechání tam pro kynutí budete péct v troubě? Tato možnost nefunguje?

[Oroma]

Oroma, Olgachlebovník skvěle hnije a kypí těsto, ale ona se rozbila a my musíme hledat náhradu. A protože v něm nepeču chléb, protože se usazuje, nebo ho peču v talíři nebo v troubě.Výrobník chleba jsem použil pouze na hnětení a kynutí. A velmi milujeme koláče, pizzu atd. To znamená, že to k pečení nepotřebuji. Abych byl upřímný, dlouho jsem hleděl na hnětač, o kterém jsem psal výše, jen jsem si myslel, že existuje něco jiného s ohřevem. Protože nebylo nutné sedět, číst / studovat vše o hnětačích. Byl jsem na fóru zkažený, stále není potřeba, vejdete dovnitř a tady je taková rozmanitost vybavení)). Tentokrát potřeba předběhla kolektivní mysl.