Jak se hamburger liší od placky?

Jak se hamburger liší od placky, kromě svého tvaru?

Například buchta s marmeládou a koláč s marmeládou, jaký je rozdíl kromě tvaru?

Žemle je vždy pečené zboží. A koláč může být smažený nebo pečený.
Ve tvaru: je drdol obvykle kulatý, jako?
A podle umístění džemu, kmk: houska může mít nahoře džem a koláč je vždy s džemem uvnitř.

A koláč je jako tvarohový koláč, džem je nahoře, zdá se, že to není buchta, ale buchta stejná, pokud je džem uvnitř, a koláč může být uvnitř i nahoře, zdá se mi to

Žemle je vždy pečené zboží.

Nasťa, co ty kvasnicové koblihy?

Stejná kulatá smažená buchta). Pouze malé.

A také rozdíl v poměru těsta a náplně, v houskách je podle mého názoru málo náplně, ale hodně těsta. Pro mě je v zásadě buchta, to je bez náplně, je to možné s rozinkami, ale toto je náplň distribuovaná do těsta

Žemle je pekařský výrobek bez náplně, to znamená, že existují i ​​náplně, ale vmíchané do těsta. Koláč je vždy plněný dovnitř, dá se smažit a z trouby se pečou pouze buchty. Tvarohové koláče nejsou koláče nebo buchty, ale tvarohové koláče.
Je to jako boršč, boršč se vždy děje s řepou a zelím, bez zelí, červené řepy, bez červené řepy, ale velmi často tomu říkají boršč i bez zelí i bez řepy, což je pro mě divoká (svokra to tak nazývá a jak s ní zacházet) ... K boršči se brambory nevyžadují, zelí a řepa ano.

Žemle je pekařský výrobek bez náplně, to znamená, že existují i ​​náplně, ale vmíchané do těsta. Koláč je vždy plněný dovnitř, dá se smažit a z trouby se pečou pouze buchty. Tvarohové koláče nejsou koláče nebo buchty, ale tvarohové koláče.
Je to jako boršč, boršč se vždy děje s řepou a zelím, bez zelí, červené řepy, bez červené řepy, ale velmi často tomu říkají boršč i bez zelí i bez řepy, což je pro mě divoká (svokra to tak nazývá a jak s ní zacházet) ... K boršči se brambory nevyžadují, zelí a řepa ano.

Právě v posledním programu „Pojďme se najíst doma“ Vysotskaya řekla, že její babička na Donu volala zelnou polévku s rajčaty a řepu, to, co máme boršč, se jmenovala červená řepa. Vaše tchyně pravděpodobně také z dětství převzala místní jména. Nechte ji, aby nemusela bojovat (co vám to překáží?), Je tak známá a správná, že si ve svém stáří nedokáže najednou představit, že si všichni její příbuzní a všichni příbuzní říkají celý život špatně. Nejste její učitel, ale její snacha. Naučte se své děti správně, budou si pamatovat všechno a budou vědět, proč to říká babička. Žádný problém, země je velká a existuje mnoho místních jmen.

(Trápí vás to?)

Upřímně řečeno, ano. Podle GOST ani nevím proč, ale není to hezké.

Nastyusha, co ty kvasnicové koblihy

A to už není buchta, ale kobliha.

Je to jako boršč, boršč vždy přichází s řepou a zelím

ne .. boršč je boršč, i když je zelený ... Dozvěděl jsem se o tom v Kulinářské škole od Galiho - Šedého psa

ne .. boršč je boršč, i když je zelený ... Dozvěděl jsem se o tom v Kulinářské škole od Galiho - Šedého psa

A já jsem z kuchařské školy. A z tlusté knihy GOST.
obecně boršč pochází z borščiviku - ano, ale bylo to už dávno, dávno jedním slovem.

Na toto téma:

Buchty a buchty „A la koláče pro líné.“ (Asteria)

Koláče "Pět minut" (Guzel62)