Ořechové plátno silné vafle a "madelens"

Ořechové plátno silné vafle a "madelens"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
lněná mouka (mám bílou)	40 gramů
ovesné otruby	40 gramů
ořechová mouka (cedr, arašídy, mandle)	40 gramů
ořechy (mandle, arašídy)	40 gramů
vejce c-0	1 kus
mléko	250 gramů
sůl	chuť
cukr nebo sladidlo	chuť

Metoda vaření

• Pomeleme otruby.
• Nasekejte ořechy.
• Smíchejte všechny suché přísady.
• Do středu zatlačte vejce a nalijte mléko, vše dobře promíchejte špachtlí.
• Těsto necháme 20 minut odstát.
• Hotové těsto je husté jako pasta.
• Pečte v zapečené misce nebo ve vaflovém žehličce jako obvykle.
• Panely namažte kartáčem rostlinným olejem.
• Z této porce jsme udělali 6 koláčů a 4 velké vafle.
• Recept s obalem Bílá lněná mouka.

Miska je určena pro

několik porcí

Čas na přípravu:

asi hodinu

Program vaření:

madlennitsa, vaflovač

Poznámka

Chutnalo to pěkně
Madelens připomínají bramborový dort.
Můžete je také ponořit do rozpuštěné čokolády na jedné straně.
Obecně můžete snít