Výrobník zmrzliny Kitfort během hnětení nezmrazuje

Vážení uživatelé fóra!
Pokud najednou byly takové otázky, promiň, nenašel jsem je, hledal jsem.
Koupil jsem si výrobce zmrzliny Kitfort, abych hrál pro dům. Zdá se, že jsem našel dobré recenze a recenze pro domácí podmínky. Ale mám problém, buď manželství, nebo jsem bez paže. Již jeden den jsem nechával výrobník zmrzliny v mrazáku (STANDING) a recepty jsou různé (s vejci, bez) dobře, během procesu hnětení nezmrzne ... ani kapka ... Poradit, co dělat?

Výrobník zmrzliny, který jste již jeden den drželi v mrazničce (STOJÍCÍ)

Jaká je vaše teplota v mrazničce? Mísa nemusí dostatečně zmrznout.
Bublá kapalina uvnitř mísy (ve stěnách) v teplém stavu? Není tam žádné chladivo?
Nalijte směs studenou? Pokud ne, teplotní rezerva nemusí být dostatečná.
Je venku pokojová teplota nad 25 stupňů? Může to také rušit.
V samotném výrobníku zmrzliny není nic jiného než motor. Pokud je to manželství, pak v misce.

Jaká je vaše teplota v mrazničce? Mísa nemusí dostatečně zmrznout.

Neměřil jsem to, také hřeším, dnes si běžím koupit teploměr. Pokyny jsou psány od -16 do -24

Bublá kapalina uvnitř mísy (ve stěnách) v teplém stavu? Není tam žádné chladivo?

Vrčí

Je venku pokojová teplota nad 25 stupňů? Může to také rušit.

Stupně +20

Nalijte směs studenou? Pokud ne, teplotní rezerva může být nedostatečná.

Ano, nechávám to v chladničce alespoň hodinu.




A včera jsem zabil mixér, našlehal 33% smetanu na vrcholy a on mi dal zvlášť máslo, zvlášť mléko: o))))))

[Siropistaja]

Siropistajapak mi došly nápady

Vrčí

Nemělo by to bublat, chladivo není zmrzlé, což znamená, že teplota v mrazničce není dostatečná, alespoň - 18 by mělo být. A držet den.

[Siropistaja]

Nemělo by to bublat, chladivo není zmrzlé, což znamená, že teplota v mrazničce není dostatečná, alespoň - 18 by mělo být. A držet den.

Po zamrznutí to nevrlá, ale když to chvíli stojí nebo se rozmrazí ... možná jsem to napsal špatně

Siropistajapak mi došly nápady

Zkusím zjistit teplotu ... pak buď do služby, nebo ani nevím.
Mám plnohodnotný mrazák se zásuvkami, tam zamrzne, takže zamrzne, ale kbelík se tam nevejde: oh ((

když to za chvíli stojí

Po dobu 30-40 minut, kdy se zmrzlina připravuje, by neměla bublat. Pokud uvnitř není nalita obyčejná voda, pak ano, rychle se rozmrazí.

[Siropistaja]

Siropistaja„Nemám dost -16, otočím regulátorem na maximum a na jeden den zmrznu misku, pak je vše v pořádku.

Misku mražím v mrazáku na -25 ° C na jeden den, když ji zapnu, zabalím ji navíc froté ručníkem, aby se rychle nerozmrazila.



Na toto téma:

Výrobník zmrzliny Ariete 0693 Gran Gelato s kompresorem

Stroj na výrobu zmrzliny Kenwood IM250 a IM280

Stroj na výrobu zmrzliny Vitek Winx WX 1351 FL

Děkuji vám všem za radu! Píšu trochu pozdě, ale důvod je prostý až do banality. Mraznička dobře zmrzne, ale mám ji minimálně a to nestačilo na to, aby miska zmrzla. Jak síla rostla, mísa zmrzla - zmrzlina se ukázala. Čokoláda s arašídy - jako moje oblíbené snickers. Dívky, jste zázrak!

[Siropistaja]

Siropistajato je skvělé